09Δεκ

ημερολόγιο Διατροφής │ 5 διατροφικές συμβουλές για να αποφύγετε τον «ιπτάμενο εφιάλτη» του Jet Lag! #MyNameIsLag:JetLag

Έχουμε «μπει» για τα καλά, στον πιο αγαπημένο μήνα του χρόνου, για μικρούς και μεγάλους. Τα Χριστούγεννα είναι μία εορταστική περίοδος, που για τους περισσότερους, ενδείκνυται να ταξιδέψουν σε παραμυθένιους προορισμούς του εξωτερικού όπως στο Ροβανιέμι στο χωριό που  κατοικεί ο Aϊ-Βασίλης ή ακόμα και στην «Χριστουγεννιάτικη» Νέα Υόρκη,  που είναι μια συναρπαστική εμπειρία, από μόνη της! Οι […]

READMORE
08Δεκ

ημερολόγιο Διατροφής │ Σημαντική η επίδραση των Capital Controls στη «συμπεριφορά» του Έλληνα καταναλωτή!

Το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) πραγματοποίησε πανελλήνια έρευνα καταναλωτών σουπερμάρκετ, με δείγμα 1.350 ατόμων, εξετάζει ανάμεσα σε άλλα θέματα την επίδραση της επιβολής των Capital Controls (Ελέγχων Κεφαλαίων) στον Έλληνα καταναλωτή. Τα αποτελέσματα προσφέρουν ιδιαίτερα ενδιαφέροντα συμπεράσματα σε σχέση με καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων, καθώς και σημαντικές απόψεις των Ελλήνων καταναλωτών γύρω από το ρόλο των σουπερμάρκετ και […]

READMORE
08Δεκ

ημερολόγιο Διατροφής │ Κοινές δράσεις ΕΦΕΤ- Αρτοποιών για τη μείωση του αλατιού στο ψωμί!

Στην σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στις 2 Δεκεμβρίου στα γραφεία του ΕΦΕΤ, υπό την προεδρία του Προέδρου του ΕΦΕΤ κ. Ιωάννη Τσιάλτα, συμμετείχαν ο Πρόεδρος κ. Μ. Μούσιος και ο Αντιπρόεδρος κ. Ι. Μάνος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος (Ο.Α.Ε.) και εκπρόσωποι του Υπουργείου Υγείας και του Γενικού Χημείου του Κράτους. Μέσα σε κλίμα αμοιβαίας κατανόησης και συνεργασίας, οι εκπρόσωποι της Ομοσπονδίας […]

READMORE
08Δεκ

ημερολόγιο Διατροφής │ Το Δεκέμβριο τρώμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά!

Πιο κάτω θα βρείς ποιες επιλογές μπορείς να κάνεις τον Δεκέμβριο! Λαχανικά: Αντίδια, Καρότο, Κουνουπίδι, Λάχανο, Μαρούλι, Μπρόκολο, Παντζάρι, Πατάτα, Πράσο, Ραδίκια, Σέλινο, Σέσκουλο, Σπανάκι, Φινόκιο, Άνηθος, Μαϊντανός. Φρούτα: Μανταρίνι, Πορτοκάλι, Γκρέιπ φρουτ, Μήλο, Αχλάδι, Αβοκάντο, Λεμόνι, Ρόδι, Κυδώνι.

READMORE
07Δεκ

ιστορίες της Κουζίνας │ Χοιρινό ρολό γεμιστό!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 κιλά χοιρινό λαιμό (ζητήστε από τον κρεοπώλη να σας τον ανοίξει για ρολό) 100 γρ. βούτυρο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ψιλές λωρίδες 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3-4 φαρδιές φέτες καπνιστό χοιρινό 100 γρ. κάστανα βρασμένα 150 γρ. καπνιστό τυρί κομμένο σε μπαστούνια 1 κουτ. γλυκού θυμάρι Αλάτι […]

READMORE
04Δεκ

ιστορίες της Κουζίνας │ Πίτσα Μαργαρίτα «Mamma mia»!

Υλικά που θα χρειαστείτε:  Για την βάση: 300 γραμμάρια σκληρό αλεύρι 1 κουτάκι του γλυκού μάγια 1κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Για την σάλτσα ντομάτας: 100ml σάλτσα ντομάτας 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Για την επικάλυψη: 150 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες 1 χούφτα τριμμένη παρμεζάνα 1 χούφτα […]

READMORE
03Δεκ

3 Δεκεμβρίου │ Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία

Η Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία (International Day of Persons with Disabilities) καθιερώθηκε το 1992 με απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ και τιμάται κάθε χρόνο στις 3 Δεκεμβρίου. Η επιλογή της ημερομηνίας αυτής συνδέεται με την υιοθέτηση από το διεθνή οργανισμό στις 3 Δεκεμβρίου 1982 του προγράμματος δράσης για τα ΑΜΕΑ, το οποίο οδήγησε στην […]

READMORE
25Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Βήχει ο μικρός σας μπόμπιρας;

Δώστε στο παιδί σας κάποιο αφέψημα από τίλιο ή χαμομήλι ( που θα το γλυκάνετε προσθέτοντας μέλι ή ζάχαρη) και ο βήχας θα μαλακώσει .Ένα πρακτικό «φάρμακο» για τον βήχα είναι να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι διαλυμένο στο χυμό μισού λεμονιού. Βέβαια, στο εμπόριο κυκλοφορούν αρκετά αντιβηχικά σιρόπια για τα παιδιά, αλλά πριν […]

READMORE
25Νοέ

25 Νοεμβρίου │ Διεθνής Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών

Η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, με απόφασή της στις 17 Δεκεμβρίου 1999, ανακήρυξε την 25η Νοεμβρίου ως Διεθνή Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών για να αναδείξει ένα σημαντικό πρόβλημα με παγκόσμια διάσταση. Η Ημέρα αυτή είχε καθιερωθεί ήδη από το 1981 από γυναικείες οργανώσεις, σε ανάμνηση της φρικτής δολοφονίας των τριών αδελφών Μιραμπάλ, πολιτικών αγωνιστριών […]

READMORE
19Νοέ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Kαταναλώστε φρούτα για να αντιμετωπίσετε τις ιώσεις

Είναι καλό να καταναλώνετε τα παρακάτω 5 φρούτα μέσα την ημέρα για να θωρακίσετε αποτελεσματικά τον οργανισμό σας από τις ιώσεις αυτής της περιόδου. Με την αλλαγή του καιρού ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού ταλαιπωρείται από καταρροή, πυρετό, και σωματικά άλγη που προκαλούν οι ιώσεις αυτής της περιόδου. Μήλα, μπανάνες, παπάγια, γκρέιπφρουτ και μούρα είναι […]

READMORE

Οι Στήλες μας

Featured posts

Social media