10Μαρ

Μπαρμπούνια με δεντρολίβανο

Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. μπαρμπούνια 350 γρ. ντομάτα φρέσκια ψιλοκομμένη 50 γρ. αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο 20 γρ. ξύδι 100 γρ. κρασί λευκό ή ροζέ Ελαιόλαδο για τηγάνισμα (80 γρ.) Δεντρολίβανο Aλάτι   Εκτέλεση Αλευρώνετε και
10Μαρ

Muffins μπανάνας

Υλικά 1 και ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 μπανάνες (σε πουρέ) 1 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού baking powder 1 αυγό (ελαφρά χτυπημένο) 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3/4 του φλιτζανιού λευκή
10Μαρ

Φροντίστε την καρδιά σας

Χρήσιμες συμβουλές από την Ευαγγελία Ζευκιλή, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο. Η καρδιά είναι το ζωτικό όργανο που τροφοδοτεί με αίμα όλο το σώμα. Παρέχει οξυγόνο και θρεπτικές ουσίες στους ιστούς, επιτρέποντας τη λειτουργία του οργανισμού. Επιπλέον αποβάλλει άχρηστες ουσίες όπως διοξείδιο
10Μαρ

Νερό – Πολύτιμο συστατικό για τον ανθρώπινο οργανισμό

Όλοι γνωρίζουμε, ότι το νερό αποτελεί βασικό στοιχείο της ζωής. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν γνωρίζουμε το ζωτικό ρόλο που παίζει το νερό για κάθε όργανο και λειτουργία των οργανισμών. Το νερό κάνει πολύ περισσότερα από
10Μαρ

Φράουλες & Μάνγκο: Ενέργεια στο φουλ

Θα χρειαστείτε: 10 κρύες φράουλες 1/4 μάνγκο μεσαίου μεγέθους 2 καρότα λίγο κόκκινο πιπέρι Βάλτε τα καρότα στον αποχυμωτή και κόψτε σε κομματάκια τις φράουλες και το μάνγκο. Βάλτε τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι
10Μαρ

φουντ Μπλόγκερ │ Διατροφικές πηγές ασβεστίου

Υπάρχουν άτομα που δυσκολεύονται να ανεχθούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ίσως είναι αναγκαίο γι’ αυτούς να λαμβάνουν συμπληρώματα ασβεστίου, αφού είναι πολύ δύσκολο (χωρίς την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων) να καταναλώνουν ημερησίως ένα γραμμάριο ασβεστίου. Εκτός από το
10Μαρ

φουντ Μπλόγκερ │ Γκρέηπφρουτ-ντομάτα: Πείτε αντίο στο λίπος τώρα!

Θα χρειαστείτε: 1 γκρέηπφρουτ ξεφλουδισμένο 2 μέτριες ντομάτες κάποιο γλυκαντικό της προτίμησής σας (σακχαρίνη,μαύρη ζάχαρη κτλ.). Χτυπάτε στο μπλέντερ το γκρέηπφρουτ με τις ντομάτες μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε προσθέτοντας το γλυκαντικό. Θρεπτική αξία: Το γκρέηπφρουτ έχει
10Μαρ

Σακχαρώδης διαβήτης και καφεϊνούχα ροφήματα

Ο καφές και το τσάι «ελέγχουν» το διαβήτη Σύμφωνα με έρευνες, τα άτομα που πίνουν αρκετές κούπες καφέ ή τσάι ημερησίως, ακόμη και ντεκαφεϊνέ, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο για εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τρία
10Μαρ

Τροφές σύμμαχοι στο αδυνάτισμα

Βρώμη Η βρώμη περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες απορροφούν υγρά όταν βρίσκονται στο στομάχι με αποτέλεσμα να επιφέρουν ταχύτερα το αίσθημα κορεσμού της πείνας. Επιπλέον, εμποδίζουν την απορρόφηση υδατανθράκων από το τοίχωμα του εντέρου, διατηρώντας σταθερά
10Μαρ

Η κατανάλωση σωστών υδατανθράκων οδηγεί σε σταθερό βάρος

Ερευνητές συνέλεξαν διατροφικές πληροφορίες από 572 άτομα για να διαπιστώσουν κατά πόσον η κατανάλωση υδατανθράκων, ο γλυκαιμικός δείκτης (δείκτης που δείχνει κατά πόσο μια τροφή ανεβάζει τα επίπεδα σακχάρου) και το γλυκαιμικό φορτίο (άλλος ένας δείκτης που