21Ιαν

Μήλα Vs Καφεΐνης: Πώς μπορούν τα μήλα να σε κρατήσουν ξύπνιο!

Όπως λέει το παλιό ρητό, «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Αυτό το φρούτο είναι γνωστό για τη βιταμίνη C που περιέχει, για την περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες και για τις «θρυλικές» του ικανότητες στο καλόπιασμα των παιδιών  από τους δασκάλους τους. Αλλά τι άλλο μπορεί να κάνει το «πανίσχυρο» μήλο; […]

24Σεπ

ημερολόγιο Διατροφής | Δεν πρέπει να αμελείς το δεκατιανό σου!

Το δεκατιανό είναι ένα ενδιάμεσο και πολύ μικρό γεύμα μέσα στην ημέρα, αλλά ταυτόχρονα πολύ σημαντικό, ώστε να μην αφήνεις τον οργανισμός σου χωρίς ενέργεια μέχρι το μεσημέρι. Ενδεικτικές προτάσεις: Γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά με φρούτα με ένα ποτήρι φυσικό χυμό. Σπανακόπιτα και ένα ποτήρι χυμό λαχανικών. Ένα κομμάτι σπιτικό κέικ με αλεύρι ολικής άλεσης […]

05Σεπ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αποφύγετε να βγαίνετε νηστικοί εκτός σπιτιού!

Όπου κι αν πάτε, είτε είναι για καφέ είτε για ποτό, είτε για δουλειά, φάτε απαραιτήτως κάτι πριν φύγετε από το σπίτι: μια ρυζογκοφρέτα ή μια φρυγανιά σικάλεως με τυρί χαμηλό σε λιπαρά, ένα φρούτο, μία μπάρα δημητριακών, ή οποιοδήποτε άλλο υγιεινό σνακ που θα μετριάσει την όρεξη για λιπαρές ατασθαλίες.

02Ιούλ

Πρέπει να πάρω ένα «ρεπό» (day off) από το πλάνο της δίαιτας μου;

5 τρόποι που δείχνουν ότι είμαστε λίγο «μπερδεμένοι» σχετικά με την δίαιτα μας!!! Η δίαιτα είναι ένα μείζον θέμα για εμάς και ευνόητα πάντα ή σχεδόν πάντα μιλούμε για αυτή. Γίνεται αντικείμενο συζήτησης στο γραφείο, στο σπίτι, στο super market, στα πάρτι κ.α. Γίνεται εμμονικό  – θα τολμούσα – για αρκετούς, όσον αφορά, το πώς, και […]

12Φεβ

ημερολόγιο Διατροφής │ Σούπερ-τροφές που θα σε βοηθήσουν!

Η νέα χρονιά είναι γεγονός και όπως συνήθως συμβαίνει, όλοι μας θέλουμε να αλλάξουμε  πράγματα  ή να προσθέσουμε καινούργια, που θα αλλάξουν τη ζωή μας προς το καλύτερο! Μέσα σε όλα αυτά, συμπεριλαμβάνεται και η σωστή διατροφή, που θέλουμε να εντάξουμε στην καθημερινότητά μας. Και, επειδή, όπως λέει και η παροιμία, «των φρονίμων τα παιδιά […]

12Φεβ

ημερολόγιο Διατροφής | Μην αμελείτε το δεκατιανό σας γεύμα!

Το δεκατιανό είναι ένα ενδιάμεσο και πολύ μικρό γεύμα μέσα στην ημέρα, αλλά ταυτόχρονα πολύ σημαντικό, ώστε να μη μένει ο οργανισμός σας χωρίς ενέργεια μέχρι το μεσημέρι. Ενδεικτικές προτάσεις για ένα light, «φτωχό» σε θερμίδες και υγιεινό δεκατιανό στο χώρο εργασίας μπορεί να είναι: Γιαούρτι με φρούτα, χαμηλό σε λιπαρά, και ένα ποτήρι φυσικό χυμό από […]

19Φεβ

Ό,τι χρειάζεται να γνωρίζεις για ένα πετυχημένο barbecue!

Το μενού στο bbq μπορεί να είναι υγιεινό και γευστικό αλλά πάντα υπάρχουν περιθώρια για να γίνει καλύτερο. Διάβασε μυστικά για να «απογειώσεις» και να μείνει αξέχαστο το τελικό αποτέλεσμα! Στο επόμενο bbq που θα προγραμματίσεις, εντυπωσίασε τους καλεσμένους σου, ακολουθώντας απλές συμβουλές και προσφέροντας παράλληλα, μια ποικιλία προσεγμένων γευστικών επιλογών! Διάλεξε το σωστό κομμάτι […]

13Νοέ

Τρέμε Βρούτο… ο Ποπάυ μόλις έφαγε το σπανάκι του! Σπανάκι λοιπόν…

Όταν ήμουν μικρή, πάντα αναρωτιόμουν γιατί ο Ποπάυ ( ένας από τους αγαπημένους μου παιδικούς ήρωες) κατάφερνε πάντα να είναι νικητής, με τον αιώνιο εχθρό του τον Βρούτο, παρότι ο τελευταίος, ήταν πολύ πιο σωματώδης και θεωρητικά δυνατότερος από τον Ποπάυ. Αυτό οφειλόταν στο σπανάκι που έτρωγε ο Ποπάυ, που του χάριζε μία  υπεράνθρωπη δύναμη […]

06Φεβ

ημερολόγιο Διατροφής │ Το ψωμί αποτελεί τη βάση στη διατροφής μας!

Το ψωμί, μαζί με τα άλλα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και τις πατάτες αποτελούν τροφές που για πολλούς θεωρούνται επικίνδυνες και παχυντικές, αλλά πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής μας. Οι αμυλούχες τροφές και ιδιαίτερα το ψωμί πρέπει να υπάρχει στο διαιτολόγιο μας, όχι βέβαια συνοδεία τυριού, με επάλειψη μαργαρίνης ή με […]

05Δεκ

φουντ Μπλόγκερ │ «Ζωή και μανταρίνι»!

Το μανταρίνι είναι ο καρπός της μανταρινιάς -λογικό έτσι!-,  ενός μικρού εσπεριδοειδούς δένδρου που μοιάζει πολύ με το πορτοκάλι. Το σχήμα του δεν είναι σφαιρικό αλλά ελλειψοειδές. Κάνει την εμφάνιση του στην αγορά γύρω στον Νοέμβριο μήνα και μέχρι τον Ιανουάριο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανταρινιών, με πιο γνωστή τις κλιμεντίνες, με γλυκιά γεύση και έντονο […]