Τα φύκια είναι η τροφή που μας βοηθά να απελευθερώσουμε τις τοξίνες από τον οργανισμό μας. Επιπλέον, παρέχουν μεγάλες ποσότητες ιωδίου που είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Υπάρχουν πάνω από 10.000 ποικιλίες, πολλές από τις οποίες είναι βρώσιμες. Φύκια θα βρείτε σε καταστήματα με βιολογικά τρόφιμα ή σε καταστήματα με Ασιατικά τρόφιμα.