Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Lightlife.gr

Δίαιτα & Αδυνάτισμα  Διατροφή & Υγεία

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://lightlife.gr/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Άρθρα

- [ημερολόγιο Διατροφής | Φρούτα ή λαχανικά; Γνωρίζεις τη διαφορά;](https://lightlife.gr/2026/07/30/ημερολόγιο-διατροφής-φρούτα-ή-λαχανι/) - Σύμφωνα με τους βοτανολόγους (είναι αυτοί που μελετούν τα φυτά), το φρούτο είναι το μέρος του φυτού που αναπτύσσεται από ένα λουλούδι. Είναι, επίσης, το μέρος του φυτού που περιέχει τους σπόρους. Τα υπόλοιπα μέρη του φυτού θεωρούνται λαχανικά. Αυτά περιλαμβάνουν τα κοτσάνια, τα φύλλα, τις ρίζες, ακόμα και τα μπουμπούκια. Από γαστρονομικής πλευράς, τα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μύδια αχνιστά σβησμένα με λευκό κρασί!](https://lightlife.gr/2026/07/31/ιστορίες-της-κουζίνας-αχνιστά-μύδια-σ/) - ιστορίες της Κουζίνας με Μύδια αχνιστά σβησμένα με λευκό κρασί!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Γνώριζες ότι, το πεπόνι περιέχει πολλές βιταμίνες;](https://lightlife.gr/2026/07/29/γνώριζες-ότι-το-πεπόνι-περιέχει-πολλέ/) - Το πεπόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, καθώς και σε θειαμίνη, νιασίνη, Β6 και κάλιο ενώ δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Iced tea καρπούζι με lime και μέντα!](https://lightlife.gr/2026/07/28/ιστορίες-της-κουζίνας-│-iced-tea-καρπούζι-με-li/) - Υλικά που θα χρειαστείς για το σιρόπι: 1 λίτρο νερό 500 gr καστανή ζάχαρη Χυμό από 8 Lime και την φλούδα απο 5 lime 1 ματσάκι μέντα ή δυόσμο 350ml νερό και 2 φακελάκια μαύρο τσάι Υλικά για τον χυμό καρπούζι: 2 κιλά καθαρισμένο και ξεσποριασμένο καρπούζι Πώς να το φτιάξεις: Σε ένα κατσαρόλι, βάζουμε το νερό με την ζάχαρη
- [Βανίλια «υποβρύχιο»: το γλυκό της χαμένης αθωότητας!](https://lightlife.gr/2026/07/27/ιστορίες-της-κουζίνας-│-βανίλια-υποβ/) - Σε όποια ηλικία και εάν βρίσκεσαι δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχεις γευτεί αυτό το υπέροχο γλυκό, που είναι συνδεδεμένο με τα παιδικά μας χρόνια
- [Drinks and the City | Smoothie με πεπόνι και αγγούρι!](https://lightlife.gr/2026/07/16/χυμός-πεπόνι-αγγούρι/) - Drinks and the City Smoothie με πεπόνι και αγγούρι
- [Ραδίκια: Δεν φημίζονται για το IQ τους αλλά διατροφικά τα «σπάνε»!](https://lightlife.gr/2026/07/15/φουντ-μπλόγκερ-│-ραδίκια-μπορεί-να-μη/) - Οι φίλοι των χόρτων τα λατρεύουν και οι υπόλοιποι ήρθε η στιγμή να τα προσθέσουν στο πιάτο τους, καθώς τα ραδίκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, άκρως ωφέλιμα για τον οργανισμό μας
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Κατανάλωσε τουλάχιστον 1,5lt υγρών ημερησίως!](https://lightlife.gr/2026/07/14/να-πίνετε-πολλά-υγρά/) - Οι ενήλικοι πρέπει να πίνουν τουλάχιστον 1.5 λίτρο υγρών ημερησίως Ή ακόμα περισσότερο αν κάνει πολλή ζέστη ή αν είναι σωματικά δραστήριοι
- [Πρέπει να πάρω ένα «ρεπό» (day off) από το πλάνο της δίαιτας μου;](https://lightlife.gr/2026/07/13/ημερολόγιο-διατροφής-│-πρέπει-να-πάρω/) - Παρακάτω, θα δείτε 5 συχνές ερωτήσεις που κάνουν οι άνθρωποι στους Διαιτολόγους – Διατροφολόγους, σχετικά με την δίαιτα τους
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Spaghetti με σάλτσα τόνου και ελιές!](https://lightlife.gr/2026/07/10/ιστορίες-της-κουζίνας-│-spaghetti-με-σάλτσα-τό/) - Σήμερα η διαιτολόγος και food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Spaghetti με σάλτσα τόνου και ελιές
- [φουντ Μπλόγκερ │ Καλαμπόκι: «Χρυσάφι» στο πιάτο σου!](https://lightlife.gr/2026/07/09/5268/) - Το καλαμπόκι αποτελεί μια πλούσια πηγή πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών!
- [Drinks and the City | Smoothie με αβοκάντο, μπανάνα και μήλο!](https://lightlife.gr/2026/07/08/smoothie-αβοκάντο-μπανάνα-μήλο/) - Drinks and the City Smoothie με αβοκάντο, μπανάνα και μήλο!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με τόνο και βραστές πατάτες!](https://lightlife.gr/2026/07/07/σαλάτα-με-τόνο-και-βραστές-πατάτες/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με τόνο και βραστές πατάτες!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 10+1 συμβουλές διατροφής που «μετράνε»!](https://lightlife.gr/2026/07/06/ημερολόγιο-διατροφής-│-10-1-συμβουλές-δι/) - Μήπως έχεις χαθεί σε ένα κόσμο, όπου κατακλύζεται από πληροφορίες σχετικά με την διατροφή σου; Μήπως στο πίσω μέρος του μυαλού σου αναρωτιέσαι τι στην πραγματικότητα ισχύει από όλα αυτά; Λοιπόν, διάβασε 10+1 συμβουλές διατροφής που πραγματικά μετράνε! #1 Κατανάλωσε ποικιλία τροφών #2 Στήριξε την διατροφή σου, σε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες #3 Κατανάλωσε πολλά
- [φουντ Μπλόγκερ │ Εάν σε κεράσει κάποιος κεράσια, μην πεις όχι!](https://lightlife.gr/2026/07/03/φουντ-μπλόγκερ-│-εάν-σας-κεράσει-κάπο/) - Τα κεράσια, που ευδοκιμούν στη χώρα μας από το Μάιο έχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας και αποτελούν ασπίδα του ανοσοποιητικού μας συστήματος
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ριζότο με ντομάτες και μοτσαρέλα!](https://lightlife.gr/2026/07/02/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ριζότο-με-λια/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ριζότο με ντομάτες και μοτσαρέλα
- [Drinks and the City | Παγωμένο τσάι ροδάκινο με δυόσμο!](https://lightlife.gr/2026/07/01/τσάι-ροδάκινο-με-δυόσμο/) - Drinks and the City Παγωμένο τσάι ροδάκινο με δυόσμο
- [φουντ Μπλόγκερ │ Πλιγούρι: Ένας ξεχασμένος διατροφικός θησαυρός!](https://lightlife.gr/2026/06/30/πλιγούρι-ένας-ξεχασμένος-διατροφικό/) - Πλιγούρι, πουργκούρι ή μπλουγούρι. Η ονομασία διαφέρει ανάλογα με την περιοχή, όμως η διατροφική του αξία μένει ίδια και είναι υψηλή
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Φρέσκος τόνος με ντομάτα στο φούρνο!](https://lightlife.gr/2026/06/25/ιστορίες-της-κουζίνας-│-φρέσκος-τόνο-2/) - Σήμερα η διαιτολόγος και food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Φρέσκος τόνος στο φούρνο
- [από δευτέρα Δίαιτα! │ Πιείτε λιγότερες «κενές» θερμίδες!](https://lightlife.gr/2026/06/26/πιείτε-λιγότερες-θερμίδες/) - Πολλές φορές πίνετε έξτρα θερμίδες έχοντας ως επιλογή κάποια από τα παραπάνω ποτά καθημερινά
- [ημερολόγιο Διατροφής | 9 τρόφιμα για να σε κρατήσουν νέο/α!](https://lightlife.gr/2026/06/24/9-τρόφιμα-για-να-σας-κρατήσουν-νέους/) - Δες παρακάτω 9 τρόφιμα που αξίζει (για πολλούς λόγους) να εντάξεις στη διατροφή σου!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ H σωστή μάσηση της τροφής και η σημασία της!](https://lightlife.gr/2026/06/23/h-σωστή-μάσηση-της-τροφής-και-η-σημασία/) - Η σωστή μάσηση της τροφής είναι απαραίτητη για την ολοκληρωμένη πέψη, ενώ αποτρέπει τον κίνδυνο τραυματισμού του εντέρου από τα άπεπτα υπολείμματα τροφής
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πανεύκολη και μυρωδάτη λεμονόπιτα με γιαούρτι!](https://lightlife.gr/2026/06/22/λεμονόπιτα-με-γιαούρτι/) - Αν αγαπάτε το λεμόνι φτιάξτε οπωσδήποτε αυτήν τη συγκλονιστική λεμονόπιτα. Είναι πανεύκολη, μυρωδάτη, σιροπιασμένη. Αφού την σιροπιάσετε αφήστε την να κρυώσει στο ταψί
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Εντάξτε το πρωινό στη ζωή σας!](https://lightlife.gr/2026/06/19/εντάξτε-το-πρωινό-στη-ζωή-σας/) - Θα πρέπει να ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό, διότι το σώμα χρειάζεται ενέργεια, την οποία έχει καταναλώσει το βράδυ κατά τη διάρκεια του ύπνου.
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Μειώστε το κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας!](https://lightlife.gr/2026/06/18/μειώστε-την-πρόσληψη-κόκκινου-και-επε-2/) - η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου ή και επεξεργασμένου κρέατος μπορεί πολλαπλασιάσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πένες με ψητή μελιτζάνα, ντομάτα και βασιλικό!](https://lightlife.gr/2026/06/17/πένες-με-ψητή-μελιτζάνα-ντομάτα-και-βα-2/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κομματάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου με τη φλούδα 300 γρ. ντοματίνια 1 κ.σ. βαλσάμικο 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη 250 γρ. μακαρόνια πένες ή fusilli (βίδες) Πώς να τις φτιάξεις: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220° βαθμούς. Αλείψτε τις μελιτζάνες με ελαιόλαδο. Βάλτε τις σε
- [φουντ Μπλόγκερ │ Είσαι για φράουλες; Όλα στο κόκκινο!](https://lightlife.gr/2026/06/16/ας-συστηθούμε-με-την-φράουλα/) - η φράουλα είναι ιδιαίτερα θρεπτική, καθώς περιέχει άφθονη βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Α (καροτίνη), ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, ιώδιο, μαγνήσιο, σελήνιο, τανίνες, και αρκετές φυτικές ίνες.
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμα κεφτεδάκια τόνου!](https://lightlife.gr/2026/06/12/ιστορίες-της-κουζίνας-│-κεφτεδάκια-τό/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμα κεφτεδάκια τόνου!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμα σπιτικά chips λαχανικών!](https://lightlife.gr/2022/05/22/σπιτικά-chips-λαχανικών/) - ιστορίες της Κουζίνας με τα ποιο Πεντανόστιμα σπιτικά chips λαχανικών
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Εγκυμοσύνη και παχυσαρκία!](https://lightlife.gr/2026/06/10/παχυσαρκία-και-εγκυμοσύνη/) - Υπάρχουν σοβαροί λόγοι να βρούμε τη φόρμα μας πριν αλλά και μετά από την εγκυμοσύνη! Το περιττό βάρος δημιουργεί προβλήματα στην υγεία
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μανιταροκεφτέδες στο φούρνο!](https://lightlife.gr/2026/06/09/μανιταροκεφτέδες-στο-φούρνο/) - ιστορίες της Κουζίνας με Μανιταροκεφτέδες στο φούρνο!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Το κόκκινο κρασί κάνει καλό στην καρδιά!](https://lightlife.gr/2026/06/08/tο-κόκκινο-κρασί-κάνει-καλό-στην-καρδι-2/) - Μελέτες, έχουν δείξει ελάττωση του καρδιαγγειακού κινδύνου σε ασθενείς που πίνουν τακτικά κόκκινο κρασί
- [Τα αποξηραμένα σύκα έχουν ίδια ποσότητα ασβεστίου με αυτή του γάλακτος!](https://lightlife.gr/2026/06/04/τα-ξηρά-σύκα-έχουν-την-ίδια-ποσότητα-ασ/) - Τα αποξηραμένα σύκα είναι πλούσια σε βιταμίνες A,B,C και σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλλιο και σίδηρο
- [Άσσος, στο μανίκι σου! │ Πώς θα διατηρήσεις ολόφρεσκη την φέτα;](https://lightlife.gr/2026/06/03/άσσος-στο-μανίκι-σου-│-πώς-θα-διατηρήσ/) - Ήρθε η σειρά να μπει και η φέτα στο «κάδρο»! Είναι το απόλυτο Ελληνικό τυρί και με μεγάλη θρεπτική αξία! Περιέχει ασβέστιο που είναι σημαντικό για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, του καρκίνου του παχέος εντέρου και για την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και φώσφορο & βιταμίνη Α όπου ενισχύουν σημαντικά την όραση! Δεν είναι λίγες οι φορές,
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Γέμισε ενέργεια!](https://lightlife.gr/2021/06/02/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-γέμισε-ε/) - Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τους μυς και όχι μόνο. Ο εγκέφαλος, οι ορμόνες, οι αδένες και η καρδιά βασίζονται σε μία σταθερή παροχή ενέργειας υδατανθράκων για να λειτουργήσουν ομαλά. Αν είστε αθλητής, η κατανάλωση των σωστών υδατανθράκων μπορεί να επηρεάσει θετικά την απόδοση σας. Μερικά υγιεινά σνακ που θα σας
- [Για να σε «έπιασαν» στα πράσα! Σίγουρα ξέρεις από καλή διατροφή!](https://lightlife.gr/2026/06/02/φουντ-μπλόγκερ-│-για-να-σε-έπιασαν-σ/) - Αν και δεν αποτελεί την πιο δημοφιλή επιλογή, το πράσο θα πρέπει να κατέχει σημαντική θέση στην κουζίνα μας και στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Το πράσο ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Είναι ψηλό και λεπτό φυτό, με μακρύ κυλινδρικό στέλεχος που αποτελείται από επικαλυπτόμενα φύλλα. Έχει γλυκιά και ήπια γεύση,
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Σαλάτα με κοτόπουλο και νεκταρίνια!](https://lightlife.gr/2026/06/05/ιστορίες-της-κουζίνας-│-σαλάτα-με-κοτ/) - η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Σαλάτα με κοτόπουλο και ψητά νεκταρίνια
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ψητές ντομάτες και ανθότυρο!](https://lightlife.gr/2026/05/29/σαλάτα-με-ψητές-ντομάτες/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με ψητές ντομάτες και ανθότυρο!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Τα κυριότερα οφέλη των ακτινιδίων για την υγεία!](https://lightlife.gr/2026/05/28/φουντ-μπλόγκερ-│-καταναλώστε-ακτινίδ/) - Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Επίσης, διαθέτουν περισσότερη βιταμίνη C σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο φρούτο
- [Πώς ένας Sandwich έγινε φαγητό-σύμβολο μιας ολόκληρης εποχής!](https://lightlife.gr/2026/05/27/πώς-ένας-sandwich-έγινε-φαγητό-σύμβολο-μιας-ο/) - Πώς ένας Sandwich έγινε φαγητό-σύμβολο μιας ολόκληρης εποχής! Η ιδέα είναι απλή: δυο φέτες ψωμί και στη μέση οτιδήποτε εδώδιμο
- [Θερμίδες Vs Άσκηση (Y.O.L.O  You Only Live Once αλλά «κοστίζει» ακριβά)](https://lightlife.gr/2026/05/26/θερμίδες-vs-άσκηση-y-o-l-o-you-only-live-once-αλλά-κοστίζ-2/) - Ίσως έχεις ακούσει και να ξέρεις για τις θερμίδες (Kcal) που καταναλώνεις όταν τρώς ένα τρόφιμο ή πίνεις ένα αναψυκτικό,
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Όταν τρώμε δεν χαζεύουμε αριστερά-δεξιά!](https://lightlife.gr/2026/05/25/όταν-τρώμετρώμε-δεν-χαζεύουμε-αρισ/) - Απόφυγε με το φαγητό σου να κάνεις παράλληλα άλλες δραστηριότητες, όπως το να βλέπεις τηλεόραση, να μιλάς στο τηλέφωνο με τις φίλες σου
- [ημερολόγιο Διατροφής | Πώς θα μάθει το παιδί να τρώει σωστά!](https://lightlife.gr/2026/05/21/πώς-θα-μάθει-το-παιδί-να-τρώει-σωστά/) - Σε κάποια παιδιά δεν τους αρέσουν ορισμένες τροφές ή τρώνε κάποια φαγητά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι όμως προφανές ότι είναι υγιή
- [Γνώριζες ότι, τα κρεμμύδια προστατεύουν το κυτταρικό DNA από βλάβες;](https://lightlife.gr/2026/05/20/το-κρεμμύδι-προστατεύει-το-κυτταρικό-dna/) - Έρευνα που έγινε, έδειξε ότι τα κρεμμύδια προστατεύουν το κυτταρικό DNA από τις βλάβες. Τα κρεμμύδια έχουν το σχήμα κυττάρου, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και κυρίως σε κερσετίνη
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αλάτι: Θέλει προσοχή! #ColpoGrosso](https://lightlife.gr/2026/05/18/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-αλάτι-colpo-grosso/) - Oι ενήλικες, θα πρέπει να τρώνε λιγότερο από 6 γραμμάρια(g) αλάτι την ημέρα και τα παιδιά πρέπει να τρώνε ακόμα λιγότερο
- [Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Χρήσιμες συμβουλές διατροφής!](https://lightlife.gr/2026/05/19/γαστροοισοφαγική-παλινδρόμηση-χρήσ/) - Είναι μια παθολογική κατάσταση, κατά την οποία όπως δηλώνει και το όνομα της έχουμε παλινδρόμηση των υγρών του στομάχου προς τον οισοφάγο
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστημα ζυμαρικά πένες με τόνο!](https://lightlife.gr/2026/05/13/ιστορίες-της-κουζίνας-│-πένες-με-τόνο/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστημα ζυμαρικά πένες με τόνο!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για χαρούμενη διάθεση...τσίλι!](https://lightlife.gr/2026/05/12/για-χαρουμενη-διαθεση-τσίλι/) - Τι δίνει στο τσίλι την καυτερή γεύση του; Η καψαϊκίνη, που ενεργοποιεί τη διαδικασία παραγωγής των ουσιών που ευθύνονται για την καλή μας διάθεση
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμη μους σοκολάτας light!](https://lightlife.gr/2026/05/08/μους-σοκολάτας-light/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμη μους σοκολάτας light!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Προτάσεις για να κάνεις το νερό σου πιο «ενδιαφέρον»!](https://lightlife.gr/2026/05/11/ημερολόγιο-διατροφής-│-προτάσεις-για/) - Τώρα που οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει για τα καλά, δεν θα ήταν κακή ιδέα να εμπλουτίσουμε φυσικά το νερό μας, χαρίζοντάς τους έξτρα ιδιότητες!
- [Τρέμε Βρούτο... ο Ποπάυ μόλις έφαγε το σπανάκι του! Σπανάκι λοιπόν...](https://lightlife.gr/2026/05/07/φουντ-μπλόγκερ-│-τρέμε-βρούτο-μόλις-έ/) - Το σπανάκι, είναι ένα από τα υπέροχα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, που συχνά αναγνωρίζεται ως ένα από τα λειτουργικά τρόφιμα, λόγω της θρεπτικής, αντιοξειδωτικής και αντικαρκινικής σύνθεσης του
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Φτιάξε φρέσκους φυσικούς χυμούς και smoothies!](https://lightlife.gr/2026/05/05/φτιάξτε-φρέσκους-φυσικούς-χυμούς/) - Υπάρχουν χυμοί στο εμπόριο με γεύση φρούτων και λαχανικών, όπως καρότο, μήλο, πορτοκάλι
- [ιστορίες της Κουζίνας | Το πιο απλό και νόστιμο κέικ που έχω φτιάξει!](https://lightlife.gr/2026/05/04/μεσογειακό-κέικ/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για κέικ
- [Εργατική Πρωτομαγιά | Η Πρωτομαγιά είναι απεργία και όχι αργία!](https://lightlife.gr/2026/05/01/εργατική-πρωτομαγιά/) - Η Πρωτομαγιά είναι απεργία και όχι αργία, όπως συμβαίνει στην Ελλάδα αλλά και σε πολλές χώρες του κόσμου
- [Διατροφικές οδηγίες για την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης!](https://lightlife.gr/2026/04/30/διατροφικές-οδηγίες-για-την-πρόληψη-κ/) - Καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα -χαμηλά σε λιπαρά- αλλά πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνη D και φώσφορο. Τέτοια προϊόντα είναι το γάλα, το γιαούρτι και το κίτρινο τυρί. Συστήνεται η καθημερινή κατανάλωση τους έως 2 ή 3 μερίδες την ημέρα. Μια μερίδα αυτών των προϊόντων αντιστοιχεί σε 1 γιαούρτι ή 1 ποτήρι γάλα ή 30 γρ. κίτρινο τυρί.
- [ημερολόγιο Διατροφής | Η καρύδα και τα οφέλη για την υγεία μας!](https://lightlife.gr/2026/04/29/η-καρύδα-και-τα-οφέλη-για-την-υγεία-μας/) - Η καρύδα είναι ένα πολύ σημαντικό και απαραίτητο στοιχείο διατροφής και αποτελεί μια πλήρης τροφή πλούσια σε θερμίδες, βιταμίνες, και μεταλλικά στοιχεία.
- [Drinks and the City │ Η πιο τέλεια και εύγεστη σπιτική λεμονάδα!](https://lightlife.gr/2026/04/28/σπιτική-λεμονάδα/) - Το λεμόνι είναι από τα πλέον χρήσιμα εσπεριδοειδή. Η δράση του είναι δεδομένη και θεωρείται πιθανόν να διαθέτει αντικαρκινική δράση. Σίγουρα πάντως, ενισχύει το ανοσοποιητικό έμμεσα και άμεσα, δηλαδή καταπολεμώντας μικρόβια, αλλά και διεγείροντας σε δράση συγκεκριμένους αμυντικούς μηχανισμούς του οργανισμούς μας, για την καταπολέμηση όχι μόνο λοιμώξεων, αλλά ενδεχομένως και κυτταρικών παρεκτροπών ή μεταλλάξεων.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σπανακόρυζο που θα το λατρέψεις!](https://lightlife.gr/2026/04/27/σπανακόρυζο/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο 100 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 κ.σ ελαιόλαδο Χυμό από ½ λεμόνι 2/3 φλ. ζεστό νερό 3 κ.σ φρέσκος ψιλοκομμένος άνηθος Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να το φτιάξεις: Πλένεις σχολαστικά το σπανάκι πολλές φορές και άφησε το να στραγγίξει σε ένα
- [Drinks and the City │ Smoothie με πρωτεΐνη «April Fit»!](https://lightlife.gr/2026/04/24/ιστορίες-της-κουζίνας-│-smoothie-με-πρωτεΐνη/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 2 μήλα 1 μπανάνα 2 αχλάδια 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. κοφτές Cranberry 4 κ.σ. σκόνη πρωτεΐνης (γεύση φράουλα ή όποιαδήποτε άλλη γεύση σου αρέσει!) Λίγο νερό Πώς να το φτιάξεις: Καθάρισε και κόψε σε κομμάτια όλα τα φρούτα. Ρίξε όλα τα υλικά στο blender, πρόσθεσε λίγο νερό (για
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τροφές που βοηθούν στο αδυνάτισμα!](https://lightlife.gr/2026/04/23/τροφές-που-βοηθούν-στο-αδυνάτισμα/) - Υπάρχουν κάποιες τροφές που βοηθούν στην καύση του λίπους! Και..επειδή τα πολλά λόγια είναι «φτώχεια» ας μπούμε κατευθείαν στο «ψητό»!!! Αβοκάντο: Πολύς κόσμος νομίζει ότι τα αβοκάντο είναι παχυντικά, αλλά στην πραγματικότητα είναι πλούσια σε ωφέλιμα για την υγεία βασικά λιπαρά οξέα (EFAs). Τα οξέα αυτά συμβάλλουν στην ρύθμιση του σωματικού βάρους και του μεταβολισμού,
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γνώριζες ότι, το πιπέρι έχει αντιοξειδωτική...](https://lightlife.gr/2026/04/16/γνώριζες-ότι-το-πιπέρι-έχει-αντιοξειδ/) - Το μαύρο πιπέρι αποτελεί εξαιρετική πηγή σιδήρου (1 κουταλάκι δίνει περίπου το 5% της ημερησίας ποσότητας) και μαγγανίου
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πίτσα «Veggie» με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2026/04/15/ιστορίες-της-κουζίνας-│-πίτσα-veggie-με-λ/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πίτσα «Veggie» με λαχανικά!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αλλαγές στη διατροφή και τη σωματική άσκηση...](https://lightlife.gr/2026/04/14/γνώριζες-ότι-αλλαγές-στη-διατροφή-κα/) - Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Dietetic Association έδειξε ότι αλλαγές στη διατροφή και τη σωματική άσκηση μπορεί να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Πραγματικό αίσθημα πείνας ή ακατάσχετη επιθυμία;](https://lightlife.gr/2026/04/04/πραγματικό-αίσθημα-πείνας-ή-ακατάσχε/) - Το αίσθημα της πεινάς είναι σημάδι του σώματος μας, ένας τρόπος να μας προειδοποιήσει ο οργανισμός μας ότι χρειάζεται καύσιμα
- [φουντ Μπλόγκερ │ 10 λόγοι για να μη φάει άλλος τη μπανάνα σου!](https://lightlife.gr/2026/04/06/φουντ-μπλόγκερ-│-10-λόγοι-διατροφής-για/) - Η μπανάνα περιέχει βιταμίνες A, B, C, D. Καταναλώνεται συνήθως ωμή, αν και μπορεί να φαγωθεί τηγανητή, ψητή και αποξηραμένη, σε στρογγυλές επίπεδες φέτες
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Το πιο νόστιμο Πασχαλινό τσουρέκι!](https://lightlife.gr/2026/04/08/ιστορίες-της-κουζίνας-│-πασχαλινό-τσο/) - ιστορίες της Κουζίνας με το πιο νόστιμο Πασχαλινό τσουρέκι
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Αυγόπιτα με φύλλο κανταΐφι](https://lightlife.gr/2026/03/27/ιστορίες-της-κουζίνας-│-αυγόπιτα-με-φ/) - Οδηγίες παρασκευής: Ανοίγουμε το φύλλο κανταΐφι με τα χέρια μας και το χωρίζουμε το στη μέση. Ανακατεύουμε τα τυριά με τον ξερό άνηθο σε ένα μεγάλο μπολ Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα ‘’Ηπειρώτικα αυγά αχυρώνα με καλαμπόκι’’ μαζί με το γάλα και το πιπέρι Βάζουμε όλο το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων ώστε να λιώσει
- [Στην δουλειά με το ποδήλατο; 8 συμβουλές για πιο «smooth ride»!](https://lightlife.gr/2026/03/28/ώρα-για-φίτνες-│-στην-δουλειά-με-το-ποδ/) - Όλο και πιο πολλοί επιλέγουν το ποδήλατο για τις μετακινήσεις τους. Είναι πιο fun, γυμνάζει και σίγουρα μειώνει κατά πολύ τα έξοδα μετακίνησης!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμα μεθυσμένα τρουφάκια!](https://lightlife.gr/2026/03/29/μεθυσμένα-τρουφάκια/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμα μεθυσμένα τρουφάκια
- [Μετράτε «προβατάκια» το βράδυ; Η λύση βρίσκεται στην διατροφή σας!](https://lightlife.gr/2026/03/30/ημερολόγιο-διατροφής-│-μετράτε-προβ/) - Δείτε τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν και να κοιμηθείτε σαν πουλάκι! Χαλαρώσετε πίνοντας ζεστά ροφήματα, όπως χαμομήλι, γάλα ή τσάι του βουνού. Προσέξτε το τσάι που θα επιλέξετε να μην περιέχει καφεΐνη. Τα φρούτα που ανήκουν στην κατηγορία των μούρων, όπως τα cranberries και τα βύσσινα είναι ιδανικές επιλογές καθώς συμβάλλουν στην ηρεμία του νευρικού συστήματος! Οι ξηροί
- [Φουντ Μπλόγκερ │ Γνώριζες ότι το λεμόνι δρα ενάντια των λοιμώξεων;](https://lightlife.gr/2026/03/31/γνώριζες-ότι-το-λεμόνι-δρα-ενάντια-τ/) - Από τα πιο αγαπημένα συστατικά της κουζίνας µας, το λεμόνι συνδυάζεται ιδανικά σχεδόν µε κάθε τρόφιμο για να µας χαρίσει εκτός από γεύση και υγεία
- [ιστορίες της Κουζίνας | Γαρίδες με πορτοκάλι και μοσχολέμονο!](https://lightlife.gr/2026/04/07/γαρίδες-με-μοσχολέμονο-2/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 6 άτομα): 600 γρ. καθαρισμένες γαρίδες 2 πορτοκάλια 3 λάιμ 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός Αλάτι και φρέσκο πιπέρι Πώς να τις φτιάξεις: Σε μίξερ, ανέμειξε το χυμό των πορτοκαλιών και των λάιμ, καθώς και τις φλούδες τους με το σκόρδο, το ελαιόλαδο
- [Λέμε ΝΑΙ... στις φρουτοσαλάτες αυτή την περίοδο, αντί για γλυκό!](https://lightlife.gr/2026/04/01/λέμε-ναι-στις-φρουτοσαλάτες-αυτή-την-π/) - Ακόμα και όσοι αντιμετωπίζετε τα φρούτα, με μετριοπάθεια και δισταγμό, δεν θα μπορούσατε ποτέ να πείτε όχι σε μια φρέσκια, δροσερή και πολύχρωμη φρουτοσαλάτα!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμη σπιτική μελιτζανοσαλάτα light!](https://lightlife.gr/2026/04/02/μελιτζανοσαλάτα-light/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμη σπιτική μελιτζανοσαλάτα light!
- [Οδηγός Διατροφής για τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα!](https://lightlife.gr/2026/04/03/οδηγός-διατροφής-για-την-μεγάλη-εβδομ/) - Αποτοξινώσου, βρες τη χαμένη ενεργητικότητα και διώξε εκείνα τα κιλά που δεν λένε με τίποτα να φύγουν! Όχι με νηστεία αλλά με σωστή νηστίσιμη διατροφή
- [ιστορίες της Κουζίνας | Παραδοσιακή συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά!](https://lightlife.gr/2025/03/24/παραδοσιακή-συνταγή-για-μπακαλιάρο-σ/) - Παραδοσιακά την ημέρα του Ευαγγελισμού, δηλαδή στις 25 Μαρτίου, σε κάθε σπίτι μπαίνει τηγάνι για παστό μπακαλιάρο που συνοδεύεται φυσικά από σκορδαλιά
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 9 πράσινα λαχανικά που «μετράνε»!](https://lightlife.gr/2026/03/26/φουντ-μπλόγκερ-│-9-πράσινα-λαχανικά-πο/) - Θρεπτικά για τον οργανισμό τα πράσινα λαχανικά χαρίζουν υγεία και ευεξία. Είναι από τις λίγες τροφές που συσσωρεύουν τόσες πολλές ευεργετικές ιδιότητες και έχουν αναμφισβήτητα, σημαντική διατροφική αξία. Μπορεί στους περισσότερους να μην είναι ιδιαίτερα «συμπαθή». Κάποιοι μάλιστα τα θεωρούν άνοστα. Όμως, οι ευεργετικές τους ιδιότητες είναι αμέτρητες. Τα λαχανικά προστατεύουν τον οργανισμό από καρδιακές
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;](https://lightlife.gr/2026/03/24/ημερολόγιο-διατροφής-│-εσείς-γνωρίζε/) - Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού, η οποία έχει πια διττή σημασία για τον Ελληνισμό, καθώς συμπίπτει από το 1838 με τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821, είναι ο μπακαλιάρος και μάλιστα συνοδεία της γνωστής σκορδαλιάς
- [ιστορίες της Κουζίνας | Γιαούρτι με ταχίνι, μήλο και σταφίδες!](https://lightlife.gr/2026/03/20/γιαούρτι-με-ταχίνι-μήλο-και-σταφίδες/) - ιστορίες της Κουζίνας με Γιαούρτι με ταχίνι, μήλο και σταφίδες!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Εσύ γνωρίζεις…τι είναι το seitan;](https://lightlife.gr/2026/03/19/φουντ-μπλόγκερ-│-εσύ-γνωρίζειςτι-εί/) - Το seitan, είναι ένα υποκατάστατο κρέατος, για όσους επιθυμούν, να απομακρύνουν το κρέας από τη διατροφή τους
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κροκέτες μπακαλιάρου: Νόστιμες & θρεπτικές!](https://lightlife.gr/2026/03/23/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ψαροκροκέτες/) - Μερικές φορές το «καμουφλάζ» είναι απαραίτητο, ειδικά όταν πρόκειται για τροφές που στην αρχική τους μορφή, δεν είναι και τόσο δημοφιλείς αλλά πρέπει για πολλούς λόγους να ενταχθούν στην διατροφή μας
- [ημερολόγιο Διατροφής │Βράσε...ρύζι! Για την ακρίβεια, καστανό ρύζι!](https://lightlife.gr/2026/03/18/βράσε-ρύζι/) - Το καστανό ρύζι και τα άλλα προϊόντα ολικής άλεσης, είναι πιο υγιεινές επιλογές μιας και απελευθερώνουν τη γλυκόζη σταδιακά, λένε οι επιστήμονες, οι οποίοι μέσα από τις έρευνές τους συμπέραναν πως όσοι καταναλώνουν λιγότερο λευκό ρύζι τείνουν να έχουν και καλύτερη ποιότητα ζωής.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για σούπερ εγκέφαλο: Φουντούκια!](https://lightlife.gr/2026/03/17/για-σούπερ-εγκέφαλο-φουντούκια/) - Η φουντουκιά είναι ένα μικρό δέντρο και παράγει καρπούς περίπου τρία χρόνια μετά την φύτευση. Προέρχεται από την Νότια Ευρώπη και την Τουρκία
- [ώρα για φίτνες | Τα οφέλη της καρδιαγγειακής άσκησης!](https://lightlife.gr/2026/03/10/τα-οφέλη-της-καρδιαγγειακής-άσκησης/) - Καρδιαγγειακή άσκηση, είναι η κάθε κίνηση που ανεβάζει τους παλμούς της καρδιάς και αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μπιφτέκι γαλοπούλας με βρώμη!](https://lightlife.gr/2026/03/11/μπιφτεκάκια-γαλοπούλας-με-βρώμη-2/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Μπιφτέκι γαλοπούλας με βρώμη
- [ιστορίες της Κουζίνας | Egg festival: 9 τρόποι για να τα φτιάξεις που τα «σπάνε»!](https://lightlife.gr/2025/03/10/egg-festival-9-τρόποι-μαγειρέματος-που-τα-σπάνε/) - 9 διαφορετικοί τρόποι να μαγειρέψεις αυγά
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Κατανάλωσε τροφές πλούσιες σε ιχνοστοιχεία!](https://lightlife.gr/2026/03/09/καταναλώστε-τροφές-πλούσιες-σε-ιχνοσ/) - Η παρουσία των ιχνοστοιχείων στο καθημερινό διαιτολόγιο είναι απαραίτητη. Τα στοιχεία αυτά είναι ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός, το ιώδιο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Πιείτε ένα ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκαλιού!](https://lightlife.gr/2026/03/06/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-πιείτε-κ/) - Αυτή την περίοδο τα πορτοκάλια είναι στην εποχή τους! Τι καλύτερο, από το να στύψετε εσείς ένα ποτήρι φρέσκο φυσικό χυμό
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ομελέτα με σπανάκι και τυρί!](https://lightlife.gr/2026/03/05/ιστορίες-της-κουζίνας-ομελέτα-με-σπαν/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Ομελέτα με σπανάκι και τυρί
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής και Διατροφή!](https://lightlife.gr/2026/03/04/νηστεία-διατροφή/) - Χρήσιμες συμβουλές για να μην αυξήσετε το βάρος σας κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής! Η περίοδος της νηστείας αποτελεί ευκαιρία για μια φυσική αποτοξίνωση
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια!](https://lightlife.gr/2026/02/25/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ριζότο-με-κοτ/) - Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Εσύ τρως λαχανικά; ή μήπως όχι;](https://lightlife.gr/2026/02/24/εσείς-τρώτε-λαχανικά-ή-μήπως-όχι/) - Τα λαχανικά είναι από εκείνα τα τρόφιμα τα οποία είτε θα τα αγαπήσεις ή θα τα μισήσεις! Αναμφισβήτητα, τα λαχανικά είναι τα τρόφιμα τα οποία προάγουν την ανθρώπινη υγεία
- [Άσσος, στο μανίκι σου | Τι κάνεις όταν βράζεις κουνουπίδι και μυρίζει...](https://lightlife.gr/2026/02/23/άσσος-στο-μανίκι-σου-│-τι-κάνουμε-όταν/) - το κουνουπίδι Είναι ένα λαχανικό, που αξίζει να υπάρχει στην διατροφή μας καθώς, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά
- [ιστορίες της Κουζίνας | Αλμυρό κέικ με τυρί και πιπεριές!](https://lightlife.gr/2026/02/20/αλμυρό-κέικ-με-πιπεριές/) - ιστορίες της Κουζίνας με Αλμυρό κέικ με τυρί και πιπεριές!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Υδατ(άνθρακες) ο θησαυρός!](https://lightlife.gr/2026/02/19/υδατάνθρακες-ο-θησαυρός/) - Οι πιο πολλοί γνωρίζουμε ότι οι καλοί υδατάνθρακες είναι: τα φυτικά τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, οι βιταμίνες
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 5 «κόλπα» που ενισχύουν τον μεταβολισμό σου!](https://lightlife.gr/2026/02/17/ημερολόγιο-διατροφής-│-5-κόλπα-που-ε/) - Ευχάριστα τα νέα φίλες & φίλοι μου! Υπάρχουν δοκιμασμένα και αξιόπιστα «κόλπα» - tips για να ενισχύσεις τον μεταβολισμό σου
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Φασόλια γίγαντες στα καλύτερά τους!](https://lightlife.gr/2026/02/16/ιστορίες-της-κουζίνας-│-φασόλια-γίγαν/) - Κατά την ελληνική μυθολογία, οι «γίγαντες» φέρονται να γεννήθηκαν από το σώμα της Γης. Ήταν όντα υπερφυσικά, με ακαταμάχητη δύναμη και με πολλά πρόσωπα. Ναι, ξέρω σε μπέρδεψα λιγάκι αλλά η αλήθεια είναι ότι εγώ θα σου μιλήσω για τους «άλλους» γίγαντες. Με πολλαπλά «πρόσωπα» άκρως νόστιμοι και θρεπτικοί είναι οι «δικοί» μας γίγαντες-φασόλια που
- [Του Αγ. Βαλεντίνου φτιάξε υγιεινά επιδόρπια για τους αγαπημένους σου!](https://lightlife.gr/2026/02/13/μια-υγιή-καρδιά-για-του-αγίου-βαλεντ/) - Γλυκά, πολλά γλυκά, για την ημέρα του Βαλεντίνου! Η υπερβολή στο μεγαλείο της! Τεράστιες τούρτες σε σχήμα καρδιάς, πελώριες σοκολάτες, κουτιά γεμάτα με σοκολατάκια και πολλά άλλα γλυκίσματα!
- [Τσικνοπέμπτη: Η επόμενη ημέρα! Βότανα για την ανακούφιση της δυσπεψίας!](https://lightlife.gr/2026/02/13/ημερολόγιο-διατροφής-│-τσικνοπέμπτη/) - Νιώθεις ότι το βράδυ της Τσικνοπέμπτης, θα φάς λίγο παραπάνω; Ε, δεν χάλασε και ο κόσμος! Την επόμενη ημέρα, ίσως «εμφανιστούν» τα συμπτώματα της χθεσινής διατροφικής ατασθαλίας
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Συμβουλές για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης!](https://lightlife.gr/2026/02/12/διατροφικά-tips-για-το-τραπέζι-της-τσικνο/) - Πολλές και λαχταριστές είναι οι επιλογές για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης αλλά τελικά ποιος είναι ο καλύτερος συνδυασμός που θα μας επιβαρύνει λιγότερο θερμιδικά αλλά και θα μας αφήσει πραγματικά χορτάτους
- [9 λόγοι για τους οποίους πρέπει να μαγειρεύετε τα γεύματα σας!](https://lightlife.gr/2026/02/05/9-καλοί-λόγοι-για-τους-οποίους-θα-πρέπ/) - Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα για να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε στο σπίτι. Όχι μόνο επειδή θα αποφύγετε χημικές ουσίες, αλλά και επειδή στο φαγητό σας δεν θα υπάρχει επιπλέον λίπος, ζάχαρη και αλάτι
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια!](https://lightlife.gr/2026/02/04/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ομελέτα-φούρν/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ιπποφαές: Ο βασιλιάς των φρούτων!](https://lightlife.gr/2026/02/03/ιπποφαές-ο-βασιλιάς-των-φρούτων/) - Ένας καρπός που θωρακίζει την υγεία μας! Το Ιπποφαές είναι ένα θαυματουργό φυτό με μεγάλη ιστορία
- [από δευτέρα Δίαιτα! │ Όχι στις εξαντλητικές δίαιτες! Τα παραμύθια τέλος!](https://lightlife.gr/2026/02/02/εξαντλητικές-δίαιτες/) - Οι εξαντλητικές δίαιτες στις οποίες συχνά-πυκνά υποβάλλουμε τον εαυτό μας μόνο θετικά αποτελέσματα δεν μπορούν να φέρουν
- [Μήλα Vs Καφεΐνης: Πώς μπορούν τα μήλα να σε κρατήσουν ξύπνιο!](https://lightlife.gr/2026/01/30/μήλα-vs-καφεΐνης-πώς-μπορούν-τα-μήλα-να-σ/) - Όπως λέει το παλιό ρητό, ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα Αυτό το φρούτο είναι γνωστό για τη βιταμίνη C
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Αποστολή: Τα γιουβαρλάκια της γιαγιάς!](https://lightlife.gr/2026/01/29/ιστορίες-της-κουζίνας-│-αποστολή-γιο/) - ιστορίες της Κουζίνας Αποστολή με τα γιουβαρλάκια της γιαγιάς!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Καταναλώστε φρούτα εποχής!](https://lightlife.gr/2026/01/28/καταναλώστε-φρούτα-εποχής/) - Tα φρούτα που φτάνουν στο πιάτο μας, ακόμα και αν μας φαίνονται φρέσκα, μπορεί να μην είναι
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμη ταχινόσουπα με πλιγούρι!](https://lightlife.gr/2026/01/27/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ταχινόσουπα-μ/) - ιστορίες της Κουζίνας μεΠεντανόστιμη ταχινόσουπα με πλιγούρι!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Διατήρησε υγιές σωματικό βάρος και νιώσε καλά!](https://lightlife.gr/2026/01/26/διατηρήστε-υγιές-σωματικό-βάρος-και-ν/) - To επιπλέον σωματικό βάρος αυξάνει τον κίνδυνο για πολλές παθήσεις, όπως οι καρδιαγγειακές και ο καρκίνος
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Μοσχάρι με παπαρδέλες και μανιτάρια!](https://lightlife.gr/2026/01/23/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μοσχάρι-με-πα/) - ιστορίες της Κουζίνας με Μοσχάρι με παπαρδέλες και μανιτάρια!
- [φουντ Μπλόγκερ │ 8 «καλοί» λόγοι για να τρώτε ή να πίνετε γκρέιπφρουτ!](https://lightlife.gr/2026/01/22/φουντ-μπλόγκερ-│-8-καλοί-λόγοι-για-να/) - Η καταγωγή του είναι από τη Τζαμάικα ενώ καλλιέργειες υπήρχαν στα νησιά Μπαρμπάντος το 1750. Είναι οπωροφόρο δέντρο της τάξης των σαπινδωδών, του γένους κίτρος και της οικογένειας των ρουτιδών (εσπεριδοειδών). Θεωρείται πολύ πιθανό ότι το γκρέιπφρουτ αποτελεί μετάλλαξη της φράπας.
- [Η περιεκτικότητα των ξηρών σύκων σε ασβέστιο, φτάνει αυτή του γάλακτος!](https://lightlife.gr/2026/01/21/η-περιεκτικότητα-των-ξηρών-σύκων-σε-ασ/) - Τα ξηρά σύκα είναι πλούσια σε βιταμίνες A,B,C και σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλλιο και σίδηρο
- [Πως θα αντιμετωπίσετε την απογοήτευση μπροστά στη ζυγαριά!](https://lightlife.gr/2026/01/20/ημερολόγιο-διατροφής-│-πως-θα-αντιμετ/) - Όλοι μας έχουμε δει τη ζυγαριά να ανεβαίνει είτε το περιμέναμε είτε όχι. Άσχετα με τις αιτίες , νιώθουμε απογοήτευση και τα βάζουμε με τον εαυτό μας
- [ημερολόγιο Διατροφής | New Years Resolution! Say Hello to Goodbye!](https://lightlife.gr/2026/01/19/say-hello-to-goodbye/) - Με την είσοδο της νέας χρονιάς, είναι σύνηθες να παίρνουμε κάποιες «καθιερωμένες» αποφάσεις, επιδιώκοντας πάντα, να αλλάξουμε την ζωή μας, ως προ το καλύτερο
- [Δεν καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα; Σας έχω τη λύση!](https://lightlife.gr/2025/12/18/δεν-τρώτε-γαλακτοκομικά-προϊόντα-σας/) - Τα οφέλη του γάλακτος και των παραγώγων του στην υγεία μας είναι σε όλους μας
- [Φουντ Μπλόγκερ │ Το ρόδι παρέχει αντιοξειδωτική προστασία!](https://lightlife.gr/2025/12/17/το-ρόδι-παρέχει-αντιοξειδωτική-προστ-2/) - Το ρόδι περιέχει σίδηρο, σελήνιο, καροτένιο και βιταμίνη C. Οι 3 τελευταίες είναι σημαντικές, αφού σε συνδυασμό με τις πολυφαινόλες του ροδιού παρέχουν στον οργανισμό αντιοξειδωτική προστασία απέναντι στις καταστρεπτικές ελεύθερες ρίζες
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμη Βασιλόπιτα της «διαίτης»!](https://lightlife.gr/2025/12/29/ιστορίες-της-κουζίνας-πεντανόστιμη-β/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για Πεντανόστιμη Βασιλόπιτα της διαίτης
- [Chill your Mind | 15 Inspirational Quotes That Will Elevate Your Life!](https://lightlife.gr/2025/12/28/chill-your-mind-15-quotes-for-positive-vibes/) - Θετικές σκέψεις = Θετική ζωή! Διάβασε 15 quotes, σχετικά με την θετική σκέψη και αντιμετώπιση της ζωής
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμη λεμονόπιτα «από λεμόνια»!](https://lightlife.gr/2025/12/16/ιστορίες-της-κουζίνας-│-λεμονόπιτα-απ/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμη λεμονόπιτα «από λεμόνια»!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Διατροφή κατά την περίοδο των Χριστουγέννων!](https://lightlife.gr/2025/12/22/ημερολόγιο-διατροφής-│-διατροφή-κατά/) - Τα χριστούγεννα έφτασαν και το ερώτημα που συνήθως τίθεται είναι, πως θα περάσουμε πιο ανώδυνα αυτές τις ημέρες τρώγοντας διάφορα φαγητά και γλυκίσματα
- [«Crash Test» σε 3 Χριστουγεννιάτικα γλυκά…και έχω αποτέλεσμα!](https://lightlife.gr/2025/12/21/ημερολόγιο-διατροφής-│-πραγματοποίη/) - Τα Χριστούγεννα βρίσκονται προ των πυλών και ήδη στα σπίτια μας έχουν κάνει την εμφάνιση τους τα νόστιμα Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Τα πιο νόστιμα γεμιστά μελομακάρονα!](https://lightlife.gr/2025/12/19/γεμιστά-μελομακάρονα/) - Τα πιο νόστιμα γεμιστά μελομακάρονα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σουπιές με σπανάκι και σταφίδες!](https://lightlife.gr/2025/12/10/σουπιές-με-σπανάκι-και-σταφίδες/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σουπιές με σπανάκι και σταφίδες!
