21Οκτ

φουντ Μπλόγκερ │ Ας γνωριστούμε καλύτερα με τον κρόκο!

Ο κρόκος είναι γνωστός στην περιοχή από τη Μεσόγειο μέχρι τις Ινδίες από τα πανάρχαια χρόνια, όπου βρίσκεται αυτοφυές σε πολλές περιοχές της Ιταλίας, της Ελλάδας, της Μικράς Ασίας και του Ιράν, αλλά στην Κεντρική Ευρώπη έγινε γνωστό από τους Άραβες (στην Ισπανία) μετά το 1,600 μ.Χ. Ο μύθος λέει ότι το φυτό με το […]

07Ιούλ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για να «φέρνει στροφές»… γαρίδες !

Οι γαρίδες είναι πλούσιες σε αμινοξέα, που διεγείρουν την εγκεφαλική λειτουργία. Επιπλέον το μαγνήσιο που περιέχουν, ενεργοποιεί στο έπακρο τη φαιά ουσία και οι πρωτεΐνες χαρίζουν αντοχή και ενέργεια!