06Φεβ

ημερολόγιο Διατροφής │ Το ψωμί αποτελεί τη βάση στη διατροφής μας!

Το ψωμί, μαζί με τα άλλα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και τις πατάτες αποτελούν τροφές που για πολλούς θεωρούνται επικίνδυνες και παχυντικές, αλλά πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής μας. Οι αμυλούχες τροφές και ιδιαίτερα το ψωμί πρέπει να υπάρχει στο διαιτολόγιο μας, όχι βέβαια συνοδεία τυριού, με επάλειψη μαργαρίνης ή με […]

08Ιαν

Μετράτε «προβατάκια» το βράδυ; Η λύση βρίσκεται στην διατροφή σας!

Δείτε τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν και να κοιμηθείτε σαν πουλάκι! Χαλαρώσετε πίνοντας ζεστά ροφήματα, όπως χαμομήλι, γάλα ή τσάι του βουνού. Προσέξτε το τσάι που θα επιλέξετε να μην περιέχει καφεΐνη. Τα φρούτα που ανήκουν στην κατηγορία των μούρων, όπως τα cranberries και τα βύσσινα είναι ιδανικές επιλογές καθώς συμβάλλουν στην ηρεμία του νευρικού συστήματος! Οι ξηροί […]

22Ιαν

ημερολόγιο Διατροφής │ Ο Καφές ενδέχεται να εξουδετερώνει την «ζημιά» από την μεγάλη κατανάλωση σε αλκοόλ!

Ο καφές μπορεί να συμβάλει θετικά στον οργανισμό μας, μετά από μία μεγάλη κατανάλωσης οινοπνεύματος. Οι επιστήμονες από το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας του Καρκίνου, έχουν βρει ισχυρές ενδείξεις, ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος. Σύμφωνα με την εφημερίδα Chicago Tribune, ερευνητές παρακολούθησαν 8.200.000 άνθρωποι που συμμετείχαν σε 34 μελέτες σε όλο τον […]

11Δεκ

ημερολόγιο Διατροφής │ 10 τροφές για να «καταπολεμήσετε» τον πόνο της αρθρίτιδας!

Ξέρουμε ότι δεν μπορούμε να αποφύγουμε, τις ασθένειες που έρχονται με την πάροδο της ηλικίας και μία από αυτές είναι η αρθρίτιδα! Η αρθρίτιδα είναι μία  φλεγμονή κατά την οποία τα λευκά κύτταρα του αίματος παράγουν ουσίες, που σκοπό έχουν να προστατεύσουν τον οργανισμό, από κάποια μόλυνση και από «ξένα σώματα», όπως βακτηρίδια και ιούς. […]

11Νοέ

ημερολόγιο Διατροφής │ Δέκα τροφές για να μην χάσετε… τα μαλλιά της κεφαλής σας!

Συνδέεται η διατροφή με την τριχόπτωση; Σύμφωνα με τους ειδικούς, ναι. Από την άλλη πλευρά όμως, σε περιπτώσεις που η τριχόπτωση είναι κληρονομική, λίγες είναι οι εναλλακτικές που υπάρχουν και καμία από αυτές δεν μπορεί να υποσχεθεί πλήρη επαναφορά των χαμένων μαλλιών. Όπως και να’ χει, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε ευεργετικά συστατικά που θρέφουν […]

30Οκτ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα δημητριακά μας προστατεύουν από τη χοληστερίνη;

Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα δημητριακά έχουν πολλά πλεονεκτήματα! Βοηθούν να αποκτήσουμε το σωστό βάρος γιατί προσφέρουν πληρότητα και προστατεύουν τον οργανισμό από το λίπος και την χοληστερίνη των τροφών. Όταν συνδυάζονται με γάλα ή γιαούρτι (1-2%) αποτελούν ένα ισορροπημένο διατροφικά γεύμα. Υιοθετήστε για πρωινό δημητριακά ολικής αλέσεως.

16Σεπ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Βασίστε τη διατροφή σας σε πολλά τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες!

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά τρόφιμα όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι, τα δημητριακά και πατάτες. Περισσότερες από τις μισές θερμίδες στη διατροφή σας πρέπει να προέρχονται από αυτά τα τρόφιμα. Δοκιμάστε επίσης ψωμί, ζυμαρικά και άλλα δημητριακά ολικής άλεσης για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών.

20Μαΐ

ημερολόγιο Διατροφής | Διαιτητικές φυτικές ίνες και υγεία!

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν διατροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες έχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων ασθενειών όπως καρκίνος, καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία και πιθανά σακχαρώδη διαβήτη. Με τον όρο «φυτικές ίνες» εννοούμε μια ομάδα συστατικών που διαφέρουν ως προς τη χημική τους δομή και τις φυσικές τους ιδιότητες και έχουν μια ποικιλία […]

22Ιαν

Στηρίξου στα φρούτα

Έρευνα του Πανεπιστημίου Στάνφορντ, έδειξε ότι διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και πλούσια σε λαχανικά και φρούτα ρίχνει την κακή χοληστερόλη LDL σε μεγαλύτερο βαθμό από διατροφή που είναι χαμηλή μόνο σε λιπαρά. Η έρευνα αποτελούταν από 120 άντρες και γυναίκες που είχαν ανεβασμένα επίπεδα χοληστερόλης. Και οι δύο ομάδες ακολούθησαν διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και […]

26Ιούν

Υγιεινή διατροφή για έναν δραστήριο τρόπο ζωής

10 συμβουλές για να συνδυάσετε σωστή διατροφή με φυσική δραστηριότητα Για παιδιά και ενήλικες που ασχολούνται με τη φυσική δραστηριότητα και τον αθλητισμό, η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη για την βελτιστοποίηση της απόδοσης τους. Ο συνδυασμός καλής διατροφής και σωματικής δραστηριότητας μπορεί να οδηγήσει σε έναν ποιο υγιεινό τρόπο και ποιότητα ζωής. 1.  Δώστε έμφαση […]