- [Μέλι... ένα τρόφιμο που συναντούμε συχνά στην ελληνική διατροφή!](https://lightlife.gr/2025/12/09/μέλι/) - Το μέλι είναι ένα τρόφιμο που εντάσσουμε συχνά στην διατροφή μας, κυρίως λόγω της παραγωγής της χώρας μας και της υψηλής ποιότητας του
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Ανέκτησε πάλι τη ζωτικότητά σου!](https://lightlife.gr/2025/12/05/ανακτήστε-πάλι-τη-ζωτικότητα-σας/) - Έχεις ατονία, κόπωση και όχι τη καλύτερη διάθεση; Όλα αυτά οφείλονται κυρίως σε λάθος και κακή διατροφή! Το δέρμα είναι ο καθρέπτης του οργανισμού μας
- [από δευτέρα Δίαιτα! │ Έξυπνες συμβουλές για να ελέγξεις την όρεξή σου!](https://lightlife.gr/2025/12/08/6-tips-που-κόβουν-την-όρεξη/) - 6 απλά τρικ που μπορούν, σε μικρό ή μεγάλο βαθμό, να σας βοηθήσουν να ελέγξετε καλύτερα την όρεξή σας
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σολομός σκορδάτος στον φούρνο!](https://lightlife.gr/2025/12/04/σολομός-σκορδάτος/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σολομό σκορδάτο στον φούρνο!
- [ώρα για Fίτνες │ 6 σημαντικές συμβουλές προπόνησης!](https://lightlife.gr/2025/12/03/6-σημαντικές-συμβουλές-προπόνησης/) - Σε αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε 6 σημαντικές συμβουλές προπόνησης, μια για κάθε μυϊκή ομάδα που θα σας βοηθήσουν να γίνεται δυνατότερες, πιο γραμμωμένες και πιο fit
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πέννες με ψητά λαχανικά και τυρί κρέμα!](https://lightlife.gr/2025/12/02/ιστορίες-της-κουζίνας-│-πέννες-με-ψητ/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 250 γρ. πέννες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές κομμένες σε κύβους 1 κολοκύθι μεγάλο κομμένο σε φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 γρ. τυρί κρέμα light 3 κ.σ γάλα άπαχο Αλάτι Πιπέρι Πώς να τις φτιάξεις: Προθέρμανε το φούρνο στους 220°C.
- [φουντ Μπλόγκερ │ Εδώ...οι «καλές» και υγιεινές γλυκοπατάτες!](https://lightlife.gr/2025/12/01/γλυκοπατάτες/) - Η αλήθεια είναι ότι οι γλυκοπατάτες είναι οι πολύ πιο υγιεινές από τις κανονικές πατάτες. Επίσης, αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C.
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Η καθιστική εργασία οδηγεί στην παχυσαρκία!](https://lightlife.gr/2025/11/28/η-καθιστική-εργασία-οδηγεί-στην-παχυσ/) - Αυστραλοί ερευνητές αναφέρουν, ότι όσο πιο πολύ περνάει την ώρα του ένας άντρας στο γραφείο του, τόσο περισσότερες πιθανότητες έχει να είναι παχύσαρκος
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου | Η δίαιτα του «αύριο»: Δέσμευση!](https://lightlife.gr/2025/11/27/η-δίαιτα-του-αύριο-δέσμευση/) - Η δίαιτα του «αύριο»: Αν σήμερα δεν είναι η σωστή μέρα, τότε ας ξεκινήσεις αύριο ή την ημέρα που νιώθεις ότι είναι καλύτερα.
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο!](https://lightlife.gr/2025/11/25/κοτόπουλο-με-γιαούρτι-στο-φούρνο/) - ιστορίες της Κουζίνας με Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τροφές που θα απαλύνουν τον πονοκέφαλό σου!](https://lightlife.gr/2025/11/24/ημερολόγιο-διατροφής-│-τροφές-που-θα/) - Έχεις πονοκέφαλο; Πρόσθεσε αυτές τις «καταπραϋντικές» τροφές στη λίστα με τα ψώνια σου
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Σουβλάκι γαρίδας με σάλτσα λεμονιού!](https://lightlife.gr/2025/11/21/ιστορίες-της-κουζίνας-│-σουβλάκι-γαρί/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σουβλάκι γαρίδας με σάλτσα λεμονιού!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καταναλώστε πολλές φυτικές ίνες!](https://lightlife.gr/2025/11/20/τρώτε-πολλές-φυτικές-ίνες/) - Οι φυτικές ίνες είναι πολύ καλές για το πεπτικό σύστημα ενώ βοηθούν να νιώθετε χορτάτος
- [Το αλάτι είναι δημοφιλές μπαχαρικό αλλά κρύβει κινδύνους!](https://lightlife.gr/2025/11/19/αλάτι-και-υψηλή-πίεση/) - Το αλάτι είναι δημοφιλές μπαχαρικό, άλλά κρύβει κινδύνους με την αλόγιστη χρήση του. Το αλάτι χρειάζεται σε πολλές λειτουργίες του σώματος, όπως στο αίμα, που είναι βασικός ηλεκτρολύτης
- [Γάλα αμυγδάλου, για χορτοφάγους και όχι μόνο! + Σπιτική συνταγή!](https://lightlife.gr/2025/11/12/γάλα-αμυγδάλου/) - Το γάλα από ωμά αμύγδαλα αποτελεί σημαντική πηγή ασβεστίου, είναι ένα αγνό ρόφημα με πολλά θρεπτικά συστατικά. Ιδανικό για χορτοφάγους και άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη που δεν πίνουν γάλα αγελάδας. Κατάλληλο για συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. (+): Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και μέταλλα (π.χ. σίδηρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και μαγνήσιο) και περιέχει ω-3 λιπαρά οξέα,
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Σαλάτα με φασόλια ξερά και ντοματίνια!](https://lightlife.gr/2025/11/11/ιστορίες-της-κουζίνας-│-σαλάτα-από-ξε/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Σαλάτα με φασόλια, ντοματίνια και καλαμπόκι
- [Έκαστος στο είδος του και ο/η Διαιτολόγος στη διατροφή σου!](https://lightlife.gr/2025/11/10/έκαστος-στο-είδος-του-και-ο-διαιτολόγο/) - Οι συνεχείς και συχνά αδικαιολόγητες προσπάθειες για απώλειας βάρους μπορεί να είναι πολύ επιζήμιες για τη σκελετική υγεία, ιδιαίτερα κατά την εφηβική ηλικία
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τα 5 μεγαλύτερα λάθη στο πρωινό σας!](https://lightlife.gr/2025/11/07/τα-5-μεγαλύτερα-λάθη-στο-πρωινό-σας/) - Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά τι κάνουμε κάθε πρωί που σηκωνόμαστε από το κρεβάτι;...παίρνουμε πρωινό;
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χυμός ρόδι με μανταρίνι (αντιοξειδωτική βόμβα)!](https://lightlife.gr/2025/11/06/χυμός-ρόδι-μανταρίνι/) - ιστορίες της Κουζίνας με Χυμός ρόδι με μανταρίνι (αντιοξειδωτική βόμβα!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Το ταχίνι και το σουσάμι είναι ευεργετικά για την υγεία!](https://lightlife.gr/2025/11/03/γνώριζες-ότι-το-σουσάμι-και-το-ταχίν-2/) - Επιστημονικές μελέτες από ξένα και ελληνικά ερευνητικά κέντρα έχουν δείξει ότι το σησάμι και τα παράγωγά του, είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία, αν και προσφέρουν αρκετές θερμίδες λίπους.
- [Όταν η Ευαγγελία συνάντησε τον Κυρ Γιάννη στη φουφού του!](https://lightlife.gr/2025/10/31/φουντ-μπλόγκερ-│-όταν-η-ευαγγελία-συ/) - Λατρεύω τα κάστανα, είναι η αλήθεια, είτε ψητά είτε βραστά και το ραντεβού μου με τον Κυρ Γιάννη, είναι αδιαπραγμάτευτο κάθε χρόνο τέτοια εποχή
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών!](https://lightlife.gr/2025/10/30/οι-καλύτερες-πηγές-πρωτεϊνών-για-την-υ/) - Οι πρωτεΐνες αποτελούν το δομικό στοιχείο όλων των κυττάρων, των αντισωμάτων, των ενζύμων και των περισσότερων ορμονών του σώματος μας
- [ιστορίες της Κουζίνας | Tagliatelle με φρέσκα μανιτάρια portobello!](https://lightlife.gr/2025/10/29/linguine-με-φρέσκα-μανιτάρια-portobello/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Tagliatelle με φρέσκα μανιτάρια portobello
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Παραδοσιακά ψωμιά άλλων λαών!](https://lightlife.gr/2025/10/27/παραδοσιακά-ψωμιά-άλλων-λαών/) - Στην χώρα μας, οι άνθρωποι έτρωγαν το ψωμί που παρασκεύαζαν οι ίδιοι, από αλεύρι της περιοχής τους και αναλόγως την χρονική περίοδο
- [ημερολόγιο Διατροφής | «Φάρμακο» το λάδι της Μεσσηνίας!](https://lightlife.gr/2025/10/21/φάρμακο-το-λάδι-της-μεσσηνίας/) - Έρευνα επιστημόνων, αποδεικνύει ότι το λάδι της κορωνέϊκης ελιάς αλλά και το βιολογικό ελαιόλαδο της Σαϊδώνας στη Μάνη, περιέχουν πλούσια φαρμακευτικά συστατικά που θωρακίζουν τον οργανισμό
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κοτόσουπα αυγολέμονο νόστιμη σαν της γιαγιάς!](https://lightlife.gr/2025/10/24/ιστορίες-της-κουζίνας-│-κοτόσουπα-αυγ/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Κοτόσουπα αυγολέμονο νόστιμη σαν της γιαγιάς
- [Τα καρότα δεν αφορούν μόνο τον Bugs Bunny! 8 διατροφικά τους οφέλη!](https://lightlife.gr/2025/10/23/φουντ-μπλόγκερ-│-τα-καρότα-δεν-αφορού/) - Τα καρότα αυτή την περίοδο βρίσκονται στην εποχή τους! Πρέπει όλοι μας να επωφεληθούμε από τα θρεπτικά και διατροφικά του οφέλη
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πατατοσαλάτα με πέστο αρωματικών!](https://lightlife.gr/2025/10/22/πατατοσαλάτα-με-πέστο-αρωματικών/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πατατοσαλάτα με πέστο αρωματικών
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Επιτέλους φάε «μάτια» μου….ψάρια!](https://lightlife.gr/2025/10/20/φάε-μάτια-μου-ψάρια/) - Τα ψάρια, όπως και άλλες τροφές ζωικής προέλευσης δίνουν στον οργανισμό πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας απαραίτητες για τη δόμηση των ιστών και την αποκατάσταση των φθορών τους
- [16 Οκτωβρίου │ Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής σε αριθμούς!](https://lightlife.gr/2025/10/16/16-οκτωβρίου-παγκόσμια-ημέρα-διατροφής/) - Εορτάζεται κάθε χρόνο στις 16/10, που είναι και η μέρα που το 1945 ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ. Η Π.Η.Δ. σε αριθμούς κατά την Greenpeace: Περισσότεροι από 850 εκ. άνθρωποι εξακολουθούν να πεινούν σε όλο τον κόσμο. 2 δισ. άνθρωποι υποφέρουν από χρόνια έλλειψη θρεπτικών ουσιών. 40 εκ. άνθρωποι πεθαίνουν κάθε
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ας γνωριστούμε καλύτερα με τον κρόκο!](https://lightlife.gr/2025/10/17/ας-γνωριστούμε-με-τον-κρόκο/) - Ο κρόκος είναι γνωστός στην περιοχή από τη Μεσόγειο μέχρι τις Ινδίες από τα αρχαία χρόνια, όπου βρίσκεται αυτοφυές σε πολλές περιοχές της Ιταλίας της Ελλάδας
- [«Δάγκωσες τη λαμαρίνα»; Μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος!](https://lightlife.gr/2025/10/09/δαγκώσατε-την-λαμαρίνα-μπορεί-να-σ/) - Σύμφωνα με νέα έρευνα του Harvard, εστίασαν σε μια ορμόνη που ονομάζεται ωκυτοκίνη, που συχνά την αποκαλούν η «ορμόνη της αγάπης»
- [ώρα για Φίτνες │ Πώς να τρέξεις με ασφάλεια στην πόλη!](https://lightlife.gr/2025/10/14/ώρα-για-γυμναστική-│-πώς-να-τρέξετε-με/) - Θα σου δώσω κάποιες συμβουλές, ώστε να παραμείνεις ήρεμος, ασφαλής και να τρέξεις «σώος και αβλαβής» στην πόλη
- [ημερολόγιο Διατροφής | Απογευματινά σνακ γλυκών για παιδιά | Part 1](https://lightlife.gr/2025/10/13/απογευματινά-σνακ-γλυκών-για-παιδιά-│/) - Τα γλυκά, είναι κάτι που όλοι λαχταράμε να έχουμε στην διατροφή μας, πόσο περισσότερο για τα παιδιά, που αποτελούν τα αγαπημένα τους σνακ
- [ημερολόγιο Διατροφής | Απογευματινά σνακ γλυκών για παιδιά | Part 2](https://lightlife.gr/2025/10/15/απογευματινά-σνακ-γλυκών-για-παιδιά-part-2/) - Τα ενδιάμεσα snacks, αποτελούν γεύματα επίσης πρωταρχικής σημασίας, καθώς εφοδιάζουν άμεσα τον οργανισμό με ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και κρατούν τον μεταβολισμό μας σε καλά επίπεδα
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Burger ψαριού με σως μαγιονέζας!](https://lightlife.gr/2025/10/10/ιστορίες-της-κουζίνας-│-burger-ψαριού-με-σω/) - ιστορίες της Κουζίνας │ Burger ψαριού με σως μαγιονέζας
- [ιστορίες της Κουζίνας | Αχλάδια ποσέ με δύο ειδών τσάι!](https://lightlife.gr/2025/10/08/αχλάδια-ποσέ-με-δύο-ειδών-τσάι/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για Αχλάδια ποσέ με δύο ειδών τσάι
- [ημερολόγιο Διατροφής | Λάθη γονέων... «παχαίνουσι» τέκνα!](https://lightlife.gr/2025/10/07/λάθη-γονέων-παχαίνουσι-τέκνα/) - Πολλές φορές οι γονείς οδηγούν τα παιδιά στην παχυσαρκία χωρίς καν να το συνειδητοποιούν
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Είσαι για γαύρο πανέ; Τι λες;](https://lightlife.gr/2025/10/06/ιστορίες-της-κουζίνας-│-γαύρος-πανέ/) - ιστορίες της Κουζίνας με μια συνταγή της Ευαγγελίας Ζευκιλή για γαύρο πανέ!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Τα εκπληκτικά διατροφικά οφέλη των αχλαδιών!](https://lightlife.gr/2025/10/03/τα-οφέλη-των-αχλαδιών/) - Τα αχλάδια είναι μια εντυπωσιακή πηγή φυτικών ινών, περιέχουν μια πληθώρα ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που μας κρατούν υγιείς
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 15 εύκολες επιλογές για το βραδινό σου γεύμα!](https://lightlife.gr/2025/10/02/ημερολόγιο-διατροφής-│-15-εύκολες-υγιε/) - Είμαι σίγουρη ότι πιστεύεις πως το πιο παρεξηγημένο και ενοχικό γεύμα της ημέρας είναι το βραδινό! Τελευταίες μελέτες δείχνουν ότι δεν παίζει ρόλο στην αύξηση του βάρους η κατανάλωση του κυρίως γεύματος το βράδυ
- [ημερολόγιο Διατροφής | Τα φρούτα, λαχανικά και ψάρια του Οκτωβρίου!](https://lightlife.gr/2025/10/01/ημερολόγιο-διατροφής-φρούτα-λαχανικ/) - Ο κάθε μήνας ετοιμάζει τα δικά του φρούτα και λαχανικά, τον Οκτώβριο επιλέγουμε να τρώμε φρέσκα
- [Γνώριζες ότι... τα καρύδια προστατεύουν από τον καρκίνο του μαστού;](https://lightlife.gr/2025/09/30/γνώριζες-ότι-τα-καρύδια-προστατεύου/) - Οι έρευνες δείχνουν ότι οι πολυφαινόλες και άλλα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα καρύδια, βοηθούν στην ενδυνάμωση των νευρικών απολήξεων, βελτιώνουν την μνήμη
- [ημερολόγιο Διατροφής | Δεν πρέπει να αμελείς το δεκατιανό σου!](https://lightlife.gr/2025/09/29/μην-αμελείτε-το-δεκατιανό-σας/) - Το δεκατιανό είναι ένα πολύ μικρό γεύμα μέσα στην ημέρα, αλλά πολύ σημαντικό, ώστε να μην αφήνεις τον οργανισμός σου χωρίς ενέργεια μέχρι το μεσημέρι
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ζυμαρικά με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα!](https://lightlife.gr/2025/09/26/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ζυμαρικά-linguine-με/) - Ζυμαρικά με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Muffin vs Σωματική δραστηριότητα!](https://lightlife.gr/2025/09/25/ημερολόγιο-διατροφής-│-μάφιν-βατόμου/) - Ένα muffin βατόμουρου αποδίδει 360 θερμίδες (kcal). Ας δούμε λοιπόν, τι πρέπει να κάνεις ώστε να «κάψεις» αυτό το υπέροχο γλύκισμα!
- [ημερολόγιο Διατροφής | 10 σνακ για πριν από την προπόνηση!](https://lightlife.gr/2025/09/24/10-σνακ-χαμηλά-σε-θερμίδες-για-πριν-από-τ/) - ημερολόγιο Διατροφής με 10 σνακ για πριν από την προπόνηση!
- [3+2+5-2+3-4+6-8=? .....τόσα γεύματα πρέπει να καταναλώνεις καθημερινά!](https://lightlife.gr/2025/09/23/325-23-46-8-τόσα-γεύματα-πρέπει-να-καταναλών/) - Είναι σημαντικό να καταναλώνεις τρία (3) βασικά γεύματα και δυο (2) μικρά κατά τη διάρκεια της ημέρας
- [από δευτέρα Δίαιτα! │ Συνδυασμοί τροφών για εξασφαλισμένο αδυνάτισμα!](https://lightlife.gr/2025/09/22/συνδυασμοί-τροφών-για-εξασφαλισμένο/) - Πάρτε τα καλύτερα στοιχεία απ' όλες τις δίαιτες και χάστε τα κιλά που σας ταλαιπωρούν εύκολα, γρήγορα και αποτελεσματικά
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Έχεις στρες; Φάε φακές! Δες και τη συνταγή!](https://lightlife.gr/2025/09/19/ιστορίες-της-κουζίνας-│-φακές/) - Το στρες μας χτυπά σχεδόν κάθε μέρα την πόρτα, καθώς οι υποχρεώσεις μας αυξάνουν συνεχώς και ο ελεύθερος χρόνος όλο και συρρικνώνεται
- [Εσύ γνωρίζεις…πώς θα μαγειρέψεις την τέλεια μακαρονάδα;](https://lightlife.gr/2025/09/18/φουντ-μπλόγκερ-│-εσύ-γνωρίζειςπώς-θ/) - Ας δούμε, ποιοι μύθοι αφορούν το μαγείρεμα των ζυμαρικών, ώστε από δω και πέρα να τα μαγειρεύουμε σωστά και να τα καταναλώνουμε με υπέρτατη απόλαυση
- [Το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Δεν πίνεις γάλα; Δες άλλα ισοδύναμα!](https://lightlife.gr/2025/09/17/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-δεν-πίνε/) - Τρόφιμα που περιέχουν την ίδια ποσότητα ασβεστίου με 1 ποτήρι γάλα είναι τα εξής
- [ημερολόγιο Διατροφής | Τι να τρώει το παιδί στο σχολείο...](https://lightlife.gr/2025/09/16/τι-να-τρώει-το-παιδί-στο-σχολείο/) - Έρευνες έδειξαν ότι τα παιδιά που έτρωγαν κάθε μέρα πρωινό είχαν καλύτερες επιδόσεις σε νοητικά τεστ, καλύτερη συμπεριφορά
- [Έθιμα ανά την Ελλάδα της ημέρας Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού](https://lightlife.gr/2025/09/14/έθιμα-της-14ης-σεπτεμβρίου-ανά-την-ελλάδ/) - Την ημέρα Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού με το βασιλικό που μοιράζεται στην εκκλησία οι νοικοκυρές πιάνουν προζύμι, που το συντηρούν και το έχουν όλη τη χρονιά
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Σαλάτα με ρόκα, ψητά σύκα και φέτα!](https://lightlife.gr/2025/09/15/ιστορίες-της-κουζίνας-│-σαλάτα-με-ρόκ/) - Φτιάξε αυτή την πεντανόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα που σου προτείνω! Μια σαλάτα με βάση την ρόκα, το σύκο (ένα φρούτο που μοσχοβολάει καλοκαίρι) και την φέτα
- [Τι φρούτα, λαχανικά και ψάρια μπορείς να επιλέξεις το Σεπτέμβριο;](https://lightlife.gr/2025/09/12/ημερολόγιο-διατροφής-τι-λαχανικά-φρο/) - Δες, τι να προτιμήσεις κατά προτεραιότητα! Τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Το σταφύλι προσφέρει μακροζωία!](https://lightlife.gr/2025/09/09/το-σταφύλι-προσφέρει-μακροζωία/) - Το σταφύλι είναι ένα φρούτο με πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες καθώς δρα ενάντια στη δημιουργία ελεύθερων ριζών
- [ημερολόγιο Διατροφής | Σπιτικό και υγιεινό κολατσιό στο σχολείο!](https://lightlife.gr/2025/09/11/ιδέες-για-σπιτικό-και-υγιεινό-κολατσι/) - Την εποχή που η παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας κατακτεί την πρωτιάς στην Ευρώπη, η οικογένεια έρχεται να παίξει έναν από τους πιο καθοριστικούς ρόλους
- [ημερολόγιο Διατροφής | H μεγάλη επιστροφή! Διατροφικές συμβουλές!](https://lightlife.gr/2025/09/10/h-μεγάλη-επιστροφή-στα-θρανία-διατροφι-3/) - Από σήμερα ευχόμαστε σε όλους τους μαθητές, σε νοερό και πρακτικό επίπεδο, καλή σχολική χρονιά
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σεπτέμβριος χωρίς μηλόπιτα δεν γίνεται!](https://lightlife.gr/2025/09/08/ιστορίες-της-κουζίνας-σεπτέμβριος-χω/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για μηλόπιτα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αποφύγετε να βγαίνετε νηστικοί εκτός σπιτιού!](https://lightlife.gr/2025/09/05/αποφεύγετε-να-βγαίνετε-εκτός-σπιτιού/) - Αποφεύγετε να βγαίνετε νηστικοί εκτός σπιτιού!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Μερικοί «καλοί» λόγοι για να τρώτε καρότα!](https://lightlife.gr/2025/09/04/φουντ-μπλόγκερ-│-μερικοί-καλοί-λόγο/) - Τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, μαγνησίου, φυλλικού οξέως, καλίου και φωσφόρου
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμη μίνι ομελέτα για παιδιά](https://lightlife.gr/2025/09/03/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μίνι-ομελέτα/) - Ένα νόστιμο παιδικό σνακ, που θα διώξει γρήγορα την πείνα και για να το φτιάξεις θα χρειαστείς λιγότερο από 10' λεπτά
- [Σεπτέμβριος: Ιστορικές αναφορές και παραδοσιακά έθιμα!](https://lightlife.gr/2025/09/01/σεπτέμβριος-ιστορικές-αναφορές-και-π/) - Ο Σεπτέμβριος, ή Σεπτέμβρης, ή Σταυρίτεν (ποντιακά), είναι ο ένατος μήνας του έτους κατά το Γρηγοριανό ημερολόγιο και πρώτος μήνας του Φθινοπώρου
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ζελέ καρπούζι: Έτσι, για να δροσιστούν τα «μέσα» σου!](https://lightlife.gr/2025/07/30/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ζελέ-καρπούζι/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ζελέ καρπούζι: Έτσι, για να δροσιστούν τα «μέσα» σου
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μελιτζάνες Ιμάμ που θα σου μείνουν αξέχαστες!](https://lightlife.gr/2025/07/29/μελιτζάνες-ιμάμ/) - Η μελιτζάνα αναπτύχθηκε στην Ινδία και πρωτοκαλλιεργήθηκε στην Κίνα τον 5ο αιώνα π.χ. Στην Ευρώπη ήρθε τον 14ο αιώνα και πιο συγκεκριμένα στην Ιταλία
- [Drinks and the City | Smoothie «Love Beverly Hills»!](https://lightlife.gr/2025/07/28/smoothie-με-μάνγκο-μύρτιλα-πορτοκάλι-μπανάν/) - Drinks and the City Smoothie «Love Beverly Hills»!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τεχνάσματα για λαχανικά με ιδιαίτερη μυρωδιά!](https://lightlife.gr/2025/07/25/τεχνάσματα-για-τα-λαχανικά-με-ιδιαί/) - Τα λαχανικά τα οποία έχουν την ισχυρότερη γεύση και μυρωδιά σε σχέση με όλα τα υπόλοιπα είναι εκείνα της οικογένειας των σταυρανθών
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμο σορμπέ καρπούζι!](https://lightlife.gr/2025/07/24/σορμπέ-καρπούζι/) - ιστορίες της Κουζίνας και Πεντανόστιμο σορμπέ καρπούζι!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμα μπιφτέκια από παντζάρια!](https://lightlife.gr/2025/07/22/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μπιφτέκια-από/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμα μπιφτέκια από παντζάρια!
- [φουντ Μπλόγκερ | Τα καρότα προσφέρουν πολλά και σημαντικά οφέλη!](https://lightlife.gr/2025/07/21/τα-οφέλη-των-καρότων/) - Τα καρότα προσφέρουν πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το πιο γνωστό είναι η ενίσχυση τους στην όραση μας
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Απολαύστε πολλά φρούτα και λαχανικά!](https://lightlife.gr/2025/07/17/απολαύστε-πολλά-φρούτα-και-λαχανικά/) - Οι πιο πολύ από εμάς δεν τρώμε αρκετά λαχανικά και φρούτα παρότι παρέχουν σημαντικά "προστατευτικά" θρεπτικά συστατικά
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Spaghetti με ψητές ντομάτες!](https://lightlife.gr/2025/07/18/ιστορίες-της-κουζίνας-│-spaghetti-με-ψητές-ντο/) - ιστορίες της Κουζίνας με Spaghetti με ψητές ντομάτες!
- [φουντ Μπλόγκερ | Ας γνωριστούμε με τον ΕΥΚΑΛΥΠΤΟ…](https://lightlife.gr/2020/07/10/ας-γνωριστούμε-με-τον-ευκαλυπτο/) - φουντ Μπλόγκερ | Ας γνωριστούμε με τον ΕΥΚΑΛΥΠΤΟ…
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Το πιο νόστιμο σάντουιτς με τονοσαλάτα!](https://lightlife.gr/2025/07/15/σάντουιτς-με-τονοσαλάτα/) - ιστορίες της Κουζίνας με Το πιο νόστιμο σάντουιτς με τονοσαλάτα!
- [φουντ Μπλόγκερ│ Εσύ, έμαθες τα νέα για το Κεράσι;](https://lightlife.gr/2025/07/14/φουντ-μπλόγκερ│-δεν-ξέρω-τι-τίτλο-να-β/) - Τα κεράσια δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι επίσης και ωφέλιμα. Είναι από τα πιο ισχυρά, φυσικά αντιφλεγμονώδη, γεγονός που σημαίνει ότι έχουν ευεργετική δράση
- [ιστορίες της Κουζίνας | Τονοσαλάτα με φρέσκο άνηθο!](https://lightlife.gr/2025/07/11/τονοσαλάτα-με-φρέσκο-άνηθο/) - ιστορίες της Κουζίνας με Τονοσαλάτα με φρέσκο άνηθο!
- [Τα βερίκοκα συμβάλλουν και προάγουν σε εξαιρετικό βαθμό την υγεία!](https://lightlife.gr/2025/07/02/τα-βερίκοκα-συμβάλλουν-και-προάγουν-σ/) - Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και το βερίκοκο είναι κατεξοχήν φρούτο αυτού, το οποίο μας αποζημιώνει, τόσο γευστικά όσο και διατροφικά! Οι Ρωμαίοι το αποκαλούσαν «χρυσόμηλο». Άλλη ονομασία του βερίκοκου είναι «αρμένικο δαμάσκηνο». Αν και με καταγωγή από την Κίνα, σήμερα το βερίκοκο συναντάται ευρύτατα στη Μεσόγειο αλλά και σε άλλες θερμές περιοχές.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με καρότα και δυόσμο!](https://lightlife.gr/2025/07/01/σαλάτα-με-καρότα-και-δυόσμο/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με καρότα και δυόσμο!
- [φουντ Μπόγκερ │ Και... «τρέχει το δάκρυ»… κορόμηλο!](https://lightlife.gr/2025/06/30/φουντ-μπόγκερ-│-τρέχει-το-δάκρυκορ/) - Με μεγάλη συγκίνηση σας παρουσιάζω, με λίγα λόγια και καλά, το κορόμηλο!!! Όπως έλεγαν και οι παλιότεροι «Τρέχει το δάκρυ…κορόμηλο»!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Τάρτα με γιαούρτι και φρούτα!](https://lightlife.gr/2025/06/27/τάρτα-με-γιαούρτι-και-δημητριακά/) - ιστορίες της Κουζίνας με Τάρτα με γιαούρτι και φρούτα!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Σερβίρετε τα λαχανικά ωμά!](https://lightlife.gr/2025/06/26/σερβίρετε-τα-λαχανικά-ωμά/) - Ορισμένες φορές, τα ωμά λαχανικά μπορεί να είναι περισσότερο γευστικά από ότι τα μαγειρευτά.
- [ημερολόγιο Διατροφής | Βασικοί κανόνες για αναλλοίωτα τρόφιμα!](https://lightlife.gr/2025/06/25/βασικοί-κανόνες-για-αναλλοίωτα-τρόφι-2/) - Υπάρχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, εάν αποθηκεύουμε τα τρόφιμα με σωστό τρόπο. Επίσης, αποφεύγουμε τη δημιουργία σαλμονέλας και άλλων βλαβερών οργανισμών
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Πόσο πεινασμένος/η είσαι στην πραγματικότητα;](https://lightlife.gr/2025/06/24/ημερολόγιο-διατροφής-│-πόσο-πεινασμέ/) - Το κλειδί για την υγιεινή διατροφή βρίσκεται στο μυαλό μας! Το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στη ζωή, ιδιαίτερα όταν έχουμε συναίσθηση, του τι τρώμε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας!](https://lightlife.gr/2024/06/24/μπιφτέκια-γαλοπούλας-2/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας!
- [Drinks and the City | Smoothie με μάνγκο και καρύδα!](https://lightlife.gr/2025/06/23/smoothie-μάνγκο-καρύδα/) - Drinks and the City | Smoothie με μάνγκο και καρύδα!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Τα κελυφωτά φιστίκια και η διατροφική τους αξία!](https://lightlife.gr/2025/06/19/τα-κελυφωτά-φιστίκια-και-η-διατροφική/) - Τα φιστίκια θα πρέπει να αντιμετωπίζονται, από όλους μας, ως ένα από τα απαραίτητα συστατικά που συντελούν σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμα ρεβίθια με κιμά!](https://lightlife.gr/2025/06/18/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ρεβίθια-με-κι/) - ιστορίες της Κουζίνας Πεντανόστιμα ρεβίθια με κιμά!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Μελιτζάνες στον φούρνο με ντομάτα και τυρί!](https://lightlife.gr/2024/06/04/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μελιτζάνες-στ/) - Η μελιτζάνα αυτή την περίοδο βρίσκεται στην εποχή της! Ας θυμηθούμε πράγματα σχετικά με τα διατροφικά της οφέλη και ας μαγειρέψουμε μια ενδιαφέρουσα συνταγή, χρησιμοποιώντας ως βάση αυτό το πεντανόστιμο λαχανικό! Η μελιτζάνα είναι ένα τρόφιμο, που προάγει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου μας. Εμποδίζει την υπεροξείδωση των λιπών (από τις ελεύθερες ρίζες) των εγκεφαλικών Η μελιτζάνα αυτή την περίοδο βρίσκεται στην εποχή της! Ας θυμηθούμε 2-3 πραγματάκια σχετικά με τα διατροφικά της οφέλη
- [φουντ Μπλόγκερ │ Παστουρμάς... ένα από τα γνωστά παστά κρέατα!](https://lightlife.gr/2025/05/19/παστουρμάς-με-λίγα-λόγια/) - Ο παστουρμάς είναι ένα από τα γνωστά παστά κρέατα της Ανατολής. Φτιάχνεται από κρέας καμήλας αλλά τα τελευταία χρόνια φτιάχνεται και από κομμάτια βοδινού κρέατος
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Πάρε πολύτιμη βιταμίνη D!](https://lightlife.gr/2025/05/16/πάρτε-πολύτιμη-βιταμίνη-d/) - Οι περισσότεροι γνωρίζουμε πως η βιταμίνη D είναι χρήσιμη για υγιή οστά. Μελέτες έδειξαν, πως η έλλειψη της βιταμίνης D, είναι πιθανόν υπεύθυνη για την δημιουργία άσθματος, καρκίνου, κατάθλιψης, καρδιακών προβλημάτων, διαβήτη ακόμη και για αύξηση βάρους.
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 6 Μαΐου, Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας!](https://lightlife.gr/2024/05/06/6-μαίου-παγκόσμια-ημέρα-κατά-της-δίαιτα/) - Είναι μια μέρα κατά την οποία γιορτάζουμε την αποδοχή όλων των σωματότυπων, δηλώνουμε αντίθετοι στην εμμονή που διακατέχει πολλούς ανθρώπους με την τελειοθηρία του σώματος χωρίς να δίνουν σημασία στην υγεία του οργανισμού.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Να θυμάσαι…η ισορροπία είναι το παν!](https://lightlife.gr/2024/05/05/να-θυμάστεh-ισορροπία-είναι-το-παν/) - Δεν υπάρχουν «καλά» ή «κακά» τρόφιμα, μόνο καλή ή κακή διατροφή! Μη νιώθεις ενοχές για τα τρόφιμα που σου αρέσουν αλλά κατανάλωσέ τα με μέτρο
- [φουντ Μπλόγκερ │ Αρακάς: Τα σημαντικότερα οφέλη για την υγεία!](https://lightlife.gr/2025/05/09/φουντ-μπλόγκερ-│-αρακάς-τα-σημαντικό/) - ο αρακάς αποτελεί μια θαυμαστή τροφή για την υγεία μας και στην ξηρή τους μορφή αποτελούσαν τρόφιμο, από τους αρχαίους χρόνους
- [4+4 λόγοι για τους οποίους δεν μπορείτε να χάσετε βάρος! (Μέρος 2°)](https://lightlife.gr/2025/05/08/44-λόγοι-για-τους-οποίους-δεν-μπορείτε-ν-2/) - Έρευνες που έχουν διεξαχθεί δείχνουν, ότι η αύξηση του σωματικού βάρους και η παχυσαρκία, δεν προκαλείται μόνο από μια γενετική προδιάθεση ή με την αλλαγή του τρόπου συμπεριφοράς στην διατροφή
- [φουντ Μπλόγκερ │ Λίστα λαχανικών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη!](https://lightlife.gr/2025/05/07/φουντ-μπλόγκερ-│-λίστα-λαχανικών-με-χ/) - Επιλέγοντας μια διατροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι μια «σωστή» απόφαση για να αποκτήσεις μία καλή υγεία
- [4+4 λόγοι για τους οποίους δεν μπορείτε να χάσετε βάρος (Μέρος 1°)](https://lightlife.gr/2025/05/06/44-λόγοι-για-τους-οποίους-δεν-μπορείτε-ν/) - Έρευνες που έχουν διεξαχθεί δείχνουν, ότι η αύξηση του σωματικού βάρους και η παχυσαρκία, δεν προκαλείται μόνο από μια γενετική προδιάθεση ή με την αλλαγή του τρόπου συμπεριφοράς στην διατροφή
- [ιστορίες της Κουζίνας | Mini muffins με ginger και σταφίδες!](https://lightlife.gr/2025/05/02/mini-muffins-με-τζίντζερ-και-σταφίδες/) - ιστορίες της Κουζίνας με Mini muffins με τζίντζερ και σταφίδες!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ραπανάκια για τη όρεξη… και όχι μόνο!](https://lightlife.gr/2025/04/30/ραπανάκια-για-τη-όρεξη-και-όχι-μόνο/) - Ένα από τα λαχανικά, με μεγάλη θρεπτική αξία τα ραπανάκια είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών, φυτικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών, χαμηλά σε θερμίδες, με θεραπευτικές ιδιότητες
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με σπανάκι, gorgonzola και αχλάδι!](https://lightlife.gr/2025/04/29/σαλάτα-με-σπανάκι-gorgonzola-και-αχλάδι/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με σπανάκι, gorgonzola και αχλάδι!
- [Γνώριζες ότι... οι σουπιές βοηθούν στο αναπαραγωγικό σύστημα;](https://lightlife.gr/2025/04/28/γνώριζες-ότι-οι-σουπιές-βοηθούν-στο-αν/) - Oι σουπιές είναι πολύ καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, με ευεργετικές δράσεις στο νευρικό και το αγγειακό σύστημα και στο μεταβολισμό των λιπών και των σακχάρων
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ρύζι vs Πατάτα… πάλι «μπίλιες» έγιναν!](https://lightlife.gr/2025/04/25/ρύζι-vs-πατάταπάλι-μπίλιες-γίνανε/) - Ένα πιάτο ρύζι έχει περισσότερες θερμίδες από μια μικρή μερίδα πατάτες στο φούρνο χωρίς λάδι. Αυτό απλά, για να μην φοβάστε την πατάτα όταν δεν είναι τηγανητή!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Η μπανάνα είναι το καλύτερο σνακ πριν τη γυμναστική!](https://lightlife.gr/2025/04/24/ημερολόγιο-διατροφής-│-η-μπανάνα-είνα/) - Παλεύεις να βρεις την ενέργεια για να πας γυμναστήριο πρωί- πρωί; ή βράδυ - βράδυ; Πρόσθεσε μια μπανάνα στη διατροφή σου!
- [Αλήθεια, ποιο είναι το δικό σου κίνητρο για να ξεκινήσεις δίαιτα;](https://lightlife.gr/2025/04/23/ημερολόγιο-διατροφής-│-αλήθεια-ποιο/) - Ποιο είναι το κίνητρο σου για να ξεκινήσεις δίαιτα; Είναι η πρώτη ερώτηση που κάνω όταν κάποιος με επισκέπτεται στο γραφείο μου, για να ζητήσει την βοήθεια μου, στην λύση του προβλήματος του
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ρόκα, μαραθόριζα και παντζάρια!](https://lightlife.gr/2025/04/16/σαλάτα-ρόκα-με-παντζάρια-και-μάραθο/) - Σαλάτα με ρόκα, μαραθόριζα και παντζάρια
- [Drinks and the City | Smoothie "VITALITY MONSTER"](https://lightlife.gr/2025/04/10/smoothie-vitality-monster/) - Drinks and the City Smoothie "VITALITY MONSTER"
- [Θερμίδες Vs Άσκηση (Y.O.L.O  You Only Live Once αλλά «κοστίζει» ακριβά)](https://lightlife.gr/2025/04/09/θερμίδες-vs-άσκηση-y-o-l-o-you-only-live-once-αλλά-κοστίζ/) - Ίσως έχεις ακούσει και να ξέρεις για τις θερμίδες (Kcal) που καταναλώνεις όταν τρώς ένα τρόφιμο ή πίνεις ένα αναψυκτικό,
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Πώς επιδρά το διαζύγιο στην διατροφή;](https://lightlife.gr/2025/04/08/ημερολόγιο-διατροφής-│-πώς-επιδρά-το/) - Το τέλος ενός γάμου, δεν έχει επιπτώσεις μόνο στην ψυχολογία, αλλά και στη διατροφή, ειδικά για τους άντρες
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμο χταπόδι στην κατσαρόλα!](https://lightlife.gr/2025/04/07/ιστορίες-της-κουζίνας-│-χταπόδι-στην/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμο χταπόδι στην κατσαρόλα!
- [ημερολόγιο Διατροφής | 10 συμβουλές για τη διατροφή των παιδιών σας!](https://lightlife.gr/2025/04/04/10-συμβουλές-για-την-διατροφή-των-παιδιώ/) - Είστε η πιο σημαντική επιρροή των παιδιών σας. Μπορείτε να κάνετε πολλά πράγματα για να βοηθήσετε τα παιδιά σας να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες
- [ημερολόγιο Διατροφής | Μήπως… το μυαλό σου δε θέλει να χάσεις κιλά;](https://lightlife.gr/2025/04/03/μήπως-το-μυαλό-σου-δε-θέλει-να-χάσεις/) - Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, μόνο ένας στους δέκα ανθρώπους πιστεύουν ότι τα συναισθηματικά τους προβλήματα (που μπορεί να οδηγήσουν στην υπερβολική κατανάλωση φαγητού) έχουν σχέση με την απώλεια βάρους
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμα λευκά φασόλια με λάχανο!](https://lightlife.gr/2025/04/02/ιστορίες-της-κουζίνας-│-φασόλια-με-λά/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμα λευκά φασόλια με λάχανο!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Η  διατροφική αξία του τσαγιού!](https://lightlife.gr/2025/03/27/η-διατροφική-αξία-του-τσαγιού/) - Το τσάι, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ιδανικό ρόφημα διότι ενυδατώνει τον οργανισμό, δεν έχει θερμιδική αξία όταν πίνεται σκέτο και προσφέρει αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν τον οργανισμό.
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Συμβουλές για να διώξεις την κυτταρίτιδα! 2° Μέρος](https://lightlife.gr/2025/03/28/συμβουλές-για-να-διώξεις-την-κυτταρίτ-2/) - ημερολόγιο Διατροφής σ υμβουλές για να διώξεις την κυτταρίτιδα! 2° Μέρος
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Συμβουλές για να διώξεις την κυτταρίτιδα! 1° Μέρος](https://lightlife.gr/2025/03/26/συμβουλές-για-να-διώξεις-την-κυτταρίτ/) - Συμβουλές για να διώξεις την κυτταρίτιδα! 1° Μέρος
- [1 Απριλίου | Εσύ γνωρίζεις... γιατί λέμε ψέματα την Πρωταπριλιά;](https://lightlife.gr/2025/04/01/γιατί-λέμε-ψέματα-την-πρωταπριλιά/) - Ήρθε και φέτος η Πρωταπριλιά, η ημέρα που τα ψέματα και οι κοροϊδίες επιτρέπονται ελεύθερα
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τον Απρίλιο τρώμε φρέσκα λαχανικά, φρούτα & ψάρια!](https://lightlife.gr/2025/03/31/ημερολόγιο-διατροφής-│-και-τον-απρίλι/) - Τι λαχανικά, φρούτα και ψάρια θα «επιλέξεις» για τον Απρίλιο; Δες, τι να προτιμήσεις κατά «προτεραιότητα» στο καλάθι σου
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 12 Συμβουλές διατροφής για να χάσεις βάρος!](https://lightlife.gr/2025/03/18/ημερολόγιο-διατροφής-│-12-συμβουλές-δι/) - 12 Συμβουλές διατροφής για να χάσεις βάρος!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμα καλαμάρια γεμιστά με ρύζι!](https://lightlife.gr/2025/03/17/ιστορίες-της-κουζίνας-│-καλαμάρια-γε-2/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμα καλαμάρια γεμιστά με ρύζι!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ελαφρύ cheesecake με γιαούρτι!](https://lightlife.gr/2025/03/19/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ελαφρύ-cheesecake-με-γι/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 μερίδες): 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό, 2% λιπαρά 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο Χυμό ενός λεμονιού 1 πακέτο τριμμένα μπισκότα, τύπου digestive Φρούτα του δάσους, για γαρνίρισμα Πως να το φτιάξετε: Ρίχνουμε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό του λεμονιού σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κοτόπουλο στη κατσαρόλα με κολοκυθάκια!](https://lightlife.gr/2025/03/10/κοτόπουλο-κατσαρόλας-με-γλιστρίδα/) - ιστορίες της Κουζίνας με Κοτόπουλο στη κατσαρόλα με κολοκυθάκια!
- [ώρα για Φίτνες │ Το τελευταίο γυναικείο σφάλμα του γυμναστηρίου!](https://lightlife.gr/2025/03/11/το-τελευταίο-γυναικείο-σφάλμα-του-γυμ/) - Τσάμπα τα λεφτά που ξοδέψατε για την …προπονητική σας ένδυση, τσάμπα ο χρόνος και ο κόπος σας, τσάμπα και ο ιδρώτας. Η ζυγαριά επιμένει να μη συγκινείται από την προσπάθειά σας
- [7 συμβουλές για να διατρέφεστε σωστά κατά την εμμηνόπαυση!](https://lightlife.gr/2025/03/12/7-συμβουλές-για-να-διατρέφεστε-σωστά-κα/) - Η εμμηνόπαυση, είναι μια φάση που δείχνει το τέλος του έμμηνου κύκλου στις γυναίκες και συχνά συνοδεύεται από έναν αριθμό ενοχλητικών συμπτωμάτων
- [The BBQ Project: 7 συμβουλές διατροφής για τα ψησίματά σας!](https://lightlife.gr/2025/03/13/ημερολόγιο-διατροφής-│-the-bbq-project-7-συμβουλές/) - Σε αυτό το άρθρο θα βρείς εύκολες συμβουλές διατροφής ώστε να αποφύγεις τις περιττές θερμίδες και όχι μόνο!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σουφλέ σοκολάτας σκέτη «κόλαση»!](https://lightlife.gr/2025/03/14/ιστορίες-της-κουζίνας-σουφλέ-σοκολάτ/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για σουφλέ σοκολάτας
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ξεκίνησε την ημέρα σου με πρωινό!](https://lightlife.gr/2025/03/06/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-ξεκινήστ/) - Θα πρέπει να ξεκινάς την ημέρα σου με ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό, διότι το σώμα χρειάζεται ενέργεια, την οποία έχει καταναλώσει το βράδυ κατά τη διάρκεια του ύπνου
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ψητά καλαμάρια με κους κους!](https://lightlife.gr/2025/03/05/ψητά-καλαμάρια-με-κους-κους/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ψητά καλαμάρια με κους κους!
