Υλικά

3 ρυζογκοφρέτες
3 φέτες καπνιστό σολομό
Λίγο τυρί cottage light
Άνηθος ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

Ανακατεύετε το τυρί cottage με τον ψιλοκομμένο άνηθο σε ένα μπολάκι μέχρι να αναμιχθούν καλά τα υλικά. Απλώνετε με ένα κουταλάκι το cottage με τον άνηθο σε κάθε ρυζογκοφρέτα. Τοποθετείτε επάνω τις φέτες του σολομού και γαρνίρετε με λιγάκι άνηθο.

Tip

Αντί για ρυζογκοφρέτα μπορείτε να βάλετε κράκερ ανάλατα ή ολικής άλεσης.

Ευαγγελία Ζευκιλή

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Ιδρυτής Light Life

[title size=”2″]Contact Me[/title]