Αυτό έδειξε επιστημονική έρευνα που ήθελε να δείξει ότι τρώμε όσο είναι στο πιάτο μας, δηλαδή όσο βλέπουμε και όχι όσο πεινάμε. Οι ερευνητές έβαλαν 54 άτομα να φάνε σούπα: στους μισούς προσφερόταν νέα σούπα με το που τελείωναν το μπολ τους και οι άλλοι έπρεπε να περπατήσουν μέχρι την κουζίνα και να ξαναγεμίσουν. Οι […]
Η άσκηση βοηθά στη πρόληψη της οστεοπόρωσης, στη στάση του σώματος, αυξάνει την ευκαμψία, μειώνει την κόπωση, ανακουφίζει τους πόνους, βελτιώνει την ικανότητα ισορροπίας και γενικότερα την κατάσταση της υγείας, μειώνοντας την πιθανότητα πτώσης (κυρίως για τις μεγάλες ηλικίες). Η σωματική άσκηση, μπορεί να καθυστερήσει την δημιουργία καταγμάτων από οστεοπόρωση, κατά 10 ή ίσως και 15 χρόνια.
Έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα που γυμνάζονται τακτικά δεν αρρωσταίνουν στην ίδια βάση με τους λιγότερο δραστήριους. Ακόμη και αν δεν ανήκεις στην πρώτη κατηγορία σου προτείνω: Να κάνεις ήπια γυμναστική όπως για παραδείγματα το περπάτημα που τονώνει την κυκλοφορία του αίματος, τους καρδιακούς μύες και βοηθά σημαντικά στη μείωση του βάρους Να χρησιμοποιείς συγκεκριμένα […]
Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 πίτσες ατομικές): 300 γρ. σκληρό αλεύρι λευκό 1 κ.γ. μαγιά 400 γρ. διάφορα μανιτάρια 250 γρ. ανθότυρο σε κυβάκια 75 γρ παρμεζάνα τριμμένη Ελαιόλαδο και αλάτι Πώς να τη φτιάξεις: Σε ένα μεγάλο μπώλ ρίξε το αλεύρι, τη μαγιά, μία καλή πρέζα αλάτι και 200 ml νερό και χτύπα […]
Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 300 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες 175 γρ. φασόλια (γυφτοφάσουλα) 175 γρ. κατεψυγμένα φασόλια σόγιας 160 γρ. τόνο σε νερό (πολύ καλά στραγγισμένος) Φύλλα ρόκας ή νεροκάρδαμου Για το ντρέσινγκ 2 κ.σ. πάστα κόκκινης πιπεριάς (Harissa) 1 κ.σ. ξύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Πώς να τη φτιάξεις: Πλένεις τις πατάτες. Τις […]
Έρευνα εξέτασε πόσες θερμίδες έκαιγαν άτομα όταν γυμνάζονταν σε ζεστό ή κρύο νερό. Η μία ομάδα γυμνάστηκε σε νερό με θερμοκρασία 20 βαθμών Κελσίου και η δεύτερη σε νερό με 33 βαθμούς Κελσίου. Το αποτέλεσμα έδειξε ότι τα άτομα που γυμνάζονταν σε κρύο νερό κατανάλωσαν 44% περισσότερες θερμίδες μετά την άσκηση. Σύμφωνα με τη Λέσλι […]
Οι άνθρωποι τη χρησιμοποιούν από τα πολύ παλιά χρόνια για την ιδιαίτερη, καυτερή και πικάντικη γεύση που δίνει στα φαγητά. Η μουστάρδα παράγεται από τους σπόρους σιναπιού, οι οποίοι, όταν κοπανιστούν, μετατρέπονται σε μία βαθυκίτρινη σκόνη που σε συνδυασμό με νερό ή ξίδι μας δίνει τη μουστάρδα. Μάλιστα ήταν τόσο σπουδαία και απαραίτητη η γεύση της […]
Υλικά που θα χρειαστείς: 500 γρ. σπαγγέτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κύβους 10 μαύρες ελιές κομμένες στα δύο 1 κ.τ.γ. ρίγανη 1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι γλυκού κανέλα Αλατοπίπερο 1 κ.σ. σέλινο 1 ψιλοκομμένη πιπεριά Πώς να τα φτιάξεις: Σόταρε στο λάδι, […]
Τα Ω3, βρίσκονται στα χείλη κάθε Διαιτολόγου, καθώς η σημασία αυτού του απαραίτητου λιπαρού οξέως στη διατροφή μας είναι αδιαμφισβήτητη! Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, έχουν συζητηθεί ευρέως τα τελευταία χρόνια, εν μέρει λόγω των συνεχόμενων ερευνών, που αποδεικνύουν διαρκώς τη σημασία τους στην υγεία και στην καταπολέμηση ασθενειών και παθήσεων. Επίσης, είναι γνωστά και ως […]
Αν και χρειαζόμαστε το λίπος στη διατροφή μας (για την παροχή των βασικών λιπαρών οξέων και για την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E και Κ ), το λίπος μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους, καθότι παρέχει 9 θερμίδες ανά γραμμάριο , περισσότερο από το διπλάσιο από τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες. […]
Social media