08Απρ

Γάλα αμυγδάλου, για χορτοφάγους και όχι μόνο! + Σπιτική συνταγή!

Το γάλα από ωμά αμύγδαλα αποτελεί σημαντική πηγή ασβεστίου, είναι ένα αγνό ρόφημα με πολλά θρεπτικά συστατικά. Ιδανικό για χορτοφάγους και άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη που δεν πίνουν γάλα αγελάδας. Κατάλληλο για συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. (+): Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και μέταλλα (π.χ. σίδηρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και μαγνήσιο) και περιέχει ω-3 λιπαρά οξέα, […]

04Απρ

φουντ Μπλόγκερ │ Βασικοί κανόνες για αναλλοίωτα τρόφιμα!

Υπάρχουν πολλά και σημαντικά οφέλη στην υγεία μας εάν αποθηκεύουμε τα τρόφιμα με σωστό τρόπο. Επίσης, αποφεύγουμε τη δημιουργία σαλμονέλας και άλλων βλαβερών οργανισμών. Δημιουργούμε τις κατάλληλες συνθήκες και διατηρούμε την ποιότητα και τη γεύση αναλλοίωτη με τους παρακάτω τρόπους: Βάλτε τη θερμοκρασία του ψυγείου σας στους 4 βαθμούς κελσίου και του καταψύκτη στους μείον […]

05Ιούλ

ημερολόγιο Διατροφής │ Πώς να καταψύξεις και αποψύξεις τρόφιμα!

Δεν έχετε την πολυτέλεια του χρόνου για να ξεπαγώσετε μια μπριζόλα; Ή μήπως έχετε πρόβλημα με τα φρούτα και τα λαχανικά τα οποία χαλάνε πριν το καταλάβετε; Τα παρακάτω «κόλπα» θα κάνουν τη ζωή σας λίγο πιο εύκολη σε ότι έχει να κάνει με το πάγωμα και ξεπάγωμα τροφών και υπόσχονται να σας εξοικονομήσουν χρόνο […]

18Ιούν

Άσσος, στο μανίκι σου! │ Είχες «μάζωξη» στο σπίτι και περίσσεψε κρασί;

Έφτασε η ώρα, να βάλουμε το κρασί στο «κάδρο» ! Είχες «μάζωξη» στο σπίτι σου και περίσσεψε κρασί; Λέω τώρα!!! Αν σου έχει περισσέψει κρασί, μην το πετάξεις! Φύλαξε το και πάγωσε το στην κατάψυξη σε θήκες για παγάκια, για να το χρησιμοποιήσεις όποτε το χρειαστείς σε μαγειρευτά φαγητά και σάλτσες!