24Ιούν

ημερολόγιο Διατροφής | 9 τρόφιμα για να σε κρατήσουν νέο/α!

Δες παρακάτω 9 τρόφιμα που αξίζει (για πολλούς λόγους) να εντάξεις στη διατροφή σου! Αβοκάντο Το αβοκάντο είναι πηγή βιταμίνης Ε, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ένας «οδοκαθαριστής» των ελεύθερων ριζών, που βοηθά να αποτραπούν βλάβες στο κολλαγόνο και στην ελαστίνη του
23Ιούν

ημερολόγιο Διατροφής │ H σωστή μάσηση της τροφής και η σημασία της!

Είναι κάτι που μπορεί να μη σας έχει απασχολήσει ιδιαίτερα, αλλά το να τρώτε σωστά και να μασάτε καλά επηρεάζει τη λειτουργία του οργανισμού σας και τελικά την υγεία σας. Η σωστή μάσηση της τροφής είναι απαραίτητη
22Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Πανεύκολη και μυρωδάτη λεμονόπιτα με γιαούρτι!

Εάν σου αρέσει το λεμόνι φτιάξε αυτή την συνταγή. Αφού την σιροπιάσεις άφησέ την να κρυώσει στο ταψί. Πάγωσέ την  στο ψυγείο και θα µε θυμηθείς! Είναι ακόμα ωραιότερη την επόμενη μέρα. Υλικά που θα χρειαστείς (για
19Ιούν

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Εντάξτε το πρωινό στη ζωή σας!

Θα πρέπει να ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό, διότι το σώμα χρειάζεται ενέργεια, την οποία έχει καταναλώσει το βράδυ κατά τη διάρκεια του ύπνου. Έρευνες έχουν δείξει ότι άνθρωποι που τρώνε πρωινό
18Ιούν

ημερολόγιο Διατροφής │ Μειώστε το κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας!

Το κόκκινο κρέας (όπως το μοσχάρι, αρνί, χοιρινό) είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών καθώς και πολλών βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Όμως η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου ή και επεξεργασμένου κρέατος μπορεί πολλαπλασιάσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου. Όταν
17Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Πένες με ψητή μελιτζάνα, ντομάτα και βασιλικό!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κομματάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου με τη φλούδα 300 γρ. ντοματίνια 1 κ.σ. βαλσάμικο 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη 250 γρ. μακαρόνια πένες ή fusilli (βίδες)
16Ιούν

φουντ Μπλόγκερ │ Είσαι για φράουλες; Όλα στο κόκκινο!

Την ανακάλυψαν πρώτοι οι Ρωμαίοι και καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά το Μεσαίωνα στις Άλπεις και στη συνέχεια διαδόθηκε στην υπόλοιπη Ευρώπη. Οι μετοχές της όμως εκτοξεύτηκαν τον 18ο αιώνα, όταν ένα νέο είδος ήρθε από την μακρινή
12Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμα κεφτεδάκια τόνου!

Υλικά που θα χρειαστείς: 3 πατάτες βρασμένες 2 κονσέρβες τόνου σε νερό 1 φλ. καλαμπόκι Μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1 αυγό 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι Ηλιέλαιο Για τη σως: 1 κεσεδάκι
10Ιούν

ημερολόγιο Διατροφής │ Εγκυμοσύνη και παχυσαρκία!

Υπάρχουν σοβαροί λόγοι να βρούμε τη φόρμα μας πριν αλλά και μετά από την εγκυμοσύνη! Το περιττό βάρος δημιουργεί προβλήματα στην υγεία, προκαλεί υπογονιμότητα, δυσκολεύει την εγκυμοσύνη, ενώ μπορεί να επηρεάσει ακόμη και την ανάπτυξη του εμβρύου.
09Ιούν

ιστορίες της Κουζίνας | Μανιταροκεφτέδες στο φούρνο!

Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια ή κονσέρβα 350 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 250 γρ. μαργαρίνη 4 αυγά χτυπημένα 150 γρ. αλεύρι ½ ποτήρι νερού φρυγανιά τριμμένη ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα