Εδώ, θα βρείς ποιες επιλογές μπορείς να κάνεις ώστε και αυτό το μήνα να επιλέξεις φρέσκα! Λαχανικά: Άνιθος, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο, κουνουπίδι, μαρούλι, ρόκα, καρότο. Φρούτα: Πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, νεράντζια, γκρέιπφρουτ, μήλα.
Υλικά που θα χρειαστείς: 600 γρ. σπορέλαιο 200 γρ. φρουκτόζη 1300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml χυμό πορτοκαλιού 1 κ.γ. κανέλλα 2-3 γαρύφαλλα Ξύσμα από δύο πορτοκάλια, 2 κ.γ. σόδα Χοντροκομμένη ψίχα καρυδιών & φουντουκιών Για τη γέμιση: 40 γρ. τριμμένη καρυδόψιχα 2 κ.γ. μέλι 2 κ.γ. μπράντι 2 κ.γ. κουβερτούρα σε νιφάδες […]
Το ρόδι περιέχει σίδηρο, σελήνιο, καροτένιο και βιταμίνη C. Οι 3 τελευταίες είναι σημαντικές, αφού σε συνδυασμό με τις πολυφαινόλες του ροδιού παρέχουν στον οργανισμό αντιοξειδωτική προστασία απέναντι στις καταστρεπτικές ελεύθερες ρίζες οι οποίες φαίνεται να ευθύνονται για πλήθος ασθενειών όπως καρκίνος, καρδιοπάθειες, γήρανση του δέρματος κτλ. Ο χυμός του συνιστάται να καταναλώνεται κατά τη […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 3 φλιτζ. αλεύρι φαρίνα 6 κ.σ. κακάο άγλυκο 1,1/2 φλιτζ. ζάχαρη 10 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 κ.σ. ξύδι 2 βανίλιες 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Πως να το φτιάξεις: Αναμιγνύεις όλα τα υλικά μαζί και τα ρίχνεις σε λαδωμένη φόρμα. Ψήσε […]
Όλο και πιο πολλοί επιλέγουν το ποδήλατο για τις μετακινήσεις τους. Είναι πιο fun, γυμνάζει και σίγουρα μειώνει κατά πολύ τα έξοδα μετακίνησης! Αν αποφάσισες πως από αύριο το πρωί -άντε από Δευτέρα- θα ξεκινήσεις να πηγαίνεις στην δουλειά με το ποδήλατο, παρακάτω μερικά tips που θα κάνουν την διαδρομή σας smooth και fun! Σχεδίασε […]
Φτιάξε αυτή τη νόστιμη συνταγή για τις τρούφες σοκολάτας με μέλι και καρύδια και ένα πράγμα είναι σίγουρο…θα κλέψεις την παράσταση! Πως το λένε… όλα τα φώτα θα βρίσκονται στραμμένα επάνω σου! Σε προειδοποιώ όμως, αυτές οι τρούφες τρώγονται μόνο με κλειστά τα μάτια! Υλικά που θα χρειαστείς (για περίπου 20 μικρές τρούφες): 300 γρ. […]
Τι Θέτε; Λεμονόπιτα Θέτε; Από λεμόνια; Ορίστε… πάρτε την συνταγή! Υλικά που θα χρειαστείς: (Για 4-6 άτομα) Για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης τύπου digestive 60 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 4 κρόκους αυγών Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη μαρέγκα: 4 ασπράδια αυγών 60 γρ. […]
Η εργασία σε ένα γραφείο με ωραία θέα μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας, ενώ αντιθέτως η χαμηλή αυτοεκτίμηση μπορεί να σας αφαιρέσει χρόνια; Οι ειδικοί αναφέρουν πολλούς και ενδιαφέροντες παράγοντες – πέρα από το κάπνισμα και την άσκηση – που μπορούν να μειώσουν ή να αυξήσουν το προσδόκιμο επιβίωσης. Διαβάστε λοιπόν ποιοι από […]
Στο Ηνωμένο Βασίλειο οι διατροφικές και όχι μόνο συστάσεις προτείνουν 150′ λεπτά μέτριας έντασης ή 75′ λεπτά έντονης έντασης σωματική δραστηριότητα για ενήλικες 19-64 ετών και ασκήσεις για μυϊκή ενδυνάμωση για τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα! Οι δραστηριότητες με μέτρια ένταση περιλαμβάνουν ποδηλασία ή ακόμα και γρήγορο περπάτημα ενώ η υψηλή ή έντονης έντασης δραστηριότητες […]
Το λεμόνι είναι από τα πλέον χρήσιμα εσπεριδοειδή. Η δράση του είναι δεδομένη και θεωρείται πιθανόν να διαθέτει αντικαρκινική δράση. Σίγουρα πάντως, ενισχύει το ανοσοποιητικό έμμεσα και άμεσα, δηλαδή καταπολεμώντας μικρόβια, αλλά και διεγείροντας σε δράση συγκεκριμένους αμυντικούς μηχανισμούς του οργανισμούς μας, για την καταπολέμηση όχι μόνο λοιμώξεων, αλλά ενδεχομένως και κυτταρικών παρεκτροπών ή μεταλλάξεων. […]
Social media