10Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Σάντουιτς με τυρί και λαχανικά!

Υλικά που θα χρειαστείς: 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης 2 φέτες ντομάτα 1 φύλλο μαρουλιού 1 μικρή πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1 φέτα κίτρινο τυρί light Πώς να το φτιάξεις: Στρώσε τα υλικά ένα ένα πάνω στο ψωμάκι και σκέπασε με το άλλο από πάνω. Θερμίδες: 1 σάντουιτς  με τυρί και λαχανικά αποδίδει 250 […]

17Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Μπακαλιάρος με μελιτζάνες και ντομάτα!

Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 κιλό μπακαλιάρο 3 μεγάλες μελιτζάνες 500 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο 4 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι φρέσκο θυμάρι 1 φύλλο δάφνης 1 ξυλαράκι κανέλα Λίγο ταμπάσκο Ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 φλιτζάνι τυρί light τριμμένο Πώς να τον φτιάξετε: Βγάζετε τον […]

18Μαΐ

ιστορίες της Κουζίνας | Σάντουιτς με τυρί Light!

Υλικά που θα χρειαστείς: 2 φέτες ψωμί τοστ (σικάλεως) 50 γρ. κίτρινο τυρί light 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 1 φύλλο μαρούλι Λίγη ρόκα καθαρισμένη Λίγο μαϊντανό Τριμμένο καρότο Ελάχιστο ελαιόλαδο Πώς να το φτιάξεις: Για 1′ λεπτό ψήνεις στην τοστιέρα τις φέτες του ψωμιού-τοστ και όπως είναι ζεστές ρίχνεις λίγο ελαιόλαδο και κατόπιν βάζεις […]