04Δεκ

ιστορίες της Κουζίνας │ Πίτσα Μαργαρίτα «Mamma mia»!

Υλικά που θα χρειαστείτε:  Για την βάση: 300 γραμμάρια σκληρό αλεύρι 1 κουτάκι του γλυκού μάγια 1κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Για την σάλτσα ντομάτας: 100ml σάλτσα ντομάτας 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Για την επικάλυψη: 150 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες 1 χούφτα τριμμένη παρμεζάνα 1 χούφτα […]