Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 4 τσιπούρες 300-500 γραμμάρια αλλά μπορείς να επιλέξεις οποιοδήποτε ψάρι θέλεις! 2 ντομάτες ώριμες 2 κολοκυθάκια 1 καρότο 1 φρέσκο κρεμμύδι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνη Λίγο σέλινο 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού Χυμό από ένα λεμόνι Πιπέρι Αλάτι Πώς να τις φτιάξεις: Καθάρισε και πλύνε καλά τις […]
Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 180 γρ. Flora Soft με βούτυρο 4 καρότα τριμμένα 1 κλωνάρι σέλερυ τριμμένο 3 κολοκύθια μέτρια χωρίς τους σπόρους (τριμμένα) 1 μέτριο πράσο πολύ καλά ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 πατάτες φρέσκες τριμμένες 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι 1 φύλλο δάφνη 300 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 […]
Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 κιλό μπακαλιάρο 3 μεγάλες μελιτζάνες 500 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο 4 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι φρέσκο θυμάρι 1 φύλλο δάφνης 1 ξυλαράκι κανέλα Λίγο ταμπάσκο Ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 φλιτζάνι τυρί light τριμμένο Πώς να τον φτιάξετε: Βγάζετε τον […]
Social media