- [Όνειρο ζω, μη με Ξυπνάτε! │ Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα... γίνεται;](https://lightlife.gr/2025/03/03/όνειρο-ζω-μη-με-ξυπνάτε-│-λαγάνα/) - Δεν υπάρχει Μάρτης, χωρίς την Μεγάλη Σαρακοστή και Καθαρά Δευτέρα, χωρίς λαγάνα! Τι να πει κανείς, για την λαγάνα! Την περιμένουμε, πως και πως, μια φορά τον χρόνο, στο ξεκίνημα της νηστείας της Σαρακοστής
- [ημερολόγιο Διατροφής | Πώς να διαλέξεις σωστά μαλάκια και όστρακα!](https://lightlife.gr/2025/03/01/πως-θα-διαλέξετε-σωστά-μαλάκια-και-όστ/) - Τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους στο μενού της Καθαράς Δευτέρας και θα είναι πολύ χρήσιμο να αναφερθούμε στο πώς θα διαλέξουμε σωστά όστρακα και μαλάκια! Τα μαλάκια (καλαμαράκια και θράψαλα) είναι άσπρα ή ρόζ, ενώ όταν περνάνε οι μέρες από την στιγμή που αλιεύθηκαν, το χρώμα τους σκουραίνει και γίνονται μοβ. Τα φρέσκα ελληνικά,
- [φουντ Μπλόγκερ | Τα καρύδια και η αντικαρκινική τους δράση!](https://lightlife.gr/2025/02/27/τα-καρύδια-προστατεύουν-από-τον-καρκί/) - Οι έρευνες δείχνουν ότι οι πολυφαινόλες και άλλα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα καρύδια, βοηθούν στην ενδυνάμωση των νευρικών απολήξεων, βελτιώνουν την μνήμη
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │«Snacking» ένα άγνωστο «άθλημα» στην Ελλάδα!](https://lightlife.gr/2025/02/25/snacking-ένα-άγνωστο-άθλημα-στην-ελλάδα/) - Η κατανάλωση μικρών σνακ μεταξύ των γευμάτων είναι ένας καλός τρόπος για να έχεις ισορροπία στη διατροφή σου και να διατηρήσεις την ενέργειά σου
- [από δευτέρα Δίαιτα │ 5+4 «μυστικά» για σωστή δίαιτα! (Part 2)](https://lightlife.gr/2025/02/26/54-μυστικά-για-σωστή-δίαιτα-│-part-2/) - Σε συνέχεια του πρώτου μέρους του άρθρου (Part 1) ας περάσουμε να δούμε και τα υπόλοιπα 4 μυστικά
- [από δευτέρα Δίαιτα! │ 5+4 «μυστικά» για σωστή δίαιτα! (Part 1)](https://lightlife.gr/2025/02/24/54-μυστικά-για-σωστή-δίαιτα-│-part-1/) - Για να σε βοηθήσω να απαλλαγείς από τον μεγάλο «εχθρό» των περιττών κιλών, σου αποκαλύπτω 5 + 4 «μυστικά» που θα σε απαλλάξουν μία και καλή
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τι λαχανικά, φρούτα και ψάρια να επιλέξω τον Μάρτιο;](https://lightlife.gr/2025/02/28/ημερολόγιο-διατροφής-│-τι-λαχανικά-φ-2/) - Και τον Μάρτιο τρώμε φρέσκα! Δες τι να επιλέξεις να βάλεις στο καλάθι των αγορών σου!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν...](https://lightlife.gr/2025/02/11/των-φρονίμων-τα-παιδιά-πριν-πεινάσουν/) - το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Σούπερ-τροφές που θα σε βοηθήσουν!](https://lightlife.gr/2025/02/10/ημερολόγιο-διατροφής-│-σούπερ-τροφές/) - Η νέα χρονιά είναι γεγονός και όπως συνήθως συμβαίνει, όλοι μας θέλουμε να αλλάξουμε πράγματα ή να προσθέσουμε καινούργια, που θα αλλάξουν τη ζωή μας προς το καλύτερο! Μέσα σε όλα αυτά, συμπεριλαμβάνεται και η σωστή διατροφή, που θέλουμε να εντάξουμε στην καθημερινότητά μας. Και, επειδή, όπως λέει και η παροιμία, «των φρονίμων τα παιδιά
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμη παραδοσιακή φασολάδα!](https://lightlife.gr/2025/02/07/φασολάδα-παραδοσιακή/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Πεντανόστιμη παραδοσιακή φασολάδα
- [Άσσος, στο μανίκι σου! │ Πώς να βράσεις και να ξεφλουδίσεις ένα αυγό!](https://lightlife.gr/2025/02/05/άσσος-στο-μανίκι-σου-│-πώς-να-βράσεις-κ/) - Έτσι…για να μην σου πει ποτέ κανείς, «ούτε αυγό δεν ξέρεις να βράσεις»! Διαβάζοντας τα παρακάτω, δεν θα μάθεις μόνο να το βράζεις, αλλά θα το φτιάξεις και σύμφωνα με τα γούστα του «κανακάρη» σου! Το θέλει soft; το έχεις! Το θέλει medium; το έχεις! Το θέλει hard; Και…αυτό το έχεις!!! Και…δεν φτάνουν τα παραπάνω,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ωραία μέρα σήμερα για ομελέτα!](https://lightlife.gr/2025/02/04/ομελέτα-με-μανιτάρια/) - Ωραία μέρα σήμερα για μια νόστιμη ομελέτα! Και… θα μου πεις, ομελέτα είναι! Υπάρχει ομελέτα που να μην είναι νόστιμη; Ναι, αγαπητή/ε μου «κυκλοφορούν» κάτι ομελέτες εντελώς άνοστες! Μη σου τύχει!!! Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα θυμηθείς! Μόνο αυτό έχω να σου πω! Υλικά που θα χρειαστείς (για 3-4 άτομα): 8 αβγά 500 γρ.
- [Διατροφική Αντιπαράθεση | Γλυκοπατάτα vs Πατάτα! Let the game begin!](https://lightlife.gr/2025/01/23/διατροφική-αντιπαράθεση-γλυκοπατάτ/) - Μία συχνή ερώτηση που μου κάνουν οι άνθρωποι που παρακολουθώ και ελέγχω το βάρος τους, είναι η διαφορά ανάμεσα στην πατάτα και στην γλυκοπατάτα
- [φουντ Μπλόγκερ | Τα πολύτιμα οφέλη του τσαγιού στην υγεία!](https://lightlife.gr/2022/12/16/τα-πολύτιμα-οφέλη-του-τσαγιού-στην-υγε/) - Έρευνες που έχουν ολοκληρωθεί συνιστούν ότι πίνοντας τέσσερα φλιτζάνια τσάι την ημέρα, προσφέρουμε στον οργανισμό μας σημαντικά οφέλη για την υγεία. Εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες των φλαβονοειδών που περιέχει το τσάι, περιέχει επίσης τέσσερα ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Κάλιο Ένα φλιτζάνι τσάι περιέχει 32mg περίπου καλίου, το οποίο είναι σημαντικό για την
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Ιανουάριος: Φρέσκα φρούτα και λαχανικά!](https://lightlife.gr/2025/01/03/ημερολόγιο-διατροφής-│-τον-ιανουάριο/) - Εδώ, θα βρείς ποιες επιλογές μπορείς να κάνεις ώστε και τον Ιανουάριο μήνα επιλέξεις φρέσκα φρούτα και λαχανικά!
- [Κάποιος που αγαπώ έχει Διαβήτη τύπου 2! Τα 5 + 5 καλύτερα σνακ (Μέρος 1ο)](https://lightlife.gr/2024/12/03/τα-5-5-καλύτερα-σνακ-για-διαβήτη-τύπου-2-│-pa/) - Όταν έχετε διαβήτη τύπου 2, μια έξυπνη στρατηγική για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας είναι να σκεφτείτε σνακ με σωστό συνδυασμό πρωτεϊνών, λίπους, και φυτικών ινών
- [Κάποιος που αγαπώ έχει Διαβήτη τύπου 2! Τα 5 + 5 καλύτερα σνακ (Μέρος 2ο)](https://lightlife.gr/2024/12/04/τα-5-5-καλύτερα-σνακ-για-διαβήτη-τύπου-2-│-pa-2/) - Εδώ είναι 5 καταπληκτικές επιλογές για υγιεινά σνακ για τον διαβήτη τύπου 2 (Μέρος 2ο). Υγιείς συνδυασμοί έτοιμοι σε μόλις λίγα λεπτά
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Πώς να καταψύξεις και αποψύξεις τρόφιμα!](https://lightlife.gr/2024/10/23/ημερολόγιο-διατροφής-│-πώς-να-καταψύξ/) - Δεν έχετε την πολυτέλεια του χρόνου για να ξεπαγώσετε μια μπριζόλα; Ή μήπως έχετε πρόβλημα με τα φρούτα και τα λαχανικά τα οποία χαλάνε πριν το καταλάβετε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα Μεσογείου με Quinoa!](https://lightlife.gr/2024/09/20/σαλάτα-μεσογείου-με-quinoa/) - Σήμερα, σου προτείνω να φτιάξεις μια νόστιμη και πολύ θρεπτική σαλάτα με κινόα!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ψητά λαχανικά με πουρέ φασολιών!](https://lightlife.gr/2024/07/25/ψητά-λαχανικά-της-μεσογείου-με-πουρέ-φ/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ψητά λαχανικά με πουρέ φασολιών!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Κολοκύθι: «Επένδυσε» επάνω του διατροφικά!](https://lightlife.gr/2024/07/24/φουντ-μπλόγκερ-│-κολοκύθι-επένδυσε-δ/) - Το κολοκύθι αυτό σημαντική αξία για την υγεία μας, καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βοηθά στην αποφυγή πολλών ασθενειών!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου | Απολαύστε τα αγαπημένα σας φαγητά!](https://lightlife.gr/2024/07/22/απολαύστε-τα-αγαπημένα-σας-φαγητά/) - Είναι λάθος τακτική να αποφεύγετε να τρώτε τα αγαπημένα σας φαγητά.
- [φουντ Μπλόγκερ│ Το παντζάρι διευκολύνει την πεπτική λειτουργία!](https://lightlife.gr/2024/07/19/το-παντζάρι-διευκολύνει-την-πεπτική-λ-2/) - Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σε σχέση με το θερμιδικό του περιεχόμενο, που είναι μόλις 44 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Είναι μια καλή πηγή σιδήρου, φυλλικού οξέος και φυτικών ινών, γι'αυτό και διευκολύνει την πεπτική λειτουργία. Επίσης, το παντζάρι είναι πλούσιο σε κάλιο, ένα ανόργανο συστατικό απαραίτητο για τη σύσπαση των μυϊκών ινών της καρδιάς.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Καρπουζόπιτα για να γλείφεις τα δάκτυλά σου!](https://lightlife.gr/2024/07/17/καρπουζόπιτα/) - η Ευαγγελία Ζευκιλή για τις ιστορίες της κουζίνας της light life θα μας φτιάξει καρπουζόπιτα για να γλύφεις τα δάκτυλά σου!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Καλοκαίρι χωρίς μπάμιες... απλά δεν είναι καλοκαίρι!](https://lightlife.gr/2024/07/16/φουντ-μπλόγκερ-│-καλοκαίρι-χωρίς-μπάμ/) - οι μπάμιες είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες για την υγεία μας, περιέχουν πλήθος από βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά και μάλιστα μας ομορφαίνουν!
- [ημερολόγιο Διατροφής | 8 φυσικοί «θησαυροί» που ενισχύουν το μαύρισμα!](https://lightlife.gr/2024/05/30/8-φυσικοί-θησαυροί-που-ενισχύουν-το-μ/) - Η συστηματική κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών μας επιτρέπει να έχουμε επιδερμίδα καλά ενυδατωμένη και καλά προετοιμασμένη για υγιεινό και όμορφο μαύρισμα
- [Και φρούτα… και λαχανικά! Δεν το «παίζουμε» κορώνα - γράμματα! (1 min read)](https://lightlife.gr/2024/06/05/και-φρούτακαι-λαχανικά-εδώ-δεν-το-π/) - Να συνοδεύετε πάντα τα γεύματα σας με άφθονα και ποικίλα λαχανικά. Πέρα από την ισορροπία που προσφέρουν στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, αποτελούν πηγή πλούσιων θρεπτικών συστατικών
- [Η κάπαρη βοηθά στο ενεργειακό ξεμπλοκάρισμα του σώματος!](https://lightlife.gr/2024/05/20/γνώριζες-ότι-η-κάππαρη-βοηθά-στο-ενερ/) - Η κάπαρη, ή αλλιώς το αγριολούλουδο που αποκαλείται επίσης ως και το «ρόδο της Μεσογείου»
- [Ποιο είναι το πιο φωτογραφημένο φαγητό στο Instagram;](https://lightlife.gr/2023/03/06/ημερολόγιο-διατροφής-│-ποιο-είναι-το/) - Κυρίες και κύριοι, η κλασική και αγαπημένη πίτσα δείχνει να κερδίζει τη μάχη με τις λιχουδιές και να αναδεικνύεται το πιο φωτογραφημένο φαγητό στο instagram
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Προσθέστε λαχανικά σε αγαπημένα σας φαγητά!](https://lightlife.gr/2023/02/19/προσθέστε-λαχανικά-σε-αγαπημένα-σας-φ/) - Προσθέστε φέτες αγγουριού, ψιλοκομμένο σπανάκι ή βρασμένα καρότα στα αγαπημένα σας φαγητά. Βάλτε βραστό μπρόκολο στα μακαρόνια σας ή ακόμη σκεφτείτε να τα προσθέσετε σε μια ομελέτα ή σε quesadilla. Ταιριαστός συνδυασμός είναι οι ντομάτες, το σπανάκι, τα μανιτάρια, το μπρόκολο και τα σπαράγγια. Δοκιμάστε τα και θα εκπλαγείτε!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Χτίστε γερά οστά και ένα γερό οργανισμό!](https://lightlife.gr/2024/02/06/χτίστε-ένα-γερό-οργανισμό/) - Όταν μιλάμε για γερά οστά, δυο είναι τα πολύτιμα συστατικά-κλειδιά: το ασβέστιο και η βιταμίνη D
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ριζότο με φινόκιο και ρικότα!](https://lightlife.gr/2023/12/18/ριζότο-με-φινόκιο-ρικότα-και-πεπεροντ/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 400 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 φινόκιο 1 κουτί συσκευασμένη ρικότα (250 γρ.) 1 καυτερή πιπεριά 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 ποτηράκι λευκό κρασί Πώς να το φτιάξεις: Σε βαθύ σκεύος τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι και
- [Στρατηγικές των Super Markets για να αγοράζουμε λίγο περισσότερο!](https://lightlife.gr/2023/10/10/στρατηγικές-των-super-market-για-να-αγοράζουμε/) - Η "τέχνη" του marketing, η ευγένεια, η επιστήμη της διάταξης των προϊόντων στο ράφι, η επιλογή της μουσικής, είναι κάποια από τα στοιχεία που μπήκαν στην "αγοραστική" μας ζωή τα τελευταία χρόνια
- [Have a great time and utilize all the moments of your vacation! See ya!](https://lightlife.gr/2023/07/21/a-vacation-is-that-time-that-lets-you-enjoy-and-relax-in-life-so-that-you-can-live-your-life-to-the-fullest/) - Σου εύχομαι ό, τι καλύτερο για τις διακοπές σου και ελπίζω ότι θα περάσεις ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους σου! Θα τα πούμε σε λίγες ημέρες!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Γαυροσαλάτα με σάλτσα λεμονιού!](https://lightlife.gr/2023/07/12/γαυροσαλάτα/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Γαυροσαλάτα με σάλτσα λεμονιού
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ομελέτα γλυκιά με μπανάνες!](https://lightlife.gr/2023/07/05/ομελέτα-γλυκιά/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ομελέτα γλυκιά με μπανάνες!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ H πολλή δουλειά παχαίνει τον αφέντη!](https://lightlife.gr/2023/06/02/h-πολλή-δουλειά-παχαίνει-τον-αφέντη/) - Φινλανδική έρευνα έδειξε ότι οι υπερωρίες και η κούραση από τη δουλειά σχετίζονται με την αύξηση βάρους. Η έρευνα έγινε σε 9.000 άτομα, ηλικίας 20-60 ετών. Το 19% των αντρών πήρε βάρος τον περασμένο χρόνο. Εκείνοι που παρουσίασαν σημάδια κόπωσης από τη δουλειά, πήραν βάρος. Τα άτομα ανέφεραν ότι αισθάνονταν τελείως εξαντλημένοι στο τέλος της
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και φράουλες!](https://lightlife.gr/2023/05/26/σαλάτα-με-αβοκάντο-σπανάκι-και-φράουλ/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και φράουλες
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Οι βασικοί «εχθροί» του δέρματος!](https://lightlife.gr/2023/04/21/οι-βασικοί-εχθροί-του-δέρματος/) - το Εξπρές του Διαιτολογίου Οι βασικοί «εχθροί» του δέρματος!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κ³: Κέικ με Κακάο σκέτη «Κόλαση»!](https://lightlife.gr/2023/02/13/νηστίσιμο-κέικ/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 3 φλιτζ. αλεύρι φαρίνα 6 κ.σ. κακάο άγλυκο 1,1/2 φλιτζ. ζάχαρη 10 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 κ.σ. ξύδι 2 βανίλιες 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Πως να το φτιάξεις: Αναμιγνύεις όλα τα υλικά μαζί και τα ρίχνεις σε λαδωμένη φόρμα. Ψήσε
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Gingerbread τα λατρεμένα μου!](https://lightlife.gr/2022/12/19/ιστορίες-της-κουζίνας-│-gingerbread-τα-λατρεμέν/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό αλεύρι 2 αυγά 1 κουταλάκι σόδα 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 4 κουταλάκια τζίντζερ σκόνη 4 κουταλάκια κανέλα σκόνη 1 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο σκόνη 1 κουταλάκι πιπέρι τριμμένο 1 κουταλάκι αλάτι 250 γρ.βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη με μελάσα 300 γρ. μέλι Για το ντεκόρ 2 ασπράδια αυγών 500 γρ. ζάχαρη
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμη ανάμεικτη δροσερή σαλάτα!](https://lightlife.gr/2022/10/03/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ανάμεικτη-δρο/) - Φτιάξε αυτή την πεντανόστιμη σαλάτα για εσένα και για όσους αγαπάς! Πίστεψε με, όλοι θα ευχαριστηθούν, από αυτή την εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σπανάκι, αγκινάρα και αβοκάντο έγιναν σαλάτα!](https://lightlife.gr/2022/05/23/σαλάτα-με-σπανάκι-ρόκα-αγκινάρα-αβοκ/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σπανάκι, αγκινάρα και αβοκάντο που έγιναν μια νόστιμη σαλάτα!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι και μήλο!](https://lightlife.gr/2017/04/26/σαλάτα-με-ρόκα-και-μήλο/) - Υλικά που θα χρειαστείς: Μαρούλι Ρόκα 1/2 λαχανάκι σικορέ 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κόκκινο μήλο 6-7 καρύδια 1 κ.γ τζίντζερ (τριμμένη πιπερόριζα) 1 ποτήρι κρασί λευκό Λίγο κρασόξυδο Ελαιόλαδο 1 κ.σ μέλι 1 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Ψιλοκόβεις το μαρούλι, τη ρόκα και το λαχανάκι σικορέ. Κόβεις
- [φουντ Μπλόγκερ │ 12 Tips για να αγαπήσεις τα λαχανικά!](https://lightlife.gr/2022/01/27/12-tips-για-να-αγαπήσετε-τα-λαχανικά/) - Τα λαχανικά είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία. Αποτελούν σπουδαία πηγή βιταμινών Α, C και φυλλικού οξέος
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τροφές για υγεία και μακροζωία!](https://lightlife.gr/2022/01/21/τροφές-για-υγεία-και-μακροζωία/) - ημερολόγιο Διατροφής και Τροφές για υγεία και μακροζωία!
- [Γνώριζες ότι… το σέλινο δρα ενάντια στη δημιουργία σκλήρυνσης κατά πλάκας;](https://lightlife.gr/2022/01/20/γνώριζες-ότι-το-σέλινο-δρα-ενάντια-σ/) - Το σέλινο, μοιάζει με ανθρώπινο οστό και πράγματι δυναμώνει σημαντικά τα οστά λόγω του ασβεστίου που περιέχει. Το σέλινο περιέχει επίσης φυτο-οιστρογόνα που είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα κατά την εμμηνόπαυση
- [ιστορίες της Κουζίνας | Νόστιμα μπιφτέκια από φακές!](https://lightlife.gr/2022/01/12/μπιφτέκια-από-φακές/) - Σήμερα η διαιτολόγος και food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της νόστιμα μπιφτέκια από φακές
- [Food meets Fashion | Marilyn Monroe + Walnut and Carrot Cake!](https://lightlife.gr/2020/12/01/food-meets-fashion-marilyn-monroe-walnut-and-carrot-cake/) - Marilyn Monroe + Walnut and Carrot Cake! Δες και φτιάξε την συνταγή του κέικ καρότου με καρύδια: Walnut and Carrot Cake Πηγή
- [φουντ Μπλόγκερ │ Σπιρουλίνα: δεν είναι φύκια αλλά «μεταξωτές» κορδέλες!](https://lightlife.gr/2020/10/12/φουντ-μπλόγκερ-│-σπιρουλίνα-δεν-είνα/) - Η Σπιρουλίνα, είναι ένα μπλε-πράσινο φύκι και αποτελεί έναν από τους φυσικούς οργανισμούς που πρωταγωνιστούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. «Υπερτροφή» ή «τροφή του μέλλοντος» είναι μερικοί από τους χαρακτηρισμούς που θα συναντήσεις για την σπιρουλίνα! Τα τελευταία χρόνια, έχουν αυξηθεί κατά πολύ οι «μετοχές» της και δικαίως συμβαίνει αυτό! Αποτελεί το επίκεντρο πολλών ερευνών και
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Παρέμεινε ενυδατωμένος όλη την ημέρα!](https://lightlife.gr/2021/09/23/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-παραμείν/) - Στόχος σου θα πρέπει να είναι η κατανάλωση 8-10 ποτήρια υγρών την ημέρα Το νερό είναι η καλύτερη επιλογή
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μελιτζάνες με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρι!](https://lightlife.gr/2021/09/15/μελιτζάνες-γεμιστές-με-ρύζι-σταφίδες/) - ιστορίες της Κουζίνας με Μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρι!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Πρόσθεσε λαχανικά στα ζυμαρικά σου!](https://lightlife.gr/2021/07/08/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-προσθέσ-2/) - Τα μακαρόνια, αλλά γενικά τα ζυμαρικά είναι ένα αγαπημένο πιάτο για πολλούς ανθρώπους. Ένας πολύ υγιεινός τρόπος να τα καταναλώσετε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με ρύζι!](https://lightlife.gr/2021/06/23/ταϊλανδέζικο-κοτόπουλο-με-ρύζι/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με ρύζι!
- [ιστορίες της Κουζίνας │Ντακάκια με «άρωμα» Μεσογείου!](https://lightlife.gr/2021/06/25/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ντακάκια-με/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ντακάκια με «άρωμα» Μεσογείου!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Σπαράγγια: Πάρε μια «γεύση»!](https://lightlife.gr/2020/06/18/φουντ-μπλόγκερ-│-σπαράγγια-πάρε-μια/) - Με αντιγηραντικές και αντικαρκινικές ιδιότητες (και όχι μόνο), τα σπαράγγια είναι διαθέσιμα σε τρεις διαφορετικούς τύπους. Ο πιο κοινός είναι τα πράσινα σπαράγγια, αλλά σε ειδικά σουπερμάρκετ διατίθενται ακόμη τα λευκά, τα οποία είναι πιο εκλεπτυσμένα και δύσκολα στην καλλιέργεια και τα μωβ, τα οποία είναι μικρότερα σε μέγεθος και με πιο φρουτώδη γεύση. Όποια
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Φρόντισε να τρως πριν πεινάσεις!](https://lightlife.gr/2021/06/10/φάε-πριν-πεινάσεις/) - Φρόντισε να τρως πριν πεινάσεις, έτσι ώστε να αποφύγεις να ετοιμάζεις μεγάλα γεύματα, τα οποία μετά θα αναγκάσεις τον εαυτό σου να τα καταναλώσει
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Oμελέτα φούρνου με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2021/06/04/ιστορίες-της-κουζίνας-│-oμελέτα-φούρν/) - η διαιτολόγος διατροφολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Ομελέτα φούρνου με λαχανικά!
- [Στις καυτερές πιπεριές το «μυστικό» για την απώλεια των περιττών κιλών!](https://lightlife.gr/2021/06/01/στις-καυτερές-πιπεριές-το-μυστικό-για/) - Η καψαϊκίνη, βασικό συστατικό των κόκκινων πιπεριών (τσίλι), αποτελεί δραστική ουσία η οποία ευθύνεται για τη διάλυση του λίπους
- [Σμιλεύοντας ένα καλοσχηματισμένο στήθος!](https://lightlife.gr/2020/05/17/σμιλεύοντας-ένα-καλοσχηματισμένο-στ/) - Για πολλές γυναίκες, η επιθυμία τους να διατηρήσουν ένα σφριγηλό στήθος απαιτεί ατέρμονη προσπάθεια
- [Σμιλεύοντας ένα καλοσχηματισμένο στήθος!](https://lightlife.gr/2020/05/19/σμιλεύοντας-ένα-καλοσχηματισμένο-στ-2/) - Για πολλές γυναίκες, η επιθυμία τους να διατηρήσουν ένα σφριγηλό στήθος απαιτεί ατέρμονη προσπάθεια
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμες φακές με μελιτζάνες!](https://lightlife.gr/2021/04/26/ιστορίες-της-κουζίνας-│-φακές-με-μελι/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμες φακές με μελιτζάνες!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Λιπαρά ψάρια vs Κόκκινο κρέας!](https://lightlife.gr/2021/04/23/λιπαρά-ψάρια-vs-κόκκινο-κρέας/) - Σκοπός της μελέτης ήταν να συγκρίνει τις επιδράσεις δύο ειδών διαιτών, μιας πλούσιας σε λιπαρά ψάρια και μιας άλλης πλούσιας σε κόκκινο κρέας, στο λιπιδαιμικό προφίλ, το οξειδωτικό στρες, το μεταβολισμό της γλυκόζης και την ινσουλινοαντίσταση σε νεαρές γυναίκες με έλλειψη σιδήρου. Μια δίαιτα που χαρακτηρίζεται από την κατανάλωση λιπαρών ψαριών αυξάνει την ινσουλινοευαισθησία των
- [φουντ Μπλόγκερ │ Βασικοί κανόνες για αναλλοίωτα τρόφιμα!](https://lightlife.gr/2021/04/21/βασικοί-κανόνες-για-αναλλοίωτα-τρόφι/) - Υπάρχουν πολλά και σημαντικά οφέλη στην υγεία μας εάν αποθηκεύουμε τα τρόφιμα με σωστό τρόπο
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Παραδοσιακός χαλβάς της Κυρά Ναυσικάς!](https://lightlife.gr/2021/04/20/ιστορίες-της-κουζίνας-│-παραδοσιακός/) - ιστορίες της Κουζίνας με παραδοσιακό χαλβά της Κυρά Ναυσικάς!
- [Η υγιεινή διατροφή στο «μικροσκόπιο» του οικογενειακού ταμείου!](https://lightlife.gr/2021/04/19/ημερολόγιο-διατροφής-│-η-υγιεινή-διατ/) - Όλοι, τα τελευταία χρόνια βιώνουμε την οικονομική στενότητα, που μας έχει αναγκάσει σε περικοπές, σε όλες τις πτυχές της καθημερινότητάς μας
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας!](https://lightlife.gr/2021/04/03/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μοσχάρι-κοκκι/) - ιστορίες της Κουζίνας │ Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ξεκίνησε τώρα, κάνε τις αλλαγές σταδιακά!](https://lightlife.gr/2021/04/02/ξεκινήστε-τώρα-κάντε-τις-αλλαγές-στα/) - Οι σταδιακές αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι πιο εύκολες από τις δραστικές αλλαγές. Για τρεις μέρες, κατέγραψε τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνεις στα κυρίως και ενδιάμεσα γεύματα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Dip φέτας με λιαστή ντομάτα και σκόρδο!](https://lightlife.gr/2021/03/11/dip-φέτας-με-λιαστή-ντομάτα/) - ιστορίες της Κουζίνας με Dip φέτας με λιαστή ντομάτα και σκόρδο!
- [«Ψαρέψαμε» τον Καπετάν Γιώργη και μας μίλησε για τα ψάρια και τις εποχές!](https://lightlife.gr/2021/03/08/ψαρέψαμε-τον-καπετάν-γιώργη-και-μα/) - Και τα ψάρια έχουν τη σωστή εποχή τους! Δείτε εδώ, ποιά είναι η σωστή εποχή για το κάθε ψάρι
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού!](https://lightlife.gr/2021/03/04/ιστορίες-της-κουζίνας-│-σουβλάκια-κοτ/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πένες με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα!](https://lightlife.gr/2021/02/26/κοτόπουλο-με-πένες-και-λιαστή-ντομάτα/) - Η Ευαγγελία Ζευκιλή στις ιστορίες της Κουζίνας με Πένες με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Διατροφή, ψυχική διάθεση και συμπεριφορά!](https://lightlife.gr/2021/02/24/διατροφή-ψυχική-διάθεση-και-συμπεριφ/) - Η επίδραση των φαγητών στην ψυχική διάθεση και συμπεριφορά, μπορεί να είναι άμεση αλλά και μακροχρόνια λόγω του τρόπου με τον οποίο επηρεάζονται η δομή και λειτουργία του εγκεφάλου.
- [Όνειρο ζω, μη με Ξυπνάτε! │ Είδες στον ύπνο σου... ομελέτα;](https://lightlife.gr/2021/02/18/όνειρο-ζω-μη-με-ξυπνάτε-│-ομελέτα/) - Η ομελέτα αποτελεί πάντα την πρώτη σκέψη όταν θέλουμε να φτιάξουμε ένα γρήγορο και συνάμα νόστιμο φαγητό
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας!](https://lightlife.gr/2021/02/17/κανελόνια-με-σπανάκι-και-σάλτσα-ντομά/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Σπάσε» αυγά!](https://lightlife.gr/2020/02/17/σπάστε-αυγά/) - Τα αβγά αποτελούν πλούσια πηγή χολίνης, μιας ουσίας απαραίτητης για το νευρικό σύστημα και τη βελτίωση της ικανότητας συγκέντρωσης. Επιπλέον, η βιταμίνη Β2 που περιέχουν προστατεύει από τις ημικρανίες!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Μην αμελείτε το δεκατιανό σας γεύμα!](https://lightlife.gr/2021/02/12/μην-αμελείτε-το-δεκατιανό-σας-γεύμα/) - Το δεκατιανό είναι ένα ενδιάμεσο και πολύ μικρό γεύμα μέσα στην ημέρα, αλλά ταυτόχρονα πολύ σημαντικό, ώστε να μη μένει ο οργανισμός σας χωρίς ενέργεια
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Όταν στα τρία γεύματα προσθέτουμε άλλα δύο!](https://lightlife.gr/2021/02/11/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-ότανστ/) - Είναι σημαντικό να καταναλώνεις τρία βασικά γεύματα και δυο μικρά κατά τη διάρκεια της ημέρας
- [ιστορίες της Κουζίνας | Quesadillas με κοτόπουλο, μανιτάρια και μυρωδικά!](https://lightlife.gr/2021/02/10/quesadillas-με-κοτόπουλο/) - ιστορίες της Κουζίνας με Quesadillas με κοτόπουλο, μανιτάρια και μυρωδικά!
- [ώρα για Φίτνες │ Η τακτική και ήπια άσκηση βοηθά στη μείωση του βάρους!](https://lightlife.gr/2021/02/09/η-τακτική-και-ήπια-άσκηση-βοηθά-στη-μεί/) - Έρευνες δείχνουν, ότι τα άτομα που γυμνάζονται πιο συχνά δεν αρρωσταίνουν στην ίδια βάση με τους λιγότερο δραστήριους!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ρόκα και φορμαέλα!](https://lightlife.gr/2021/02/04/σαλάτα-με-ρόκα-φορμαέλα/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με ρόκα και φορμαέλα!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Μην σπαταλάτε τις θερμίδες σας…](https://lightlife.gr/2021/02/03/μην-σπαταλάτε-τις-θερμίδες-σας/) - Μην σπαταλάτε τις θερμίδες σας σε τρόφιμα που παρέχουν λίγα διατροφικά στοιχεία και πολλές θερμίδες. Τα επεξεργασμένα ψωμιά, ρύζι, ζυμαρικά
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κέικ με κακάο, πορτοκάλι και γλάσο!](https://lightlife.gr/2021/02/05/δίχρωµο-κέικ-σοκολάτας-µε-πορτοκάλι/) - η διαιτολογος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει για τις ιστορίες της κουζίνας ενα εύκολο και νόστιμο κέικ με κακάο, πορτοκάλι και γλάσο!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμες φακές «Ισπανικές»!](https://lightlife.gr/2021/02/01/φακές-ισπανικές/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμες φακές «Ισπανικές»!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Τα πλεονεκτήματα που ξεχώρισα στο αβοκάντο!](https://lightlife.gr/2021/01/25/φουντ-μπλόγκερ-│-ότι-καλό-ξεχώρισα/) - Το αβοκάντο είναι πλέον από τα «νέα» αγαπημένα φρούτα της χώρας μας! Έχει πολλά πλεονεκτήματα, είτε όταν τρώγεται ωμό, είτε όταν χρησιμοποιείται στην μαγειρική.
- [ώρα για Φίτνες │ Άσκηση, απώλεια βάρους και Crossfit!](https://lightlife.gr/2020/10/27/απώλεια-βάρους-και-crossfit/) - Με τη προπόνηση Crossfit, ο ασκούμενος ακολουθεί μια σειρά από ασκήσεις αερόβιου τύπου όπως το τρέξιμο, η κωπηλατική και στη συνέχεια, ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης, όπως καθίσματα, κάμψεις και έλξεις
- [Εύκολες ασκήσεις εφόσον το γυμναστήριο δεν είναι και το καλύτερό σου!](https://lightlife.gr/2020/10/19/εύκολες-ασκήσεις/) - Αν το γυμναστήριο δεν είναι και το καλύτερό σου, δεν έχεις στο σπίτι βαράκια, λάστιχα ή διάδρομο, ούτε dvd με ασκήσεις γυμναστικής
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ταλιατέλες με διάφορα λαχανικά!](https://lightlife.gr/2020/10/13/πράσινες-ταλιατέλες-με-λαχανικά/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Ταλιατέλες με διάφορα λαχανικά
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τι είναι ο μεταβολισμός και πως αυξάνεται;](https://lightlife.gr/2020/09/28/βασικός-μεταβολισμός-τι-είναιkαι-πω/) - Μεταβολισμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται ο οργανισμός μας σε κατάσταση ηρεμίας για ένα 24ωρο, ώστε να διατηρηθεί στη ζωή και να εκτελέσει βασικές διεργασίες
- [ιστορίες της Κουζίνας | Η πιο νόστιμη συνταγή για μουστοκούλουρα!](https://lightlife.gr/2020/09/25/μουστοκούλουρα/) - σήμερα στις ιστορίες της Κουζίνας η πιο νόστιμη συνταγή για μουστοκούλουρα από την διαιτολόγο διατροφολόγο και food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή
- [φουντ Μπλόγκερ │ Πατάτα: Η αλήθεια που δεν γνώριζες!](https://lightlife.gr/2020/09/10/φουντ-μπλόγκερ-│-πατάτα-η-αλήθεια-που/) - Οι πατάτες συχνά φιγουράρουν στη λίστα με τις πιο παχυντικές τροφές. Αυτό δεν πρέπει να σας στεναχωρεί αφού έχουν και σημαντικά οφέλη για την υγεία
- [Το καλαμπόκι βρίσκεται στην εποχή του και είναι «όλα τα λεφτά»!](https://lightlife.gr/2020/07/31/φουντ-μπλόγκερ│-το-καλαμπόκι-βρίσκετ/) - Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καταναλώσετε το καλαμπόκι: Να το φάτε ψητό στα κάρβουνα, να το προσθέσετε βραστό στο ριζότο και στις σαλάτες
- [Drinks and the City | Smoothie με γιαούρτι και άγρια μούρα!](https://lightlife.gr/2020/07/24/smoothie-με-άγρια-μούρα-2/) - Drinks and the City με Smoothie με γιαούρτι και άγρια μούρα!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Αρακάς με καρότα και πατάτες!](https://lightlife.gr/2020/06/24/ιστορίες-της-κουζίνας-│-αρακάς-με-καρ/) - ιστορίες της Κουζίνας με Αρακά, καρότα και πατάτες
- [Ξεχώρισε πότε η πείνα είναι πραγματική και πότε απλώς επιθυμία!](https://lightlife.gr/2020/07/22/ξεχωρίστε-πότε-το-αίσθημα-της-πείνας-ε/) - Το αίσθημα της πείνας είναι σημάδι του σώματος μας, ένας τρόπος να μας προειδοποιήσει ο οργανισμός μας ότι χρειάζεται «καύσιμα»
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Παντζάρι: η «υπογραφή» του καλοκαιριού!](https://lightlife.gr/2020/07/21/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-παντζάρι/) - το παντζάρι είναι ένα από τα πιο γλυκά λαχανικά και η περιεκτικότητά του σε σάκχαρα, ξεπερνά αυτή του καρότου και του καλαμποκιού. Είναι γνωστά από την αρχαιότητα για την υψηλή διατροφική τους αξία!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Σαρδέλες: «Βασίλισσες» της Μεσογειακής διατροφής!](https://lightlife.gr/2020/07/16/φουντ-μπλόγκερ-│-σαρδέλες-οι-βασίλι/) - Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι μικρού μεγέθους, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3-λιπαρά οξέα τα οποία είναι σημαντικά για την προστασία της καρδιάς
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Διατροφή κατά την περίοδο των διακοπών!](https://lightlife.gr/2020/07/15/διατροφή-κατά-την-περίοδο-των-διακοπώ/) - Έχεις στις διακοπές σου αρκετό χρόνο και διάθεση, θέλεις να κακομάθεις τον εαυτό σου, μετά από ένα δύσκολο χρονικό διάστημα με δουλειές και υποχρεώσεις
- [Η μελιτζάνα εμποδίζει την παραγωγή των ελεύθερων ριζών!](https://lightlife.gr/2020/07/13/η-μελιτζάνα-εμποδίζει-την-καταστροφή/) - Η μελιτζάνα είναι ένα τρόφιμο, που προάγει και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου μας. Εμποδίζει, την υπεροξείδωση των λιπών των εγκεφαλικών κυττάρων, προασπίζοντας την ακεραιότητα και τη λειτουργική δομή τους
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ροδάκινο, πεπόνι και προσούτο!](https://lightlife.gr/2020/07/10/σαλάτα-με-ροδάκινο-πεπόνι-προσούτο-κα/) - ιστορίες της Κουζίνας με σαλάτα με ροδάκινο, πεπόνι και προσούτο
- [φουντ Μπλόγκερ │ Η ντομάτα βοηθά στη μείωση της LDL χοληστερόλης!](https://lightlife.gr/2020/07/09/η-ντομάτα-βοηθά-στη-μείωση-της-ldl-κακής/) - Επιστημονικές έρευνες έδειξαν, ότι η ντομάτα είναι τροφή πραγματικό «χρυσάφι» για την καρδιά και το αίμα
- [φουντ Μπλόγκερ │ Πεπόνι: Το παρόν και το melon του καλοκαιριού!](https://lightlife.gr/2020/07/07/φουντ-μπλόγκερ-│-πεπόνι-το-παρών-και-τ/) - Το πεπόνι, δεν είναι μόνο ένα πολύ γευστικό και δροσερό καλοκαιρινό φρούτο. Δεν τρώγεται μονάχα σκέτο αλλά μπορείτε και να το πιείτε σε δροσιστικά smoothies και κοκτέιλ
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Το καλοκαίρι έχει τα χόρτα του!](https://lightlife.gr/2020/07/06/ημερολόγιο-διατροφής-│-το-καλοκαίρι-έ/) - Το καλοκαίρι έχει τα χόρτα του! Ποια είναι, τι αξίζει να γνωρίζεις γι’ αυτά και πώς θα τα προετοιμάσεις για να τα απολαύσεις στο τραπέζι
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Μικρές συμβουλές που θα κάνουν τη διαφορά!](https://lightlife.gr/2020/07/03/only-fitness-tips/) - Μικρές συμβουλές διατροφής, που «δεν τις πιάνει το μάτι σου» αλλά θα κάνουν την μεγάλη διαφορά, εάν τις ακολουθήσεις
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Πώς να διαλέγεις πεπόνια και καρπούζια!](https://lightlife.gr/2020/07/02/ημερολόγιο-διατροφής-│-πώς-για-να-δια/) - το πεπόνι αλλά και το καρπούζι, θέλει το «κόλπο» του για να είναι γλυκό και νόστιμο
- [Να... τι λαχανικά, φρούτα και ψάρια να επιλέξεις τον Ιούλιο!](https://lightlife.gr/2020/07/01/ημερολόγιο-διατροφής-│-τι-λαχανικά-φ-4/) - Τι θα επιλέξεις να βάλεις στο καλάθι σου τον Ιούλιο; Δες, τι να προτιμήσεις κατά προτεραιότητα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με καρπούζι, αβοκάντο και φέτα!](https://lightlife.gr/2020/06/30/σαλάτα-με-καρπούζι-αβοκάντο-και-φέτα/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με καρπούζι, αβοκάντο και φέτα!
- [Άσκηση... είναι ότι κάνεις με το σώμα σου εκτός των συνηθισμένων λειτουργιών!](https://lightlife.gr/2020/06/29/η-άσκηση-είναι-υγεία/) - οι ειδικοί διαχωρίζουν την άσκηση σε δύο τύπους: την αερόβια και τη μυϊκή ενδυνάμωση
- [ιστορίες της Κουζίνας | Λαχταριστό cheesecake με passion fruits!](https://lightlife.gr/2020/06/26/cheese-cake/) - η διαιτολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για Λαχταριστό cheesecake με passion fruits
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ I like…to move it…movie it!](https://lightlife.gr/2020/06/24/i-liketo-move-itmovie-it/) - Οι πολλές θερμίδες και η λίγη άσκηση μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού σου βάρους! Η μέτρια σωματική δραστηριότητα βοηθά στην καύση αυτών των επιπλέον θερμίδων.
- [Το άρθρο της Ρεγγίνα Μπρετ | 45 πράγματα που μου ‘χει μάθει η ζωή!](https://lightlife.gr/2020/06/25/44-1-πράγματα-που-μου-χει-μάθει-η-ζωη-όχ/) - Συγγραφέας του άρθρου είναι η Ρεγγίνα Μπρετ (δημοσιογράφος από τις ΗΠΑ) που με αφορμή τα γενέθλιά της έγραψε: «Για να γιορτάσω τα γενέθλιά μου, έγραψα κάποτε στη στήλη μου στην εφημερίδα, τα 45 πράγματα που μου έμαθε η ζωή. Ήταν το πιο πετυχημένο άρθρο που έγραψα ποτέ»!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ginseng: όπως... η ρίζα του καλού!](https://lightlife.gr/2020/06/23/φουντ-μπλόγκερ-│-ginseng-όπως-η-ρίζα-του-καλ-2/) - Το ginseng είναι ένα από τα βασικά συστατικά στη κινέζικη ιατρική και χρησιμοποιείται (κυρίως) για να μας ανακουφίσει από πολλά
- [Φυστικοβούτυρο: όπως τα «καλοκαίρια» μου στο Chicago!](https://lightlife.gr/2020/06/22/φουντ-μπλόγκερ-│-φυστικοβούτυρο-όπως/) - Τα φιστίκια έχουν υψηλή διατροφική αξία. Αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης, καλών λιπαρών , αντιοξειδωτικών ουσιών και φυτικών ινών
- [Άσσος, στο μανίκι σου! │ Έφαγες καυτερή πιπεριά... δες πως να ανακουφιστείς!](https://lightlife.gr/2020/06/19/άσσος-στο-μανίκι-σου-│-έφαγες-καυτερή/) - Τι κάνουμε στην περίπτωση που φάμε καυτερή πιπεριά; Λίγο, πολύ, όλοι μας την έχουμε πατήσει
- [Drinks and the City │ Smoothie με παντζάρι και βατόμουρα!](https://lightlife.gr/2020/06/18/ιστορίες-της-κουζίνας-│-smoothie-παντζάρι/) - Drinks and the City με Smoothie με παντζάρι και βατόμουρα!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πατάτες γιαχνί με κουνουπίδι!](https://lightlife.gr/2020/06/17/πατάτες-και-κουνουπίδι-γιαχνί/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πατάτες γιαχνί με κουνουπίδι!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Το λεμόνι είναι από τα πλέον χρήσιμα εσπεριδοειδή!](https://lightlife.gr/2020/06/16/το-λεμόνι/) - Το λεμόνι είναι από τα πλέον χρήσιμα εσπεριδοειδή, αλλά δυστυχώς μόνον οι Αφρικανοί το τρώνε ως φρούτο
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 5 καλοκαιρινές τροφές  «υπερόπλα»!](https://lightlife.gr/2020/06/15/ημερολόγιο-διατροφής-│-5-καλοκαιρινές/) - Δείτε, ποιες είναι οι 5 υπερτροφές του καλοκαιριού και προσθέστε τις στο διατροφικό σας πρόγραμμα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ιταλική σαλάτα ζυμαρικών με ντομάτα και πιπεριά!](https://lightlife.gr/2020/06/12/πολύχρωμη-ιταλική-σαλάτα-με-ζυμαρικά/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ιταλική σαλάτα ζυμαρικών με ντομάτα και πιπεριά
- [φουντ Μπλόγκερ │ Νεκταρίνια: Όπως λέμε καλοκαίρι στην Ελλάδα!](https://lightlife.gr/2020/06/10/φουντ-μπλόγκερ-│-νεκταρίνι-όπως-λέμε/) - τα νεκταρίνια αυτή την περίοδο, βρίσκονται στην εποχή τους επίσης, θα δείτε το δέρμα σας να λάμπει, αφού πρόκειται για έναν αντιοξειδωτικό θησαυρό
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φιλέτα γλώσσας με φρέσκα κρεμμυδάκια και σπανάκι!](https://lightlife.gr/2020/06/02/γλώσσες-με-σπανάκι/) - Φιλέτα γλώσσας με φρέσκα κρεμμυδάκια και σπανάκι!
