Η Σπιρουλίνα, είναι ένα μπλε-πράσινο φύκι και αποτελεί έναν από τους φυσικούς οργανισμούς που πρωταγωνιστούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. «Υπερτροφή» ή «τροφή του μέλλοντος» είναι μερικοί από τους χαρακτηρισμούς που θα συναντήσεις για την σπιρουλίνα! Τα τελευταία χρόνια, έχουν αυξηθεί κατά πολύ οι «μετοχές» της και δικαίως συμβαίνει αυτό! Αποτελεί το επίκεντρο πολλών ερευνών και […]
Μεταβολισμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται ο οργανισμός μας σε κατάσταση ηρεμίας για ένα 24ωρο, ώστε να διατηρηθεί στη ζωή και να εκτελέσει βασικές διεργασίες (π.χ. αναπνοή, χτύπος καρδιάς, κυτταρικές λειτουργίες). Ο Βασικός Μεταβολισμός αντιπροσωπεύει το 75% των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών. Συμπεριλαμβανομένης της ηλικίας, του ύψους, του βάρους και της φυσικής δραστηριότητας, προκύπτει […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 250 ml σπορέλαιο + ελαιόλαδο (200 ml σπορέλαιο + 50 ml ελαιόλαδο) 220 γρ. πετιμέζι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 220 γρ. χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 80 ml κονιάκ 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. κανέλα σκόνη 1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις […]
Οι πατάτες συχνά φιγουράρουν στη λίστα με τις πιο παχυντικές τροφές. Αυτό όμως δεν πρέπει να σας στεναχωρεί και τόσο, αφού παράλληλα, έχουν και σημαντικά οφέλη για την υγεία! Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στον πλανήτη και έχουν, τόσο φανατικούς οπαδούς, όσο και ορκισμένους πολέμιους. Ήρθε λοιπόν η ώρα να μάθετε […]
Αν και περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία μας, είναι από τα πιο παρεξηγημένα σιτηρά και δεν επαινείται συχνά για τη διατροφική του αξία. Παρ’ όλα αυτά, το καλαμπόκι παραμένει δημοφιλές σνακ και μας αρέσει πολύ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καταναλώσετε το καλαμπόκι: Να το φάτε ψητό στα κάρβουνα, να το […]
Υλικά που θα χρειαστείς (για 1 smoothie): Το χυμό από 2 μήλα Το χυμό από 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ 1 κούπα άγρια μούρα (να τα έχετε από πριν στην κατάψυξη) 1 μέτρια μπανάνα (να την έχετε από πριν στην κατάψυξη) 1 κούπα γιαούρτι 2% 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι καγιέν 4 […]
Το αίσθημα της πείνας είναι σημάδι του σώματος μας, ένας τρόπος να μας προειδοποιήσει ο οργανισμός μας ότι χρειάζεται «καύσιμα». Όταν η κατανάλωση φαγητού δεν προέρχεται από καθαρή ανάγκη του οργανισμού, αλλά είναι μια ακατάσχετη επιθυμία -το γνωστό «τσιμπολόγημα»- τότε ο οργανισμός δεν θα νιώσει πληρότητα και δεν θα ικανοποιεί το αίσθημα της πείνας! Όταν […]
Είναι ένα από τα πιο γλυκά λαχανικά και η περιεκτικότητά του σε σάκχαρα, ξεπερνά αυτή του καρότου και του καλαμποκιού. Είναι γνωστά από την αρχαιότητα για την υψηλή διατροφική τους αξία! Επιστημονικές έρευνες που έχουν γίνει σχετικά με τα παντζάρια, έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωσή τους, είναι ευεργετική για τον οργανισμό μας. Τα παντζάρια είναι […]
Ο λόγος για τις σαρδέλες, τις βασίλισσες της διατροφής! Και όχι άδικα! Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι μικρού μεγέθους, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3-λιπαρά οξέα (2,3mg/100gr), τα οποία είναι σημαντικά για την προστασία της καρδιάς, των αρτηριών και των μεμβρανών των κυττάρων. Επιπλέον, τα ωμέγα 3-λιπαρά, δρουν και ως αντικαταθλιπτικά καθώς έρευνες έχουν […]
Έχεις αρκετό χρόνο και ράθυμη διάθεση, θέλεις να κακομάθεις λιγάκι τον εαυτό σου, μετά από ένα δύσκολο χρονικό διάστημα με δουλειές και υποχρεώσεις! Δεν ακολουθείς κάποιο πρόγραμμα άλλωστε, θα σκεφτείς «Σε διακοπές είμαι, θα τα κάνω όλα με τον δικό μου τρόπο και διαφορετικά»! Οι αλλαγές αυτές είναι αναγκαίες και θεμιτές, άλλωστε σε τέτοιες περιόδους […]
Social media