Ορισμένες φορές, τα ωμά λαχανικά μπορεί να είναι περισσότερο γευστικά από ότι τα μαγειρευτά. Κάποιοι ίσως δεν τα έχουν σε προτίμηση, λόγω του ότι είναι βρασμένα ή μαγειρεμένα με ένα τρόπο που τους προκαλεί μεγαλύτερη απέχθεια από πριν να τα καταναλώσουν. Υπάρχουν πολλά λαχανικά των οποίων η γεύση είναι διαφορετική, όταν αυτά μαγειρεύονται με κάποιο τρόπο. […]
Δεν σου αρέσουν τα ρεβύθια; Λοιπόν, σου έχω την λύση, αρκεί να διαβάσεις την παρακάτω συνταγή και προφανώς…να την δοκιμάσεις! Η κλασσική συνταγή για χούμους (Hummus) θέλει 8 υλικά, τα οποία ανακατεύονται όλα στο μπλέντερ: Υλικά που θα χρειαστείς: 1 ½ φλιτζάνι βρασμένα ρεβύθια 1 κουτάλι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 ½ φλιτζάνι ταχίνι ¼ […]
Προσθέστε φέτες αγγουριού, ψιλοκομμένο σπανάκι ή βρασμένα καρότα μέσα στα αγαπημένα σας φαγητά. Βάλτε βραστό μπρόκολο στα μακαρόνια σας ή ακόμη σκεφτείτε να τα προσθέσετε σε μια ομελέτα ή σε quesadilla. Ταιριαστός συνδυασμός είναι οι ντομάτες, το σπανάκι, τα μανιτάρια, το μπρόκολο και τα σπαράγγια. Δοκιμάστε τα και θα εκπλαγείτε!
Social media