Σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου Tulane, οι φυτικές ίνες μπορούν να χαμηλώσουν την πίεση. Οι ερευνητές ανέλυσαν τα στοιχεία από 25 έρευνες, τα οποία οδήγησαν σε ένα κοινό συμπέρασμα: αν προσθέσεις φυτικές ίνες στη διατροφή σου, θα έχεις ευεργετική δράση στα επίπεδα της πίεσης.

Ο Σίμας Ουέλτον, επικεφαλής της έρευνας, επισημαίνει ότι αναλύοντας ένα μεγάλο αριθμό ερευνών προσφέρεις ισχύ σε πολλές, μικρές έρευνες. Τα στοιχεία αντιπροσωπεύουν 1.477 άτομα. Όσοι κατανάλωναν 7,2-18,9 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα είχαν μείωση της συστολικής και διαστολικής πίεσης. Οι έρευνες που είχαν μεγαλύτερη διάρκεια (πάνω από 8 εβδομάδες), είχαν σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι επιστήμονες συστήνουν την αύξηση φρούτων και λαχανικών στη διατροφή τους, ώστε να αυξήσουν τις φυτικές ίνες.

Ευαγγελία Ζευκιλή

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Ιδρυτής Light Life

[title size=”2″]Contact Me[/title]