01Οκτ
το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα μάτια σας 14!
Τα κελυφωτά φιστίκια έχουν την ευεργετική ιδιότητα να απορροφούν την ακτινοβολία που καθημερινά δέχεται ο οφθαλμός, προστατεύοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο τα μάτια μας από τη γήρανση!
30Σεπ
ημερολόγιο Διατροφής | Βιταμίνες…
Οι βιταμίνες θεωρούνται ισχυρά φάρμακα εναντίον διαφόρων ασθενειών, όπως το κοινό κρυολόγημα ή η γρίπη ή ακόμη χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του στρες, της στειρότητας ή για την αποκατάσταση της σεξουαλικής ορμής. Μικρές καθημερινές ποσότητες βιταμινών είναι ευεργετικές για την υγεία. Η αντίληψη ότι η λήψη μεγαλύτερων ποσοτήτων θα είναι ακόμη καλύτερη δεν αντιπροσωπεύει την […]
30Σεπ
ιστορίες της Κουζίνας | Κρέπες λαχανικών!
Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 μέτρια κρεμμύδια 1 1/2 φλιτζάνι Βιτάμ Culinesse Πιπέρι και αλάτι 1/2 κιλό λάχανο 1 κουταλιά πάπρικα 12 φέτες γκούντα 1/2 φλιτζάνι δυόσμος και άνηθος 2 κολοκύθια 3 καρότα 12 κρέπες 1 φλιτζάνι παρμεζάνα 1 κουταλάκι Knorr Αromat Πώς να τις φτιάξετε: Ζεσταίνετε σε τηγάνι το Βιτάμ και σοτάρετε το κρεμμύδι. Προσθέτετε τα […]
29Σεπ
ιστορίες της Κουζίνας | Πουρές καρότου!
Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 φλιτζάνι γάλα 150 γρ. Βιτάμ Soft αλάτι 250 γρ. καθαρισμένες πατάτες πιπέρι 750 γρ. καρότα Πώς να τον φτιάξετε: Καθαρίζετε τα καρότα, τα ξεπλένετε και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν για 15′ λεπτά. Προσθέτετε τις πατάτες και αφήνετε να βράσουν μαζί με τα […]
28Σεπ
το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Εντάξτε το αβοκάντο στο διαιτολόγιο σας!
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα – δύο είδη «καλών» λιπών, με καρδιοπροστατευτική δράση. Έτσι, μειώνει τη χοληστερόλη, προκαλεί διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, ενώ σύμφωνα με εργαστηριακά πειράματα, εξουδετερώνει τη δράση τριάντα διαφορετικών καρκινογόνων ουσιών.
25Σεπ
ιστορίες της Κουζίνας | Ντολμάδες με πιπεριές!
Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο άνηθο 6 φρέσκα κρεμμύδια 1 μέτριο λάχανο (άσπρο ή ποικιλίας Σαβόυ) 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 150 γρ. Βιτάμ Culinesse 2 κίτρινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές Λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι Κρόκο από 1 αυγό 700 γρ. μελιτζάνες φλάσκες 1½ φλιτζάνι τριμμένα τυριά (κεφαλογραβιέρα, κασέρι) 1 μερίδα […]
25Σεπ
το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η μείωση κιλών ευθύνεται για την αύξηση του μισθού!
Αμερικανική μελέτη που έγινε από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Οχάιο, έδειξε ότι όταν ένα άτομο αδυνατίζει, αυξάνεται και ο μισθός του. Τα στοιχεία της έρευνας έδειξαν ότι όταν πέφτει ο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) κατά 10 πόντους περίπου αυξάνεται ο μισθός του κατά 12.000 δολάρια το χρόνο. Όταν αυξάνεται το βάρος παρατηρήθηκε αντίστοιχη μείωση του […]
24Σεπ
το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η παχυσαρκία είναι χειρότερη από το κάπνισμα!
Η παχυσαρκία ξεπέρασε το κάπνισμα, ως η κύρια αιτία πρόωρου θανάτου, για πρώτη φορά στην Αυστραλία. Νέα στοιχεία δείχνουν ότι η συμβολή του υπερβολικού πάχους στην κακή υγεία έχει διπλασιαστεί τα τελευταία έξι χρόνια!
24Σεπ
ιστορίες της Κουζίνας | Μπισκότα με μαστίχα!
Υλικά που θα χρειαστείτε: 600 γρ. αλεύρι 200 γρ. Βιτάμ κλασικό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 200 γρ. άχνη ζάχαρη 3 αυγά 15 γρ. μαστίχα σε σκόνη 130 γρ. γάλα Πώς να τα φτιάξετε: Χτυπάμε στο μίξερ το Βιτάμ με την άχνη μέχρι να αφρατέψει. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά τη μαστίχα και το […]
23Σεπ
το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα αναψυκτικά συνδέονται με τον κίνδυνο της πρόωρης γέννας!
Νέα έρευνα δείχνει, πως η κατανάλωση τεχνητών αναψυκτικών με γλυκαντικές ουσίες ίσως συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο των πρόωρων γεννήσεων. Ένα στα 8 παιδιά (δηλαδή ένα 13%) γεννιούνται πρόωρα. Γυναίκες οι οποίες έπιναν τουλάχιστον από ένα αναψυκτικό (τύπου κόλα, πορτοκαλάδα κ.λπ.) την ημέρα εφόσον ήταν έγκυες, είχαν 38% πιθανότητες πρόωρης γέννας. Γυναίκες οι οποίες έπιναν […]
Social media