- [Εσύ γνωρίζεις... τι φρούτα, λαχανικά, και ψάρια να επιλέξεις τον Ιούνιο;](https://lightlife.gr/2020/06/01/ημερολόγιο-διατροφής-│-τι-φρούτα-λαχ/) - Τι θα βάλεις στο καλάθι σου για τον Ιούνιο; Τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Αγγούρι: Τα οφέλη στην υγεία και την ομορφιά!](https://lightlife.gr/2020/05/29/φουντ-μπλόγκερ-│-αγγούρι-τα-οφέλη-στη/) - Aποτελεί ένα πολύ σημαντικό συστατικό για την ομορφιά της επιδερμίδας μας! Κατέχει έναν από τους πρωταγωνιστικούς ρόλους στη χωριάτικη σαλάτα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Οι σούπες συνεισφέρουν στον έλεγχο του βάρους!](https://lightlife.gr/2020/02/25/η-κατανάλωση-σουπών-συνεισφέρει-στον/) - Οι σούπες αποτελούν πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι γνώστες για τις ευεργετικές τους επιδράσεις στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος
- [ημερολόγιο Διατροφής | Γνωρίστε καλύτερα την καρδιά σας!](https://lightlife.gr/2020/02/24/γνωρίστε-την-καρδιά-σας/) - Η καρδιά είναι ο μυς του ανθρώπινου σώματος που δουλεύει περισσότερο απ’ όλους τους άλλους. Ενώ η λειτουργία της μοιάζει σχετικά απλή, είναι ζωτικότατης σημασίας να γίνεται σωστά
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά!](https://lightlife.gr/2020/02/18/ιστορίες-της-κουζίνας-│-χοιρινές-μπρι/) - ιστορίες της Κουζίνας με Χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Μαϊντανός: Ο «πανταχού» παρόν και «καλά» ποιών!](https://lightlife.gr/2020/02/17/φουντ-μπλόγκερ-│-μαϊντανός-ο-πανταχ/) - Ο «πανταχού» παρών μαϊντανός, που βρίσκεται πάντα στην κουζίνα μας και έχει ένα πλούτο θρεπτικών στοιχείων και αρκετούς λόγους, που θα πρέπει να τον χρησιμοποιούμε στην διατροφή μας!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμη συνταγή για μοσχαράκι φρικασέ!](https://lightlife.gr/2020/02/13/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μοσχαράκι-φρι/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμη συνταγή για μοσχαράκι φρικασέ!
- [Ό,τι χρειάζεται να γνωρίζεις για ένα πετυχημένο barbecue!](https://lightlife.gr/2020/02/19/ημερολόγιο-διατροφής-│-ότι-χρειάζετα/) - Το μενού στο bbq μπορεί να είναι υγιεινό και γευστικό αλλά πάντα υπάρχουν περιθώρια για να γίνει καλύτερο. Διάβασε μυστικά για να «απογειώσεις» και να μείνει αξέχαστο το τελικό αποτέλεσμα
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γνωρίζεις τη λαχανίδα (kale); Εάν όχι... εσύ χάνεις!](https://lightlife.gr/2020/02/12/φουντ-μπλόγκερ-│-γνωρίζεις-το-κέιλ-εά/) - Είναι αρκετός καιρός που ήθελα να γράψω για ένα λαχανικό, που έχει μπει στην ζωή μας τα τελευταία χρόνια και ονομάζεται κέιλ (Kale)!
- [Οι δίαιτες εξπρές μας κάνουν ευερέθιστους και δύστροπους!](https://lightlife.gr/2020/02/11/οι-δίαιτες-εξπρές-μας-κάνουν-ευερέθισ/) - Οι διαφορετικές και εξπρές δίαιτες κάθε μέρα μπορεί να είναι ένας εύκολος τρόπος να χάσετε επιπλέον κιλά
- [7 καλοί λόγοι που οι γυναίκες πρέπει να κάνουν γυμναστική με βάρη!](https://lightlife.gr/2020/02/10/να-λοιπόν-7-λόγοι-που-οι-γυναίκες-πρέπει/) - 7 καλοί λόγοι που οι γυναίκες πρέπει να κάνουν γυμναστική με βάρη!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμη κοτόσουπα με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2020/02/04/ιστορίες-της-κουζίνας-│-κοτόσουπα-με/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμη κοτόσουπα με λαχανικά!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Πηγές πρωτεΐνης για χορτοφάγους!](https://lightlife.gr/2020/01/30/ημερολόγιο-διατροφής-│-πηγές-πρόσληψ/) - Μπορεί το κρέας να φημίζεται για την πρωτεΐνη του αλλά υπάρχουν και φυτικές τροφές που μας δίνουν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης και που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες ενός χορτοφάγου
- [ημερολόγιο Διατροφής | 8 λόγοι που οδηγούν στην παιδική παχυσαρκία!](https://lightlife.gr/2020/01/27/8-λόγοι-που-οδηγούν-στην-παιδική-παχυσα/) - Οι περισσότεροι γονείς, θεωρούν την αυξανόμενη πρόσληψη βάρους από τα παιδιά τους ως δείγμα υγείας και σωστής ανάπτυξης
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μήλα στην κατσαρόλα «ποίημα»!](https://lightlife.gr/2020/01/24/μήλα-στην-κατσαρόλα/) - ιστορίες της Κουζίνας με Μήλα στην κατσαρόλα «ποίημα»!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 10 τροφές για γερά κόκκαλα!](https://lightlife.gr/2020/01/23/10-τροφές-για-γερά-κόκκαλα-2/) - Όταν πρόκειται για την «οικοδόμηση» των οστών, υπάρχουν δύο βασικά θρεπτικά συστατικά, που θα πρέπει να λαμβάνουμε καθημερινά από την διατροφή μας
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κοτόπουλο κοκκινιστό με φέτα!](https://lightlife.gr/2020/01/22/ιστορίες-της-κουζίνας-│-κοτόπουλο-κοκ/) - ιστορίες της Κουζίνας με Κοτόπουλο κοκκινιστό με φέτα!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Τρουφάκια σοκολάτας με μέλι και καρύδια!](https://lightlife.gr/2019/12/21/σοκολατένιες-τρούφες-με-μέλι-λάιμ/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για Τρουφάκια σοκολάτας με μέλι και καρύδια
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Η ώρα του φαγητού είναι «ιεροτελεστία»!](https://lightlife.gr/2019/12/13/η-ώρα-του-φαγητού-είναι-ιεροτελεστία/) - Ο εγκέφαλος χρειάζεται 15' λεπτά για να πάρει το μήνυμα ότι το στομάχι γέμισε και να δώσει εντολή να σταματήσετε το φαγητό.
- [φουντ  Μπλόγκερ | Εσύ… γνωρίζεις τι είναι το κεφίρ;](https://lightlife.gr/2019/12/05/τι-είναι-το-κεφίρ/) - Παραδοσιακά το κεφίρ, έχει μια μακρά ιστορία στη Ρωσία και σε άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, όπου είναι γνωστό για τα εξαιρετικά οφέλη του για την υγεία
- [Λεπτή ισορροπία: Τα λίπη, τα έλαια και ο ρόλος τους στη διατροφή μας! Part 3](https://lightlife.gr/2019/12/02/λεπτή-ισορροπία-τα-λίπη-τα-έλαια-και-ο-3/) - Ποια λίπη πρέπει να προτιμούν και ποια να αποφεύγουν οι αθλητές;
- [Λεπτή ισορροπία: Τα λίπη, τα έλαια και ο ρόλος τους στη διατροφή μας! Part 2](https://lightlife.gr/2019/11/29/λεπτή-ισορροπία-τα-λίπη-τα-έλαια-και-ο-2/) - Τρόφιμα πλούσια σε διάφορους τύπους λιπαρών οξέων. Πιο κάτω αναφέρονται τύποι λιπών και οι πηγές τους.
- [Λεπτή ισορροπία: Τα λίπη, τα έλαια και ο ρόλος τους στη διατροφή μας! Part 1](https://lightlife.gr/2019/11/28/λεπτή-ισορροπία-τα-λίπη-τα-έλαια-και-ο/) - Τα λίπη είναι απαραίτητα για ένα υγιές σώμα, καθώς παρέχουν ενέργεια και ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο, στην παραγωγή και το μαγείρεμα των τροφίμων
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμη σαλάτα  Βραστών λαχανικών!](https://lightlife.gr/2019/11/27/βραστή-σαλάτα-λαχανικών/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πεντανόστιμη σαλάτα Βραστών λαχανικών!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φιλέτο ψαριού με sauce λεμονιού και κρασί!](https://lightlife.gr/2019/11/26/φιλέτο-ψαριού-με-sauce-λεμονιού-και-κρασί/) - ιστορίες της Κουζίνας με Φιλέτο ψαριού με sauce λεμονιού και κρασί!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η εξίσωση της σωστής άσκησης!](https://lightlife.gr/2019/11/21/η-εξίσωση-της-σωστής-άσκησης/) - Για να κρατήσετε την καρδιά σας σε «φόρμα» κάντε μέτριας έντασης ασκήσεις τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας για τουλάχιστον 30' λεπτά
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για «σούπερ - ντούπερ» εγκέφαλο: Φουντούκια!](https://lightlife.gr/2019/11/20/για-σούπερ-ντούπερ-εγκέφαλο-φουντο/) - Η λεκιθίνη είναι μια ουσία τόσο απαραίτητη για τον οργανισμό, που χωρίς αυτή το σώμα μας δε θα μπορούσε να λειτουργήσει, αφού τροφοδοτεί τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου
- [ιστορίες της Κουζίνας │ «Μαγική» σούπα ψητής κολοκύθας!](https://lightlife.gr/2019/11/14/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μαγική-ψητή/) - ιστορίες της Κουζίνας με σούπα ψητής κολοκύθας
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Διακρίνετε τα φρέσκα λαχανικά!](https://lightlife.gr/2019/11/05/διακρίνετε-τα-φρέσκα-λαχανικά/) - Τα φρέσκα λαχανικά διακρίνονται από το ζωηρό φυσικό τους χρώμα, την τρυφερή και σφικτή σάρκα τους και το πλούσιο άρωμα τους
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα Μεσογείου με σως βαλσάμικου!](https://lightlife.gr/2019/10/04/σαλάτα-με-ντοματίνια-κάππαρη-και-κατί/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Σαλάτα Μεσογείου με σως βαλσάμικου
- [Άσσος, στο μανίκι σου! │ Αγόρασες αβοκάντο και είναι άγουρο; Να…τι θα κάνεις!](https://lightlife.gr/2018/09/24/άσσος-στο-μανίκι-σου-│-αγόρασες-αβοκά/) - Στο «κάδρο» και το «σκληρό» (άγουρο) αβοκάντο! Αγοράσατε αβοκάντο και είναι σκληρά; Λογικό είναι!!! Τα αβοκάντο, όταν συλλέγονται από το δέντρο είναι πολύ σκληρά! Σταδιακά, καθώς ωριμάζουν γίνονται όλο και πιο μαλακά. Γνωρίζεις τι να κάνεις, προκειμένου να μην «ξεχειμωνιάσεις» για να το φας; Μην αγχώνεσαι, είναι πολύ απλό και εύκολο! Διάβασε παρακάτω! Αν θέλεις
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μεσογειακή σαλάτα με σπαράγγια!](https://lightlife.gr/2019/05/24/μεσογειακή-σαλάτα-με-σπαράγγια/) - ιστορίες της Κουζίνας με Μεσογειακή σαλάτα με σπαράγγια!
- [Η 17 Μαΐου έχει οριστεί ως ''Παγκόσμια Ημέρα κατά της Υπέρτασης''!](https://lightlife.gr/2019/05/17/17-μαΐου-│-παγκόσμια-ημέρα-κατά-της-υπέρ/) - Η αρτηριακή υπέρταση, δηλαδή η αυξημένη αρτηριακή πίεση που ασκεί το αίμα στο εσωτερικό τοίχωμα των αρτηριών, είναι μία πάθηση χωρίς συμπτώματα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σάντουιτς με τυρί και λαχανικά!](https://lightlife.gr/2019/05/10/σάντουιτς-λαχανικών/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σάντουιτς με τυρί και λαχανικά!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Άσκηση και πρόληψη της οστεοπόρωσης!](https://lightlife.gr/2018/05/06/άσκηση-και-πρόληψη-της-οστεοπόρωσης/) - Η άσκηση βοηθά στη πρόληψη της οστεοπόρωσης, στη στάση του σώματος, αυξάνει την ευκαμψία, μειώνει την κόπωση, ανακουφίζει τους πόνους, βελτιώνει την ικανότητα ισορροπίας και γενικότερα την κατάσταση της υγείας, μειώνοντας την πιθανότητα πτώσης (κυρίως για τις μεγάλες ηλικίες). Η σωματική άσκηση, μπορεί να καθυστερήσει την δημιουργία καταγμάτων από οστεοπόρωση, κατά 10 ή ίσως και 15 χρόνια.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί!](https://lightlife.gr/2019/04/16/ψητά-λαχανικά-με-κατσικίσιο-τυρί/) - ιστορίες της Κουζίνας με Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα µε γαλοπούλα και σάλτσα πορτοκαλιού!](https://lightlife.gr/2019/03/15/πράσινη-σαλάτα-µε-µούσµουλα-καπνιστή/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα µε γαλοπούλα και σάλτσα πορτοκαλιού!
- [Η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 8 Μαρτίου](https://lightlife.gr/2019/03/08/8-μαρτίου-│-παγκόσμια-ημέρα-της-γυναίκ/) - Κάθε χρόνο στις 8 Μαρτίου και σε ανάμνηση μιας διαμαρτυρίας που έγινε στις 8 Μαρτίου του 1857 από εργάτριες στη Νέα Υόρκη
- [15 Φεβρουαρίου │ Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου](https://lightlife.gr/2019/02/15/15-φεβρουαρίου-│-παγκόσμια-ημέρα-κατά-τ/) - Η Π.Η. κατά του Παιδικού Καρκίνου, γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 15/02 με πρωτοβουλία της Δ.Ε. Γονέων με Καρκινοπαθή Παιδιά (ICCCPO), για την ενημέρωση της διεθνούς κοινής γνώμης για τις παιδικές νεοπλασίες (καρκίνο). 250.000 παιδιά σε όλο τον κόσμο πάσχουν από διάφορες μορφές καρκίνου, το 80% των οποίων στις χώρες μέσου και χαμηλού εισοδήματος. Στη χώρα μας,
- [Σε ένα Super Market, πόσο καιρό θα επιβιώναμε με τα αποθέματά του;](https://lightlife.gr/2019/02/21/ημερολόγιο-διατροφής-│-αν-παγιδευόμα/) - Επιστήμονας, πρόβλεψε το χρονικό διάστημα που μπορεί να ζήσει κανείς με το φαγητό που υπάρχει μέσα σε ένα σούπερ μάρκετ
- [Γνώριζες ότι… η κανέλα και η μέντα σε κάνουν «άσσο στο βολάν»;](https://lightlife.gr/2018/02/18/γνώριζες-ότι-η-κανέλα-και-η-μέντα-σε-κ/) - Έρευνα που έγινε από τον καθηγητή ψυχολογίας δρ Μπράιαν Ρότενμπους, του πανεπιστημίου Ουίλινγκ της ∆υτικής Βιρτζίνια, έδειξε ότι όταν οδηγοί εκτίθενται σε άρωμα μέντας ή κανέλας έχουν χαμηλότερα επίπεδα κόπωσης, άγχους και νευρικότητας! Επιπλέον έχουν και περισσότερη ετοιμότητα! Τα αποτελέσματα έδειξαν τα εξής: Η μέντα μειώνει το άγχος στην οδήγηση και την κόπωση. Η μέντα
- [Το σέλινο «εξουδετερώνει» την τοξικότητα του καπνού του τσιγάρου!](https://lightlife.gr/2018/01/23/γνώριζες-ότι-το-σέλινο-εξουδετερώνει/) - Οι Βιετναμέζοι το χρησιμοποιούν κατά την παράδοσή τους για την καταπολέμηση της υπέρτασης. Τα συστατικά που περιέχει το σέλινο έχει αποδειχθεί σε εργαστηριακά πειράματα ότι ελαττώνουν την αρτηριακή πίεση στα ζώα. Ανάλογη δοσολογία στον άνθρωπο για παρόμοια αποτελέσματα: δυο έως τέσσερις βλαστοί την ημέρα. Παρουσιάζει επίσης ήπια διουρητική δράση. Περιέχει οκτώ διαφορετικές ομάδες αντικαρκινικών συστατικών,
- [New Year's Resolutions: Γράψτε ΓΙΑΤΙ θέλετε να κάνετε σωστή διατροφή!](https://lightlife.gr/2019/01/16/new-years-resolutions-γράψτε-γιατι-θέλετε-να-κάνετε-σωσ/) - Κάντε μια λίστα με τους λόγους για τους οποίους θέλετε να ξεκινήσετε σωστή διατροφή και κοιτάξτε τους στις «δύσκολες στιγμές». Για παράδειγμα: 1. Θέλω μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση 2. Θέλω να ζω με υγιή τρόπο 3. Θέλω να νιώθω κάθε χρόνο υπερήφανος/υπερήφανη το καλοκαίρι με το μαγιό μου, να μην ψάχνω ερημικές παραλίες γιατί ντρέπομαι για το
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Οι κυριότερες αιτίες που οδηγούν σε έλλειψη βιταμινών!](https://lightlife.gr/2018/01/08/οι-κυριότερες-αιτίες-που-οδηγούν-σε-έλ/) - 1. Τρόπος μαγειρέματος τροφίμων Οι βιταμίνες είναι ευαίσθητα συστατικά που δυστυχώς καταστρέφονται εύκολα από παράγοντες όπως το μαγείρεμα, η έκθεση των τροφίμων στον ήλιο, κακή συντήρηση. Το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες έχει σαν αποτέλεσμα να μειώνεται αισθητά η ποσότητα βιταμινών μέσα σε ένα τρόφιμο έως και να εξαφανίζεται. Το ιδανικό μαγείρεμα για να κρατηθούν όσο πιο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Το ακτινίδιο έχει περισσότερη βιταμίνη C από άλλα φρούτα;](https://lightlife.gr/2018/01/08/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-γνώριζες/) - Το ακτινίδιο είναι «πλούσιο» σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Διαθέτει περισσότερη βιταμίνη C, σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο φρούτο. Η ύπαρξη πολλών βιταμινών το καθιστά, ως το καλύτερο μέσο για την άμυνα κατά των μικροβίων! Επίσης, απομακρύνει τον κίνδυνο θρομβώσεων στο κυκλοφορικό σύστημα, διασφαλίζει τη σωστή πέψη και την εύρυθμη λειτουργία του εντέρου! Τέλος, συντελεί στη βελτίωση
- [Ιστορίες της κουζίνας | Η πιο νόστιμη Ντοματόσουπα Βελουτέ που έχετε δοκιμάσει!](https://lightlife.gr/2015/03/11/ντοματόσουπα-βελουτέ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα) 1 κιλό ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι ντοματοχυμό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 δεματάκι από αρωματικά χόρτα (μαϊντανός, σέλινο, δάφνη κ.λπ.) 1 σκελίδα σκόρδο 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός 3 κ.σ. κορν φλάουρ 1½ λίτρο ζωμό λαχανικών Λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να τη φτιάξετε: Ζεματίζετε τις ντομάτες,
- [Η κατανάλωση μπρόκολου δρα ενάντια του καρκίνου του προστάτη!](https://lightlife.gr/2018/11/29/η-κατανάλωση-μπρόκολου-δρα-ενάντια-στ/) - Για πρώτη φορά έρευνα η οποία δημοσίευσε το Science Daily έδειξε ότι Η κατανάλωση μπρόκολου κάθε εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη
- [ημερολόγιο Διατροφής | Παγκόσμια Ημέρα για τον Διαβήτη](https://lightlife.gr/2018/11/14/ημερολόγιο-διατροφής-παγκόσμια-ημέρ/) - Η Παγκόσμια Ημέρα για τον Διαβήτη γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου, με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ομοσπονδίας Διαβήτη
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Μην «γράφεις» τη διατροφή σου… κράτησε ημερολόγιο!](https://lightlife.gr/2018/09/17/μην-γράφεις-την-διατροφή-σου-κράτη/) - Ένα ημερολόγιο θα σας βοηθήσει ώστε να κατανοήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Θα πρέπει να είστε σίγουροι ότι τρώτε το λιγότερο τρία γεύματα κάθε μέρα και ενδιάμεσα κάποια υγιεινά σνακς
- [Miles and Smiles | Για ένα ψητό καλαμπόκι από τα Καμένα Βούρλα!](https://lightlife.gr/2018/09/06/somewhere-in-summertime-για-ένα-ψητό-καλαμπόκι-από-τα-καμ/) - Miles and Smiles Για ένα ψητό καλαμπόκι από τα Καμένα Βούρλα!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Άσκηση και ελεύθερες ρίζες!](https://lightlife.gr/2017/07/23/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-άσκηση-κ/) - Οι ελεύθερες ρίζες είναι ένα φυσικό υποπροϊόν του σώματος το οποίο παράγεται κάθε δευτερόλεπτο. Η σωματική άσκηση μπορεί να δημιουργήσει μια ανεπιθύμητη συγκέντρωση ελεύθερων ριζών, με συνέπεια τα υγιή κύτταρα να καταστρέφονται. Παρόλα αυτά, οι φυσικοί μηχανισμοί του οργανισμού μας, βοηθούν το σώμα μας να καταπολεμήσει την ζημία των ελεύθερων ριζών και να τα παράγει
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Εάν «συναντηθείς» με το Dragon fruit, δοκίμασέ το!](https://lightlife.gr/2018/07/10/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-εάν-συν/) - Αν ποτέ «πετύχεις» το Dragon Fruit ανάμεσα σε άλλα φρούτα θα τραβήξει αμέσως την προσοχή σου, με το λαμπερό ροζ χρώμα και την περίεργη φλούδα του
- [ημερολόγιο Διατροφής | Έξυπνες επιλογές φαγητού για παιδικά πάρτι!](https://lightlife.gr/2018/06/28/έξυπνες-επιλογές-φαγητού-για-παιδικά/) - Τώρα, που η σχολική χρονιά έφτασε στο τέλος της, τα παιδικά αποχαιρετιστήρια πάρτι, δίνουν και παίρνουν
- [φουντ Μπλόγκερ| Τα οστρακοειδή είναι αφροδισιακά. Μύθος ή αλήθεια;](https://lightlife.gr/2015/06/25/τα-οστρακοειδή-είναι-αφροδισιακά-μύθ/) - Μύθος: Πολλοί είναι αυτοί που ισχυρίζονται πως τα οστρακοειδή έχουν αφροδισιακές ιδιότητες. Παρόλα αυτά δεν περιέχουν στη σύστασή τους κάποιο μυστικό συστατικό, όπως λέγεται πως υπάρχει. Σίγουρα τα οστρακοειδή θαλασσινά περιέχουν μια μικρή ποσότητα ψευδάργυρου η οποία είναι καλή για τον άνδρα αλλά δεν έχει τις δυνατότητες που υπόσχονται. Άλλωστε βάσει τελευταίων ερευνών, ο ψευδάργυρος
- [Άσσος, στο μανίκι σου! │ Εσύ ξέρεις πώς να κάνεις το λεμόνι πιο «ζουμερό»;](https://lightlife.gr/2018/06/14/άσσος-στο-μανίκι-σου-│-πώς-θα-κάνεις-το/) - πώς να κάνεις το λεμόνι σου πιο ζουμερό
- [Drinks and the City | A great drink for smoothie lovers: "Adam & Eve"](https://lightlife.gr/2018/06/08/smoothie-adam-eve/) - Drinks and the City A great drink for smoothie lovers: "Adam & Eve"
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με καπνιστό τόνο και αντζούγια!](https://lightlife.gr/2018/06/05/σαλάτα-με-καπνιστό-τόνο-και-αντσούγιε/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με καπνιστό τόνο και αντζούγια
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 4 λόγοι για να πίνεις νερό με λεμόνι κάθε πρωί!](https://lightlife.gr/2018/05/29/ημερολόγιο-διατροφής-│-4-λόγοι-για-να-π/) - Ξεκινώντας την ημέρα σου με αυτό το υγιεινό αφέψημα μπορεί να βοηθήσει το σώμα σου στην αποτοξίνωση, την απώλεια βάρους και σε πολλά άλλα οφέλη για την υγεία και την ενίσχυση της! Ας δούμε τέσσερις (4) σοβαρούς λόγους ώστε να κάνεις αυτό το γρήγορο αφέψημα μέρος του «τελετουργικού» του πρωινού σου! Σε βοηθά να αποτοξινώνεσαι κάθε
- [Γαριδομακαρονάδα](https://lightlife.gr/2014/06/19/γαριδομακαρονάδα/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κιλό φρέσκιες γαρίδες μεγάλες όχι αποφλοιωμένες Λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι Μαϊντανό-άνηθο 1 ποτήρι κρασιού oύζο 1 ποτήρι του νερού ντοματοχυμό 1 ποτήρι του κρασιού ζεστό νερό 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης Πώς να την φτιάξεις: Πλένουμε καλά με μπόλικο νεράκι τις γαρίδες μας. Τις βράζουμε σε μπόλικο νεράκι
- [Καταναλώνουμε όση ποσότητα έχει το πιάτο και όχι όσο πεινάμε!](https://lightlife.gr/2018/05/07/καταναλώνουμε-όση-ποσότητα-βάζουμε-σ/) - Αυτό έδειξε επιστημονική έρευνα που ήθελε να δείξει ότι τρώμε όσο είναι στο πιάτο μας, δηλαδή όσο βλέπουμε και όχι όσο πεινάμε
- [13 Μαΐου 2018 │ Παγκόσμια Ημέρα της Μητέρας! ♥♥♥](https://lightlife.gr/2018/05/13/08-μαΐου-│-παγκόσμια-ημέρα-της-μητέρας/) - H Παγκόσμια Ημέρα της Μητέρας είναι μέρα εορτασμού της μητρότητας και των ευχαριστιών προς τη μητέρα, μια γιορτή με αρχαιοελληνικές αναφορές στην λατρεία της θεάς Κυβέλης, της μητέρας των θεών
- [ώρα για Φίτνες | Δέσε τα κορδόνια σου και περπάτησε!](https://lightlife.gr/2018/04/30/δέστε-τα-κορδόνια-σας-και-περπατήστε/) - Έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα που γυμνάζονται τακτικά δεν αρρωσταίνουν στην ίδια βάση με τους λιγότερο δραστήριους
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πίτσα με ανθότυρο, παρμεζάνα και μανιτάρια!](https://lightlife.gr/2018/04/27/πίτσα-με-μανιτάρια-και-φασκόμηλο-2/) - ιστορίες της Κουζίνας με Πίτσα με ανθότυρο, παρμεζάνα και μανιτάρια!
- [Γνώριζες ότι… η μουστάρδα επιταχύνει τον μεταβολισμό;](https://lightlife.gr/2018/04/20/γνώριζες-ότι-η-μουστάρδα-επιταχύνει/) - Η μουστάρδα παράγεται από τους σπόρους σιναπιού, οι οποίοι, όταν κοπανιστούν, μετατρέπονται σε μία βαθυκίτρινη σκόνη που σε συνδυασμό με νερό ή ξίδι μας δίνει τη μουστάρδα.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με τόνο, πατάτες και φασόλια!](https://lightlife.gr/2018/04/24/σαλάτα-με-τόνο-πατάτες-και-2-ειδών-φασό/) - ιστορίες της Κουζίνας με Σαλάτα με τόνο, πατάτες και φασόλια!
- [Γνώριζες ότι το κρύο μπάνιο σε αναζωογονεί αλλά αυξάνει και την όρεξη;](https://lightlife.gr/2018/04/23/γνώριζες-ότι-το-κρύο-μπάνιο-σε-αναζω/) - Σύμφωνα με τη Λέσλι Ουάιτ, επικεφαλής της έρευνας, η άσκηση σε κρύο νερό μπορεί να προκαλέσει υπερβολική κατανάλωση θερμίδων
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Spaghetti με φέτα και ελιές!](https://lightlife.gr/2018/04/19/ιστορίες-της-κουζίνας-│-spaghetti-με-φέτα-και-ε/) - ιστορίες της Κουζίνας με Spaghetti με φέτα και ελιές!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Ω3: Το «Α» και το «Ω» της διατροφής μας!](https://lightlife.gr/2018/04/16/ημερολόγιο-διατροφής-│-ωμέγα-3-το-α-κ/) - Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αποδεικνύουν διαρκώς τη σημασία τους στην υγεία και στην καταπολέμηση ασθενειών και παθήσεων
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Μειώστε τα κορεσμένα λίπη και τη ζάχαρη!](https://lightlife.gr/2018/03/27/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-μειώστε/) - Αν και χρειαζόμαστε το λίπος στη διατροφή μας (για την παροχή των βασικών λιπαρών οξέων και για την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών , το λίπος μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους
- [Εστιατόριο Μελίλωτος | Μενού Ευ Εσθίειν = To φαγητό στα καλύτερά του!](https://lightlife.gr/2018/03/22/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μενού-μελίλωτ/) - Με μεγάλη χαρά και περηφάνια, μαζί με τον Κωνσταντίνο, σας συστήνουμε το νέο ξεχωριστό και πεντανόστιμο μενού μας, το Μελίλωτος Ευ Εσθίειν*, που ήρθε να συμπληρώσει το ήδη υπάρχον του εστιατορίου Μελίλωτος
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Σαλάτα με φακές και λαχανικά!](https://lightlife.gr/2018/03/23/ιστορίες-της-κουζίνας-│-σαλάτα-με-φακ/) - ιστορίες της Κουζίνας Σαλάτα με φακές και λαχανικά!
- [από δευτέρα Δίαιτα! │ Η αποθήκευση λίπους διαφέρει στα δυο φύλα!](https://lightlife.gr/2018/03/21/η-αποθήκευση-λίπους-διαφέρει-σημαντι/) - οι γυναίκες πολεμούν το βάρος τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σχέση με τους άντρες. Αυτό έχει να κάνει με την κατανομή του γυναικείου σώματος
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ένα θα σου πω: κρεμμύδι και ξερό ψωμί!](https://lightlife.gr/2018/03/19/φουντ-μπλόγκερ-│-κρεμμύδι-και-ξερό-ψω/) - το κρεμμύδι ειναι ενα τρόφιμο που έχει έντονη γεύση, ιδιαίτερο άρωμα και θεωρείται ένα από τα πιο βασικά συστατικά για τα φαγητά και τις σαλάτες.
- [Το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για μαλακό και νόστιμο χταπόδι!](https://lightlife.gr/2018/03/16/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-για-μαλα/) - Το Εξπρές του Διαιτολογίου Για μαλακό και νόστιμο χταπόδι!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Πώς να ζήσεις περισσότερα χρόνια!](https://lightlife.gr/2018/02/14/πώς-να-ζήσετε-περισσότερα-χρόνια/) - Η εργασία σε ένα γραφείο με ωραία θέα μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας, ενώ αντιθέτως η χαμηλή αυτοεκτίμηση μπορεί να σας αφαιρέσει χρόνια;
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Το ψωμί αποτελεί τη βάση στη διατροφής μας!](https://lightlife.gr/2018/02/06/το-ψωμί-αποτελεί-τη-βάση-της-διατροφής/) - Το ψωμί, μαζί με τα άλλα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και τις πατάτες αποτελούν τροφές που για πολλούς θεωρούνται επικίνδυνες και παχυντικές, αλλά πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής μας. Οι αμυλούχες τροφές και ιδιαίτερα το ψωμί πρέπει να υπάρχει στο διαιτολόγιο μας, όχι βέβαια συνοδεία τυριού, με επάλειψη μαργαρίνης ή με
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Προστάτεψε τον οργανισμό σου από τις ιώσεις!](https://lightlife.gr/2018/02/02/προστατέψτε-τον-οργανισμό-σας-από-τις/) - Παρακάτω θα δεις κάποιους τρόπους να αποτρέψεις τη διάδοση των ιώσεων που λίγο πολύ είναι αυτόν τον καιρό στα φόρτε τους! Καλύπτετε πάντα τη μύτη σας με ένα χαρτομάντιλο όταν φτερνίζεστε ή όταν βήχετε. Απαραίτητα να πετάτε το χαρτομάντιλο μετά τη χρήση. Πλένετε συχνά τα χέρια σας με χλιαρό νερό και σαπούνι. Χρησιμοποιείστε αλκοολούχα μαντηλάκια
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Λαχανικά, φρούτα και ψάρια Φεβρουαρίου](https://lightlife.gr/2018/01/31/ημερολόγιο-διατροφής-│-τι-λαχανικά-φ/) - Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Χρησιμοποίησε πάντα φρέσκες πρώτες ύλες!](https://lightlife.gr/2018/01/15/χρησιμοποιείστε-πάντα-φρέσκες-πρώτε/) - Για το μαγείρεμα στο σπίτι σου, να αγοράζεις όσο το δυνατό καλύτερης ποιότητας και αγνά υλικά
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Chocolate September»!](https://lightlife.gr/2016/09/05/the-becel-proactiv-smoothie-project-chocolate-september-back2business/) - Το καλοκαίρι (στα χαρτιά) έχει τελειώσει και «κάθε κατεργάρης στον πάγκο του» που έλεγαν οι παλιοί! (Για να μην πούμε την πιο «μισητή» φράση των τελευταίων χρόνων «Καλό χειμώνα»)! Σεπτέμβριος λοιπόν: Ένας μήνας που προκαλεί ανάμεικτα συναισθήματα για τον ίδιο ακριβώς λόγο! Και…ο λόγος αυτός είναι το ότι ο Σεπτέμβριος μοιραία σημαίνει το τέλος των
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Το Δεκέμβριο τρώμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/12/08/ημερολόγιο-διατροφής-│-τον-δεκέμβριο/) - Πιο κάτω θα βρείς ποιες επιλογές μπορείς να κάνεις τον Δεκέμβριο! Λαχανικά: Αντίδια, Καρότο, Κουνουπίδι, Λάχανο, Μαρούλι, Μπρόκολο, Παντζάρι, Πατάτα, Πράσο, Ραδίκια, Σέλινο, Σέσκουλο, Σπανάκι, Φινόκιο, Άνηθος, Μαϊντανός. Φρούτα: Μανταρίνι, Πορτοκάλι, Γκρέιπ φρουτ, Μήλο, Αχλάδι, Αβοκάντο, Λεμόνι, Ρόδι, Κυδώνι.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Μήπως τελικά δεν πεινάς... αλλά διψάς;](https://lightlife.gr/2017/11/22/μήπως-τελικά-διψούσατε/) - Πολλοί άνθρωποι συγχέουν τη δίψα με την πείνα. Πρέπει να καταλάβεις πότε ο οργανισμός σου ζητά ενυδάτωση και ότι ένα ποτήρι νερό είναι πραγματικά αυτό που χρειάζεσαι
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Σε αυτή τη περίπτωση πρέπει να «μασήσεις»!](https://lightlife.gr/2017/11/14/σε-αυτή-την-περίπτωση-πρέπει-να-μασ/) - Μάσησε καλά, για περίπου 40 φορές την κάθε σου μπουκιά. Μία νέα μελέτη έδειξε πως όσοι μασούν κάθε μπουκιά 40 φορές, τρώνε κατά 12% λιγότερο φαγητό, απ’ ότι όσοι τη μασούν 15 φορές
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Κάνε «focus» στο φαγητό σου!](https://lightlife.gr/2016/11/13/κάντε-focus-στο-φαγητό-σας/) - Απόφυγε κατά τη διάρκεια του φαγητού σου να βλέπεις τη σειρά που αγαπάς στη τηλεόραση ή και να μιλάς στο τηλέφωνο με τη φίλη/ο σου, γιατί έτσι καταναλώνεις χωρίς να το καταλάβεις μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού!
- [φουντ Μπλόγκερ │ Αγορά, μεταφορά και αποθήκευση τροφίμων!](https://lightlife.gr/2017/10/05/αγορά-μεταφορά-και-αποθήκευση-τροφίμ/) - Η διατροφή δεν αρκεί να είναι μόνο ποιοτική, αλλά πρέπει να είναι και ασφαλής. Οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων εφαρμόζονται σε όλα τα στάδια της αλυσίδας παραγωγής
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Σιγά τα λάχανα; Δεν νομίζω!](https://lightlife.gr/2017/10/03/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-σιγά-τα-λ/) - Τα λαχανικά είναι ένας σύμμαχος για την υγεία μας διότι είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Summer is Greek»! (English edition)](https://lightlife.gr/2016/07/25/the-becel-proactiv-smoothie-project-summer-is-greek/) - When I think of summer, only one "thing" comes to my mind: Greece! Oh yes, summer ‘'belongs’' to my country and it is already here! Here, at my land and it’s a purely Greek "case"! Rightfully, if you want my opinion! Cause tell me, is there any other country in the world which gives you
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Summer is Greek»!](https://lightlife.gr/2016/07/25/the-smoothie-project-│-becel-proactiv-summer-is-greek/) - Όταν σκέφτομαι το καλοκαίρι, ένα «πράγμα» έρχεται στο μυαλό μου: Η Ελλάδα! Ναι, το καλοκαίρι «ανήκει» στη χώρα μου και ήδη βρίσκεται εδώ! Εδώ, στον τόπο μου! Είναι καθαρά ελληνική «υπόθεση»! Δικαιωματικά άλλωστε! Πες μου, σε ποια άλλη χώρα μπορείς να επιλέξεις να κάνεις τις διακοπές σου ανάμεσα σε εκατοντάδες – χιλιάδες πανέμορφα νησιά; Πού αλλού «απολαμβάνεις» τον ήλιο
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ζεστή σαλάτα με ψητά λαχανικά και Μαστέλο Χίου!](https://lightlife.gr/2015/01/16/ιστορίες-της-κουζίνας-ζεστή-σαλάτα-με/) - Για 4 άτομα Υλικά 1 γλυκοπατάτα 1 φινόκιο ½ σελινόριζα αλάτι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα και το ψήσιμο 2 καρότα, σε λεπτές λωρίδες 1 πιπεριά Φλωρίνης (χωρίς σπόρια) σε λεπτές λωρίδες ½ κιλό φρέσκα μανιτάρια της αρεσκείας μας, σε φέτες φρέσκο θυμάρι 1 Μαστέλο Χίου κατσικίσιο, σε φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα Εκτέλεση Καθαρίζουμε τη
- [φουντ Μπλόγκερ │ Σύκο: 8 λόγοι για να το «αγαπήσεις»!](https://lightlife.gr/2017/09/21/φουντ-μπλόγκερ-│-σύκο-8-1-λόγοι-για-να-το/) - Το σύκο κατεξοχήν φρούτο της Μεσογείου! Έχει ιδιαίτερη υφή και γεύση, κυρίως όμως διαθέτει νοστιμιά και αποτελεί καλή πηγή ενέργειας!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με σταφύλια, ρικότα & εστραγκόν!](https://lightlife.gr/2017/09/18/σαλάτα-με-σταφύλια-ρικότα-εστραγκόν/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Σαλάτα με σταφύλια, ρικότα & εστραγκόν
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Υγιεινή διατροφή στο σχολείο!](https://lightlife.gr/2017/09/11/υγιεινή-διατροφή-στο-σχολείο/) - Η διατροφή είναι σημαντικός παράγοντας που βοηθά τα παιδιά να ανταπεξέλθουν στο σχολείο και να αυξήσουν την μαθησιακή τους ικανότητα.
