22Ιαν

ημερολόγιο Διατροφής │ Ο Καφές ενδέχεται να εξουδετερώνει την «ζημιά» από την μεγάλη κατανάλωση σε αλκοόλ!

Ο καφές μπορεί να συμβάλει θετικά στον οργανισμό μας, μετά από μία μεγάλη κατανάλωσης οινοπνεύματος. Οι επιστήμονες από το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας του Καρκίνου, έχουν βρει ισχυρές ενδείξεις, ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος. Σύμφωνα με την εφημερίδα Chicago Tribune, ερευνητές παρακολούθησαν 8.200.000 άνθρωποι που συμμετείχαν σε 34 μελέτες σε όλο τον […]

04Ιαν

φουντ Μπλόγκερ │ Το σέλινο βοηθά στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης!

Είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια, όταν Έλληνες και Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική και οι Κινέζοι για φάρμακο. Επίσης, το θεωρούσαν πένθιμο φυτό γιατί στις νεκρικές τελετές οι πενθούντες φορούσαν στεφάνι από σέλινο.Έντονα αρωματικό φυτό, με σκληρό βλαστό, ρίζες σαρκώδεις και ινώδεις, φύλλα με διαιρεμένο έλασμα, οι μίσχοι κυρτωμένοι δημιουργούν αυλάκι. Το ύψος του, φτάνει τα 90 εκατοστά και τα σπόρια του […]