Υλικά που θα χρειαστείς: 75 γρ. νερό χλιαρό 50 γρ. μαγιά νωπή 125 γρ. αλεύρι ειδικό για τσουρέκι 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού 60 γρ. γάλα Ξύσμα από ½ πορτοκάλι 2 αυγά 5 γρ. μαχλέπι σκόνη 2 γρ. μαστίχα τριμμένη 1 φακελάκι βανιλέτα 190 γρ. ζάχαρη 1 γρ. αλάτι 125 γρ. βούτυρο 1 γρ. αλάτι 500 […]
Αποτοξινώσου, βρες τη χαμένη ενεργητικότητα και διώξε εκείνα τα κιλά που δεν λένε με τίποτα να φύγουν! Όχι με νηστεία αλλά με σωστή νηστίσιμη διατροφή. Η νηστεία κρύβει τα δικά της εμπόδια και πολλές παγίδες. Αν τρως νηστίσιμα και δεν προσέξεις το μέγεθος της μερίδας θα αποδειχτεί μάταιη η «στέρηση» και η καλή θέληση μαζί. Για […]
Τα τσουρέκια, γεύση συνδεδεμένη κυρίως με τη γιορτή του Πάσχα είναι πολύ αγαπητά σε μικρούς και μεγάλους. Αν και συνήθως εμπιστευόμαστε την παρασκευή τους στις έμπειρες και δεξιοτέχνες μαγείρισσες, σίγουρα θα είναι μια διασκεδαστική εμπειρία να προσπαθήσουμε να τα φτιάξουμε. Ε.. κι αν αποτύχουμε, σίγουρα θα εκτιμηθεί η προσπάθειά μας! ΥΛΙΚΑ 10 αυγά 900-1000γρ. καστανή […]
Social media