Υλικά που θα χρειαστείτε: 500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κούπα καθαρισμένα, καβουρντισμένα ανάλατα φιστίκια 2 φρέσκες κόκκινες πιπεριές τσίλι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ κουτ. σούπας νιφάδες τσίλι 1 κουτ. σούπας φρέσκος βασιλικός 2 λεμόνια 2 κούπες σπανάκι ολόκληρο (για το γαρνίρισμα) 2 κ.σ. ελαιόλαδο Πώς να τα φτιάξετε: Προετοιμάστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με […]
Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 iceberg 4 ραπανάκια 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 αχλάδι μεγάλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Xυμό από 1 μοσχολέμονο Πώς να την φτιάξεις: Κόβετε το iceberg λωρίδες, ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια, τα ραπανάκια σε ροδέλες και τα ανακατεύετε όλα μαζί. Καθαρίζετε το αχλάδι, το κόβετε στα τέσσερα, αφαιρείτε το σκληρό πυρήνα και κόβετε το […]
Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 8 αγκινάρες 200 γρ. μανιτάρια 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ντομάτα 120 γρ. φυτικό τυρί light 4 κουταλιές ελαιόλαδο 20 γρ. τριμμένη φρυγανιά Πιπέρι Πώς να τις φτιάξετε: Καθαρίζετε τις αγκινάρες. Κόβετε το κοτσάνι, βγάζετε τα πράσινα φύλλα ένα-ένα, κόβετε τις καρδιές στη μέση, αφαιρείτε το χνούδι και τις βράζετε […]
Social media