Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε μικρά κομμάτια και χτυπημένα ελαφρά σαν μικρά σνίτσελ (ζητήστε από τον κρεοπώλη να τα ετοιμάσει για εσάς) 170 γρ. Βιτάμ Soft 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 100 ml κρασί ξηρό λευκό Χυμό […]