Σήμερα, θα μαγειρέψουμε μια νόστιμη συνταγή με βάση την μελιτζάνα, όπου αυτή την περίοδο είναι στην πιο φρέσκια «φάση» της! Βρίσκεται, δηλαδή στην εποχή της! Και εγένετο… μελιτζανοκεφτέδες, ένα ορεκτικό που μπορεί να συνοδεύσει το γεύμα ή το δείπνο σου, καθώς επίσης να λειτουργήσει ως «εργαλείο», για να μην πάρει «χαμπάρι» την μελιτζάνα το παιδί […]