Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 κιλό κολοκυθάκια 4 φλ. ζωμός κότας* 2 μέτριες πατάτες σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι ξηρό θυμάρι 1/4 κουταλάκι τριμμένο ξηρό δεντρολίβανο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Σε βαθύ αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. Προσθέτετε […]