23Δεκ

«Crash Test» σε 3 Χριστουγεννιάτικα γλυκά…και έχω αποτέλεσμα!

Τα Χριστούγεννα βρίσκονται προ των πυλών και ήδη στα σπίτια μας έχουν κάνει την εμφάνιση τους τα νόστιμα Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα! Τρία από τα πιο κλασικά γλυκά της περιόδου που διανύουμε, είναι τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και οι δίπλες.  Ας μην γελιόμαστε, όλοι θα φάμε το «κατιτίς» παραπάνω αυτή την περίοδο! Αυτό όμως, δεν αναιρεί τον […]

20Δεκ

ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμες δίπλες χωρίς ζάχαρη!

Υλικά που θα χρειαστείς (για περίπου 15 τεμάχια): Για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι 2 αυγά, 400 ml γάλα 2%, 1 κ.γ μαγειρική σόδα Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού 9 κ.σ. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για το σιρόπι: 2/3 κούπας μέλι 2–3 ποτήρια νερό 1 ξυλάκι κανέλα Για την γαρνιτούρα: 1 κούπα καρυδόψιχα ψιλοκομμένη Λίγη κανέλα […]