Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό κιμά 2 φλιτζάνια του καφέ ρύζι καρολίνα Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 λεμόνια Αλεύρι Δυόσμο Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Πώς να τα φτιάξετε: Ζυμώνουμε τα υλικά όλα μαζί (εκτός από το ελαιόλαδο) και πλάθουμε γιουβαρλάκια σε σχήμα μακρόστενο, όπως τα σουτζουκάκια. Τα αλευρώνουμε και τα βάζουμε στη σειρά σε ένα […]