- [Yes, i am Food Lover │Σειρά προϊόντων Becel ProActiv](https://lightlife.gr/2015/11/19/προϊόντα-becel-pro-activ/) - Ήλθον στο super market, είδον, αγόρασον, δοκίμασον, σύστησον… και έχω πραγματικά «καλά» νέα να μοιραστώ μαζί σας! Λοιπόν, πως έχουν τα πράγματα: Κατά καιρούς, βομβαρδιζόμαστε εμείς οι καταναλωτές, με διαφημίσεις από προϊόντα, που υπόσχονται πολλά και τις περισσότερες φορές δεν ισχύει τίποτα από αυτά! Όταν πρωτοάκουσα για την σειρά των προϊόντων Becel ProActiv, λόγω της
- [Yes, i am Food Lover │ Becel ProActiv: Φυτικές στερόλες κατά χοληστερίνης!](https://lightlife.gr/2016/06/13/οι-φυτικές-στερόλες-ασπίδα-προστασία/) - Τι είναι οι φυτοστερόλες; Οι φυτοστερόλες είναι φυσικά συστατικά των βρώσιμων φυτικών ελαίων (σπορέλαια), των μαργαρινών που προέρχονται από τα φυτικά έλαια των δημητριακών, των ξηρών καρπών και των λαχανικών. Οι φυτικές στερόλες κατά της χοληστερόλης Η χημική τους δομή μοιάζει πολύ με αυτή της χοληστερόλης. Είναι μια λιποειδής ουσία απαραίτητη για την καλή λειτουργία
- [ιστορίες της Κουζίνας | Καιρός είναι για... sorbet σταφύλι!](https://lightlife.gr/2017/09/05/σορμπέ-σταφύλι/) - Αυτές τις πρώτες (και ζεστές) ημέρες του Σεπτεμβρίου, ένα sorbet «φαντάζει» ως μια όαση δροσιάς μέσα στην καυτή έρημο! Και… εδώ που τα λέμε… είναι
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σάντουιτς με προσούτο και ντομάτα!](https://lightlife.gr/2017/07/12/σάντουιτς-με-προσούτο-και-ντομάτα/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 2 σκελίδες σκόρδο 4 αραβικές πίτες ή 4 μακρόστενα φραντζολάκια 100 γρ. προσούτο 3 ντομάτες 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. βασιλικό αποξηραμένο Πιπέρι 30 γρ. βούτυρο Πώς να τα φτιάξεις: Ανακάτεψε τις κομμένες ντομάτες με το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τον βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι. Άλειψε με
- [ημερολόγιο Διατροφής | Χρήσιμες συμβουλές πριν το ταξίδι με αεροπλάνο!](https://lightlife.gr/2017/07/11/χρήσιμες-συμβουλές-πριν-το-ταξίδι-με-α/) - «Των φρονίμων τα παιδιά, πριν πεινάσουν μαγειρεύουν», για τον λόγο αυτό, πριν το ταξίδι προετοίμασε τον εαυτό σου ώστε να μη βρεθείς προ-εκπλήξεων «εκεί πάνω»! Απέφυγε τη μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ Φρόντισε η διατροφή σου τις ημέρες πριν το ταξίδι να είναι ελαφριά (κατανάλωσε πρωτεΐνη με 1 φλ. ρύζι ή πατάτες βραστές + λίγα λαχανικά) Προσπάθησε να μη
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κριθαράκι με διάφορα λαχανικά!](https://lightlife.gr/2017/07/07/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μανέστρα-με/) - Σήμερα, θα σου προτείνω να μαγειρέψεις μια συνταγή πολύ νόστιμη και υγιεινή! Το κριθαράκι είναι μια αγαπημένη επιλογή των περισσοτέρων παιδιών και για τον λόγο αυτό το «ενισχύω» με αρκετά λαχανικά ώστε να κάνω το πιάτο διατροφικά πιο ενδιαφέρον! Σίγουρα γνωρίζεις ή έχεις ακούσει (λίγο-πολύ) τα διατροφικά οφέλη των λαχανικών! Αυτό σημαίνει, ότι πρέπει να
- [Drinks and the City | The "My Lemoni" delicious smoothie!](https://lightlife.gr/2017/07/04/smoothie-my-lemoni/) - είχα δοκιμάσει αυτό το smoothie στο «My Lemoni» café στο Miami πριν από μερικά χρόνια και γι΄αυτό του δίνω το όνομα του
- [ημερολόγιο Διατροφής | Ιούλιος: Φρούτα & λαχανικά που «σπαρταράνε»!](https://lightlife.gr/2017/07/03/ιούλιος-φρούτα-λαχανικά-που-σπαρτ/) - Ιούλιος Φρούτα & λαχανικά που «σπαρταράνε»!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Σουβλάκια με φιλέτα ψαριού και λαχανικά!](https://lightlife.gr/2017/06/29/ιστορίες-της-κουζίνας-│-σουβλάκια-με/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 4 μπαρμπούνια 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα τσακώνικη 1 τορτίγια 8 μανιτάρια πλευρώτους μέτρια 4 κλωναράκια δενδρολίβανο 4 κλωναράκια βασιλικό 100 ml. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντοματίνια Σαντορίνης Αλάτι και πιπέρι Πώς να τα φτιάξεις: Φιλετάρουμε τα μπαρμπούνια και τα μαρινάρουμε με
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ψάρι με λαχανικά στην λαδόκολλα!](https://lightlife.gr/2017/06/20/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ψάρι-με-λαχαν-2/) - Σήμερα η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Ψάρι με λαχανικά στην λαδόκολλα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κοτόπουλο λεμονάτο με πλιγούρι!](https://lightlife.gr/2017/06/14/κοτόπουλο-λεμονάτο-με-πλιγούρι-και-ελ/) - η διαιτολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Κοτόπουλο λεμονάτο με πλιγούρι
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Τι λαχανικά, φρούτα και ψάρια να επιλέξεις τον Μάιο!](https://lightlife.gr/2017/05/16/ημερολόγιο-διατροφής-│-τι-λαχανικά-φ-3/) - Τι θα επιλέξεις να βάλεις στο καλάθι σου για τον μήνα Μάιο; Δες, τι να προτιμήσεις κατά προτεραιότητα! Τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά! Επέλεξε.. και εποχιακά ψάρια! Ναι… και τα ψάρια έχουν εποχές! Προτίμησε αυτά των ελληνικών θαλασσών! Ας δούμε την λίστα: Λαχανικά: Αγγούρια, αρακάς, καρότα, κολοκύθια,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κέικ με λεμόνι στο μπαλκόνι!](https://lightlife.gr/2017/05/12/ιστορίες-της-κουζίνας-κέικ-με-λεμόνι-σ/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για Κέικ με λεμόνι
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Απόκτησε ενέργεια και υγιές σωματικό βάρος!](https://lightlife.gr/2017/05/09/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-αποκτήστ/) - οι διατροφικές και όχι μόνο συστάσεις προτείνουν 150' λεπτά μέτριας έντασης ή 75' λεπτά έντονης έντασης σωματική δραστηριότητα για ενήλικες 19-64 ετών
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μακαρόνια με γαρίδες και ψητά ντοματίνια!](https://lightlife.gr/2017/05/06/spaghetti-με-γαρίδες-και-ψητά-ντοματίνια/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας Μακαρόνια με γαρίδες και ψητά ντοματίνια
- [Drinks and the City | Strawberry smoothie with protein!](https://lightlife.gr/2017/05/04/drinks-and-the-city-strawberry-smoothie-with-protein/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας φτιάξει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για smoothie φράουλας
- [ιστορίες της Κουζίνας | Αγκινάρες αλά μποργκέζε!](https://lightlife.gr/2015/05/08/αγκινάρες-αλά-μποργκέζε/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 16 μαγειρεμένες αγκινάρες 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο 1½ κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 4½ κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φύλλο δάφνης Αλάτι και πιπέρι Πώς να τις φτιάξετε: Χτυπάτε το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι σε μια λεκάνη. Προσθέτετε τη δάφνη και
- [ιστορίες της Κουζίνας | Λαχανικά σχάρας με κατίκι!](https://lightlife.gr/2015/05/08/λαχανικά-σχάρας-με-κατίκι/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (Για 4 άτομα): 7 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος 1/3 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός 6 σκελίδες σκόρδο 400 γρ. κολοκύθια κομμένα σε φέτες 400 γρ. μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 300 γρ. πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 100 γρ. κατίκι Αλάτι και φρέσκο πιπέρι Πώς να τα φτιάξετε: Αλείψτε με
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πράσινη σαλάτα με μποράντζα!](https://lightlife.gr/2015/05/11/πράσινη-σαλάτα-με-μποράντζα-και-αυγοτ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (Για 4-6 άτομα): 20 γρ. αυγοτάραχο 1 μαρούλι 1 iceberg 1 γαλλική σαλάτα 2 κ.σ. σχοινόπρασο (τσάιβς), ψιλοκομμένο 1 μάτσο μποράντζα ή μποράγκο Για τη βινεγκρέτ: 2 κ.σ. λευκό ξίδι 2 κ.σ. τζιν ή τσίπουρο 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο Ξύσμα από 1 λάιμ (μοσχολέμονο) Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να τη φτιάξεις:
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Όσοι φεύγουν το πρωί από το σπίτι τους χορτάτοι έχουν μειωμένη όρεξη το μεσημέρι για κάτι λιπαρό!](https://lightlife.gr/2015/05/11/όσοι-φεύγουν-το-πρωί-από-το-σπίτι-τους/) - Το «γερό» πρωινό αδυνατίζει. Το «κλειδί» για την σωστή διατήρηση του βάρους στηρίζεται σε ένα πρωινό πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες με τροφές που τονώνουν τον οργανισμό, χωρίς να τον επιβαρύνουν με λίπος. Θέλω να σου τονίσω ότι: «'Οσοι φεύγουν το πρωί από το σπίτι τους χορτάτοι, έχουν μειωμένη όρεξη το μεσημέρι για κάτι λιπαρό»!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φιλέτο μοσχαριού με μανιτάρια και κρασί!](https://lightlife.gr/2015/05/12/φιλέτο-μοσχαριού-με-μανιτάρια-κρασί-2/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (Για 4 άτομα): 4 φιλέτα μοσχαριού χωρίς το λίπος (180 γρ. το καθένα) αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κούπες φρέσκα μανιτάρια τεμαχισμένα ¾ κούπας ροζέ κρασί ¼ κούπας μπαλσάμικο ¼ κούπας ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι Πώς να το φτιάξετε: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200οC. Πασπαλίστε τα φιλέτα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τρέχεις και δεν φτάνεις; Έχουμε τη λύση να αυξήσεις την ταχύτητα σου!](https://lightlife.gr/2015/05/12/τρέχεις-έχουμε-τη-λύση-να/) - Τροφές που βοηθούν να βελτιώσεις τις αθλητικές σου επιδόσεις & να αυξήσεις το προσωπικό σου ρεκόρ, είναι αυτές με Ω-3 λιπαρά οξέα. Σολομός, σαρδέλα, ρέγκα, κολιός και φρέσκος τόνος βοηθούν στην απελευθέρωση οξυγόνου από τα κύτταρα σου, αυξάνοντας την αντοχή και την ενέργεια σου. Σε βλέπω να τρέχεις σαν το Road Runner! Beep Beep!!!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πεντανόστιμα νηστίσιμα σοκολατάκια με ταχίνι!](https://lightlife.gr/2017/03/29/ιστορίες-της-κουζίνας-│-νηστίσιμα-σοκ/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 300 γρ. χαλβά βανίλια, θρυμματισμένο 300 γρ. ταχίνι 2 ½ κούπες χοντροκομμένα καρύδια 200 γρ. θρυμματισμένα μπισκότα (όχι σκόνη) 500 γρ. κουβερτούρα (4 πλάκες των 125 γρ.) Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Λίγες σταγόνες κονιάκ (προαιρετικά) Πώς να τα φτιάξεις: Λιώσε την μια πλάκα κουβερτούρας σε μπεν μαρί. Ρίξε το ταχίνι, τα καρύδια,
- [ημερολόγιο Διατροφής | Γάλα… μια πλήρης τροφή!](https://lightlife.gr/2015/05/12/γάλα-μια-πλήρης-τροφή/) - Το γάλα, αποτελεί μια πλήρη τροφή που παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, λιπίδια όπως το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, τύπο πολυακόρεστου λιπαρού οξέος, το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντικαρκινική δράση, υδατάνθρακες, αλλά και μέταλλα όπως ασβέστιο και φωσφόρο και βιταμίνες Α και D. Η κατανάλωση είναι σημαντική για όλες
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με σπανάκι και μανιτάρια!](https://lightlife.gr/2015/05/13/σαλάτα-με-σπανάκι-και-μανιτάρια/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): 8 κούπες σπανάκι φρέσκο 2 κούπες φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια ¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού 2 κουταλιές σούπας ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλιά γλυκού μέλι 2 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι ½ κουταλιά γλυκού
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ψητά λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/05/14/σαλάτα-με-ψητά-λαχανικά/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: Πράσινη πιπεριά Κόκκινη πιπεριά Μανιτάρια Γλυκοπατάτα Σπαράγγια Κολοκυθάκια Καλαμπόκι baby Φύλλα από φρέσκο σπανάκι Ramen noodles Ζωμό λαχανικών Πώς να την φτιάξετε: Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα λαχανικά και τα ψήνουμε ελαφρά, ώστε να πάρουν τις «γραμµές» της σχάρας. Μόλις ετοιμαστούν, τα βάζουµε να μαριναριστούν για λίγο σε σόγια σος, σκόρδο
- [ημερολόγιο Διατροφής | Γιατί πρέπει κάθε φορά που έχετε πονοκέφαλο να παίρνετε χάπια;](https://lightlife.gr/2015/05/14/γιατί-πρέπει-κάθε-φορά-που-έχετε-πονοκ/) - Συνήθως τον αντιμετωπίζουμε ξαπλώνοντας, χαμηλώνοντας τα φώτα και παίρνοντας ένα παυσίπονο. Αλλά υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα, όπως το καρπούζι, το γιαούρτι και τα αμύγδαλα, που κάνουν θαύματα για τον πονοκέφαλο, με τρόπο απλό και απολύτως φυσικό. «Η αφυδάτωση αποτελεί μια από τις κύριες αιτίες πονοκεφάλου» λέει η αμερικανίδα διατροφολόγος Εριν Παλίνσκι, η οποία συνιστά να τον
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σάντουιτς  με τυρί Light!](https://lightlife.gr/2015/05/18/σάντουιτς-με-τυρί-light/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 2 φέτες ψωμί τοστ (σικάλεως) 50 γρ. κίτρινο τυρί light 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 1 φύλλο μαρούλι Λίγη ρόκα καθαρισμένη Λίγο μαϊντανό Τριμμένο καρότο Ελάχιστο ελαιόλαδο Πώς να το φτιάξεις: Για 1' λεπτό ψήνεις στην τοστιέρα τις φέτες του ψωμιού-τοστ και όπως είναι ζεστές ρίχνεις λίγο ελαιόλαδο και κατόπιν βάζεις
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο Super Market "διαβάστε"...την τροφή σας!](https://lightlife.gr/2015/05/15/την-επόμενη-φορά-που-θα-βρεθείτε-στο-super-market/) - Πάνω στη συσκευασία κάθε τροφίμου αναγράφονται διάφορες πληροφορίες όπως θερμίδες, λιπαρά, βιταμίνες και άλλα διατροφικά στοιχεία που περιέχει το κάθε προϊόν. Αυτές οι πληροφορίες μας βοηθούν να αποφασίσουμε αν θα το βάλουμε στο καλάθι μας ή όχι. Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο Super Market "διαβάστε"...την τροφή σας!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Κάηκε η γλώσσα σας;](https://lightlife.gr/2015/05/18/κάηκε-η-γλώσσα-σας/) - Κάηκε η γλώσσα σας; Μην πιείτε νερό γιατί η αίσθηση του καψίματος θα μεταφερθεί σε ολόκληρο το στόμα σας και τον οισοφάγο. Αυτό που θα σας βοηθήσει πραγματικά είναι το ψωμί, το γάλα, το γιαούρτι ή το τυρί.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κολιός στο φούρνο με σάλτσα μαϊντανού!](https://lightlife.gr/2015/05/19/κολιός-στο-φούρνο-με-σάλτσα-μαϊντανού/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): 6 μέτριους κολιούς καθαρισμένους και ανοιγμένους στα δύο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 μικρές σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1 φλιτζάνι μαϊντανό Χυμό από 2 μέτρια λεμόνια 1 πρέζα κύμινο 1 κ.τ.γ. πάπρικα γλυκιά ή καυτερή ½ κ.τ.γ. ξύσμα λεμονιού Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Πώς να τον φτιάξετε: Βάζετε στο μπλέντερ το
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει…](https://lightlife.gr/2015/05/19/όταν-η-θερμοκρασία-ανεβαίνει/) - Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει να τρώτε ελαφρά γεύματα, να πίνετε πολλά υγρά και να καταναλώνετε άφθονα φρούτα. Αποφύγετε το "τσιμπολόγημα" γιατί απλά θα σκάσετε!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χωριάτικη σαλάτα με παξιμάδια!](https://lightlife.gr/2015/05/19/χωριάτικη-σαλάτα-με-παξιμάδια/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 φλιτζάνι χοντροκομμένη ρόκα 2 ώριμες ντομάτες 1 αγγούρι 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 2 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα 200 γρ. φέτα κομματιασμένη 10-12 ελιές Καλαμών 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2-3 κουτ. σούπας ξίδι Αλάτι Πώς να
- [ημερολόγιο Διατροφής | Γράψτε ΓΙΑΤΙ θέλετε να κάνετε σωστή διατροφή!](https://lightlife.gr/2015/05/19/γράψτε-γιατι-θέλετε-να-κάνετε-σωστή-δι/) - Κάντε μια λίστα με τους λόγους για τους οποίους θέλετε να ξεκινήσετε σωστή διατροφή και κοιτάξτε τους στις «δύσκολες στιγμές». Για παράδειγμα: Θέλω μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση Θέλω να ζω με υγιή τρόπο Θέλω να νιώθω κάθε χρόνο υπερήφανος/υπερήφανη το καλοκαίρι με το μαγιό μου, να μην ψάχνω ερημικές παραλίες γιατί ντρέπομαι για το σώμα μου Θέλω
- [ιστορίες της Κουζίνας | Τρούφες καρύδας με φιστίκια!](https://lightlife.gr/2015/05/20/τρούφες-καρύδας-με-φιστίκια/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 20-25 τεμάχια): ½ κούπα χουρμάδες (αποξηραμένους) ¼ κούπα φιστίκια κελυφωτά ¼ κούπας αποξηραμένη καρύδα 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας 1 κουτ. γλυκού βανίλια σκόνη ή ένας λοβός Για την επικάλυψη: Αποξηραμένη καρύδα Τεμαχισμένα φιστίκια Πώς να τις φτιάξετε: Εάν οι χουρμάδες είναι πολύ σκληροί, βυθίστε τους για 10'-15' λεπτά
- [ημερολόγιο Διατροφής | Διαιτητικές φυτικές ίνες και υγεία!](https://lightlife.gr/2015/05/20/διαιτητικές-φυτικές-ίνες-και-υγεία/) - Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν διατροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες έχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων ασθενειών όπως καρκίνος, καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία και πιθανά σακχαρώδη διαβήτη. Με τον όρο «φυτικές ίνες» εννοούμε μια ομάδα συστατικών που διαφέρουν ως προς τη χημική τους δομή και τις φυσικές τους ιδιότητες και έχουν μια ποικιλία
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μυδοπίλαφο με άνηθο!](https://lightlife.gr/2015/05/21/μυδοπίλαφο-με-άνηθο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 250 γρ. μύδια 150 γρ. καλαμπόκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 100 ml λευκό ξηρό κρασί 100 γρ. πράσινες και κόκκινες πιπεριές 2 κούπες ρύζι άγριο ελαφρώς βρασμένο 2 κουταλάκια γλυκού τσίλι (σε νιφάδες) 40 ml ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Πώς να
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κοτόπουλο γεμιστό με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/05/22/κοτόπουλο-γεμιστό-με-λαχανικά-2/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό (περίπου) κοτόπουλο 4 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Για τη γαρνιτούρα των λαχανικών: 2 κομμένα κρεμμύδια σε τέταρτα 4 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες ή
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Δειπνήστε 2 ώρες πριν τον ύπνο σας!](https://lightlife.gr/2015/05/22/δειπνήστε-2-ώρες-πριν-τον-ύπνο-σας/) - Ένα βασικό "διατροφικό σφάλμα" που κάνουν σχεδόν όλοι, είναι να παίρνουν το βραδινό τους λίγο πριν την ώρα του ύπνου. Με αυτό τον τρόπο δεν βοηθάμε το στομάχι να χωνέψει σωστά. Προκαλούμε δυσπεψία και κακή αφομοίωση των τροφών που είναι βασικός παράγοντας πάχους και κυτταρίτιδας. Την επόμενη φορά που θα θελήσετε να φάτε αργά το
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα!](https://lightlife.gr/2017/03/06/χταπόδι-μαρινάτο-στα-κάρβουνα/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 6 άτομα): 1 χταπόδι μεγάλο κομμένο Για τη μαρινάδα: 3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού κόκκινο κρασί Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.σ. ρίγανη Πώς να το φτιάξεις: Φτιάξε τη μαρινάδα με το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το κρασί, το πιπέρι και τη ρίγανη. Βάλε τα πλοκάμια στη μαρινάδα και
- [Miles and Smiles | Κως…αξίζει να την προσέξεις ως «ΚΩ»ρη οφθαλμού!](https://lightlife.gr/2016/10/05/somewhere-in-summertime-κώςόπως-κωρη-οφθαλμού/) - Ε, ναι λοιπόν το αποφάσισα! Μέχρι να έρθει για τα καλά ο χειμώνας (αρνούμαι βέβαια να τον υποδεχτώ), εγώ θέλω να αποτυπώνω στο χαρτί και να ξαναζωντανεύω τις καλοκαιρινές μου διακοπές, τις εικόνες που έμειναν χαραγμένες σε κάθε κύτταρο του εγκεφάλου μου (κυρίως στο δεξί ημισφαίριο) και να σου τις παρουσιάζω, όσο πιο αληθινά και
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Tagliatelle με σάλτσα μανιταριών!](https://lightlife.gr/2017/02/22/ιστορίες-της-κουζίνας-│-spaghetti-με-σάλτσα-μα/) - Tagliatelle με σάλτσα μανιταριών!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Μους λεμόνι με μπισκότα και κρέμα από επιδόρπιο γιαουρτιού Becel ProActiv!](https://lightlife.gr/2016/10/23/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μους-λεμόνι-μ/) - Μους λεμόνι με μπισκότα και κρέμα με υπογραφή από το επιδόρπιο γιαουρτιού Becel ProActiv κλασσικό! Όταν η ζαχαροπλαστική συναντά μια νέα πρόταση, μια πιο υγιεινή προσέγγιση, το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό! Πραγματικά εκρηκτικό!!! The Quality of Living λοιπόν… είναι το σημείο θέλεις να απολαμβάνεις την ζωή σου δίχως περιορισμούς! Γιατί, όπως και να το κάνουμε, Y.O.L.O!
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Strawberries Crush»!](https://lightlife.gr/2016/06/10/the-smoothie-project-│-becel-proactiv-strawberries-crush/) - Έτσι απλά, «τρελαίνομαι» όταν «συγκρούονται» οι φράουλες στον ουρανίσκο μου! Φράουλα εδώ! Φράουλα εκεί!! Φράουλα παραπέρα!!! Για τον λόγο αυτό, σου προτείνω (guarantee) να δοκιμάσεις, το αγαπημένο μου smoothie! Από την μια, το ρόφημα γιαουρτιού Becel ProActiv με γεύση φράουλα (προσέχουμε για να έχουμε!) και από την άλλη, οι φράουλες που είναι στην εποχή τους! Τι είπες
- [ημερολόγιο Διατροφής | Τροφές που θα σας βελτιώσουν την διάθεση! Part 1](https://lightlife.gr/2015/05/22/τροφές-που-θα-σας-βελτιώσουν-την-διάθε/) - Για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας ενδείκνυται η κατανάλωση των παρακάτω τροφών: ✔ Για να φτιάξετε τη διάθεσή σας συνιστώνται τροφές πλούσιες σε φολικό οξύ (για παράδειγμα το σπανάκι), τροφές πλούσιες σε σελήνιο (για παράδειγμα τα θαλασσινά), τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο (για παράδειγμα οστρακοειδή, σπόροι κολοκύθας, μανιτάρια, σόγια, οργανικά κρέατα, υδατάνθρακες -συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης- καυτερές πιπεριές,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πάστα κόκκινης πιπεριάς (Harissa)!](https://lightlife.gr/2015/05/25/πάστα-κόκκινης-πιπεριάς-harissa/) - Η πάστα κόκκινης πιπεριάς (Harissa) χρησιμοποιείται στην κεντρική Ανατολή αλλά και σε πολλές Αφρικάνικες και Ταϋλανδέζικες συνταγές. Η παρασκευή της είναι εύκολη και μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 3 μήνες. Άπαξ την ανοίξετε και τη χρησιμοποιήσετε πρέπει να την καταναλώσετε σε 1 εβδομάδα. Υλικά που θα χρειαστείτε (για 100γρ. πάστα): 100 γρ. αποξηραμένες, κόκκινες, καυτερές πιπεριές
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Κάντε ορθοπεταλιές…](https://lightlife.gr/2015/05/25/κάντε-ορθοπεταλιές/) - Ένα σταθερό ποδήλατο γυμναστικής είναι σωτήριο όταν ο χρόνος δεν μας επιτρέπει να γυμναζόμαστε εκτός σπιτιού. Προσέξτε όμως μην το παρακάνετε και στο τέλος ίσα που θα κάνετε πεντάλ. Εάν είστε αρχάριος στοχεύστε στις 80 πεταλιές το λεπτό ενώ εάν είστε σε πιο προχωρημένο στάδιο στοχεύστε στις 90-100 πεταλιές το λεπτό.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σπαγγέτι με αρακά!](https://lightlife.gr/2015/05/25/σπαγγέτι-με-αρακά/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 500 γρ. σπαγγέτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λεπτοκομμένες 1 κόκκινη πιπέρια (κέρατο) λεπτοκομμένη Xυμό από 2 λεμόνια 200 γρ. φρέσκο ή κατεψυγμένο αρακά 20 γρ. μαϊντανό Πώς να τα φτιάξετε: Σε ένα βαθύ και αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το σκόρδο και την πιπεριά για λίγα λεπτά. Ρίξτε
- [ημερολόγιο Διατροφής | Τροφές που θα σας βελτιώσουν την διάθεση! (Part 2)](https://lightlife.gr/2015/05/25/τροφές-που-θα-σας-βελτιώσουν-την-διάθε-2/) - Για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, ενδείκνυται, η κατανάλωση ή η αποφυγή των παρακάτω: ✔ Περιορίστε την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν το αμινοξύ φαινυλαλανίνη. Η φαινυλαλανίνη περιέχει τη χημική φαινόλη, η οποία είναι ιδιαίτερα αλλεργιογόνος παράγοντας. Οι περισσότεροι άνθρωποι που πάσχουν από κατάθλιψη είναι αλλεργικοί σε ορισμένες ουσίες. Εάν πάρετε ένα συμπλήρωμα διατροφής χωρίς σύνθετα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Μην «χάνεις» κανένα από τα γεύματα σου!](https://lightlife.gr/2015/05/26/μην-χάνεις-κανένα-από-τα-γεύματα-σου/) - Αν χάνουμε γεύματα ή τρώμε με άστατο πρόγραμμα, μπορούμε να μειώσουμε τα επίπεδα του σιδήρου και να προκαλέσουμε συμπτώματα ενόχλησης και κούρασης. Το γεύμα που δεν πρέπει να παραλείψεις με τίποτα είναι το πρωινό. Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ που πραγματοποιήθηκε σε 144 ενήλικες έδειξε ότι εκείνοι που έτρωγαν πρωινό είχαν την καλύτερη διάθεση,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με μπρόκολο και ξηρούς καρπούς!](https://lightlife.gr/2015/05/26/σαλάτα-με-μπρόκολο-και-ξηρούς-καρπούς/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): Για τη σαλάτα: 4 κούπες βρασμένο μπρόκολο ½ κούπα ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι ¼ κούπας ηλιόσποροι ή καρύδια ή ωμα αμύγδαλα ¼ κούπας σταφίδες 1/3 κούπας θρυμματισμένη φέτα Για το dressing: ½ κούπα γιαούρτι 0% ½ κουτ. σούπας μαγιονέζα light 1½ κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας φρέσκος
- [φουντ Μπλόγκερ │ Πως να διαβάζουμε τις ετικέτες στις συσκευασίες τροφίμων!](https://lightlife.gr/2015/05/26/πως-διαβάζουμε-τις-ετικέτες-στις-συσκ/) - Η προσεκτική ανάγνωση των ετικετών στις συσκευασίες τροφίμων είναι σημαντική και μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε υγιεινές επιλογές. Παρότι υπάρχουν διάφορα είδη ετικετών, σε αυτές περιλαμβάνεται πλήθος πληροφοριών που αφορούν στην διατροφική αξία, τα συστατικά, τη διατήρηση, την προέλευση του προϊόντος κ.ά. Σε όλα τα τρόφιμα είναι υποχρεωτικό να αναγράφονται τα συστατικά που περιέχουν.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με βραστά λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/05/27/σαλάτα-με-βραστά-λαχανικά/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): ½ μπρόκολο κομμένο σε φέτες ½ κουνουπίδι κομμένο σε φέτες 3 κ.σ. καρότα κομμένα σε μπαστούνια 5 τεμάχια λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση 3 κομμάτια καλαμπόκι 6 πράσινα σπαράγγια 70 ml μπαλσάμικο ξύδι 30 ml. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Για γαρνιτούρα: Καρδιές μαρουλιών Ψιλοκομμένος μαϊντανός Πώς να την
- [ιστορίες της Κουζίνας | Αγκινάρες γεμιστές!](https://lightlife.gr/2015/05/27/αγκινάρες-γεμιστές/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 άτομα): 8 αγκινάρες 200 γρ. μανιτάρια 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ντομάτα 120 γρ. φυτικό τυρί light 4 κουταλιές ελαιόλαδο 20 γρ. τριμμένη φρυγανιά Πιπέρι Πώς να τις φτιάξετε: Καθαρίζετε τις αγκινάρες. Κόβετε το κοτσάνι, βγάζετε τα πράσινα φύλλα ένα-ένα, κόβετε τις καρδιές στη μέση, αφαιρείτε το χνούδι και τις βράζετε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Δροσερή σαλάτα με iceberg!](https://lightlife.gr/2015/05/28/δροσερή-σαλάτα-με-iceberg/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 iceberg 4 ραπανάκια 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 αχλάδι μεγάλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Xυμό από 1 μοσχολέμονο Πώς να την φτιάξεις: Κόβετε το iceberg λωρίδες, ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια, τα ραπανάκια σε ροδέλες και τα ανακατεύετε όλα μαζί. Καθαρίζετε το αχλάδι, το κόβετε στα τέσσερα, αφαιρείτε το σκληρό πυρήνα και κόβετε το
- [ημερολόγιο Διατροφής | 6 + 6  συμβουλές για διατροφή και υγεία! (Part 1)](https://lightlife.gr/2015/05/28/6-6-συμβουλές-για-διατροφή-υγεία-part-1/) - Υπάρχει μεγάλη σύγχυση όταν πρόκειται για την υγεία και τη διατροφή! Οι άνθρωποι, αλλά ακόμη και οι ειδικοί, συχνά φαίνεται να διαφωνούν και να έχουν διαφορετικές απόψεις! Ωστόσο, παρ'όλες τις διαφωνίες, υπάρχουν κάποια στάνταρ, που δεν χωρούν διαφωνίες, διότι τεκμηριώνονται από ερευνητικές μελέτες. Παρακάτω θα δούμε κάποιες συμβουλές για την διατροφή και την υγεία μας,
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αυξομείωση βάρους; Όχι δεν θα «πάρουμε»!](https://lightlife.gr/2015/05/29/αυξομείωση-βάρους-όχι-δεν-θα-πάρουμε/) - Αποφεύγετε τη συχνή αυξομείωση του βάρους σας. Αν πάρετε ένα ή δύο κιλά (σε περιόδους διακοπών ή μεγάλους άγχους), φροντίστε να τα χάσετε γρήγορα, περιορίζοντας λίγο το φαγητό σας για το απαραίτητο διάστημα. Μην αφήσετε να γίνουν περισσότερα, γιατί θα είναι πολύ δυσκολότερο να απαλλαγείτε από αυτά.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και πιπεριές!](https://lightlife.gr/2015/05/29/σαλάτα-με-φασόλια-καλαμπόκι-και-πιπερ/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 φύλλο λάχανο 2 ντοματίνια 2 κούπες φασόλια ξερά 1 κούπα καλαμπόκι ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά ¼ κίτρινη πιπεριά 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμός μήλου 1 κ.σ. βαλσάμικο ¼ κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Βράσε τα φασόλια και το
- [ημερολόγιο Διατροφής | 6 + 6  συμβουλές για διατροφή και υγεία! (Part 2)](https://lightlife.gr/2015/05/29/6-6-συμβουλές-για-διατροφή-υγεία-part-2/) - Υπάρχει μεγάλη σύγχυση όταν πρόκειται για την υγεία και τη διατροφή! Οι άνθρωποι, αλλά ακόμη και οι ειδικοί, συχνά φαίνεται να διαφωνούν και να έχουν διαφορετικές απόψεις! Ωστόσο, παρ'όλες τις διαφωνίες, υπάρχουν κάποια στάνταρ, που δεν χωρούν διαφωνίες, διότι τεκμηριώνονται από ερευνητικές μελέτες. Παρακάτω θα δούμε κάποιες συμβουλές για την διατροφή και την υγεία μας,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φακές με λουκάνικα!](https://lightlife.gr/2015/05/29/φακές-με-λουκάνικα/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 4 μικρά λουκάνικα, ψιλοκομμένα 1 κούπα φακές 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κούπα ψιλοκομμένο σέλινο 3 κούπες ψιλοκομμένη ντομάτα ½ κούπα χυμό ντομάτας ½ κούπα καρότα 8 κούπες νερό 2 κ.γ. μπούκοβο Αλάτι και πιπέρι Πώς να τις φτιάξετε: Αφήστε (χωρίς λάδι) στην κατσαρόλα να σοταριστούν το κρεμμύδι
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σολομός με μέλι και ginger!](https://lightlife.gr/2015/06/02/σολομός-με-μέλι-και-ginger/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 700 γρ. σολομός φρέσκος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλιά γλυκού σκόνη ginger 1/3 κούπας σως σόγιας 1/3 κούπας φυσικός χυμός πορτοκάλι ¼ κούπας μέλι Πώς να τον φτιάξετε: Αναμείξτε το ginger, το σκόρδο, τη σόγια, το χυμό πορτοκάλι, το μέλι και το κρεμμύδι.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Τουρλού!](https://lightlife.gr/2015/06/03/τουρλού/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 3 μελιτζάνες αργίτικες, κομμένες σε χοντρές φέτες 3 κολοκυθάκια, κομμένα σε χοντρές φέτες ½ κιλό φρέσκα φασόλια (μπαρμπούνια) καθαρισμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1 φλιτζ. ντομάτα λιωμένη 1 καυτερή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να το
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Νιώσε καλά με τον εαυτό σου!](https://lightlife.gr/2015/06/04/νιώσε-καλά-με-τον-εαυτό-σου/) - Μια αρνητική συμπεριφορά οδηγεί σε αρνητικά αποτελέσματα. Πάντα να προσπαθείς να νιώθεις καλά με τον εαυτό σου και να έχεις καλή αυτοεκτίμηση. Μια θετική αντιμετώπιση των πραγμάτων είναι πολύ καλός σύμμαχος στη προσπάθειά σου. Μην αφήνεις τη πίεση του αποτελέσματος να σε παρασύρει!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με μελιτζάνες!](https://lightlife.gr/2015/06/03/σαλάτα-με-μελιτζάνες-ανάμεικτα-λαχαν/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 2 μελιτζάνες φλάσκες 8 πράσινες πιπεριές 3 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ή 10 ντοματάκια κομμένα στη μέση 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 1/3 φλιτζανιού καρύδια χοντροκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λεπτοκομμένη Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι Πώς να το φτιάξεις: Σε ένα σέικερ χτύπα το
- [Γυμναστείτε στην παραλία!  «Τάκα τούκα» για καλό λόγο!](https://lightlife.gr/2015/06/05/γυμναστείτε-στην-παραλία/) - Τι πιο ευχάριστο από τις ώρες που περνάτε στην παραλία; Ευκαιρία λοιπόν να τις εκμεταλλευτείτε γιατί εκτός από το να χαλαρώσετε, μπορείτε να διασκεδάσετε και παράλληλα να γυμναστείτε! …και μην ξεχνάτε να εφαρμόζετε συχνά το αντηλιακό σας, σε όλες τις δραστηριότητες! Κολύμβηση Η κολύμβηση είναι η ιδανική άσκηση, έχει αποδειχθεί πως γυμνάζει εξίσου καλά όλα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ακόμη και τα λαχανικά από τα Fast Food «μετράνε»!](https://lightlife.gr/2015/06/05/ακόμη-και-τα-λαχανικά-από-τα-fast-food-μετράνε/) - Μπορείτε να πάρετε θρεπτικά συστατικά ακόμη και από τα λαχανικά που περιέχονται στην αγαπημένη σας αλυσίδα fast-food εφόσον επιλέξετε να καταναλώσετε σαλάτες. Ψάξτε για σαλάτες που περιέχουν ποικιλία λαχανικών όπως και ψητό κοτόπουλο. Επιλέξτε να προσθέσετε ένα light dressing από πάνω ή ακόμη καλύτερα καθόλου dressing. Χρησιμοποιήστε τη μισή ποσότητα του dressing στο πακέτο που συνοδεύει τη σαλάτα σας (ήδη το περιεχόμενο έχει αρκετή ποσότητα μέσα). Έτσι επιτυγχάνετε να
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φασολάκια γιαχνί!](https://lightlife.gr/2015/06/08/φασολάκια-γιαχνί/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 4-5 άτομα): 1 κιλό φρέσκα φασολάκια (τύπος «μπαρμπούνια») 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 μεγάλες πατάτες κομμένες στα τέσσερα ή έξι 4-5 ώριμες ντομάτες φρέσκες ξεφλουδισμένες ή 1 κουτάκι 440 γρ. ντοματάκια ολόκληρα (λιωμένα στο πολυμίξερ) ½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1-2 κουταλιές άνηθο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Εντάξτε την πνευματική άσκηση στην καθημερινότητα σας!](https://lightlife.gr/2015/06/08/εντάξτε-την-πνευματική-άσκηση-στην-κα/) - Σίγουρα γνωρίζεις πως η σωματική άσκηση βοηθά την καρδιά να μείνει υγιής. Θα πρέπει επίσης να ξέρεις πως το μυαλό ωφελείτε από την πνευματική άσκηση, όπως το διάβασμα και τα πάζλ. Αντί να παρακολουθείς συνέχεια τηλεόραση, ασχολήσου με ένα σταυρόλεξο, διάβασε ένα βιβλίο, μάθε χορό, και κράτησε τους νευρώνες του εγκεφάλου σου σε εγρήγορση!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι!](https://lightlife.gr/2015/06/08/τροπική-φρουτοσαλάτα-με-γιαούρτι/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 φακελάκι ζελέ με άρωμα ανανά 1 ποτήρι κρασιού ζεστό νερό 1 κούπα κεράσια 1 κούπα φράουλες 1 κούπα μάνγκο 1 κούπα φρούτα του πάθους 1 κούπα φρέσκο ανανά κομμένο σε κύβους 1 κούπα γάλα καρύδας Λίγη μαύρη ζάχαρη Πώς να την φτιάξεις: Διαλύουμε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με κατίκι Δομοκού!](https://lightlife.gr/2015/06/09/σαλάτα-με-κατίκι-και-παξιμάδια/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: Mαρούλι 2 κ.σ. ελιές σε φέτες ή 2κ.σ. πάστα ελιάς 1 ντομάτα σε κομματάκια 2 κ.σ. τυρί κατίκι Δομοκού 3 παξιμάδια της επιλογής σας Ξύδι ή κρέμα βαλσάμικο Λίγο λάδι (προαιρετικά) Πώς να την φτιάξετε: Σε μια μπολιέρα κόβετε τη σαλάτα με το χέρι σε κομμάτια χοντρά. Ρίχνετε τις ελιές σε
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Απέφυγε τo ζύγισμα σε καθημερινή βάση!](https://lightlife.gr/2015/06/09/απέφυγε-τo-ζύγισμα-σε-καθημερινή-βάσ/) - Το σωματικό βάρος μεταβάλλεται κατά τη διάρκεια της ημέρας κυρίως λόγω των υγρών του οργανισμού. Το ζύγισμα θα πρέπει να γίνεται μια φορά την εβδομάδα την ίδια ώρα της ημέρας και την ίδια ημέρα της εβδομάδας. Η ζυγαριά μπορεί να δώσει μόνο ένδειξη του βάρους και όχι μια απόλυτη τιμή. Γι αυτό κάθε εβδομάδα κοίτα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ντομάτες γεμιστές με τυρί και κιμά!](https://lightlife.gr/2015/06/09/ντομάτες-γεμιστές-με-τυρί-και-κιμά/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 8 μέτριες ντομάτες ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 2 αυγά χτυπημένα (τα ασπράδια) ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη χαμηλή σε λιπαρά μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο Αλάτι και πιπέρι Πώς να τις φτιάξετε: Ανοίξτε τις ντομάτες και αφαιρέστε το εσωτερικό. Σοτάρετε σε 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το λιωμένο σκόρδο
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πολύχρωμο σουβλάκι κοτόπουλο!](https://lightlife.gr/2015/06/10/πολύχρωμο-σουβλάκι-κοτόπουλο/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 3-4 άτομα): 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε κομμάτια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να το φτιάξεις: Πλένεις το κοτόπουλο και το σκουπίζεις καλά. Κόβεις τα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ριζότο με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/06/11/ριζότο-με-λαχανικά-και-μανιτάρια/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 1/4 κιλού ρύζι για ριζότο 1 κρεμμύδι ξερό 1 μικρή συσκευασία μανιτάρια (250γρ.) 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2 κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί Αλάτι και πιπέρι Ελαιόλαδο Πώς να το φτιάξεις: Ζέστανε 3/4 του λίτρου νερό. Κόψε τα μανιτάρια σε φέτες,
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Εδώ, το «λάδωμα» επιβάλλεται….καθημερινά!](https://lightlife.gr/2015/06/11/εδώ-το-λάδωμα-επιβάλλεται-καθημερ/) - Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο καθημερινά, είναι η ποσότητα που χρειάζεται ο οργανισμός μας ώστε να προφυλάσσεται από την οξείδωση και την γήρανση των κυττάρων του. Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα σε συνδυασμό με τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το ελαιόλαδο, αποτελούν κύριες αμυντικές ασπίδες του οργανισμού κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Κάνε «παιχνίδι» στον ατμό!](https://lightlife.gr/2015/06/12/κάντε-παιχνίδι-στον-ατμό/) - Το μαγείρεμα στον ατμό είναι εύκολο και πολύ διαιτητικό. Το πιο σημαντικό, είναι ότι βοηθά στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών στις τροφές. Ωστόσο, δεν τα μαγειρεύουμε παραπάνω χρόνο, απ’ ότι χρειάζεται, γιατί χάνουν τις θρεπτικές τους αξίες!
- [Drinks and the City | Melonito!](https://lightlife.gr/2015/06/12/melonito/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 8-10 φρέσκα φύλλα δυόσμου 2 κ.σ. ακατέργαστη ζάχαρη 4-5 παγάκια θρυμματισμένα 40 ml ρούμι 20 ml χυμό λάιμ 1 φέτα πεπονιού (πάχους περίπου 5 εκ.) 10 ml λικέρ πεπόνι (Midori) 50 ml σόδα Πώς να το φτιάξεις: Ρίξε το φύλλα δυόσμου και το πεπόνι σε ένα ποτήρι και με ένα γουδί
- [Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με θυμάρι και λεβάντα!](https://lightlife.gr/2017/02/16/ιστορίες-της-κουζίνας-│-χοιρινές-μπρ-2/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.γ. μαγειρική λεβάντα αποξηραμένη 2 κ.γ. καφέ ζάχαρη 2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. αλάτι 3/4 κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 χοιρινές μπριζόλες 1/4 φλιτζάνι μέλι 2 κ.γ. ξύδι βαλσάμικο 4 δαμάσκηνα Πώς να τις φτιάξεις: Σε μπολ ρίξε, 1 κ.σ ελαιόλαδο,
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ελαττώστε το αλάτι!](https://lightlife.gr/2015/06/16/ελαττώστε-το-αλάτι/) - Μειώστε το αλάτι. Όσο περισσότερο αλάτι τρώτε τόσο περισσότερο θα θέλετε. Όσο περισσότερο αλάτι βάζετε στον οργανισμό σας τόσο περισσότερο νερό αποθηκεύει το σώμα για να αποκαταστήσει την ισορροπία των υγρών. Προσέξτε το αλάτι στα συσκευασμένα τρόφιμα!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου | Γνώριζες ότι… το σταφύλι καταπολεμά τα μικρόβια;](https://lightlife.gr/2015/06/16/γνώριζες-ότι-το-σταφύλι-πολεμά-τα/) - Tο σταφύλι ενισχύει τα επίπεδα οιστρογόνων, μάχεται τα μικρόβια, αυξάνει την απορρόφηση ψευδαργύρου, με αποτέλεσμα τη γρηγορότερη επούλωση των πληγών, την καλύτερη γεύση και όσφρηση, πέψη, σεξουαλική ικανότητα, πρόληψη της αρτηριακής υπέρτασης, αναστολή υπερτροφίας του προστάτη. Tέλος, απομακρύνει τον σχηματισμό χολόλιθων και επιπλέον στον σακχαρώδη διαβήτη σε μέτρια ποσότητα φαίνεται ότι ασκεί ευνοϊκή επίδραση στη
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φακόρυζο!](https://lightlife.gr/2015/06/16/φακόρυζο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): 1 κούπα ωμές φακές ½ κούπα ωμό αποφλοιωμένο ρύζι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη 1/3 κούπας ψιλοκομμένο σέλινο 1/3 κούπας ψιλοκομμένο καρότο 1½ κούπας ντοματοπολτός 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. βασιλικός 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. κύμινο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με σπανάκι και μανιτάρια!](https://lightlife.gr/2015/06/17/σαλάτα-με-σπανάκι-και-μανιτάρια-2/) - Υλικά που θα χρειατείτε (για 6 άτομα): 8 κούπες σπανάκι φρέσκο 2 κούπες φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια ¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού 2 κ.σ. βαλσάμικο 1 κ.γ. μέλι 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι και φρέσκοτριμμένο πιπέρι ½ κ.γ. πάπρικα Πώς να την φτιάξετε: Σε αντικολλητικό σκεύος
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μπακαλιάρος με μελιτζάνες και ντομάτα!](https://lightlife.gr/2015/06/17/μπακαλιάρος-με-μελιτζάνες-και-ντομάτ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 κιλό μπακαλιάρο 3 μεγάλες μελιτζάνες 500 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο 4 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι φρέσκο θυμάρι 1 φύλλο δάφνης 1 ξυλαράκι κανέλα Λίγο ταμπάσκο Ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 φλιτζάνι τυρί light τριμμένο Πώς να τον φτιάξετε: Βγάζετε τον
- [Η γιόγκα πιθανώς να ωφελεί άτομα με Επιληψία!](https://lightlife.gr/2015/06/18/η-γιόγκα-πιθανώς-να-ωφελεί-άτομα-με-επι/) - Μια νέα πειραματική μελέτη έρχεται να φέρει σημαντικές ελπίδες στους λάτρεις της γιόγκα, αναφέροντας πως οι ασκήσεις γιόγκα μπορούν να ωφελήσουν τους ασθενείς που πάσχουν από επιληψία. Οι γιατροί που είχαν αναλάβει την επίβλεψη των συγκεκριμένων ασθενών, συνεχίζουν να αναζητούν νέες προσεγγίσεις για διάφορους λόγους: Μερικά φάρμακα που χορηγούνταν στους ασθενείς είχαν ισχυρές παρενέργειες. Πολλοί
- [Drinks and the City | Χυμός «Green Summer»!](https://lightlife.gr/2015/06/18/χυμός-μήλο-ακτινίδιο/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 πράσινο μήλο 2 ακτινίδια Λίγο νερό ή πράσινο τσάι Πώς να τον φτιάξεις: Τα χτυπάς όλα στο μπλέντερ ή χρησιμοποιείς τον αποχυμωτή και θα έχεις γρήγορα ένα θρεπτικότατο χυμό! Καλή απόλαυση! Διατροφική επισήμανση: Το μήλο είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει αρκετές φυτικές ίνες (3-5γρ), βιταμίνες (C), αντιοξειδωτικά και μέταλλα πολύ χρήσιμα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ζυμαρικά με κόκκινη πιπεριά, λεμόνι και φιστίκια!](https://lightlife.gr/2015/06/19/ζυμαρικά-με-κόκκινη-πιπεριά-λεμόνι-κα/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κούπα καθαρισμένα, καβουρντισμένα ανάλατα φιστίκια 2 φρέσκες κόκκινες πιπεριές τσίλι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ κουτ. σούπας νιφάδες τσίλι 1 κουτ. σούπας φρέσκος βασιλικός 2 λεμόνια 2 κούπες σπανάκι ολόκληρο (για το γαρνίρισμα) 2 κ.σ. ελαιόλαδο Πώς να τα φτιάξετε: Προετοιμάστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καιρός είναι για «switch on» στο μπλέντερ!](https://lightlife.gr/2015/06/19/καιρός-είναι-για-switch-on-στο-μπλέντερ/) - Τι θα λέγατε να πίνατε ένα χυμό λαχανικών ο οποίος είναι δική σας δημιουργία και πάνω απ’ όλα φρέσκος και υγιεινός; Υπάρχουν αρκετοί τυποποιημένοι χυμοί στο εμπόριο με γεύση φρούτων και λαχανικών, συνδυασμοί όπως καρότο, μήλο, πορτοκάλι και άλλα. Αλλά δεν είναι φρέσκα! Δοκιμάστε να βάλετε στο μπλέντερ ντομάτες, καρότα, γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι. Απλά καταπληκτικό
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ξιφίας στο φούρνο!](https://lightlife.gr/2015/06/22/ξιφίας-στο-φούρνο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 κιλό ξιφία σε φέτες 2 αντζούγιες ψιλοκομμένες 1 κ.γ. εστραγκόν 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. κάππαρη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να τον φτιάξετε: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζετε σε ένα ταψί το ψάρι μαζί με το ελαιόλαδο
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γεύμα εκτός σπιτιού!](https://lightlife.gr/2015/06/19/γεύμα-εκτός-σπιτιού/) - Το καλοκαίρι, πολλές φορές, τρώμε έξω. Καλό είναι να τηρούμε τις παρακάτω πρακτικές συμβουλές. Επιλέγουμε καταστήματα, που φαίνονται, ότι εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής, για την ασφάλεια των τροφίμων (καθαρά πατώματα, τοίχοι, τραπεζομάντηλα, καθαρές τουαλέτες, απουσία εντόμων και προσωπικό με καθαρά ρούχα εργασίας). Δεν καταναλώνουμε φαγητά, που έχουν ασυνήθιστο χρώμα, μυρωδιά και γεύση. Ζητάμε, πάντα,
- [Δώσε χρόνο στον εαυτό σου │ «Αγάλι αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι»!](https://lightlife.gr/2015/06/22/δώσε-χρόνο-στον-εαυτό-σου-│-αγάλι-αγά/) - Κανένας δεν «έβαλε» κιλά από τη μία μέρα στην άλλη. Πέρασε κάποιο χρονικό διάστημα για να αποκτήσετε το βάρος που έχετε, ίσως και όλη σας τη ζωή. Το επιπλέον βάρος που θέλετε να χάσετε, δε θα το χάσετε σε μία μέρα!!! Βέβαια, μπορείτε να το χάσετε πιο γρήγορα απ’ ότι το πήρατε, αρκεί να το
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ψήστε και τα λαχανικά στα κάρβουνα!](https://lightlife.gr/2015/06/23/ψήστε-και-τα-λαχανικά-στα-κάρβουνα/) - Την επόμενη φορά που καλέσετε φίλους για μπάρμπεκιου σκεφτείτε μιας και έχετε αναμμένα κάρβουνα να το εκμεταλλευτείτε διπλά. Ψήστε τα λαχανικά στη σχάρα απλώνοντας ελαφρά πάνω τους λίγο ελαιόλαδο με ένα πινέλο ή από τη μαρινάδα που χρησιμοποιήσατε από το κρέας. Φυσικά απαγορεύεται να τη χρησιμοποιήσετε αν αυτή είχε έρθει σε επαφή με το ωμό
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Απέφευγε τις «λάθος» θερμίδες!](https://lightlife.gr/2015/06/24/απέφευγε-τις-λάθος-θερμίδες/) - Τα αναψυκτικά με ανθρακικό και οι χυμοί φρούτων στις χάρτινες συσκευασίες είναι γεμάτα από θερμίδες που προέρχονται από απλούς υδατάνθρακες. Οι θερμίδες αυτές αυξάνουν την παραγωγή ινσουλίνης και την όρεξη ενώ αποτελούν «άδειες θερμίδες» χωρίς θρεπτικά συστατικά. Προτίμησε το νερό ή αφεψήματα βοτάνων.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κοτόπουλο με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/06/24/κοτόπουλο-με-λαχανικά/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 καρότα 2 κολοκυθάκια Λίγο σέλινο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 δαφνόφυλλο 1 ξερό κρεμμύδι Χυμό από ένα λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Πώς να το φτιάξετε: Σε μια κατσαρόλα βάζετε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζετε το στήθος του κοτόπουλου από όλες τις πλευρές.
- [Drinks and the City | The «Purple Orchid » smoothie!](https://lightlife.gr/2015/06/25/smoothie-με-μάνγκο-μύρτιλα-πορτοκάλι-και-κίο/) - Ένα απλό και υπέροχα δροσιστικό smoothie! Υλικά που θα χρειαστείς (για 1 άτομο): 1 μάνγκο 1 ½ κούπα παγωμένα μύρτιλα (να τα έχεις στην κατάψυξη) 1 κίουϊ Το χυμό από ένα φρέσκο πορτοκάλι Πώς να το φτιάξεις: Ρίξε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα για λίγα λεπτά. Αυτό ήταν, ρίξε το smoothie
- [ιστορίες της Κουζίνας | Kολοκυθάκια με teriyaki sauce!](https://lightlife.gr/2015/06/25/kολοκύθια-με-κρεμμύδι/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 άτομα): 2 κολοκύθια κομμένα σε λεπτά μακρόστενα κομμάτια (sticks) 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. σόγια 2 κ.σ. teriyaki sauce 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. σουσάμι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να τα φτιάξετε: Σε αντικολλητικό σκεύος ρίξτε το ελαιόλαδο μαζί με τα κρεμμύδια και μόλις το ελαιόλαδο ζεσταθεί
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ντοματοσαλάτα με κάπαρη!](https://lightlife.gr/2015/06/26/ντοματοσαλάτα-με-κάππαρη-και-κρουτόν/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 6 άτομα): 4 ντομάτες 2 αγγουράκια 1 κλωνάρι σέλερι 2 κ.σ. κάπαρη ξαρμυρισμένη 20 ντοματίνια 4 φρυγανιές ή μερικά κρουτόν Φύλλα βασιλικού Για τη σος: 1 φλιτζάνι λάδι ½ φλιτζάνι ξίδι κόκκινο 2 σκελίδες σκόρδο, χωρίς την πράσινη φύτρα 1 πιπεριά κόκκινη καυτερή Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να την φτιάξετε:
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τον νου σας με τις βιταμίνες… δεν είναι καραμελίτσες!](https://lightlife.gr/2015/06/26/τον-νου-σας-με-τις-βιταμίνες-δεν-εί/) - Η λήψη υψηλών δόσεων βιταμινών μπορεί να βλάψει την υγεία διότι το σώμα χρειάζεται μόνο μικρές δόσεις. Οι βιταμίνες Α, D, Ε και Κ είναι λιποδιαλυτές και αυτό σημαίνει ότι μπορούν να αποθηκευτούν στο σώμα. Η λήψη υψηλών δόσεων των βιταμινών αυτών για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει υψηλές και τοξικές συγκεντρώσεις που μπορούν
- [ιστορίες της Κουζίνας | Proscuitto e Melone!](https://lightlife.gr/2015/06/29/proscuitto-e-melone/) - Προσούτο με πεπόνι: Ένα κλασσικό ιταλικό και πολύ καλοκαιρινό antipasto, με ιδιαίτερη γεύση για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας. Υλικά που θα χρειαστείς: ½ πεπόνι σε φέτες καλά παγωμένο Ανάλογες φέτες προσούτο (περίπου 6) πολύ λεπτές κομμένες Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ρόκα & τοματίνια για γαρνίρισμα Πώς να το φτιάξεις: Απλά τυλίξτε τις φέτες πεπονιού με το προσούτο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ασκηθείτε τακτικά!](https://lightlife.gr/2015/06/29/ασκηθείτε-τακτικά/) - Η τακτική άσκηση σε κάποιο γυμναστήριο τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα συμβάλει πολύ θετικά στη διατήρηση της φόρμας σας. Αν δεν έχετε χρόνο ή διάθεση για γυμναστική, αυξήστε την καθημερινή σωματική σας δραστηριότητα: χρησιμοποιείτε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ, στο σπίτι και το γραφείο, μη μετακινείστε αποκλειστικά με το αυτοκίνητο για τις κοντινές διαδρομές.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ρόκα και λιαστή ντομάτα!](https://lightlife.gr/2015/06/30/σαλάτα-με-λιαστή-ντομάτα-και-εσκαρόλ-σ/) - Υλικά που θα χρειαστείς! Ρόκα Εσκαρόλ (σγουρά αντίδια) Κόκκινο λάχανο Άσπρο λάχανο Καρότο τριμμένο Λιαστές ντομάτες σε λάδι Λίγος φρέσκος βασιλικός Μερικές ελιές Μερικές ρόγες μαύρο σταφύλι (προαιρετικά) Παρμεζάνα (προαιρετικά) Για τη βινεγκρέτ: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βαλσάμικο 1 πρέζα αλάτι Πώς να την φτιάξεις: Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα αναμιγνύουμε σε ένα
- [Drinks and the City | Smoothie με ντομάτα!](https://lightlife.gr/2015/06/30/smoothie-γκρέιπφρουτ-ντομάτα/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 γκρέιπφρουτ ξεφλουδισμένο 2 μέτριες ντομάτες Καστανή ζάχαρη Πώς να το φτιάξεις: Χτυπάτε στο μπλέντερ το γκρέιπφρουτ με τις ντομάτες μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε προσθέτοντας το γλυκαντικό. Καλή απόλαυση! Θρεπτική αξία: Το γκρέιπφρουτ έχει μόνο 74 θερμίδες αλλά παρέχει 15 γραμμάρια πηκτίνης μιας ειδικής ίνας που συνδέεται με την μείωση
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ριζότο με μύδια!](https://lightlife.gr/2015/07/01/ριζότο-με-μύδια/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 500 γρ. φρέσκα μύδια 400 γρ. ρύζι για ριζότο (Arborio) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κοφτές κ.σ. ανάλατο βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φλ. ζεστό ζωμό ψαριού ½ φλ. λευκό, ξηρό κρασί 4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες και ξεφλουδισμένες 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να το
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Βουρτσίστε τα δόντια σας!](https://lightlife.gr/2015/07/02/βουρτσίστε-τα-δόντια-σας/) - Βουρτσίζοντας τα δόντια σας μετά από το γεύμα βοηθάτε τον οργανισμό σας να καταλάβει ότι το γεύμα τελείωσε. Το βούρτσισμα των δοντιών μετά το βραδινό βοηθάει στην αποφυγή της βραδινής «λιγούρας»!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σορμπέ πεπόνι!](https://lightlife.gr/2015/07/02/σορμπέ-πεπόνι/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 500 γρ. ώριμο πεπόνι κομμένο σε κομμάτια 250 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 150 γρ. νερό Πώς να το φτιάξεις: Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη μέχρι να γίνουν σιρόπι. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο. Σε περίπου 1 ώρα το βγάζουμε. Χτυπάμε στο μίξερ
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πένες με ροκφόρ!](https://lightlife.gr/2015/07/03/πένες-με-αρακά-και-ροκφόρ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 500 γρ. πένες 150 γρ. βρασμένος και στραγγισμένος αρακάς 80 γρ. Bιτάμ κλασικό 250 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 100 γρ. ζεματισμένη σελινόριζα, κομμένη σε μπαστουνάκια 100 ml κρασί λευκό 100 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι Λίγο μαϊντανό ή άνηθο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) Λίγο
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Παγωτό… μια καλοκαιρινή λιχουδιά!](https://lightlife.gr/2015/07/03/παγωτό-μια-καλοκαιρινή-λιχουδιά/) - Το αγαπημένο γλύκισμα του καλοκαιριού, το παγωτό, έχει την δική του παγκόσμια και γλυκιά ιστορία. Το παγωτό είναι παγωμένο γλύκισμα, το οποίο φτιάχνεται συνήθως από κρέμα και γάλα. Το παγωτό χωρίς γάλα ονομάζεται γρανίτα και καλύπτει συνήθως τις γεύσεις φρούτων, όπως λεμόνι ή βερίκοκο. Πολλές είναι οι χώρες που ερίζουν για την πατρότητα του παγωτού
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με μπρόκολο και ξηρούς καρπούς!](https://lightlife.gr/2015/07/07/σαλάτα-με-μπρόκολο-και-ξηρούς-καρπούς-2/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 6 άτομα): 4 κούπες βρασμένο μπρόκολο ½ κούπα ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι ¼ κούπας ηλιόσποροι ¼ κούπας σταφίδες 1/3 κούπας θρυμματισμένη φέτα ½ κούπα γιαούρτι 0% ¼ κούπας μαγιονέζα light 1½ κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας φρέσκος χυμός λεμόνι Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Ανάμειξε
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για να «φέρνει στροφές»… γαρίδες !](https://lightlife.gr/2015/07/07/για-να-φέρνει-στροφές-γαρίδες/) - Οι γαρίδες είναι πλούσιες σε αμινοξέα, που διεγείρουν την εγκεφαλική λειτουργία. Επιπλέον το μαγνήσιο που περιέχουν, ενεργοποιεί στο έπακρο τη φαιά ουσία και οι πρωτεΐνες χαρίζουν αντοχή και ενέργεια!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Γνώριζες ότι… ο μαϊντανός έχει διουρητική δράση;](https://lightlife.gr/2015/07/07/γνώριζες-ότι-ο-μαϊντανός-έχει-διουρη/) - Ο μαϊντανός έχει τις παρακάτω αξιόλογες ιδιότητες: Έχει τονωτικές, διεγερτικές, ορεκτικές, ανακουφιστικές και καθαρτικές ιδιότητες. Ενισχύει τη νεφρική λειτουργία με μια ήπια διουρητική δράση, καθαρίζοντας το αίμα. Δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ο χυμός του κάνει καλό στον πυρετό, στο βήχα και στη γρίπη. Σαν αφέψημα έχει τις παραπάνω αντίστοιχες ιδιότητες. Βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ζελέ λεμόνι με καρπούζι!](https://lightlife.gr/2015/07/08/ζελέ-λεμόνι-με-καρπούζι/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 2 κούπες καρπούζι χωρίς κουκούτσια 1 φακελάκι ζελέ λεμόνι 1 κούπα χυμό καρπουζιού Πώς να το φτιάξεις: Πολτοποιείς στο μπλέντερ το καρπούζι και το περνάς από λεπτή σήτα. Βάζεις το χυμό στο ψυγείο να παγώσει. Λιώνεις το ζελέ λεμόνι σε 1 κούπα βραστό νερό και προσθέτεις το χυμό καρπουζιού. Τοποθετείς σε
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αυξήστε τον παράγοντα διασκέδαση στα λαχανικά σου!](https://lightlife.gr/2015/07/09/αυξήστε-τον-παράγοντα-διασκέδαση/) - Ας το παραδεχτούμε: μερικά λαχανικά τρώγονται πιο ευχάριστα απ’ ότι κάποια άλλα. Το καλαμπόκι για παράδειγμα (ειδικά όταν είναι στη σχάρα-ψητό δηλ.) εξακολουθεί να είναι ευχάριστο και μέσα στις προτιμήσεις σας ακόμη και ως ενήλικες. Υπάρχει λύση και για αυτά που αποφεύγετε. Αυξήστε τον παράγοντα διασκέδαση και συνοδέψτε τα μαζί με κάτι άλλο έτσι ώστε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Αχινοσαλάτα!](https://lightlife.gr/2015/07/09/αχινοσαλάτα/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: Αχινοί 1 ξερό κρεμμύδι ½ κουταλιά της σούπας γλασέ ρύζι για κάθε έναν αχινό Μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο Ροδέλες ντομάτας Πώς να τους φτιάξετε: Τοποθετείτε τους αχινούς σε ένα καλάθι και κουνάτε δυνατά, ώστε να χτυπάνε οι αχινοί στα τοιχώματα για να σπάσουν τα αγκάθια τους. Τους τοποθετείτε σε μια πιατέλα και
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα καλοκαιρινή!](https://lightlife.gr/2015/07/10/σαλάτα-καλοκαιρινή/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 70 γρ. ελιές 3 ώριμες ντομάτες 3 μεγάλα μαρουλόφυλλα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 πατάτες 2 αυγά 1 κονσέρβα σπαράγγια 1 κονσέρβα τόνο σε νερό Για τη βινεγκρέτ: 1 αυγό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλάκια ξίδι Μαϊντανός Αλάτι Πώς να τη φτιάξεις: Για να ετοιμάσετε τη βινεγκρέτ, βράζετε το αυγό για 12' λεπτά
- [ιστορίες της Κουζίνας | Γρανίτα με μούρα και λεμόνι!](https://lightlife.gr/2015/07/10/γρανίτες-με-μούρα-και-λεμόνι/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 6 άτομα): 500 γρ. κόκκινα ή μαύρα μούρα σε κονσέρβα 2 συσκευασίες γιαούρτι 2% λιπαρά ½ κούπα άπαχο αποβουτυρωμένο γάλα 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Πώς να την φτιάξεις: Στράγγισε τα μούρα από το χυμό τους και κράτησε 1/3 κούπας από το χυμό τους. Κάνε πουρέ τα υπόλοιπα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ελαφριά σαλάτα με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/07/13/ελαφριά-σαλάτα-με-λαχανικά/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 4 καρότα 2 κολοκυθάκια 2 μπουκέτα μπρόκολα 1 κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. σόγια σως Ελαιόλαδο Λίγο χυμό λεμονιού Αλάτι Πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Πλύνε σχολαστικά, καθάρισε τα λαχανικά και τα χοντροκόβεις. Πολτοποιείς το σκόρδο. Σε μια κατσαρόλα ρίξε ελαιόλαδο και τσιγάρισε το κρεμμύδι και τα καρότα ανακατεύοντας συχνά.
- [Drinks and the City | Smoothie «Tropical Island»!](https://lightlife.gr/2015/07/13/smoothie-tropical-island/) - Υλικά που θα χρειαστείς: ½ κούπα κρύο πράσινο τσάι 1/4 κούπας γάλα καρύδας 1 κούπα μάνγκο κομμένο σε κομμάτια 1 κούπα ροδάκινα κομμένο σε κομμάτια 1 ½ κούπας ανανά κομμένο σε κύβους 1 κούπα χυμό από πορτοκάλι Πώς να το φτιάξεις: Ρίξε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακάτεψε μέχρι να πολτοποιηθούν. Προαιρετικά πρόσθεσε τριμμένο πάγο.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καταναλώστε ποικιλία τροφίμων!](https://lightlife.gr/2015/07/13/τρώτε-ποικιλία-τροφίμων/) - Χρειάζεστε περισσότερα από 40 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για να έχετε καλή υγεία και κανένα τρόφιμο δε μπορεί να τα παρέχει όλα. Η παροχή τροφίμων στις μέρες μας, διευκολύνει το να τρώμε ευρεία ποικιλία τροφίμων αγοράζοντας φρέσκα τρόφιμα και να τα μαγειρεύουμε. Ισορροπήστε τις επιλογές σας σε βάθος χρόνου! Αν φάγατε μεσημεριανό με υψηλή περιεκτικότητα σε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μεσογειακή σαλάτα με ρόκα και πλιγούρι!](https://lightlife.gr/2015/07/14/μεσογειακή-σαλάτα-με-ρόκα-και-πλιγούρ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 2 κουταλιές πλιγούρι βρασμένο 1 μεγάλο ματσάκι ρόκα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά μέλι 1 κουταλιά ξίδι βαλσάμικο 1/2 κουταλάκι θυμάρι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 10 ντοματίνια Φλούδες παρμεζάνας Πώς να την φτιάξετε: Αναμιγνύετε καλά το ελαιόλαδο, το μέλι, το βαλσάμικο, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Βάζετε τη ρόκα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ολική αντικατάσταση!](https://lightlife.gr/2015/07/17/ολική-αντικατάσταση/) - Υιοθετήστε στο μαγείρεμα πιο υγιεινούς τρόπους προετοιμασίας των φαγητών, περιορίζοντας τις λιπαρές ουσίες, το αλάτι, τη ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο αντί για βούτυρο ή ζωικό λίπος. Ελαττώστε το αλάτι. Επιλέξτε αντί της λευκής επεξεργασμένης ζάχαρης, την καστανή ακατέργαστη βιολογικής καλλιέργειας ζάχαρη. Εξάλλου, τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν αλάτι και ζάχαρη από μόνα τους.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Θέσε στόχους!](https://lightlife.gr/2015/07/16/θέσε-στόχους/) - Θέσε ένα νέο στόχο πριν φτάσεις τον παλιό. Οι στόχοι σε βοηθούν να προχωράς. Φρόντισε οι στόχοι αυτοί να είναι βραχυπρόθεσμοι και επιτεύξιμοι. Προσπάθησε να αποφύγεις να έχεις ως μόνο στόχο τον τελικό, γιατί θέλει περισσότερο χρόνο κι αυτό μπορεί να σε κουράσει και να τα παρατήσεις.
- [ημερολόγιο Διατροφής | Γίνε «έξυπνος» καταναλωτής και μάθε τι τρως!](https://lightlife.gr/2015/07/17/γίνε-έξυπνος-καταναλωτής-μάθε-τι-τ/) - Οι περισσότεροι άνθρωποι που εργάζονται και δεν προλαβαίνουν να κάνουν πολλά μέσα στην εβδομάδα, επιλέγουν το Σάββατο να ψωνίσουν από το σούπερ μάρκετ. Λίγο ο κόσμος, λίγο ότι ο χρόνος δεν επαρκεί, λίγο τα παιδιά να ζητούν παραπάνω την προσοχή σας, στο τέλος βάζετε μηχανικά τα προϊόντα στο καλάθι σας, χωρίς καμιά φορά να κοιτάτε
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αβοκάντο: για μείωση του κοιλιακού λίπους!](https://lightlife.gr/2015/07/21/αβοκάντο-για-μείωση-του-κοιλιακού-λίπ/) - Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο το οποίο βοηθά την μείωση του κοιλιακού λίπους. Ελαττώνει την υψηλή πίεση και δρα ενάντια στην κακή χοληστερόλη, στα υψηλά επίπεδα σακχάρου και τα συμπτώματα του μεταβολικού συνδρόμου. Το αβοκάντο είναι επίσης πολύ πλούσιο μονοακόρεστο λίπος το οποίο βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης!
- [ημερολόγιο Διατροφής | Κίνδυνο για την υγεία αποτελούν ορισμένα συμπληρώματα διατροφής!](https://lightlife.gr/2015/07/22/κίνδυνο-για-την-υγεία-αποτελούν-ορισμ/) - Συμπληρώματα που περιέχουν εφέδρα και γκουαράνα μπορεί να προκαλέσουν υψηλή πίεση, αθηροσκλήρωση και μη ανεκτικότητα στη γλυκόζη, κατάσταση που συνδέεται με την εμφάνιση διαβήτη. Αυτό διαπίστωσαν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο, όταν μελέτησαν τη δράση συμπληρωμάτων -που περιείχαν αλκαλοειδή εφέδρας, απόσταγμα εφέδρας και γκουαράνα- σε σχέση με εικονικό συμπλήρωμα. Αναφέρουν ότι δόσεις
- [Drinks and the City | Smoothie "Exotic Serenity"!](https://lightlife.gr/2015/07/23/smoothie-exotic-serenity/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κούπα γάλα αμυγδάλου 1 κούπα νερό καρύδας 1 κούπα παπάγια κομμένη σε κύβους 1 κούπα μάνγκο κομμένο σε κύβους 8 μεγάλες φράουλες 4 χουρμάδες (προαιρετικά προσθέστε τριμμένο πάγο) Πώς να το φτιάξεις: Ρίξε όλα τα φρούτα και τα υπόλοιπα υγρά μέσα σε δυνατό μπλέντερ και χτύπησε έως να γίνουν πολτός.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Για καλή μνήμη: ΚΑΡΥ!](https://lightlife.gr/2015/07/23/για-καλη-μνημη-κάρυ/) - Το κάρυ περιέχει την κουρκουμίνη, που βοηθά τον οργανισμό να παραγάγει τα δικά του αντιοξειδωτικά συστατικά, προστατεύοντας παράλληλα από το Αλτσχάιμερ. Το κάρυ είναι ένας συνδυασμός 36 μπαχαρικών, μεταξύ των οποίων είναι το κάρδαμο, το τζίντζερ και το γαρίφαλο.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Εξοπλίστε» την κουζίνα σας με υγιεινές τροφές!](https://lightlife.gr/2015/07/24/εξοπλιστείτε-την-κουζίνα-σας-με-υγι/) - Οργανώστε τα ντουλάπια της κουζίνας σας με τροφές, ελαφρές, γρήγορες, μα πάνω απ’ όλα υγιεινές. Τις στιγμές που θα αποζητάτε να καταναλώσετε κάτι στα γρήγορα θα έχετε όλα τα απαραίτητα υλικά να δημιουργήσετε ένα υγιεινό γεύμα-σνακ σε 5'-10' λεπτά. Με αυτό τον τρόπο μειώνεται τις πιθανότητες να παραγγείλετε απ’ έξω πίτσα ή σουβλάκια.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ω3](https://lightlife.gr/2015/07/28/ω3/) - Τα παιδιά, όπως και οι ενήλικες, χρειάζονται ω-3 λιπαρά οξέα. Τα ψάρια -όπως ο τόνος και ο σολομός- είναι καλές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων, αλλά σε πολλά παιδιά δεν αρέσει η έντονη γεύση-οσμή του ψαριού. Μια λύση, είναι το λινέλαιο (σε αντικατάσταση του βουτύρου στο ψωμί, τα ζυμαρικά ή το pop corn) και το μουρουνέλαιο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Προτιμήστε λάδι ελιάς ως βασικό έλαιο!](https://lightlife.gr/2015/07/30/προτιμήστε-λάδι-ελιάς-ως-βασικό-έλαιο/) - Προτιμήστε λάδι ελιάς ως βασικό έλαιο, το οποίο αντικαθιστά όλα τα άλλα λίπη και έλαια. Αποφύγετε έλαια με μεγάλη περιεκτικότητα σε ω6 λιπαρά οξέα, όπως καλαμποκέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο. Μειώστε την κατανάλωση των trans-λιπαρών οξέων που βρίσκονται εν αφθονία σε όλα σχεδόν τα έτοιμα γλυκά και φαγητά!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σολομός με κρούστα από κουκουνάρι και σάλτσα μαστίχας Χίου!](https://lightlife.gr/2015/09/01/σολομός-με-κρούστα-από-κουκουνάρια-κα/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κιλό χοντρά φιλέτα σολομού, κομμένα σε φέτες 1/4 φλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 150 ml λευκό ξηρό κρασί 1/3 φλ. πολύ ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, τα λευκά και τα τρυφερά πράσινα μέρη μόνο, πολύ ψιλοκομμένα 4 κ.σ. κουκουνάρι 100 gr φρυγανιά τριμμένη (γαλέτα) 20
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ιταλική σαλάτα με σπανάκι!](https://lightlife.gr/2015/09/01/ιταλική-σαλάτα-με-σπανάκι-πιπεριά-και/) - Υλικά που θα χρειαστείς: Λαχανικά: 2 μέρη σπανάκι πλυμένο και κομμένο σε μπουκιές 1 μέρος σαλάτα Lollo κόκκινη κομμένη σε μπουκιές 1 μέτρια κόκκινη γλυκιά πιπεριά σε λωρίδες 4-5 ραπανάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι σε ροδέλλες 2 κ.σ. τυρί Parmesan 1 κ.σ. κουκουνάρι Dressing: 4 κ.σ. κόκκινο ξύδι 2 κ.σ.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καταναλώστε ξηρούς καρπούς!](https://lightlife.gr/2015/09/01/καταναλώστε-φιστίκια-και-ξηρούς-καρπ/) - Oι άνθρωποι που καταναλώνουν πέντε ή περισσότερες φορές την εβδομάδα ξηρούς καρπούς (φιστίκια, καρύδια και αμύγδαλα) έχουν κατά 27% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 2. Αυτό έδειξε μια μεγάλη έρευνα που διενήργησε το Πανεπιστήμιο του Harvard επί 16 χρόνια σε περίπου 84.000 γυναίκες ηλικίας 34 έως 59 ετών.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Αρωματίστε με φυσικό τρόπο το σπίτι σας!](https://lightlife.gr/2015/09/02/αρωματίστε-με-φυσικό-τρόπο-το-σπίτι-σα/) - Ένας καλός τρόπος να διώξετε τις άσχημες οσμές από το σπίτι σας και να μοσχοβολήσει με φυσικό τρόπο είναι να βράσετε φλούδες από εσπεριδοειδή με ένα ξυλάκι κανέλας, λίγο γαρύφαλλο και σκόνη βανίλιας. Πιστέψτε με, θα νιώσετε υπέροχα!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κολοκυθάκια!](https://lightlife.gr/2015/09/02/ζυμαρικά-με-κοτόπουλο-και-κολοκυθάκι-2/) - Υλικά που θα χρειαστείτε(για 4 άτομα): 2 κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες 400 γρ. στήθος κοτόπουλο σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και φρέσκο πιπέρι 80 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 κούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 400 γρ. ζυμαρικά τύπου fettuccine 300 γρ. τυρί ρικότα Πώς να τα φτιάξετε: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ξεκινήστε αποτοξίνωση και υποδεχθείτε το φθινόπωρο!](https://lightlife.gr/2015/09/04/ξεκινήστε-αποτοξίνωση-και-υποδεχθεί/) - Ο ήλιος και η θάλασσα όσο μας χαλαρώνουν και μας ευχαριστούν, άλλο τόσο μας προκαλούν αφυδάτωση και ταλαιπωρία. Υποδεχτείτε το φθινόπωρο ομαλά. Αλλάξτε τις διατροφικές σας συνήθειες και κάντε μία νέα αρχή, αποφεύγοντας τις υπερβολές και τις καταχρήσεις. Ξεκινήστε κάνοντας αποτοξίνωση από όλα αυτά που σας «φορτώνουν» με παραπανίσια κιλά! Ξεκινήστε σήμερα!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κολοκυθοανθοί γεμιστοί!](https://lightlife.gr/2015/09/04/κολοκυθοανθοί-γεμιστοί/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 20 μεγάλοι ανθοί κολοκυθιών 100 γρ. ρύζι καρολίνα ή μακρύκοκκο 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζωμό λαχανικών 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο τριμμένο 2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός ή άνηθος 50 γρ. κουκουνάρι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με ρόκα και αβοκάντο!](https://lightlife.gr/2015/09/07/σαλάτα-με-ρόκα-και-αβοκάντο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 μεσαία ρίζα σγουρή σαλάτα ή 1 τρυφερό μαρούλι 1 ματσάκι Ρόκα ½ κιλό ντοματίνια 1 αγγούρι φρέσκο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 αβοκάντο ½ κούπα κρουτόν Λίγη παρμεζάνα φιλέ Για το dressing: 5 κουταλιές ελαιόλαδο 5 φιλαράκια Βασιλικό φρέσκο πλατύφυλλο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι μουστάρδα 2 κουταλιές ξίδι βαλσάμικο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Γίνε πάλι Superman ή Catwoman!](https://lightlife.gr/2015/09/07/γίνετε-πάλι-superman-ή-catwoman/) - Αισθήματα ατονίας, κόπωσης, χαμένης ζωτικότητας και έλλειψης διάθεσης, οφείλονται σε λανθασμένη και ελλιπή διατροφή. Το δέρμα είναι ο καθρέπτης του οργανισμού μας. Εάν αντικρίζετε σε μόνιμη βάση ένα θαμπό, άτονο, κουρασμένο, ξηρό δέρμα με την αίσθηση «του τραβήγματος» (σε πρόσωπο και σώμα), σκεφτείτε πολύ σοβαρά να αλλάξετε τις μέχρι τώρα διατροφικές σας συνήθειες. Εμπλουτίστε το
- [ημερολόγιο Διατροφής | ΣΥΚΟ…](https://lightlife.gr/2015/09/07/συκο/) - Τα σύκα έχουν προέλευση από την Νότια Αραβία. Πρόκειται για ένα φρούτο που το βρίσκουμε κατά κόρον στις μεσογειακές χώρες και υπάρχει μεγάλη ποικιλία στα σύκα. Ο καρπός τους έχει σχήμα σφαιρικό ή αχλαδόμορφο και ο φλοιός τους έχει διάφορες αποχρώσεις που ξεκινάει από κίτρινο και φτάνει σε πράσινο, μωβ ή μαύρο. Μία γνωστή ποικιλία
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ριζότο με κοτόπουλο!](https://lightlife.gr/2015/09/08/ριζότο-με-λαχανικά-και-κοτόπουλο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: Στήθος κοτόπουλο σε κύβους 200 γρ. ψιλοκομμένο μπέϊκον 1 τριμμένο κρεμμύδι 2 φλιτζάνια ρύζι καρολίνα 8 κουταλιές Βιτάμ Soft 2 ψιλοκομμένες πιπεριές 200 γρ. μανιτάρια Αλάτι και πιπέρι Τριμμένη παρμεζάνα Τις καρδιές από 3 αγκινάρες 200 γρ. Pummaro ψιλοκομμένο 3-4 φυλλαράκια σέλινο 4 καθαρισμένα και κομμένα σπαράγγια Πώς να το φτιάξετε:
- [ημερολόγιο Διατροφής | Say CHEESE…](https://lightlife.gr/2015/09/08/say-cheese/) - Οι Έλληνες, είμαστε λαός που τρώει το περισσότερο τυρί στην Ευρώπη, αν αναλογιστούμε ότι έχουμε κατανάλωση 23 κιλών/ κατά κεφαλήν και ξεπερνούμε ακόμα και τους διάσημους σε θέματα τυροκομίας Γάλλους. Συνήθως, τρώμε τυρί όλες τις ώρες της ημέρας και σε όλα μας τα γεύματα. Είναι σημαντικό όμως να γνωρίζουμε κάποια πράγματα όταν πάμε να αγοράσουμε τυρί:
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ομελέτα απλή!](https://lightlife.gr/2015/09/09/ομελέτα-απλή/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 4 αυγά 2 κουταλιές γάλα 50 ml. Βιτάμ Culinesse Αλάτι και πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Χτυπάμε τα ασπράδια από τους κρόκους των αυγών χωριστά, μετά τα ενώνουμε και προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι. Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι λίγο Βιτάμ Culinesse και, όταν ζεσταθεί καλά, ρίχνουμε μέσα τα χτυπημένα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χοιρινά φιλετάκια με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/09/10/χοιρινά-φιλετάκια-με-λαχανικά-και-σάλ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε μικρά κομμάτια και χτυπημένα ελαφρά σαν μικρά σνίτσελ (ζητήστε από τον κρεοπώλη να τα ετοιμάσει για εσάς) 170 γρ. Βιτάμ Soft 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 100 ml κρασί ξηρό λευκό Χυμό
- [ιστορίες της Κουζίνας | Muffins με κομματάκια σοκολάτας!](https://lightlife.gr/2015/09/11/muffins-με-κομματάκια-σοκολάτας/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. δάκρυα σοκολάτας κουβερτούρας 1¼ φλ. ζάχαρη 1 φλ. Βιτάμ 6 αβγά 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ φορμάκια για μάφινς Aλεύρι, για το αλεύρωμα Βιτάμ για το άλειμμα Ξύσμα σοκολάτας κουβερτούρας Πώς να το φτιάξεις: Κοσκίνισε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν
- [ιστορίες της Κουζίνας | Γαριδοκεφτέδες!](https://lightlife.gr/2015/09/14/γαριδοκεφτέδες/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 440 γρ. γαρίδες μικρές προβρασμένες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 120 γρ. παξιμάδι τριμμένο 2 κ.σ. μαγιονέζα light 2 κ.γ. μουστάρδα 40 ml ούζο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 6 ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο 2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη τριμμένο προαιρετικά 2 κ.γ.
- [Καρκίνος του προστάτη │ Μια καθαρά ανδρική υπόθεση!](https://lightlife.gr/2015/09/15/καρκίνος-του-προστάτη-μια-καθαρά-ανδρ/) - Ο καρκίνος του προστάτη αποτελεί την κυριότερη μορφή καρκίνου στους άνδρες. Είναι η δεύτερη σημαντικότερη νόσος, μετά τον καρκίνο των πνευμόνων. Παρόλο αυτά, πολλοί είναι οι άνδρες, που ακόμη και στις μέρες μας, συνεχίζουν και έχουν ελλιπή ή στην χειρότερη περίπτωση, καμία ενημέρωση επ’ αυτού παραμένοντας στο σκοτάδι και ανεξοικείωτοι. Τι είναι ο προστάτης; Ο
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ομελέτα με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/09/16/ομελέτα-με-λαχανικά/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 σκελίδες σκόρδο 6 αβγά 250 γρ. Βιτάμ Soft 50 γρ. ελιές Καλαμών Άλτις Αλάτι και πιπέρι 2 πιπεριές πράσινες 3 ντομάτες 1 κουταλιά μαϊντανός 1 μέτριο κρεμμύδι Πώς να την φτιάξετε: Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες, αφαιρείτε το υγρό και τους σπόρους και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια. Πλένετε τις πιπεριές, τις
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Βασίστε τη διατροφή σας σε πολλά τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες!](https://lightlife.gr/2015/09/16/βασίστε-τη-διατροφή-σας-σε-πολλά-τρόφι/) - Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά τρόφιμα όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι, τα δημητριακά και πατάτες. Περισσότερες από τις μισές θερμίδες στη διατροφή σας πρέπει να προέρχονται από αυτά τα τρόφιμα. Δοκιμάστε επίσης ψωμί, ζυμαρικά και άλλα δημητριακά ολικής άλεσης για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χορτοτυρόπιτα που θα λατρέψεις!](https://lightlife.gr/2015/09/16/χορτοτυρόπιτα-2/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1/2 πακετάκι Βιτάμ Κλασικό 2 1/2 κιλά διάφορα χόρτα 5 αβγά 200 γρ. κασέρι τριμμένο 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη 1 κρεμμύδι ξερό 4 κλωναράκια άνηθο 4 κουταλιές Βιτάμ Soft για το ταψί και τα φύλλα Αλάτι και πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Καθαρίζουμε τα χόρτα, τα πλένουμε
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Περιορίστε την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών!](https://lightlife.gr/2015/09/17/περιορίστε-την-κατανάλωση-οινοπνευμ/) - Περιορίστε την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών. Το κρασί ωστόσο, και μάλιστα το κόκκινο, σε μικρές βέβαια ποσότητες, θεωρείται ευεργετικό για την υγεία.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καταναλώστε 2 φορές την εβδομάδα ψάρια!](https://lightlife.gr/2015/09/18/καταναλώστε-2-φορές-την-εβδομάδα-ψάρια/) - Καταναλώστε δύο φορές την εβδομάδα ψάρι, χωρίς να έχετε ενδοιασμό για το αν είναι λιπαρό ή όχι. Το λίπος που βρίσκεται στα ψάρια είναι πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα που είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η καθιστική εργασία οδηγεί στην παχυσαρκία!](https://lightlife.gr/2015/09/21/η-καθιστική-εργασία-οδηγεί-στην-παχυσ-2/) - Αυστραλοί ερευνητές αναφέρουν, ότι όσο πιο πολύ περνάει την ώρα του ένας άντρας στο γραφείο του τόσο περισσότερες πιθανότητες έχει να είναι παχύσαρκος. Η αυστραλιανή έρευνα μελέτησε 1.579 εργαζόμενους άντρες και γυναίκες (ηλικία, εργασία, θέση, δραστηριότητα, Δείκτη Μάζας Σώματος και χρόνο που κάθονταν στο γραφείο). Οι ερευνητές διαπίστωσαν, ότι οι εργαζόμενοι κάθονταν μέσο όρο πάνω
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κολοκυθόσουπα!](https://lightlife.gr/2015/09/21/κολοκυθόσουπα/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 1 κιλό κολοκυθάκια 4 φλ. ζωμός κότας* 2 μέτριες πατάτες σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι ξηρό θυμάρι 1/4 κουταλάκι τριμμένο ξηρό δεντρολίβανο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Σε βαθύ αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. Προσθέτετε
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Δύο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν σε 1 μερίδα κρέας!](https://lightlife.gr/2015/09/22/δύο-χούφτες-φιστίκια-αντιστοιχούν-σε-1/) - Δύο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν σε 1 μερίδα κρέας, καθώς παρέχουν πλουσιοπάροχα στον οργανισμό μας, πρωτεΐνη. Αν και οι περισσότεροι ξηροί καρποί έχουν πολυακόρεστα λιπαρά, τα φιστίκια, όπως και τα φουντούκια, είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που είναι επίσης ευεργετικά για την καρδιά.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φιλέτο μοσχάρι με βότκα!](https://lightlife.gr/2015/09/22/φιλέτο-μοσχάρι-με-βότκα/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 φιλέτα μοσχάρι 4 κουταλιές Βιτάμ Culinesse Λίγο μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι ρίγανη 1 μερίδα "Σπιτικό ζωμό" βοδινού ½ ποτηράκι βότκα 1 κουταλάκι κοπανισμένο πράσινο και κόκκινο πιπέρι Πώς να το φτιάξετε: Ψήνουμε τα φιλέτα στο τηγάνι με 2 κουταλιές Βιτάμ Culinesse, και όταν είναι έτοιμα, τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε στο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα αναψυκτικά συνδέονται με τον κίνδυνο της πρόωρης γέννας!](https://lightlife.gr/2015/09/23/τα-αναψυκτικά-συνδέονται-με-τον-κίνδυ/) - Νέα έρευνα δείχνει, πως η κατανάλωση τεχνητών αναψυκτικών με γλυκαντικές ουσίες ίσως συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο των πρόωρων γεννήσεων. Ένα στα 8 παιδιά (δηλαδή ένα 13%) γεννιούνται πρόωρα. Γυναίκες οι οποίες έπιναν τουλάχιστον από ένα αναψυκτικό (τύπου κόλα, πορτοκαλάδα κ.λπ.) την ημέρα εφόσον ήταν έγκυες, είχαν 38% πιθανότητες πρόωρης γέννας. Γυναίκες οι οποίες έπιναν
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μπισκότα με μαστίχα!](https://lightlife.gr/2015/09/24/μπισκότα-με-μαστίχα/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 600 γρ. αλεύρι 200 γρ. Βιτάμ κλασικό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 200 γρ. άχνη ζάχαρη 3 αυγά 15 γρ. μαστίχα σε σκόνη 130 γρ. γάλα Πώς να τα φτιάξετε: Χτυπάμε στο μίξερ το Βιτάμ με την άχνη μέχρι να αφρατέψει. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά τη μαστίχα και το
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η παχυσαρκία είναι χειρότερη από το κάπνισμα!](https://lightlife.gr/2015/09/24/η-παχυσαρκία-είναι-χειρότερη-από-το-κά/) - Η παχυσαρκία ξεπέρασε το κάπνισμα, ως η κύρια αιτία πρόωρου θανάτου, για πρώτη φορά στην Αυστραλία. Νέα στοιχεία δείχνουν ότι η συμβολή του υπερβολικού πάχους στην κακή υγεία έχει διπλασιαστεί τα τελευταία έξι χρόνια!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η μείωση κιλών ευθύνεται για την αύξηση του μισθού!](https://lightlife.gr/2015/09/25/η-μείωση-κιλών-ευθύνεται-για-την-αύξησ/) - Αμερικανική μελέτη που έγινε από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Οχάιο, έδειξε ότι όταν ένα άτομο αδυνατίζει, αυξάνεται και ο μισθός του. Τα στοιχεία της έρευνας έδειξαν ότι όταν πέφτει ο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) κατά 10 πόντους περίπου αυξάνεται ο μισθός του κατά 12.000 δολάρια το χρόνο. Όταν αυξάνεται το βάρος παρατηρήθηκε αντίστοιχη μείωση του
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ντολμάδες με πιπεριές!](https://lightlife.gr/2015/09/25/ντολμάδες-με-πιπεριές/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο άνηθο 6 φρέσκα κρεμμύδια 1 μέτριο λάχανο (άσπρο ή ποικιλίας Σαβόυ) 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 150 γρ. Βιτάμ Culinesse 2 κίτρινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές Λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι Κρόκο από 1 αυγό 700 γρ. μελιτζάνες φλάσκες 1½ φλιτζάνι τριμμένα τυριά (κεφαλογραβιέρα, κασέρι) 1 μερίδα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Εντάξτε το αβοκάντο στο διαιτολόγιο σας!](https://lightlife.gr/2015/09/28/βάλτε-το-αβοκάντο-στο-διαιτολόγιο-σας/) - Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - δύο είδη «καλών» λιπών, με καρδιοπροστατευτική δράση. Έτσι, μειώνει τη χοληστερόλη, προκαλεί διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, ενώ σύμφωνα με εργαστηριακά πειράματα, εξουδετερώνει τη δράση τριάντα διαφορετικών καρκινογόνων ουσιών.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Στραπατσάδα με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/09/30/στραπατσάδα-με-λαχανικά/) - Υλικά που θα χρειαστείετε (για 4-6 μερίδες): 200 ml. Βιτάμ Culinesse 6 αυγά 100 ml. κρέμα γάλακτος ½ πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους 150 γρ. τυρί καλαθάκι Λήμνου κομμένο σε μικρά ζάρια 6 μικρά τοματίνια κομμένα στη μέση Pιπέρι και αλάτι 4 φρυγανισμένες φέτες από χωριάτικο ψωμί με προζύμι Πώς να την φτιάξετε: Σε ένα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πουρές καρότου!](https://lightlife.gr/2015/09/29/πουρές-καρότου/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 φλιτζάνι γάλα 150 γρ. Βιτάμ Soft αλάτι 250 γρ. καθαρισμένες πατάτες πιπέρι 750 γρ. καρότα Πώς να τον φτιάξετε: Καθαρίζετε τα καρότα, τα ξεπλένετε και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν για 15' λεπτά. Προσθέτετε τις πατάτες και αφήνετε να βράσουν μαζί με τα
- [ημερολόγιο Διατροφής | Βιταμίνες…](https://lightlife.gr/2015/09/30/βιταμίνες/) - Οι βιταμίνες θεωρούνται ισχυρά φάρμακα εναντίον διαφόρων ασθενειών, όπως το κοινό κρυολόγημα ή η γρίπη ή ακόμη χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του στρες, της στειρότητας ή για την αποκατάσταση της σεξουαλικής ορμής. Μικρές καθημερινές ποσότητες βιταμινών είναι ευεργετικές για την υγεία. Η αντίληψη ότι η λήψη μεγαλύτερων ποσοτήτων θα είναι ακόμη καλύτερη δεν αντιπροσωπεύει την
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κρέπες λαχανικών!](https://lightlife.gr/2015/09/30/κρέπες-λαχανικών/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 μέτρια κρεμμύδια 1 1/2 φλιτζάνι Βιτάμ Culinesse Πιπέρι και αλάτι 1/2 κιλό λάχανο 1 κουταλιά πάπρικα 12 φέτες γκούντα 1/2 φλιτζάνι δυόσμος και άνηθος 2 κολοκύθια 3 καρότα 12 κρέπες 1 φλιτζάνι παρμεζάνα 1 κουταλάκι Knorr Αromat Πώς να τις φτιάξετε: Ζεσταίνετε σε τηγάνι το Βιτάμ και σοτάρετε το κρεμμύδι. Προσθέτετε τα
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα μάτια σας 14!](https://lightlife.gr/2015/10/01/τα-μάτια-σας-14/) - Τα κελυφωτά φιστίκια έχουν την ευεργετική ιδιότητα να απορροφούν την ακτινοβολία που καθημερινά δέχεται ο οφθαλμός, προστατεύοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο τα μάτια μας από τη γήρανση!
- [Τι πρέπει να κάνουμε όταν υποφέρουμε από αϋπνίες!](https://lightlife.gr/2015/10/02/τι-πρέπει-να-κάνουμε-όταν-υποφέρουμε-α/) - Ο ύπνος είναι μία απαραίτητη ανάγκη του οργανισμού, προκειμένου να ξεκουραστεί το σώμα, κυρίως όμως ο εγκέφαλος που επεξεργάζεται και αποθηκεύει όλες τις πληροφορίες που έλαβε κατά την διάρκεια της ημέρας. Τι γίνεται όμως στην περίπτωση, που υποφέρετε από αϋπνίες και το μόνο που καταφέρνετε είναι να εκνευρίζεστε που δεν μπορείτε να καταφέρετε να κοιμηθείτε;
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μελιτζανόπιτα!](https://lightlife.gr/2015/10/05/μελιτζανόπιτα/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο άνηθο 2 αυγά ½ κουταλάκι τριμμένη κανέλλα 250 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. Βιτάμ Culinesse 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 400 γρ. φύλλο κρούστας 3 τριμμένα κρεμμύδια 2 κουταλιές ρύζι Καρολίνα 1 μέτρια ψιλοκομμένη
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σουφλέ λαχανικών!](https://lightlife.gr/2015/10/06/σουφλέ-λαχανικών-2/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 100 γρ Βιτάμ κλασικό 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ κρέμα γάλακτος 100 γρ μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ τυρί ένταμ τριμμένο 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1 μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 20 γρ βασιλικό Αλάτι και πιπέρι
- [ιστορίες της Κουζίνας │«Santa Caper» spaghetti! (Συνταγή+Άρθρο)!](https://lightlife.gr/2015/10/07/φουντ-μπλόγκερ-│-κάππαρη-η-κυκλαδίτι/) - Η κάπαρη είναι «συνδεδεμένη» με την κουζίνα των Κυκλάδων, αλλά και ευρύτερα του Αιγαίου! Δεν λείπει (σχεδόν) ποτέ από την χωριάτικη σαλάτα, ενώ ο καρπός της, τα φύλλα της και το τουρσί της μας θυμίζουν πάντα το καλοκαίρι!!! Ανήκει στην οικογένεια των Καπαριδών (Capparaceae) και η επιστημονική της ονομασία είναι Capparisspinosa. Είναι ένας τρυφερός, πολυετής θάμνος,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κέικ με σταφύλι και πορτοκάλι!](https://lightlife.gr/2015/10/07/κέικ-με-σταφύλι-και-πορτοκάλι/) - Υλικά που θα χρειαστείς: Για τη ζύμη: 200 γρ. Βιτάμ κλασικό 4/5 ποτηριού ζάχαρη (200 γρ) Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι (1/2 ποτήρι) 4 αυγά 2/3 ποτηριού αλεύρι (110 γρ) 2/3 ποτηριού αλεσμένα αμύγδαλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Για την κρέμα πορτοκάλι: 500 ml κρέμα γάλακτος 30% 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 1 ζελέ
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Ακούτε φρούτα και «τρέχετε»; Σας έχω την λύση!](https://lightlife.gr/2015/10/07/ακούτε-φρούτα-και-τρέχετε-σας-έχουμ/) - Αν δεν αγαπάτε ορισμένα φρούτα ή λαχανικά είναι πιθανόν γιατί τα φάγατε εκτός εποχής, όταν έχουν ανεπαίσθητη γεύση ή άρωμα. Προσπαθήστε να τρώτε εποχιακά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Επιλέξτε να τα καταναλώσετε τη σωστή εποχή τους και δεν θα απογοητευτείτε, είναι πιο εύγεστα, σαρκώδη, ζουμερά, ζωηρά στο χρώμα και σίγουρα στα καλύτερα τους. Οι
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ομελέτα Mexicaine!](https://lightlife.gr/2015/10/07/ομελέτα-mexicaine/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 5-6 άτομα): 12 αβγά 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3 πιπεριές πράσινες 200 γρ. Βιτάμ Soft 1 Pummaro ψιλοκομμένο 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κουταλάκι Knorr Αromat 3 ψιλοκομμένες πιπεριές κόκκινες Πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Βάζετε το Βιτάμ σε μια κατσαρόλα να λιώσει. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, το Pummaro, τον
- [ημερολόγιο Διατροφής | Θωρακίστε τα οστά σας!](https://lightlife.gr/2015/10/07/θωρακίστε-τα-οστά-σας/) - Η βιταμίνη D επιτρέπει στο σώμα σας να απορροφά ασβέστιο! Χωρίς αυτό, τα οστά γίνονται εύθραυστα και εξαιρετικά ευάλωτα. Για τους ενήλικους οργανισμούς, η ελάχιστη πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε δυσμορφίες των οστών και στην οστεοπόρωση. Αντίστοιχα, στους παιδικούς οργανισμούς η ελάχιστη πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να δημιουργήσει πολλά και σημαντικά πρόβλημα στην σπονδυλική στήλη,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Madeleine!](https://lightlife.gr/2015/10/08/madeleine/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 ¼ φλιτζάνι Βιτάμ Culinesse 1 φλιτζ. ζάχαρη 8 αυγά 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες Φορμάκια για μαντλέν Αλεύρι για τα φορμάκια ½ φλιτζ. Βιτάμ Culinesse για το άλειμμα Πώς να τα φτιάξεις: Κοσκίνισε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες. Στο μπολ
- [ιστορίες της Κουζίνας | Λαζάνια με λαχανικά!](https://lightlife.gr/2015/10/08/λαζάνια-με-λαχανικά/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κιλό λαζάνια 3 μελιτζάνες «τσακώνικες» κομμένες σε λεπτές φέτες 3 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 150 γρ. Βιτάμ Soft 2-3 σπόρους μπαχάρι 1 κ.γ βασιλικό ή pesto βασιλικού 1 φύλλο δάφνης 1/2 ξύλο κανέλας 1 κ.σ πελτέ ντομάτας
- [ιστορίες της Κουζίνας | Καλτσούνια!](https://lightlife.gr/2015/10/09/καλτσούνια/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: Για τη ζύμη: 350 γρ. Βιτάμ κλασικό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γάλα 4 κρόκους αυγού 1 κρόκο για άλειμμα Για τη γέμιση: 1/2 κιλό μαλακή μυζήθρα γλυκιά 1/2 κιλό ανθότυρο 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι 2 ασπράδια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Πώς να
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Γουργουρίζει η κοιλιά; Αγορές «γιοκ»!](https://lightlife.gr/2015/10/09/γουργουρίζει-η-κοιλιά-αγορές-γιοκ/) - Αποφεύγετε να αγοράζετε τρόφιμα όταν νιώθετε πεινασμένοι. Φροντίστε να κάνετε τις αγορές σας με λίστα, ώστε να μειώσετε τις «επιπλέον» αγορές τροφίμων – λόγο της πείνας σας - από το super market, ζαχαροπλαστείο ή το φούρνο!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Τυρόπιτα με ανθότυρο και λιαστή ντομάτα!](https://lightlife.gr/2015/10/12/τυρόπιτα-με-ανθότυρο-και-λιαστή-ντομά/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας 4 φλιτζ. ανθότυρο, τριμμένο 4-5 κομματάκια λιαστή ντομάτα 1 φλιτζ. μοτσαρέλα, τριμμένη 1/2 φλιτζ. κασέρι, τριμμένο 1 ½ φλιτζ. γάλα 2 αυγά 3 κουταλιές βιτάμ και 1 κουταλιά λιωμένο, για το άλειμμα της φόρμας 1/2 κουταλάκι αλάτι Πώς να την φτιάξεις: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ανθότυρο, τα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Η πιο τέλεια μανιταρόσουπα!](https://lightlife.gr/2015/10/12/μανιταρόσουπα/) - Υλικά που θα χρειαστείς: Χυμό από 1/2 λεμόνι 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1/2 πακέτο Βιτάμ Soft Λίγη σκόνη από σκόρδο 1 κύβος βοδινού 1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος 1 ποτηράκι κρασί λευκό Αλάτι και πιπέρι 1/2 φλιτζάνι γάλα 2-3 κουταλιές τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα Πώς να την φτιάξεις: Σκούπισε τα μανιτάρια προσεχτικά, κόψε τα κοτσάνια τους
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Πρέπει να γνωρίζετε ότι ποσότητα αλατιού περιέχεται στα τρόφιμα!](https://lightlife.gr/2015/10/12/πρέπει-να-γνωρίζετε-ότι-ποσότητα-αλατ/) - Πρέπει να γνωρίζετε ότι ποσότητα αλατιού περιέχεται στα τρόφιμα. Μειώστε λοιπόν την κατανάλωση τροφών που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού, όπως παστά και αλλαντικά π.χ μπέικον. Τα τυποποιημένα τρόφιμα, όπως για παράδειγμα οι έτοιμες σάλτσες, περιέχουν πολλές φορές μεγάλη ποσότητα αλατιού. Για το λόγο αυτό προτιμήστε τρόφιμα που έχουν την ένδειξη «χωρίς προσθήκη άλατος». Επιπλέον, επιλέγετε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μπακαλιάρος αυγολέμονο!](https://lightlife.gr/2015/10/13/μπακαλιάρος-αυγολέμονο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ Soft 2 χονδροκομμένα καρότα Χυμό από 2 λεμόνια 1 κιλό μπακαλιάρος 3 αυγά Αλάτι 1 φλιτζάνι ρύζι Πιπέρι 1 κουταλιά κορν φλάουρ Πώς να τον φτιάξετε: Καθαρίζετε τον μπακαλιάρο, τον κόβετε σε μερίδες και τον ξεπλένετε καλά. Βάζετε τον μπακαλιάρο σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε τα χορταρικά (καρότα, σέλινο, κρεμμύδια),
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κεφτεδάκια κοτόπουλου!](https://lightlife.gr/2015/10/13/κεφτεδάκια-κοτόπουλου/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 10 λιαστές τομάτες 2 κουταλιές Βιτάμ Culinesse για τη ζύμη του κιμά 700 γρ. κιμά κοτόπουλου 10 γρ. φρυγανιά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ½ κουταλιά μαϊντανό 1 αυγό ½ κουταλιά πάπρικα 100 γρ. φέτα σε κυβάκια Αλάτι και πιπέρι Αλεύρι και Βιτάμ Culinesse για το τηγάνισμα Πώς να τα φτιάξετε: Βάζετε
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κέικ καρότου!](https://lightlife.gr/2015/10/14/κέικ-καρότου/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 200 γρ. Βιτάμ κλασικό 300 γρ. ζάχαρη 4 αυγά, χτυπημένα 2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο 250 γρ. καρότα τριμμένα Το χυμό και το ξύσμα από 1 λεμόνι 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ Ζάχαρη άχνη, καραμελωμένη φλούδα πορτοκαλιού σε λωρίδες και καρύδια
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καταναλώστε κόκκινο κρέας μια φορά την εβδομάδα!](https://lightlife.gr/2015/10/14/καταναλώστε-κόκκινο-κρέας-μια-φορά-τη/) - Καταναλώνετε κόκκινο κρέας μόνο μια φορά την εβδομάδα, ώστε να μειώσετε τη λήψη κορεσμένων λιπαρών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρέας με όσπρια ή ψάρι, καθώς και με ευκαιριακή χρήση πουλερικών.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καταναλώστε σύνθετους υδατάνθρακες!](https://lightlife.gr/2015/10/15/καταναλώστε-σύνθετους-υδατάνθρακες/) - Η κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων, όπως ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως, ενεργοποιούν τον εγκέφαλο ο οποίος παράγει σεροτονίνη, ορμόνη υπεύθυνη για τον έλεγχο της όρεξης, του πόνου, αλλά και της διάθεσης. Αυτό και μόνο, είναι ένας πάρα πολύ καλός λόγος να προσθέσετε στη διατροφή σας μακαρόνια ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι και πλιγούρι.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Γιουβαρλάκια αυγολέμονο!](https://lightlife.gr/2015/10/14/γιουβαρλάκια-αυγολέμονο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: Κρόκους από 3 αυγά Λίγο δυόσμο 1 κιλό κιμά 4 κουταλιές κορν φλάουρ Χυμό από 2 λεμόνια Ψιλοκομμένο μαϊντανό Λίγα χοντροκομμένα χορταρικά (καρότο, σέλινο, κρεμμύδι) 200 γρ. μουσκεμένο ψωμί 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 200 γρ. ρύζι Καρολίνα 250 γρ. Βιτάμ Culinesse Μερικά ζεματισμένα μικρά μοσχαρίσια κόκαλα Αλάτι και πιπέρι Πώς να τα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Peperonata!](https://lightlife.gr/2015/10/15/peperonata/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ κλασικό 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές κίτρινες 2 κρεμμύδια ξερά 80 ml μηλόξυδο (ή άλλο) 4 ντομάτες ώριμες 1 κ.σ. πέστο βασιλικού 100 γρ. παρμεζάνα χοντροτριμμένη Αλάτι και πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Καθαρίζουμε τις πιπεριές και κόβουμε τις 4 πλευρές τους σε μικρά μπαστουνάκια. Κόβουμε
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα ωμέγα-3 θεωρούνται τα αντιγηραντικά λιπαρά!](https://lightlife.gr/2015/10/16/τα-ωμέγα-3-λιπαρά-θεωρούνται-τα-αντιγηρ/) - Τα ωμέγα-3 λιπαρά θεωρούνται τα αντιγηραντικά λιπαρά. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Lipid Research έδειξε ότι τα λιπαρά όπως τα ωμέγα-3, όχι μόνο αποτρέπουν τη γήρανση αλλά τη θεραπεύουν κιόλας! Βελτιώνουν την ενυδάτωση της επιδερμίδας, την υφή της και την ελαστικότητά της, απλά διατηρώντας την ελαστικότητα των κυττάρων. Επειδή το σώμα μας δεν
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πεντανόστιμη ομελέτα!](https://lightlife.gr/2015/10/16/ομελέτα-στον-φούρνο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες 3 κουταλιές Βιτάμ Culinesse 1 κουταλάκι ξερό βασιλικό 1 κουταλάκι ρίγανη τριμμένη 1 κουταλιά ζάχαρη 10 αυγά 3 κουταλιές γάλα εβαπορέ 4 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι και πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Κόβετε τις τομάτες σε φέτες, αφαιρείτε τους σπόρους και τις στραγγίζετε λίγο. Αλείφετε με 2 κουταλιές Βιτάμ Culinesse
- [ιστορίες της Kουζίνας | Μπισκότα διαίτης!](https://lightlife.gr/2015/10/16/μπισκότα-διαίτης/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. Βιτάμ κλασικό 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα υγείας 1 αυγό 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι Πώς να τα φτιάξεις: Χτύπα στον κάδο του μίξερ το Βιτάμ με τη ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα, όταν αφρατέψει το μείγμα,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χαλβάς πορτοκαλένιος με σταφίδες! Όταν η νοσταλγία του παρελθόντος γίνεται σημερινή απόλαυση δίχως όρια! (Άρθρο & Συνταγή)](https://lightlife.gr/2015/10/18/ιστορίες-της-κουζίνας-χαλβάς-πορτοκα/) - «Ωραία περιοχή για πέταγμα χαρταετού, δεν λέω, αλλά εμείς μέναμε στην Πλατεία Κυριακού και οι αποστάσεις, τότε, ήταν μεγάλες. Παρ' όλ'αυτά, ανεβαίναμε και στου Φιλοπάππου. Όχι, όμως, για τον χαρταετό: στρώναμε μια κουρελού στο δασάκι και με λίγο χαλβά, λίγη λαγάνα, μερικές ελιές και κρεμμυδάκια, περνάγαμε υπέροχα.Τώρα έχουν γίνει πολύ πικρά τα πράγματα, καίτοι υπάρχουν
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Kαταναλώστε οργανικά αχλάδια και νεκταρίνια!](https://lightlife.gr/2015/10/19/kαταναλώστε-οργανικά-αχλάδια-και-νεκτ/) - Τα αχλάδια και τα νεκταρίνια είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C. Είναι επίσης, πολύ φτωχά σε θερμίδες που τα καταστούν ιδανικό σνακ. Δοκιμάστε να τρώτε ποικιλία φρούτων για να αλλάζετε γεύσεις και να μην βαριέστε τα ίδια φρούτα. Οι περισσότεροι άνθρωποι στον αντίποδα του μήλου καταναλώνουν αχλαδιά. Δοκιμάστε την επόμενη φορά, να αγοράσετε φρούτα οργανικής
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Καταναλώνοντας ασβέστιο προλαμβάνετε την οστεοπόρωση!](https://lightlife.gr/2015/10/20/καταναλώνετε-ασβέστιο-και-προλαμβάν/) - Το πιο διαδεδομένο άλας στον ανθρώπινο οργανισμό είναι το ασβέστιο, που μαζί με τον φώσφορο αποτελούν το κύριο ανόργανο μέρος των οστών. Το ασβέστιο μαζί με το φώσφορο «ζυγίζουν» το 2,5% του βάρους μας. Από αυτό, μόνο ελάχιστη ποσότητα υπάρχει στα κύτταρα και στο αίμα. Η τυπική δίαιτα ενός ενήλικα που δεν προσέχει την διατροφή
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Βάλτε τους χουρμάδες στο διαιτολόγιο σας!](https://lightlife.gr/2015/10/21/βάλτε-τους-χουρμάδες-στο-διαιτολόγιο/) - Οι χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα καροτένιου, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και ινών. Δείξτε ιδιαίτερο ζήλο στον καθαρισμό των φρέσκων χουρμάδων. Τρώγονται σκέτοι, αλλά γίνονται και πολύ ωραίο γλυκό, γεμίζοντας τους με τυρί ρικότα και τέλος προσθέτοντας ένα αμύγδαλο στη θέση του κουκουτσιού.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Tai Chi](https://lightlife.gr/2015/10/22/tai-chi/) - Σε ένα πιλοτικό πρόγραμμα στη Ταϊβάν, ενήλικες οι οποίοι ολοκλήρωσαν ένα tai chi πρόγραμμα 12 εβδομάδων, έδειξαν σημαντική ελάττωση στη συστολική και διαστολική πίεση αίματος. Κάποιοι συμμετέχοντες έδειξαν σημαντική βελτίωση στα επίπεδα της κακής χοληστερίνης (LDL) και εξυγίανση στα επίπεδα της καλής χοληστερίνης (HDL). Οι ερευνητές κατέληξαν ότι η εύκολη από -τεχνικής σκοπιάς- μέθοδος του
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Κανείς δεν πάχυνε… με μικρές αλλά όχι συχνές παρασπονδίες!](https://lightlife.gr/2015/10/23/κανείς-δεν-πάχυνεμε-μικρές-αλλά-όχι/) - Η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής δεν κινδυνεύει από μια μικρή παρασπονδία, αρκεί να μην συμβαίνει συχνά και να επανέρχεστε γρήγορα και χωρίς τύψεις στις καλές διατροφικές σας συνήθειες! Κανείς δεν πάχυνε με αυτό τον τρόπο!!!
- [Οκτώβριος │ Μήνας αφιερωμένος στην ενημέρωση, την πρόληψη και την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού](https://lightlife.gr/2015/10/23/οκτώβριος-│-μήνας-αφιερωμένος-στην-εν/) - Ο καρκίνος του μαστού είναι ένας όγκος στο στήθος που προκαλείται από μια ανώμαλη και ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των κυττάρων. Μία στις 11 γυναίκες θα διαγνωστεί με καρκίνο του μαστού πριν από την ηλικία των 75. Οι μαστοί βρίσκονται στο θωρακικό τοίχωμα και αναπτύσσονται στις γυναίκες στη διάρκεια της ήβης, όταν δηλαδή αρχίσουν να παράγονται οι
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γιαούρτι, το φυσικό «αντιβιοτικό» για μακροζωία!](https://lightlife.gr/2015/10/26/γιαούρτι-το-φυσικό-αντιβιοτικό-για/) - Το γιαούρτι, τροφή εκπληκτικά ωφέλιμη για το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει την υγεία και χαρίζει μακροζωία, όταν καταναλώνεται τακτικά! Ανακουφίζει από το μετεωρισμό, τον πόνο των εντέρων, τη δυσκοιλιότητα και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Καταπολεμά τις αλλεργίες και τις στοματίτιδες. Ρυθμίζει τη λειτουργία των εντέρων και καταστέλλει τις μολύνσεις, όπως το Ε-coli. Βοηθά στην πρόληψη της
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φασολάδα με χοιρινό!](https://lightlife.gr/2015/10/26/φασολάδα-με-χοιρινό/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ κλασικό Μία πρέζα πιπέρι καγιέν 2 ψιλοκομμένα πράσα 1 μπαστουνάκι ψιλοκομμένο σέλερι ½ κιλό χοιρινό κιλότο (κομμένο σε μικρά κομμάτια) 2 τριμμένα κρεμμύδια 250 γρ. χοντρά φασολάκια 2 ξεφλουδισμένες και κομμένες τομάτες ή 1 φλιτζάνι Σπιτική Τομάτα Pummaro 3 ψιλοκομμένες μακρόστενες γλυκές πιπεριές 1 μερίδα "Σπιτικό ζωμό" βοδινού
- [ημερολόγιο Διατροφής | Savvas...Caffe!](https://lightlife.gr/2015/10/27/savvas-caffe/) - Τι είναι αυτό που μετατρέπει την απόλαυση ενός εσπρέσο σε μοναδική εμπειρία; Γιατί δεν συναντάται αυτή η απόλαυση και σε άλλα ροφήματα που προκύπτουν από καβουρδισμένους κόκκους; Η απάντηση στα ερωτήματα αυτά θα δοθεί αν χρησιμοποιήσουμε μονό μερικές από τις 5 αισθήσεις μας κατά το μικρό διάστημα που χρειάζεται για να γευτούμε πλήρως έναν εσπρέσο.
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κοτόπουλο με μελιτζάνες!](https://lightlife.gr/2015/10/29/κοτόπουλο-με-μελιτζάνες/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κοτόπουλο 5-6 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 1½ κιλό μελιτζάνες 200 γρ. Βιτάμ Culinesse 1 Pummaro Ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι Πώς να το φτιάξεις: Κόψε το κοτόπουλο σε μερίδες και σόταρέ το μαζί με τα κρεμμυδάκια σε μια κατσαρόλα με το Βιτάμ Culinesse. Χαμήλωσε τη φωτιά, σκέπασε την κατσαρόλα και σιγόβρασε το
- [Φωτογραφικές περιπλανήσεις | Ρώμη!](https://lightlife.gr/2015/10/30/ρώμη/) - [huge_it_slider id="3"]
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ζυμαρικά με σάλτσα σκόρδου!](https://lightlife.gr/2015/10/30/μακαρόνια-με-σάλτσα-σκόρδου/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 5οο γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κουταλιά κορν φλάουρ 5 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1/2 φλιτζάνι Βιτάμ Culinesse 1 κύβο βοδινού ή κότας Αλάτι και πιπέρι 150 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι Πώς να τα φτιάξετε: Βράζουμε τα ζυμαρικά με τον κύβο, τα σουρώνουμε και τα διατηρούμε ζεστά. Φυλάμε και 2 φλιτζάνια από
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα δημητριακά μας προστατεύουν από τη χοληστερίνη;](https://lightlife.gr/2015/10/30/με-50-λέξεις-τα-δημητριακά-μας-προστατε/) - Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα δημητριακά έχουν πολλά πλεονεκτήματα! Βοηθούν να αποκτήσουμε το σωστό βάρος γιατί προσφέρουν πληρότητα και προστατεύουν τον οργανισμό από το λίπος και την χοληστερίνη των τροφών. Όταν συνδυάζονται με γάλα ή γιαούρτι (1-2%) αποτελούν ένα ισορροπημένο διατροφικά γεύμα. Υιοθετήστε για πρωινό δημητριακά ολικής αλέσεως.
- [Ιστορίες της κουζίνας | Κέικ πορτοκαλιού!](https://lightlife.gr/2015/11/02/κέικ-πορτοκαλιού/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 300 γρ. Βιτάμ Κλασικό 170 γρ. ζάχαρη άχνη 4 αυγά Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Χυμός από 1 πορτοκάλι 100 ml. γάλα 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 1 φακελάκι βανιλέτα Για τη διακόσμηση: Άχνη ζάχαρη (2 κ.σ.) Κομμάτια και φλούδες πορτοκαλιού γλασέ Πώς να το φτιάξετε:
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Παίδες» τον νου σας!](https://lightlife.gr/2015/11/02/παίδες-τον-νου-σας/) - Μήπως τα παιδιά σας καταναλώνουν, σε τακτική βάση, αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη; Ανάλογα ποτά, μπορεί να συνδέονται με σακχαρώδη διαβήτη και προσθέτουν πολλές θερμίδες στη διατροφή των παιδιών σας, χωρίς να παρέχουν θρεπτικά συστατικά. Σερβίρετε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (από την ηλικία των 2 ετών), φρέσκο χυμό φρούτων ή νερό με το γεύμα.
- [Μπορεί η προπόνηση του νου να μας κάνει πιο δυνατούς;](https://lightlife.gr/2015/11/03/μπορεί-η-προπόνηση-του-νου-να-μας-κάνει/) - Ολυμπιονίκες και επαγγελματίες αθλητές χρησιμοποιούν τον νοητικό οραματισμό (νοητική προπόνηση) εδώ και παρά πολλά χρόνια. Οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν τέτοιες τεχνικές ήταν οι προπονητές της Σοβιετικής Ένωσης στην δεκαετία του 70! Ένας από τους πρωτεργάτες της εφαρμογής νοητικών μεθόδων σε αθλητές ήταν ο Dr Dennis Waitley, τις οποίες μεθόδους έφερε στην επιφάνεια και στο γενικό
- [ιστορίες της Κουζίνας | Ριγγατόνι με μπρόκολο, κουκουνάρι και φρέσκια μυζήθρα!](https://lightlife.gr/2015/11/03/ριγγατόνι-με-μπρόκολο-κουκουνάρι-και/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 500 γρ. ριγγατόνι 350 γρ. μπρόκολο (μόνο το μπουκετάκι) 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 200 γρ. ανάλατη μαλακή μυζήθρα 150 γρ. κουκουνάρι Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να τα φτιάξετε: Ζεματίζετε το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό για 4' - 5' λεπτά και το στραγγίζετε. Σε βαθύ αντικολλητικό
- [ημερολόγιο Διατροφής | Το κάπνισμα και τα Ελληνόπουλα!](https://lightlife.gr/2015/11/04/το-κάπνισμα-και-τα-ελληνόπουλα/) - «Παιδιατρική επιδημία» χαρακτηρίζει το κάπνισμα στους νέους ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, ενώ το χαρακτηρίζει και ως «παιδιατρική ασθένεια». Πολύ πριν τα 18 χρόνια ξεκινούν σήμερα, οι νέοι των ανεπτυγμένων κρατών να καπνίζουν. Αυτό μεταφράζεται σε 250.000 θανάτους αύριο. Περισσότερο από το 10% των μαθητών 13-15 ετών στις ανεπτυγμένες χώρες καπνίζει. Επιπλέον, ένα στα τέσσερα παιδιά
- [Οι χρόνιοι καθημερινοί πονοκέφαλοι συνδέονται με τη παχυσαρκία!](https://lightlife.gr/2015/11/05/οι-χρόνιοι-καθημερινοί-πονοκέφαλοι-σ-2/) - Έρευνα του Κολεγίου Ιατρικής Άλμπερτ Αϊνστάιν μελέτησε την επίδραση του σωματικού βάρους στη συχνότητα και τη σοβαρότητα των πονοκεφάλων. Μελέτησαν τα στοιχεία 30.850 ατόμων, που είχαν τουλάχιστον ένα σοβαρό επεισόδιο πονοκεφάλου τον περασμένο χρόνο. Τα άτομα που έλαβαν μέρος χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες (ανάλογα με το επίπεδο παχυσαρκίας, το οποίο ορίζεται από το ∆είκτη Μάζας
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Φύκια, αξίζουν περισσότερο από… μεταξωτές κορδέλες!](https://lightlife.gr/2015/11/05/φύκια-αξίζουν-περισσότερο-από-μεταξ-2/) - Τα φύκια είναι η τροφή που μας βοηθά να απελευθερώσουμε τις τοξίνες από τον οργανισμό μας. Επιπλέον, παρέχουν μεγάλες ποσότητες ιωδίου που είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Υπάρχουν πάνω από 10.000 ποικιλίες, πολλές από τις οποίες είναι βρώσιμες. Φύκια θα βρείτε σε καταστήματα με βιολογικά τρόφιμα ή σε καταστήματα με Ασιατικά τρόφιμα.
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Το μπρόκολο σύμμαχος στην καταπολέμηση του καρκίνου!](https://lightlife.gr/2015/11/06/το-μπρόκολο-σύμμαχος-στην-καταπολέμη/) - Το μπρόκολο περιέχει μια χημική ουσία γνωστή ως sulforaphane που προκαλεί την παραγωγή ενζύμων αποτοξίνωσης της φάσης ΙΙ στο σώμα σας. Τα ένζυμα αυτά καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες και καρκινογόνες ουσίες πριν να μπορούν να επιτίθενται στα κύτταρα του σώματός σας. Πηγές sulforaphane είναι το λάχανο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, μουστάρδα…
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Ανοίγει το μάτι» στο «πιτς φιτίλι»!](https://lightlife.gr/2015/11/09/ανοίγει-το-μάτι-στο-πιτς-φιτίλι/) - Τα μήλα και όχι η καφεΐνη είναι πιο αποτελεσματικά για να σας ξυπνήσουν το πρωί. Η πιο δημοφιλής πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών βρίσκεται στα μήλα. Ένα μήλο παρέχει αντιοξειδωτική δράση ίση με 1,500 mg βιταμίνης C. Επιπλέον, τα μήλα έχουν φλαβονοειδή τα οποία προφυλάσσουν από καρδιακές παθήσεις και κάποιες μορφές καρκίνου.
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ψαρόσουπα βελουτέ πικάντικη!](https://lightlife.gr/2015/11/09/ψαρόσουπα-βελουτέ-πικάντικη/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4-6 άτομα): 1.500 γρ. κόκαλα και κεφάλια ψαριών 2 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα 30 γρ. μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ½ κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας πολτός ντομάτας 2 κύβοι λαχανικών Λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σάντουιτς με τόνο!](https://lightlife.gr/2015/11/10/σάντουιτς-με-τόνο-2/) - Υλικά που χρειαστείς (για 2 σάντουιτς): 1 συσκευασία (μεγάλη) τόνου σε νερό 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα light Αλατοπίπερο 4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης Μαρούλι Φέτες ντομάτας Πώς να το φτιάξεις: Άδειασε το νερό από τον τόνο και τοποθέτησέ τον σε ένα μικρό μπολ. Πρόσθεσε την μαγιονέζα, το αλατοπίπερο και ανακάτεψε. Βάλε το μαρούλι και την
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ ΓΙΑ ΟΜΟΡΦΑ ΜΑΛΛΙΑ: Όσπρια](https://lightlife.gr/2015/11/10/για-ομορφα-μαλλια-όσπρια/) - Τα όσπρια, όπως οι φακές, τα φασόλια και ο αρακάς, είναι πλούσια σε βιοτίνη, αμινοξέα και ψευδάργυρο, ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη των κυττάρων καθώς επίσης και για δυνατά, λαμπερά μαλλιά!!!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Δέκα τροφές για να μην χάσετε… τα μαλλιά της κεφαλής σας!](https://lightlife.gr/2015/11/11/δέκα-τροφές-για-να-μην-χάσετε-τα-μαλλ/) - Συνδέεται η διατροφή με την τριχόπτωση; Σύμφωνα με τους ειδικούς, ναι. Από την άλλη πλευρά όμως, σε περιπτώσεις που η τριχόπτωση είναι κληρονομική, λίγες είναι οι εναλλακτικές που υπάρχουν και καμία από αυτές δεν μπορεί να υποσχεθεί πλήρη επαναφορά των χαμένων μαλλιών. Όπως και να’ χει, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε ευεργετικά συστατικά που θρέφουν
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Ευαισθητοποίησης για την Κυστική Ίνωση](https://lightlife.gr/2015/11/16/ημερολόγιο-διατροφής-│-ευρωπαϊκή-εβδ/) - Η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Ευαισθητοποίησης για την Κυστική Ίνωση (European Cystic Fibrosis Awareness Week) καθιερώθηκε με πρωτοβουλία της «Cystic Fibrosis Europe» (CFE), μιας πανευρωπαϊκής οργάνωσης που εκπροσωπεί τους πάσχοντες από κυστική ίνωση, ίσως το πιο διαδεδομένο κληρονομικό νόσημα στη λευκή φυλή. Το 2015 γιορτάζεται από τις 16 έως τις 22 Νοεμβρίου. Η Κυστική Ίνωση είναι μία ανίατη, ιδιαίτερα απειλητική
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χοιρινό με σάλτσα γιαουρτιού!](https://lightlife.gr/2017/01/18/ιστορίες-της-κουζίνας-χοιρινό-με-σάλτ/) - η food blogger Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας χοιρινό με σάλτσα γιαουρτιού
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Η κατανάλωση σωστών υδατανθράκων οδηγεί σε σταθερό βάρος](https://lightlife.gr/2015/11/17/η-κατανάλωση-σωστών-υδατανθράκων-οδη-2/) - Ερευνητές, συνέλεξαν διατροφικές πληροφορίες από 572 άτομα για να διαπιστώσουν κατά πόσον η κατανάλωση υδατανθράκων, ο γλυκαιμικός δείκτης (δείκτης που δείχνει κατά πόσο μια τροφή ανεβάζει τα επίπεδα σακχάρου) και το γλυκαιμικό φορτίο (άλλος ένας δείκτης που δείχνει την ικανότητα της τροφής να ανεβάζει το σάκχαρο) σχετίζονται με την παχυσαρκία, μετρώντας το Δείκτη Μάζας Σώματος
- [ημερολόγιο Διατροφής  │ 4 βήματα για να σταματήσετε το κάπνισμα!](https://lightlife.gr/2015/11/18/4-βήματα-για-να-σταματήσετε-το-κάπνισμα/) - Αν είστε καπνιστές, το πιο σημαντικό βήμα για να βελτιώσετε την υγεία σας είναι να σταματήσετε το κάπνισμα. 1ο ΒΗΜΑ: Η ΑΠΟΦΑΣΗ Γιατί να κόψω το κάπνισμα; Οι 5 πολύ βασικοί λόγοι είναι 1. Το κάπνισμα σκοτώνει Σύμφωνα με τα δεδομένα: 5.000.000 άνθρωποι σ' όλο τον κόσμο, πεθαίνουν κάθε χρόνο εξαιτίας του καπνίσματος. Αυτό σημαίνει, ένας θάνατος κάθε 10
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 18 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας](https://lightlife.gr/2015/11/18/ημερολόγιο-διατροφής-│-18-νοεμβρίου-πα/) - Ο πρωινός βήχας των καπνιστών θα πρέπει στο εξής να θεωρείται νόσος, αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα κατά της Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας (ΧΑΠ). Πρόκειται για μια νόσο των πνευμόνων, κατά την οποία η στένωση των βρόγχων προκαλεί δυσκολία στην αναπνοή. Κύρια αιτία της παραμένει το κάπνισμα, ενεργητικό και παθητικό,
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μπαρμπούνια με δεντρολίβανο!](https://lightlife.gr/2015/11/18/μπαρμπούνια-με-δεντρολίβανο-2/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 4 μερίδες): 800 γρ. μπαρμπούνια 350 γρ. ντομάτα φρέσκια ψιλοκομμένη 50 γρ. αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο 20 γρ. ξύδι 100 γρ. κρασί λευκό ή ροζέ Ελαιόλαδο για τηγάνισμα (80 γρ.) Δεντρολίβανο Αλάτι Πώς να τα φτιάξεις: Αλευρώνεις και τηγανίζεις τα ψάρια. Σοτάρεις ελαφρά το σκόρδο σε λίγο λάδι και προσθέτεις τις
- [19 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Τουαλέτας](https://lightlife.gr/2015/11/19/ημερολόγιο-διατροφής-│19-νοεμβρίου-πα/) - Η Παγκόσμια Ημέρα Τουαλέτας εορτάζεται κάθε χρόνο στις 19 Νοεμβρίου. Καθιερώθηκε το 2001 από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουαλέτας, που συγκεντρώνει στους κόλπους του πανεπιστημιακούς, υγιεινολόγους σχεδιαστές τουαλετών, οικολόγους και άλλους ειδικούς από συναφείς κλάδους. Σκοπός της Παγκόσμιας Ημέρας Τουαλέτας είναι η ενημέρωση του κοινού για το δικαίωμα του σε ένα καλύτερο περιβάλλον στις τουαλέτες και η
- [19 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα του Άνδρα](https://lightlife.gr/2015/11/19/ημερολόγιο-διατροφής-│19-νοεμβρίου-πα-2/) - Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 19 Νοεμβρίου σε περισσότερες από 60 χώρες του κόσμου για να υπενθυμίζει τη συνεισφορά του άνδρα στον ανθρώπινο πολιτισμό και ιδιαίτερα στην οικογένεια, τον γάμο και τη φροντίδα των παιδιών. Η Παγκόσμια Ημέρα του Άνδρα (International Men's Day), που δεν θα αργήσει η επίσημη αναγνώρισή της από τον ΟΗΕ, πρωτογιορτάστηκε στις 19
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Kαταναλώστε φρούτα για να αντιμετωπίσετε τις ιώσεις](https://lightlife.gr/2015/11/19/kαταναλώστε-φρούτα-για-να-αντιμετωπίσ/) - Είναι καλό να καταναλώνετε τα παρακάτω 5 φρούτα μέσα την ημέρα για να θωρακίσετε αποτελεσματικά τον οργανισμό σας από τις ιώσεις αυτής της περιόδου. Με την αλλαγή του καιρού ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού ταλαιπωρείται από καταρροή, πυρετό, και σωματικά άλγη που προκαλούν οι ιώσεις αυτής της περιόδου. Μήλα, μπανάνες, παπάγια, γκρέιπφρουτ και μούρα είναι
- [ημερολόγιο Διατροφής | Μην κοιτάζεις το ρολόι, κάνε ό,τι κάνει! Προχώρα...](https://lightlife.gr/2017/01/10/ημερολόγιο-διατροφής-δύο-χιλιάδες-δέ/) - 2017 Μία χρονιά όπου όλοι ελπίζουμε και ευχόμαστε τα καλύτερα, πρωτίστως για εμάς και ύστερα για τους συνανθρώπους μας.
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Ενδοκοιλιακό λίπος, το «αόρατο» λίπος που εγκυμονεί κινδύνους!](https://lightlife.gr/2015/11/23/ενδοκοιλιακό-λίπος-το-αόρατο-λίπος-πο/) - Όταν πρόκειται για το κοιλιακό λίπος η αιτία ανησυχίας έγκειται όχι σε αυτό που φαίνεται με το μάτι αλλά σε αυτό που είναι αόρατο. Μια κοιλιά η οποία προεξέχει κατά πολύ είναι αντιαισθητική για ορισμένα lifestyle πρότυπα. Πέραν της αισθητικής τα πράγματα είναι σαφώς πιο σοβαρά μιας και οι ερευνητές αναφέρουν ότι το κοιλιακό λίπος
- [25 Νοεμβρίου │ Διεθνής Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών](https://lightlife.gr/2015/11/25/25-νοεμβρίου-│-διεθνής-ημέρα-για-την-εξά/) - Η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, με απόφασή της στις 17 Δεκεμβρίου 1999, ανακήρυξε την 25η Νοεμβρίου ως Διεθνή Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών για να αναδείξει ένα σημαντικό πρόβλημα με παγκόσμια διάσταση. Η Ημέρα αυτή είχε καθιερωθεί ήδη από το 1981 από γυναικείες οργανώσεις, σε ανάμνηση της φρικτής δολοφονίας των τριών αδελφών Μιραμπάλ, πολιτικών αγωνιστριών
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Βήχει ο μικρός σας μπόμπιρας;](https://lightlife.gr/2015/11/25/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-βήχει-ο-μ/) - Δώστε στο παιδί σας κάποιο αφέψημα από τίλιο ή χαμομήλι ( που θα το γλυκάνετε προσθέτοντας μέλι ή ζάχαρη) και ο βήχας θα μαλακώσει .Ένα πρακτικό «φάρμακο» για τον βήχα είναι να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι διαλυμένο στο χυμό μισού λεμονιού. Βέβαια, στο εμπόριο κυκλοφορούν αρκετά αντιβηχικά σιρόπια για τα παιδιά, αλλά πριν
- [Bitwalking, το νέο ψηφιακό «νόμισμα» του βαδιστή!](https://lightlife.gr/2015/11/27/bitwalking-│-το-νέο-ψηφιακό-νόμισμα-του-βαδισ/) - Ένα νέο ψηφιακό κρυπτο-νόμισμα επιβραβεύει την κίνηση, καθώς όσο περισσότερο περπατά κανείς, τόσα περισσότερα «χρήματα» βγάζει. Πρόκειται για το Bitwalking, που δημιουργήθηκε με στόχο να δώσει οικονομικά κίνητρα στους ανθρώπους να σηκωθούν από τον καναπέ και να διατηρήσουν τη φυσική κατάστασή τους. Μία εφαρμογή σε «έξυπνο» κινητό τηλέφωνο καταγράφει τα βήματα του κατόχου και «πιστώνει» τον λογαριασμό του με ένα
- [1η Δεκεμβρίου │Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS](https://lightlife.gr/2015/12/01/1η-δεκεμβρίου-│παγκόσμια-ημέρα-κατά-τ/) - Η 1η Δεκεμβρίου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS το 1988, με απόφαση της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας και στη συνέχεια της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ. Το AIDS είναι μία από τις φονικότερες επιδημίες στην παγκόσμια ιστορία. Από το 1981 που παρατηρήθηκε κλινικά στις ΗΠΑ, γύρω στα 39.000.000 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους, ενώ 78.000.000 είναι
- [3 Δεκεμβρίου │ Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία](https://lightlife.gr/2015/12/03/3-δεκεμβρίου-│-παγκόσμια-ημέρα-ατόμων/) - Η Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία (International Day of Persons with Disabilities) καθιερώθηκε το 1992 με απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ και τιμάται κάθε χρόνο στις 3 Δεκεμβρίου. Η επιλογή της ημερομηνίας αυτής συνδέεται με την υιοθέτηση από το διεθνή οργανισμό στις 3 Δεκεμβρίου 1982 του προγράμματος δράσης για τα ΑΜΕΑ, το οποίο οδήγησε στην
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Πίτσα Μαργαρίτα «Mamma mia»!](https://lightlife.gr/2015/12/04/πίτσα-μαργαρίτα-mamma-mia/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: Για την βάση: 300 γραμμάρια σκληρό αλεύρι 1 κουτάκι του γλυκού μάγια 1κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Για την σάλτσα ντομάτας: 100ml σάλτσα ντομάτας 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Για την επικάλυψη: 150 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες 1 χούφτα τριμμένη παρμεζάνα 1 χούφτα
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Χοιρινό ρολό γεμιστό!](https://lightlife.gr/2015/12/07/ιστορίες-της-κουζίνας-│-χοιρινό-ρολό/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 κιλά χοιρινό λαιμό (ζητήστε από τον κρεοπώλη να σας τον ανοίξει για ρολό) 100 γρ. βούτυρο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ψιλές λωρίδες 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3-4 φαρδιές φέτες καπνιστό χοιρινό 100 γρ. κάστανα βρασμένα 150 γρ. καπνιστό τυρί κομμένο σε μπαστούνια 1 κουτ. γλυκού θυμάρι Αλάτι
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Κοινές δράσεις ΕΦΕΤ- Αρτοποιών για τη μείωση του αλατιού στο ψωμί!](https://lightlife.gr/2015/12/08/ημερολόγιο-διατροφής-│-κοινές-δράσει/) - Στην σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στις 2 Δεκεμβρίου στα γραφεία του ΕΦΕΤ, υπό την προεδρία του Προέδρου του ΕΦΕΤ κ. Ιωάννη Τσιάλτα, συμμετείχαν ο Πρόεδρος κ. Μ. Μούσιος και ο Αντιπρόεδρος κ. Ι. Μάνος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος (Ο.Α.Ε.) και εκπρόσωποι του Υπουργείου Υγείας και του Γενικού Χημείου του Κράτους. Μέσα σε κλίμα αμοιβαίας κατανόησης και συνεργασίας, οι εκπρόσωποι της Ομοσπονδίας
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Σημαντική η επίδραση των Capital Controls στη «συμπεριφορά» του Έλληνα καταναλωτή!](https://lightlife.gr/2015/12/08/ημερολόγιο-διατροφής-│-σημαντική-η-επ/) - Το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) πραγματοποίησε πανελλήνια έρευνα καταναλωτών σουπερμάρκετ, με δείγμα 1.350 ατόμων, εξετάζει ανάμεσα σε άλλα θέματα την επίδραση της επιβολής των Capital Controls (Ελέγχων Κεφαλαίων) στον Έλληνα καταναλωτή. Τα αποτελέσματα προσφέρουν ιδιαίτερα ενδιαφέροντα συμπεράσματα σε σχέση με καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων, καθώς και σημαντικές απόψεις των Ελλήνων καταναλωτών γύρω από το ρόλο των σουπερμάρκετ και
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 5 διατροφικές συμβουλές για να αποφύγετε τον «ιπτάμενο εφιάλτη» του Jet Lag!  #MyNameIsLag:JetLag](https://lightlife.gr/2015/12/09/ημερολόγιο-διατροφής-│-5-διατροφικές/) - Έχουμε «μπει» για τα καλά, στον πιο αγαπημένο μήνα του χρόνου, για μικρούς και μεγάλους. Τα Χριστούγεννα είναι μία εορταστική περίοδος, που για τους περισσότερους, ενδείκνυται να ταξιδέψουν σε παραμυθένιους προορισμούς του εξωτερικού όπως στο Ροβανιέμι στο χωριό που κατοικεί ο Aϊ-Βασίλης ή ακόμα και στην «Χριστουγεννιάτικη» Νέα Υόρκη, που είναι μια συναρπαστική εμπειρία, από μόνη της! Οι
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τρώτε περισσότερο ψάρι, στόχος είναι δύο μερίδες την εβδομάδα και η μία από αυτές θα πρέπει να είναι λιπαρό!](https://lightlife.gr/2015/12/10/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-τρώτε-πε/) - Τα ψάρια αποτελούν «κλασική αξία» στη Μεσογειακή διατροφή, βρίσκονται στο μέσο της Μεσογειακής πυραμίδας, και συστήνεται να καταναλώνονται σε εβδομαδιαία βάση, κατά προτίμηση από 1-2 φορές. Να θυμάστε ότι μία μερίδα ψάρι είναι περίπου 140 γραμμάρια μαγειρεμένο βάρος. Τα λιπαρά ψάρια είναι από τις λίγες φυσικές πηγές τροφίμων, πλούσια σε βιταμίνη D, πολύ σημαντική για την υγεία
- [9 λάθη που κάνουμε τα πρώτα 10' λεπτά που είμαστε στη δουλειά!](https://lightlife.gr/2015/12/10/9-λάθη-που-κάνουμε-τα-πρώτα-10-λεπτά-που-εί/) - Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται και σίγουρα θα έχετε χρησιμοποιήσει έστω και μια φορά αυτή τη φράση. Ξέρετε, εκείνη την απίστευτα «ανάποδη» μέρα που όλα πήγαιναν στραβά από το πρωί. Και σίγουρα θα έχετε διαπιστώσει πως οι μέρες που έχουν μια καλή εκκίνηση συνήθως είναι ευχάριστες, ή τουλάχιστον όχι δύσκολες. Επειδή βέβαια τα
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 10 τροφές για να «καταπολεμήσετε» τον πόνο της αρθρίτιδας!](https://lightlife.gr/2015/12/11/ημερολόγιο-διατροφής-│-10-τροφές-για-να/) - Ξέρουμε ότι δεν μπορούμε να αποφύγουμε, τις ασθένειες που έρχονται με την πάροδο της ηλικίας και μία από αυτές είναι η αρθρίτιδα! Η αρθρίτιδα είναι μία φλεγμονή κατά την οποία τα λευκά κύτταρα του αίματος παράγουν ουσίες, που σκοπό έχουν να προστατεύσουν τον οργανισμό, από κάποια μόλυνση και από «ξένα σώματα», όπως βακτηρίδια και ιούς.
- [Η ιστορία του Αγίου Βασίλη!](https://lightlife.gr/2015/12/14/η-ιστορία-του-αγίου-βασίλη/) - Ο άνθρωπος που γνωρίζουμε σαν τον Άη Βασίλη, έχει την δική του ιστορία. Σήμερα όλοι τον γνωρίζουμε σαν τον χαρούμενο άνθρωπο με τα κόκκινα, αλλά η ιστορία του αρχίζει τα πολύ παλιά χρόνια τον 3ο αιώνα. Ελάτε να γνωρίσουμε την ιστορία του μαζί, και να μάθετε πως δύο άτομα από τη Νέα Υόρκη, ο Clement
- [φουντ Μπλόγκερ │ Πατάτα: Διατροφική αξία και ιστορικές αναφορές για την προέλευση της!](https://lightlife.gr/2015/12/14/πατάτα-διατροφική-αξία-και-ιστορικές/) - Σύμφωνα με τους ιστορικούς, οι ιθαγενείς Αμερικανοί, που ζούσαν στην οροσειρά των Άνδεων, γνώριζαν την πατάτα περίπου 4.000 χρόνια πριν ο γευστικός αυτός βολβός ξετρελάνει τους Ευρωπαίους. Την αποκαλούσαν με διάφορα ονόματα και σε ορισμένες, μάλιστα, περιοχές αποτελούσε βασικό συστατικό της καθημερινής διατροφής τους. Θεωρία 1η Σύμφωνα με έναν δημοφιλή θρύλο, ο πρώτος που εισήγαγε
- [Χριστουγεννιάτικη Ιστορία, Αναγνωστικό Β’ Δημοτικού 1948!](https://lightlife.gr/2015/12/15/χριστουγεννιάτικη-ιστορία-αναγνωστ/) - Εἶναι παραμονὴ Χριστουγέννων. Βράδυ καὶ τὸ κρύο ἔξω εἶναι τσουχτερό. Τὸ χιόνι σὰν ἄσπρο σεντόνι σκεπάζει τοὺς δρόμους τοῦ χωριοῦ καὶ τὰ γύρω βουνά. Ὁ πατέρας καὶ ἡ μητέρα πῆγαν στὴν ἐκκλησία. Τὰ παιδιὰ εἶναι λυπημένα, γιατὶ δὲν πῆγαν κι ἐκεῖνα. Τότε ἡ γιαγιά, γιὰ νὰ διώξη τὴ στενοχώρια τῶν παιδιῶν, ἄρχισε νὰ τοὺς λέη
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Vánočka…Όπως Χριστούγεννα στα Τσέχικα!](https://lightlife.gr/2015/12/15/ιστορίες-της-κουζίνας-│-vanockaόπως-χριστ/) - Όλα ξεκίνησαν τον Οκτώβριο του 2012, θέλοντας να επισκεφτώ δύο καλούς μου φίλους στην Τσεχία. Έβαλα το σακίδιο στην πλάτη και άρχισα την περιπλάνηση για το κέντρο της Ευρώπης. Ήταν η αρχή για μια συνήθεια που έγινε «λατρεία» όπως αποδείχτηκε στην συνέχεια! Άρχισα να την ερωτεύομαι από την πρώτη στιγμή που βρέθηκα εκεί, όλα ήταν
- [φουντ Μπλόγκερ | Το μπρόκολο μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη!](https://lightlife.gr/2015/12/15/το-μπρόκολο-μειώνει-τον-κίνδυνο-εμφάν/) - Έρευνα η οποία δημοσιεύτηκε στο Science Daily έδειξε ότι «Η κατανάλωση ενός ή περισσότερων τμημάτων μπρόκολου κάθε εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη». Για πρώτη φορά, μια ερευνητική ομάδα του Ινστιτούτου Ερευνών Τροφίμων έδωσαν επιστημονική απάντηση γιατί η κατανάλωση μπρόκολου είναι ωφέλιμη και δρα ενάντια στη δημιουργία καρκίνου του προστάτη. Η
- [Έως 1.000.000 ευρώ διαθέτει η Περιφέρεια Αττικής από τις Λαϊκές Αγορές για τις ευπαθείς ομάδες](https://lightlife.gr/2015/12/16/έως-1-000-000-ευρώ-διαθέτει-η-περιφέρεια-αττι/) - Η Περιφέρεια Αττικής ενισχύει, για πρώτη φορά, με ποσό έως 1.000.000 ευρώ σε είδη Λαϊκών Αγορών ευπαθείς κοινωνικές ομάδες. Συγκεκριμένα, ύστερα από τις συντονισμένες ενέργειες της Αντιπεριφερειάρχη Κοινωνικής Πολιτικής, Κατερίνας Θανοπούλου και του Προέδρου της Επιτροπής Λαϊκών Αγορών, Περιφερειακού Συμβούλου Εντεταλμένου σε θέματα Λαϊκών Αγορών, Στέλιου Κοροβέση, το Περιφερειακό Συμβούλιο Αττικής, αποφάσισε σήμερα ομόφωνα την οικονομική ενίσχυση με ποσό έως 1.000.000
- [φουντ Μπλόγκερ │ Το κουνουπίδι στο «μικροσκόπιο»!](https://lightlife.gr/2015/12/16/φουντ-μπλόγκερ-│-το-κουνουπίδι-στο-μ/) - Τοποθεσία: Το Σπίτι μου. Ημερομηνία: Σάββατο 12 Δεκεμβρίου και ώρα: 17:02! Εκείνη την ημέρα και ώρα «τρώω» μια Σαββατιάτικη «φλασιά» και τι λέτε ότι έκανα; Έγραψα για το κουνουπίδι! Δεν ξέρω, εάν πρέπει να με δει γιατρός ή όχι, εγώ πάντως το έκανα! Είχα έμπνευση! Σαν να μην υπήρχε αύριο! Τόσο πολύ! Και όταν έχω
- [ιστορίες της Κουζίνας | Είναι τα πιο νόστιμα μελομακάρονα!](https://lightlife.gr/2016/12/20/ιστορίες-της-κουζίνας-τα-πιο-νόστιμα-μ/) - Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα, απλά δεν είναι Χριστούγεννα! Και… επειδή μια φορά τον χρόνο τα φτιάχνεις, εδώ λάθη δεν χωρούν! Η συνταγή που προτείνω σε εσένα να φτιάξεις και που θα φτιάξω και εγώ για την οικογένεια μου, είναι απλά πεντανόστιμη! Εδώ, είναι που λένε… τα πολλά λόγια είναι φτώχια! Δοκίμασε την συνταγή και προβλέπω σύντομα
- [φουντ Μπλόγκερ │ Tο κόκκινο κρασί κάνει «καλό» στην καρδιά!](https://lightlife.gr/2015/12/18/tο-κόκκινο-κρασί-κάνει-καλό-στην-καρδιά/) - Μελέτες έχουν δείξει ελάττωση του καρδιαγγειακού κινδύνου σε ασθενείς που πίνουν τακτικά κόκκινο κρασί. Μεταγενέστερες δε μελέτες έδειξαν ότι το όφελος μπορεί να προέρχεται από το αλκοόλ, αλλά και εν μέρει από το ίδιο το σταφύλι. Παρατηρήθηκε ότι σε άνδρες που κατανάλωναν κατά μέσο όρο δύο ποτά ημερησίως και σε γυναίκες που έπιναν ένα ποτό
- [φουντ Μπλόγκερ │ Το σέλινο βοηθά στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης!](https://lightlife.gr/2016/01/04/το-σέλινο-βοηθά-στα-συμπτώματα-της-εμμ/) - Είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια, όταν Έλληνες και Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική και οι Κινέζοι για φάρμακο. Επίσης, το θεωρούσαν πένθιμο φυτό γιατί στις νεκρικές τελετές οι πενθούντες φορούσαν στεφάνι από σέλινο.Έντονα αρωματικό φυτό, με σκληρό βλαστό, ρίζες σαρκώδεις και ινώδεις, φύλλα με διαιρεμένο έλασμα, οι μίσχοι κυρτωμένοι δημιουργούν αυλάκι. Το ύψος του, φτάνει τα 90 εκατοστά και τα σπόρια του
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γνώριζες ότι… η διατροφική αξία της ελιάς διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία;](https://lightlife.gr/2016/01/07/γνώριζες-ότι-η-διατροφική-αξία-της-ε/) - Οι βιολογικές, βρώσιμες ελιές, περιέχουν αρκετά συστατικά με ιδιαίτερη διατροφική αξία, ενώ η περιεκτικότητα τους αυτή διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία, τον τρόπο συγκομιδής και παρασκευής τους. Οι κυριότερες και γνωστότερες καλλιεργούμενες ποικιλίες, είναι η τύπου κονσερβολιά, η τύπου Χαλκιδικής, η τύπου Καλαμών κλπ. Τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά που συναντώνται στις βιολογικές ελιές είναι: -
- [ώρα για Φίτνες | Σκι και χειμερινά weekends!](https://lightlife.gr/2016/01/11/σκι-και-χειμερινά-weekends/) - Ο ιδιαίτερος ορεινός όγκος της Ελλάδας, μας έχει χαρίσει πλήθος χιονοδρομικών κέντρων γύρω από τα οποία έχουν αναπτυχθεί γραφικά χωριουδάκια. Οι περισσότεροι σκιέρ, ξεκινούν από καθαρή περιέργεια. Το σκι, που για χρόνια αποτελούσε ένα χόμπι των εύπορων τάξεων, σήμερα έχει γίνει προσιτό σε όλους. Ο πλήρης εξοπλισμός μπορεί να νοικιαστεί από τα καταστήματα ή τις
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ρύζι με γαρίδες!](https://lightlife.gr/2016/01/13/ρύζι-με-γαρίδες/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες γαρίδες ½ κουταλάκι ζάχαρη 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 2 φέτες μπέικον 2 φλιτζάνια ρύζι 4 φλιτζάνια βραστό νερό 2 μερίδες "Σπιτικό" ζωμό λαχανικών 2 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο άνηθο Χυμό από 1 φρέσκο λεμόνι Pummaro Ψιλοκομμένο 3 κουταλιές Βιτάμ Culinesse Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς να το φτιάξετε: Σόταρε τα
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Οι φίλοι των δοντιών μας!](https://lightlife.gr/2016/01/20/οι-φίλοι-των-δοντιών-μας/) - Τα δόντια μας, εκτός από σωστό καθαρισμό και τακτικό έλεγχο, έχουν ανάγκη και από τροφές που θα αποτελέσουν ασπίδα προστασίας! Σέλερι 1. Κάνει «μασάζ» στα ούλα 2. Λειτουργεί σαν φυσικό οδοντικό νήμα 3. Η μάσησή του απαιτεί πολύ σίελο και αδρανοποιεί με κάποιο τρόπο τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Τυρί 1. Υψηλό σε ασβέστιο και
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Ο Καφές ενδέχεται να εξουδετερώνει την «ζημιά» από την μεγάλη κατανάλωση σε αλκοόλ!](https://lightlife.gr/2016/01/22/ο-καφές-ενδέχεται-να-εξουδετερώνει-τη/) - Ο καφές μπορεί να συμβάλει θετικά στον οργανισμό μας, μετά από μία μεγάλη κατανάλωσης οινοπνεύματος. Οι επιστήμονες από το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας του Καρκίνου, έχουν βρει ισχυρές ενδείξεις, ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος. Σύμφωνα με την εφημερίδα Chicago Tribune, ερευνητές παρακολούθησαν 8.200.000 άνθρωποι που συμμετείχαν σε 34 μελέτες σε όλο τον
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Καλαμάρια γεμιστά!](https://lightlife.gr/2016/01/25/ιστορίες-της-κουζίνας-│-καλαμάρια-γεμ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 200-300 γρ. χόρτα για πίτα (καυκαλήθρες, μυρώνια, σεσκουλάκι, παπαρούνες, αγριοπρασάκια, λάπαθα) 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 200 γραμ. γραβιέρα 1 κιλό μέτρια καλαμαράκια 2 πιπεριές Φλωρίνης Ψωμί 1 λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Πώς να τα φτιάξετε: Καθαρίζουμε τα χόρτα, τα ξεπλένουμε πολύ καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και εν συνεχεία τα στραγγίζουμε, για
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κεκάκια πορτοκαλιού!](https://lightlife.gr/2016/01/26/ιστορίες-της-κουζίνας-│-κεκάκια-πορτο/) - Υλικά που θα χρειαστείτε για 12-16 τεμάχια: 5 αβγά 250 γρ. Βιτάμ κλασικό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 2 μέτριου μεγέθους πορτοκάλια 100 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ή 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Πώς να τα φτιάξετε: Πλένουμε καλά τα
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Μπριζόλες μαριναρισμένες σε πορτοκάλι!](https://lightlife.gr/2016/01/27/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μπριζόλες-μαρ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 4 μπριζόλες χοιρινές, από σπάλα με το κόκαλο (πάχους περίπου 2 εκ.) Χυμός από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι 1 σκελίδα σκόρδου, κοπανισμένη 2 κλωνάρια δεντρολίβανο 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο + 2 κουτ. σούπας επιπλέον Αλάτι Πιπέρι Πώς να τις φτιάξετε: Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε
- [από δευτέρα Δίαιτα! │ Η ελάχιστη κατανάλωση κρέατος οδηγεί σε μείωση του βάρους!](https://lightlife.gr/2016/01/28/η-ελάχιστη-κατανάλωση-κρέατος-οδηγεί/) - Έρευνα που έγινε από το πανεπιστήμιο Tufts και το ινστιτούτο Karolinska στη Σουηδία δείχνει ότι όσο λιγότερο κρέας τρως τόσο πιο αδύνατος είσαι. Η έρευνα έγινε σε 55.459 άτομα και ρωτηθήκαν αν έτρωγαν κρέας, αν ήταν χορτοφάγοι (που κατανάλωναν και γαλακτοκομικά προϊόντα) ή αυστηροί χορτοφάγοι. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι υπήρχε ποσοστό παχυσαρκίας 40% στα άτομα
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Η κατανάλωση «Junk Food» θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και άλλων ψυχικών διαταραχών!](https://lightlife.gr/2016/01/28/η-κατανάλωση-junk-food-θα-μπορούσε-να-αυξήσ/) - Μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Biological Psychiatry διαπίστωσε ότι μία διατροφή πλούσια σε λιπαρά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο της κατάθλιψης καθώς και την εμφάνιση άλλων ψυχιατρικών διαταραχών. Αυτό συμβαίνει γιατί τα βακτήρια στο έντερό σας, γνωστά ως microbiome (το σύνολο της μικροβιακής χλωρίδας του ανθρώπου) μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο λειτουργίας του
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Η λήψη υψηλών δόσεων βιταμινών μπορεί να βλάψει την υγεία!](https://lightlife.gr/2016/02/02/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-η-λήψη-υψ/) - Η λήψη υψηλών δόσεων βιταμινών μπορεί να βλάψει την υγεία διότι το σώμα χρειάζεται μόνο μικρές δόσεις. Οι βιταμίνες Α, D, Ε και Κ είναι λιποδιαλυτές και αυτό σημαίνει ότι μπορούν να αποθηκευτούν στο σώμα. Η λήψη υψηλών δόσεων των βιταμινών αυτών για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει υψηλές και τοξικές συγκεντρώσεις που μπορούν
- [φουντ Μπλόγκερ │ Αγκινάρα ενάντια ολικής χοληστερόλης!](https://lightlife.gr/2016/02/03/αγκινάρα-ενάντια-ολικής-χοληστερόλη/) - Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι παγκοσμίως οι κύριες αιτίες θανάτου και συσχετίζονται με αυξημένα επίπεδα ολικής χοληστερόλης στο πλάσμα του αίματος. Ερευνητές στο πανεπιστήμιο του Reading βρήκαν ότι απόσταγμα από τα φύλλα της σφαιρικής αγκινάρας (Artichoke Leaf Extract- ALE), το οποίο χορηγείται χωρίς ιατρική συνταγή, μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη σε, κατά τα άλλα, υγιή άτομα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Αγκινάρες με αρακά!](https://lightlife.gr/2016/02/03/αγκινάρες-με-αρακά/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 8-10 αγκινάρες καθαρισμένες (φρέσκες ή κατεψυγμένες, αυτή την περίοδο προτιμήστε φρέσκες!) 1/2 κιλό αρακά 2 καρότα 4 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα 4 Χυμό ενός λεμονιού 1 μικρό ματσάκι άνηθο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Πώς να το φτιάξετε: Σοτάρετε το κρεμμυδάκι και τα καρότα στο λάδι
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ομελέτα με σπαγγέτι!](https://lightlife.gr/2016/02/04/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ομελέτα-με-σπ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 250 gr σπαγγέτι 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο 80 gr παρμεζάνα Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 80 gr φέτα τριμμένη 4 αυγά Αλάτι Πιπέρι Πώς να την φτιάξετε: Βράστε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και σουρώστε τα. Τρίψτε το τυρί και ανακατεύστε τη μισή ποσότητα με
- [Το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Μια φορά και έναν καιρό», ήταν ένα «υπέρ-τρόφιμο» που το έλεγαν «Παντζάρι»! Και αυτό…δεν είναι καθόλου «παραμύθι»!!!](https://lightlife.gr/2016/02/05/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-μια-φορ/) - Το παντζάρι (Beta vulgaris), ή κοκκινογούλι, είναι φυτό της οικογένειας Αμαρανθοειδή, η οποία παλιότερα ήταν γνωστή ως Χηνοποδιοειδή! Το παντζάρι τρώγεται τόσο ωμό, όσο και μαγειρεμένο! Τα παντζάρια είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, νιτρικά άλατα, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, βιταμίνη C και φολικό οξύ. Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστήμιου του Έξετερ, τα παντζάρια βελτιώνουν την αντοχή κατά 16%. Εάν είστε αθλητής και σας αρέσουν τα παντζάρια, τότε η καθημερινή κατανάλωση
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γνώριζες ότι…το αβοκάντο «καίει» το κοιλιακό λίπος;](https://lightlife.gr/2016/02/08/φουντ-μπλόγκερ-│-γνώριζες-ότιτο-αβο/) - Σε πρόσφατη μελέτη που πραγματοποιήθηκε, το αβοκάντο δεν ξεχωρίζει μόνο για τη γεύση του, αλλά και για την ιδιότητά του να «καίει» το λίπος! Μπορείτε να το καταναλώσετε ωμό, να το βάλετε στο φαγητό σας, να φτιάξετε πεντανόστιμες ντιπ, να το χρησιμοποιήσετε στις σαλάτες και στα ψητά σας! Θα έλεγα πως σχεδόν «επιβάλλετε» να το εντάξετε στην
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γνώριζες ότι… η ντομάτα αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από νερό (94,5%);](https://lightlife.gr/2016/02/19/γνώριζες-ότι-η-ντομάτα-αποτελείται-σ/) - H ντομάτα αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από νερό (94,5%) και ένα σύνολο θρεπτικών συστατικών. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε: βιταμίνη C βιταμίνη Α βιταμίνη Ε β-καροτένιο φολικό οξύ σελήνιο κάλιο μαγνήσιο ασβέστιο φώσφορο σίδηρο ψευδάργυρο χαλκό μαγγάνιο και μεγάλες ποσότητες κιτρικών και οξαλικών οξέων Περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα της αντιοξειδωτικής ουσίας λυκοπένης, ενώ δεν περιέχει χοληστερόλη, σχεδόν καθόλου νάτριο,
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κέικ με μήλα και καρύδια!](https://lightlife.gr/2016/02/19/ιστορίες-της-κουζίνας-│-κέικ-με-μήλα-κ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ Κλασικό 170 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. baking powder 1 φακελάκι βανιλέτα 50 γρ. σταφίδες 100 γρ. καρυδόψιχα 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τα μήλα: 2 μήλα κομμένα σε ζάρια 50 γρ. ζάχαρη 25 γρ. Βιτάμ Κλασικό 5 γρ. κανέλα
- [από δευτέρα Δίαιτα! │ Το κοιλιακό λίπος, είναι παράγοντας κινδύνου για διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις!](https://lightlife.gr/2016/02/22/το-κοιλιακό-λίπος-είναι-παράγοντας-κι/) - Σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές, το πρόβλημα είναι τα μεγάλα λιποκύτταρα σε αυτήν την περιοχή. Μειώνοντας το μέγεθος αυτών των λιποκυττάρων μπορείτε να μικρύνετε την κοιλιά αλλά και να προστατευτείτε από τις μακροχρόνιες ασθένειες του διαβήτη και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων. Ωστόσο, σύμφωνα με την έρευνά τους, φαίνεται ότι τα λιποκύτταρα αυτά δεν μικραίνουν μόνο με δίαιτα, αλλά
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Προσθέστε, τα λαχανικά της αρεσκείας σας, στα αγαπημένα σας φαγητά!](https://lightlife.gr/2016/02/23/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-προσθέστ/) - Προσθέστε φέτες αγγουριού, ψιλοκομμένο σπανάκι ή βρασμένα καρότα μέσα στα αγαπημένα σας φαγητά. Βάλτε βραστό μπρόκολο στα μακαρόνια σας ή ακόμη σκεφτείτε να τα προσθέσετε σε μια ομελέτα ή σε quesadilla. Ταιριαστός συνδυασμός είναι οι ντομάτες, το σπανάκι, τα μανιτάρια, το μπρόκολο και τα σπαράγγια. Δοκιμάστε τα και θα εκπλαγείτε!
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Μην σπαταλάτε τις «θερμίδες» σας σε τρόφιμα που παρέχουν λίγα διατροφικά στοιχεία!](https://lightlife.gr/2016/02/25/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-μην-σπατ/) - Μην σπαταλάτε τις θερμίδες σας σε τρόφιμα, που παρέχουν λίγα διατροφικά στοιχεία και πολλές θερμίδες. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως, το άσπρο ψωμί, το άσπρο ρύζι κ.τ.λ. αλλά και οι τυποποιημένοι χυμοί και τα αναψυκτικά, δεν σας παρέχουν τα διατροφικά στοιχεία που χρειάζεστε. Προτιμήστε τον φυσικό πλούτο και τη πλούσια διατροφική αξία των προϊόντων ολικής αλέσεως.
- [ιστορίες της Κουζίνας | «Μπανανόψωμο» που θα το λατρέψεις!](https://lightlife.gr/2016/02/26/banana-bread-που-θα-λατρέψετε/) - Είναι ψωμί, είναι γλυκό και έχει βιταμίνες φρούτου. Το banana bread, μπανανόψωμο ελληνιστί, είναι μια υπέροχη λιχουδιά που έχει μεγάλη επιτυχία στο εξωτερικό και όχι άδικα! Είναι κάτι μεταξύ κέικ και αρωματικού ψωμιού και συνοδεύει τέλεια τον πρωινό καφέ, ενώ μπορεί να γίνει και το αγαπημένο σας σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Η παρακάτω
- [φουντ Μπλόγκερ │ Η  κατανάλωση ενός κόκκινου γκρέιπφρουτ την ημέρα μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα!](https://lightlife.gr/2016/02/12/η-κατανάλωση-ενός-κόκκινου-γκρέιπφρο/) - Τα εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια κ.ά.) παρουσιάζουν ομοιότητα με τους μαστικούς αδένες των γυναικών και όντως βοηθούν για την καλή κυκλοφορία εντός του λεμφικού συστήματος των μαστών. Εκτός από την πολύτιμη βιταμίνη C, το πορτοκάλι περιέχει, κάλιο, ίνες, ισχυρά αντιοξειδωτικά, φώσφορο, ασβέστιο. Εξαιτίας των αντιοξειδωτικών συστατικών του, που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, θεωρείται ότι «οπλίζει» τον
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κεφτεδάκια από αρακά!](https://lightlife.gr/2016/02/12/ιστορίες-της-κουζίνας-│-κεφτεδάκια-απ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια αρακά 150 γραμμάρια φέτα 1 αυγό ολόκληρο και ένα κρόκο αυγού 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι 1 κουταλιά του γλυκού κύμινο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα και πιπέρι Πώς να τα φτιάξετε: Βάλτε νερό σε μια κατσαρόλα
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Γνώριζες ότι... το κρέας των σαλιγκαριών συγκεντρώνει αρκετά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα κρέατα;](https://lightlife.gr/2016/02/12/γνώριζες-ότι-το-κρέας-των-σαλιγκαριών/) - Οι τελευταίες έρευνες αναδεικνύουν το κρέας των σαλιγκαριών ως έναν από τους θετικούς διατροφικούς παράγοντες της μεσογειακής δίαιτας. Παρουσιάζει αφενός χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λίπη και αφετέρου υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα θρεπτικά στοιχεία, απαραίτητα αμινοξέα και ευεργετικά λιπαρά οξέα. Η θερμιδική αξία του κρέατος των σαλιγκαριών είναι 60-90 Kcal ανά 100 gr κρέατος έτοιμου
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα μήλα και όχι η καφεΐνη είναι πιο αποτελεσματικά για να σας «ξυπνήσουν» το πρωί!](https://lightlife.gr/2016/02/10/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-τα-μήλα-κ/) - «Ένα μήλο την ημέρα τον ύπνο κάνει πέρα»! Ιδιαίτερα εάν το φάτε το πρωί! Τα μήλα και όχι η καφεΐνη είναι πιο αποτελεσματικά για να σας ξυπνήσουν το πρωί. Η πιο δημοφιλής πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών βρίσκεται στα μήλα. Ένα μήλο παρέχει αντιοξειδωτική δράση ίση με 1,500 mg βιταμίνης C. Επιπλέον, τα μήλα έχουν φλαβονοειδή τα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Smoothie «Avocado Jump»!](https://lightlife.gr/2016/02/11/smoothie-green-dream/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 1 μήλο Χυμό από 1 λεμόνι 1 μπανάνα 3 ροδέλες ανανά 2 ακτινίδια 1 αβοκάντο Νερό ή πάγο Πώς να το φτιάξεις: Βάλε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και ρίξε νερό ή τριμμένο πάγο! Απόλαυσε!
- [τα Νέα μου │ 2ο Lycabettous Run! 28 Φεβρουαρίου 2016!](https://lightlife.gr/2016/02/29/2-lycabettous-run/) - Το 2ο Lycabettous Run ανήκει στο παρελθόν! Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε από την Sport Event, την Κυριακή 28 Φεβρουαρίου! Οι συμμετοχές των αγωνιζομένων, πλησίασαν τις 1.000, ξεπερνώντας κατά πολύ τις αντίστοιχες περσινές! Ο συγκεκριμένος αγώνας, πλέον, έχει καθιερωθεί στην συνείδηση όλων μας, ως το απόλυτο event! Έχουμε ήδη ξεκινήσει, χορηγοί και διαγωνιζόμενοι, να μετρούμε αντίστροφα
- [Ο Κος Νίκος Παπαδάκης (Ambassador CollaZen) και το αγαπημένο μου Collazen ήταν στο 2ο Lycabettous Run!](https://lightlife.gr/2016/02/29/ο-κος-νίκος-παπαδάκης-ambassador-ꞌcollazenꞌ-και-το-αγ/) - Το «αγαπημένο» μου CollaZen+™ ήταν στο 2ο Lycabettous Run και μαζί του, ο «αγαπημένος» μου Νίκος Παπαδάκης (ambassador του CollaZen+™ )! Τι άλλο να θέλω, ως επιστήμονας, ως γυναίκα, να βρίσκομαι εκεί που η ομορφιά και η θετική αύρα, συναντώνται με την υγεία!!! Ναι, το CollaZen+™ είναι υγεία! Το «καλό» πρέπει να λέγετε! Το CollaZen+™ είναι το
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Κόκκινα φασόλια με ρύζι!](https://lightlife.gr/2016/02/29/ιστορίες-της-κουζίνας-│-κόκκινα-φασόλ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γραμμάρια φασόλια ξερά, κόκκινα 150 γραμμάρια φασόλια, μαυρομάτικα 1 συσκευασία «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών Knorr ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο και 3 κουταλιές σούπας επιπλέον (για το σοτάρισμα του καλαμποκιού) 3 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 πιπεριές πράσινες, κομμένες 400 γραμμάρια ντοματάκια κονκασέ, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα Αλάτι Πιπέρι 1½ φλιτζάνι ρύζι μακρύκοκκο 150
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Φρέσκος τόνος με ντομάτες!](https://lightlife.gr/2016/03/01/ιστορίες-της-κουζίνας-│-φρέσκος-τόνος/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 4 μερίδες φρέσκο τόνο 4 μεγάλες ντομάτες, ώριμες 12 ελιές, κομμένες στη μέση Λίγη κάππαρη Λίγο βασιλικό Λίγη ρίγανη 4 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά Αλάτι Πιπέρι Πώς να τον φτιάξετε: Τοποθέτησε σε ταψί τα φιλέτα του ψαριού και από πάνω πρόσθεσε όλα τα υλικά, την ντομάτα, το βασιλικό,
- [φουντ Μπλόγκερ │ Σπαράγγια και 7 σημαντικά οφέλη για την υγεία!](https://lightlife.gr/2016/03/02/φουντ-μπλόγκερ-│-σπαράγγια-και-7-σημαν/) - Τα σπαράγγια αυτή την περίοδο (άνοιξη) βρίσκονται στην εποχή τους! Είναι τρόφιμο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, με αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση. Περιέχουν βιταμίνη C, E, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καροτένιο, μαγνήσιο, φώσφορο και ασβέστιο! Είναι κατάλληλη τροφή για δίαιτα, καθώς έχουν χαμηλή θερμιδική αξία (100γρ. μας δίνουν μόλις, 26 θερμίδες) και λόγω της ουσίας ασπαραγίνης που έχουν
- [ημερολόγιο Διατροφής | Η ''Μάχη'' για τη διάδοση του λωτού!](https://lightlife.gr/2017/01/05/ημερολόγιο-διατροφής-η-μάχη-μου-για/) - Τα πολλά οφέλη για την υγεία από το λωτό, μπορεί να αποδοθούν στο μοναδικό μείγμα του από βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Χορτόσουπα βελουτέ!](https://lightlife.gr/2016/03/04/ιστορίες-της-κουζίνας-│-χορτόσουπα-βε/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 180 γρ. Flora Soft με βούτυρο 4 καρότα τριμμένα 1 κλωνάρι σέλερυ τριμμένο 3 κολοκύθια μέτρια χωρίς τους σπόρους (τριμμένα) 1 μέτριο πράσο πολύ καλά ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 πατάτες φρέσκες τριμμένες 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι 1 φύλλο δάφνη 300 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1
- [Όνειρο ζω, μη με Ξυπνάτε! │ Pizza](https://lightlife.gr/2016/03/07/όνειρο-ζω-μη-με-ξυπνάτε-│-πίτσα/) - Πίτσα… λοιπόν! Πολύς λόγος, στην «πραγματική» ζωή, για αυτό το τόσο νόστιμο, αλλά και με αρκετές θερμίδες (εάν δε προσέξουμε την ποσότητα) φαγητό! Τι συμβαίνει όμως, όταν την «βλέπουμε» στον ύπνο μας; Είναι καλό ή κακό ονειρικό σύμβολο σύμφωνα με τους «ειδικούς»; «Όταν δείτε ή τρώτε πίτσα στο όνειρό σας, αντιπροσωπεύει την αφθονία, την πληθώρα
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Ρύζι με sauce μπανάνας!](https://lightlife.gr/2016/03/15/ιστορίες-της-κουζίνας-│-ρύζι-με-sauce-μπαν/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι Για την sauce μπανάνας: 1 μεγάλη μπανάνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. σόγια σως 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζα κανέλα 1 κ.γ. σουσάμι Πώς να το φτιάξετε: Βράστε το ρύζι για 20Ꞌ λεπτά σε 3 φλιτζάνια αλατισμένο νερό που κοχλάζει. Όσο βράζει το ρύζι, ετοιμάζετε την
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Οι ξηροί καρποί προλαμβάνουν την δημιουργία διαβήτη!](https://lightlife.gr/2016/03/18/οι-ξηροί-καρποί-προλαμβάνουν-τη-δημιο/) - Oι άνθρωποι που καταναλώνουν πέντε ή περισσότερες φορές την εβδομάδα ξηρούς καρπούς (φιστίκια, καρύδια και αμύγδαλα) έχουν κατά 27% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 2. Αυτό έδειξε μια μεγάλη έρευνα που διενήργησε το Πανεπιστήμιο του Harvard επί 16 χρόνια, σε περίπου 84.000 γυναίκες ηλικίας 34 έως 59 ετών. Σχετικά: Τα καρύδια προστατεύουν από τον
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Μυδοπίλαφο...Σκέτη «αμαρτία»!](https://lightlife.gr/2016/03/18/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μυδοπίλαφο-σ/) - Υλικά που θα χρειαστείτε (για 4 άτομα): 400 γραμμάρια ρύζι, τύπου Αμερικής 250 γραμμάρια μύδια με κέλυφος 150 γραμμάρια μύδια ψίχα 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι κρεμμύδια φρέσκα, ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος ½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 90 ml ελαιόλαδο 1 λίτρο νερό Λίγο αλάτι Πώς
- [ημερολόγιο Διατροφής │ 7+1 τρόποι να απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα!](https://lightlife.gr/2016/03/18/71-τρόποι-να-απαλλαγείτε-από-την-κυτταρ/) - Έξυπνα διατροφικά tips που θα σας απαλλάξουν από την κυτταρίτιδα! Το καλοκαίρι πλησιάζει και ο αιώνιος εφιάλτης κάθε γυναίκας πριν εμφανιστεί στην παραλία είναι η κυτταρίτιδα στο σώμα της. Τι είναι όμως η κυτταρίτιδα και πως μπορούμε να την αντιμετωπίσουμε; Η κυτταρίτιδα είναι η εναπόθεση λίπους και νερού ανάμεσα στο δέρμα και τον υποδόριο ιστό.
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Smoothie ντομάτα - γιαούρτι!](https://lightlife.gr/2016/03/22/ιστορίες-της-κουζίνας-│-smoothie-ντομάτα-για/) - Με μια γρήγορη ματιά: Χρόνος προετοιμασίας: 5Ꞌ λεπτά Υλικά που θα χρειαστείτε (για 2 άτομα): 1 κεσεδάκι επιδόρπιο γιαουρτιού Becel RroActiv* κλασσική γεύση 2 μεγάλες και ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες ½ κουταλάκι του γλυκού, αποξηραμένο βασιλικό Ντοματίνια (προαιρετικά για γαρνίρισμα) Πάγο Πώς να το φτιάξετε: Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε έως ότου
- [Όνειρο ζω, μη με Ξυπνάτε! │ Θαλασσινά](https://lightlife.gr/2016/03/23/όνειρο-ζω-μη-με-ξυπνάτε-│-θαλασσινά/) - Η Σαρακοστή, έχει μπει για τα καλά στην ζωή μας και μαζί της, τα θαλασσινά! Η αλήθεια είναι ότι έχουν την τιμητική τους! Τα θαλασσινά (κεφαλόποδα, όστρακα, μαλάκια) είναι τα μόνα ζωικά τρόφιμα, που επιτρέπονται κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής! Τι συμβαίνει όμως, όταν «βλέπουμε» θαλασσινά στον ύπνο μας; Είναι καλό ή κακό ονειρικό σύμβολο;
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μπάρες βρώμης με μπανάνα!](https://lightlife.gr/2016/03/29/μπάρες-βρώμης-με-μπανάνα-2/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 150 γρ. Βιτάμ κλασικό 75 γρ. μαύρη ζάχαρη υγρή 50 γρ. μέλι θυμαρίσιο 350 γρ. βρώμη 40 γρ. φουντούκια χονδροκομμένα 30 γρ. κολοκυθόσπορο 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ μπέικιν 3 μικρές πολτοποιημένες μπανάνες Πώς να τις φτιάξετε: Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το Βιτάμ με τη ζάχαρη και το μέλι. Αποσύρουμε από τη
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Προτιμήστε λαχανικά αντί για ζυμαρικά, ως συνοδευτικά στο πιάτο σας!](https://lightlife.gr/2016/04/05/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-προτιμήσ/) - Προτιμήστε λαχανικά αντί για ζυμαρικά, ως συνοδευτικά στο πιάτο σας! Καταναλώνοντας λιγότερα ζυμαρικά ή ψωμί και περισσότερα λαχανικά, μπορείτε να κερδίσετε από 100 έως 200 θερμίδες, λιγοστεύοντας τις μερίδες τους. Εάν πάλι δυσκολεύεστε να αποχωριστείτε τα παραπάνω, προτιμήστε μακαρόνια ολικής αλέσεως και πολύσπορο ψωμί!
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Το «Ουράνιο Τόξο» στο πιάτο σας: Τι πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με την ασφάλεια των χρωστικών στα τρόφιμα!](https://lightlife.gr/2016/04/05/το-ουράνιο-τόξο-στο-πιάτο-σας-τι-πρέπ/) - Κίτρινο, κόκκινο και μπλε είναι φαινομενικά ακίνδυνα, βασικά χρώματα όταν τα δει κανείς στη φύση ή γύρω του. Αλλά όταν μιλάμε για το χρώμα των προσθέτων στα τρόφιμα, μερικοί άνθρωποι έχουν αρκετές ερωτήσεις σχετικά με την ασφάλειά τους. Τα χρώματα είναι για τα τρόφιμα πραγματικά μια απειλή για την υγεία σας; Τα χρώματα είναι ασφαλή για τα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Νοτιοαφρικανική σαλάτα με αβοκάντο γεμιστό με θαλασσινά!](https://lightlife.gr/2016/04/14/νοτιοαφρικανική-σαλάτα-αβοκάντο-γεμ/) - Υλικά που θα χρειαστείς: ¼ του μεγάλου φλιτζανιού χυμό λεμονιού ¼ του μεγάλου φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1 μεγάλο βαζάκι μαγιονέζα light ½ κιλό καβουρόψυχα ή αστακό 250 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 8 αβοκάντο Φύλλα μαρουλιού 1 γκρέιπ φρουτ ή ανανά 1 πράσινη (γλυκιά)
- [Γιατί η Παρασκευή και 13 θεωρείται κακότυχη; Γρουσουζιά ή προκατάληψη;](https://lightlife.gr/2016/05/13/γιατί-η-παρασκευή-και-13-θεωρείται-κακότ/) - Η Παρασκευή και 13 είναι μια μέρα που έχει συνδεθεί με τους χειρότερους αστικούς μύθους και τη δεισιδαιμονία, ειδικά στις αγγλοσαξωνικές χώρες, τις ισπανόφωνες και τη Γερμανία. Είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της προκατάληψης ότι σε αυτές τις χώρες ακόμη και σήμερα πολλά κτήρια δε διαθέτουν 13 όροφο ενώ πολλοί δρόμοι δεν έχουν τον αριθμό 13.
- [φουντ Μπλόγκερ │ Όταν η Ευαγγελία συνάντησε τον Λευτέρη, «τον Ψαρά» και της εξήγησε «από 1ο χέρι»,  πως να ξεχωρίζουμε το πραγματικά φρέσκο ψάρι!](https://lightlife.gr/2016/05/16/τρόποι-να-ξεχωρίσουμε-το-πραγματικά-φ/) - Γνώρισα τον «Λευτέρη» μέσο ενός κοινού γνωστού! Ρωτούσα τους «πάντες» εάν γνωρίζουν έναν ψαρά, διότι, ήθελα να μάθω «από πρώτο χέρι» κάποια πράγματα σχετικά με τα ψάρια! Ο Λευτέρης είναι 28 χρονών (νεότατος) αλλά 3η γενιά ψαράς , ξεκίνησε ο Παππούς, συνέχισε ο Μπαμπάς, συνεχίζει και εκείνος! Η αλήθεια είναι ότι «του έψησα το ψάρι
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Υιοθέτησε πιο υγιεινούς τρόπους προετοιμασίας των φαγητών σου!](https://lightlife.gr/2016/05/19/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-υιοθέτησ/) - Μαγείρεψε υγιεινά... σκέψου έξυπνα! Υιοθέτησε πιο υγιεινούς τρόπους προετοιμασίας των φαγητών, περιορίζοντας τις λιπαρές ουσίες, το αλάτι, τη ζάχαρη. Να προμηθεύεσαι όσο το δυνατό καλύτερης ποιότητας υλικά: Φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φρέσκα ψάρια, παρθένο ελαιόλαδο κ.α. από ελεγμένους προμηθευτές ή από ελεγμένες τυποποιημένες συσκευασίες.
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Καλ…«Ομελέτα με φρέσκα λαχανικά» και έρχεται!](https://lightlife.gr/2016/05/25/ιστορίες-της-κουζίνας-│-καλομελέτ/) - Υλικά που θα χρειαστείς: 120 gr Βιτάμ κλασικό 6 αβγά 100 gr βραστό καλαμπόκι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πράσινη πιπεριά 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο τριμμένο 50 gr αρακά ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 50 gr κεφαλογραβιέρα τριμμένη 50 gr γάλα Αλάτι Πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Λιώσε το Βιτάμ κλασικό σε χαμηλή θερμοκρασία
- [ιστορίες της Κουζίνας | Σαλάτα με κολοκύθι!](https://lightlife.gr/2016/06/09/σαλάτα-με-κολοκύθια/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 1 άτομο): 1 κούπα βρασμένα και ψιλοκομμένα κολοκύθια ½ κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι ½ κουταλιά γλυκού καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού ψιλοκομμένος βασιλικός 1/3 κούπας κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κουταλιές γλυκού χυμό λεμονιού Αλάτι και πιπέρι Πώς να την φτιάξεις: Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα παραπάνω υλικά. Τοποθέτησε το στο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Κατανάλωσε σέσκουλα με την «σέσουλα»!](https://lightlife.gr/2016/06/15/το-εξπρές-του-διαιτολογίου-│-κατανάλω/) - Με μεγάλα, γυαλιστερά, αρκετά σκληρά και γραμμωτά φύλλα, τα σέσκουλα έχουν μια στυφή γεύση. Πλούσια σε βιταμίνες Κ, βιταμίνη C και β-καροτίνη, διαθέτουν τις περισσότερες φυτικές ίνες από οποιοδήποτε άλλο πράσινο φυλλώδες λαχανικό! Πρόσφατη έρευνα, έδειξε ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών, έχουν μικρότερες πιθανότητες (σε ποσοστό ως και 25%) να εμφανίσουν καρδιακές
- [ιστορίες της Κουζίνας | Κεφτεδάκια στον φούρνο!](https://lightlife.gr/2016/06/22/κεφτεδάκια-ψητά-στον-φούρνο/) - Επιτέλους, το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά!. Η εποχή «προστάζει» να πάμε παραλία! Ναι…λοιπόν, μπάνιο χωρίς τάπερ με κεφτεδάκια, ίσον παραλία δίχως θάλασσα! Η επιτομή της Ελληνικότητας, τρώγονται ακόμη νοστιμότερα στην παραλία, μετά από μερικές βουτιές! Όλη η παράδοση «κλεισμένη» σε ένα τάπερ! Ένα κλασικό Ελληνικό ορεκτικό, που εάν το συνοδεύσεις με ντομάτα, τυρί φέτα και λίγο
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φρέσκια σαλάτα με σπανάκι!](https://lightlife.gr/2016/06/28/φρέσκια-σαλάτα-με-σπανάκι/) - Σήμερα η διαιτολόγος διατροφολόγος Ευαγγελία Ζευκιλή θα μας μαγειρέψει μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για τις ιστορίες της κουζίνας σαλάτα με σπανάκι
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Map your Meal: Μάθε πόσο «πράσινα» και «δίκαια» είναι τα προϊόντα που αγοράζεις!](https://lightlife.gr/2016/06/29/ημερολόγιο-διατροφής-│-map-your-meal-μάθε-πόσο/) - Η Fair Trade Hellas εγκαινίασε πρόσφατα τη νέα εφαρμογή για κινητά τηλέφωνα, Map Your Meal, που μας επιτρέπει με απλό τρόπο να μάθουμε πόσο «πράσινα» και «δίκαια» είναι τα προϊόντα που καταναλώνουμε και ετοιμάζεται να κάνει τη ζωή όσων καταναλώνουν ευσυνείδητα, λίγο πιο εύκολη! Γνωρίζατε ότι 168 εκατομμύρια παιδιά δουλεύουν αντί να πηγαίνουν σχολείο, ότι 1 κούπα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Spaghetti με μπρόκολο!](https://lightlife.gr/2016/07/11/spaghetti-με-μπρόκολο-και-πικάντικα-μανιτάρια/) - Σήμερα, θα μαγειρέψουμε μια πεντανόστιμη συνταγή (για μακαρονάδες) με spaghetti και μπρόκολο! Λόγο της ιδιότητας και των γνώσεων μου στην διατροφή, θα μου επιτρέψετε να «σταθώ» λίγο στο μπρόκολο! Μπρόκολο…λοιπόν: Είτε με spaghetti, είτε βραστό στην σαλάτα σου, είτε συνοδευόμενο με κρέας, είτε ακόμη και στην ομελέτα σου, το μπρόκολο ωφελεί τον οργανισμό μας σε
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Χούμους (Hummus)!](https://lightlife.gr/2016/07/15/ιστορίες-της-κουζίνας-│-χούμους-hummus/) - Δεν σου αρέσουν τα ρεβύθια; Λοιπόν, σου έχω την λύση, αρκεί να διαβάσεις την παρακάτω συνταγή και προφανώς...να την δοκιμάσεις! Η κλασσική συνταγή για χούμους (Hummus) θέλει 8 υλικά, τα οποία ανακατεύονται όλα στο μπλέντερ: Υλικά που θα χρειαστείς: 1 ½ φλιτζάνι βρασμένα ρεβύθια 1 κουτάλι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 ½ φλιτζάνι ταχίνι ¼
- [ημερολόγιο Διατροφής | 9 συμβουλές διατροφής για το 2017!](https://lightlife.gr/2017/01/02/ημερολόγιο-διατροφής-9-συμβουλές-διατ/) - Έχεις λάβει αποφάσεις για την νέα χρονιά; Πιθανόν, να έχεις εντάξει την διατροφή και την υγεία σου στις αλλαγές του 2017! Να θέλεις να την δεις (και πρέπει) με άλλο «μάτι»! Ποιο «ζεστά» που λένε! Εάν ναι, παρακάτω θα βρεις κάποιες συμβουλές που μπορούν να λειτουργήσουν ως «μπούσουλας» για την νέα χρονιά!!! #1 Λαχανικά Μην
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γνώριζες ότι… η αγκινάρα βοηθά στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας;](https://lightlife.gr/2016/07/21/γνώριζες-ότι-η-αγκινάρα-βοηθά-στην-α/) - Η αγκινάρα, πέρα από εξαιρετικό λαχανικό, αποτελεί και ένα πολύτιμο «φάρμακο», πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Αρκετά φαρμακευτικά προϊόντα ακόμα και καλλυντικές κρέμες έχουν βάση την αγκινάρα! Περιέχει βιταμίνες Α, C, του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και φώσφορο. Επιπλέον, περιέχει σημαντικές ποσότητες καροτενοειδών (β-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη). Η υψηλή πρόσληψη της μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες επεισοδίων
- [ιστορίες της Κουζίνας | Παντζάρια βραστά με σως από επιδόρπιο γιαουρτιού Becel ProActiv κλασσικό!](https://lightlife.gr/2016/07/27/παντζαροσαλάτα/) - Φτιάξε αυτή την εύκολη, πεντανόστιμη, υγιεινή και δροσερή σαλάτα με βραστά παντζάρια και συμπλήρωσέ την, με σως από επιδόρπιο γιαουρτιού Becel ProActiv κλασσικό που περιέχει φυτικές στερόλες* και θα με θυμηθείς! Θα γλείφεις τα δάκτυλά σου! Εγώ «αγαπώ» αυτή την συνταγή με το επιδόρπιο γιαουρτιού! Αυτό θα «πάθεις» και εσύ... στο λέω να το ξέρεις!!! Είναι εύκολη, γρήγορη και δεν
- [ιστορίες της Κουζίνας | Banana sorbet!](https://lightlife.gr/2016/07/29/σορμπέ-μπανάνα-2/) - Αυτές τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, ένα sorbet «φαντάζει» ως μια όαση δροσιάς, μέσα στην καυτή έρημο! Και… εδώ που τα λέμε… είναι!!! Είναι μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή, που δεν θα χρειαστεί να πληρώσεις μια «περιουσία» για τα υλικά και θα το έχεις φτιάξει και με τα «χεράκια» σου! Αξία ανεκτίμητη!!! Μην διαστάσεις να ζητήσεις
- [ιστορίες της Κουζίνας | Γλυκιά κολοκυθόπιτα!](https://lightlife.gr/2016/09/08/γλυκιά-κολοκυθόπιτα/) - Έφτασε η ώρα για γλυκιά κολοκυθόπιτα! Ένα γλυκό σκέτη «ζωγραφιά»!!! Αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μου και αναμένω κάθε χρόνο αυτή την περίοδο, για να το φτιάξω! Είναι εύκολη συνταγή και πίστεψε με, το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει! Σαββατοκύριακο έρχεται, αγόρασε τα υλικά, φτιάξε την συνταγή και κάλεσε τους φίλους σου για καφέ και γλυκάκι!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Μαμαδίστικο κέικ πορτοκαλιού!](https://lightlife.gr/2016/10/07/16444-ιστορίες-της-κουζίνας-μαμαδίστικο-κ/) - Κέικ project ή καλύτερα, σκέτο κέικ! Όπως και να το προσφωνήσεις, πρόκειται για το απόλυτο σνάκ - γλύκισμα και οι περισσότεροι από εμάς το έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια! Τότε, που σαν το κέικ της μαμάς δεν «μετρούσε» τίποτα άλλο!!! Δεν υπήρχε τίποτα νοστιμότερο και πιο απολαυστικό! Ένα τέτοιο κέικ σου προτείνω να
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Σουφλέ σπανάκι με φέτα!](https://lightlife.gr/2016/10/19/ιστορίες-της-κουζίνας-│-σουφλέ-σπανάκ/) - Σήμερα, θα σου προτείνω να φτιάξεις ένα εύκολο και πεντανόστιμο σουφλέ με βάση το σπανάκι! Το σπανάκι είναι ένα από τα υπέροχα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, που συχνά αναγνωρίζεται ως ένα από τα λειτουργικά τρόφιμα, λόγω της θρεπτικής, αντιοξειδωτικής και αντικαρκινικής σύνθεσης του! Έχεις μπαγιάτικο ψωμί στο σπίτι; Μην το πετάς και φτιάξε αυτό το υπέροχο
- [Food meets Fashion | James Dean + Chocolate Cake!](https://lightlife.gr/2016/10/21/food-fashion-james-dean-guinness-chocolate-cake/) - No comment! Εδώ είναι που λένε «τα λόγια είναι περιττά»!!!
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χοιρινό στον φούρνο με πατάτες και πορτοκάλι! (Για τον Δημήτρη και την Δήμητρα ρε γαμώτο)!!!](https://lightlife.gr/2016/10/26/ιστορίες-της-κουζίνας-χοιρινό-στον-φο/) - Μεγάλη γιορτή σήμερα! Χρόνια Πολλά στον Δημήτρη και στην Δήμητρα! Να... μια καλή ευκαιρία για ένα «γιορτινό» φαγητό! Είναι πανεύκολο και πεντανόστιμο και σου το προτείνω να το φτιάξεις ανεπιφύλακτα! Είτε γιορτάζεις σήμερα (ανήμερα της γιορτής σου), είτε το Σαββατοκύριακο (κάποιοι «μεταφέρουν» την γιορτή τους) αξίζει να το εντάξεις στο εορταστικό μενού και να καταπλήξεις την
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Banana Queen»!](https://lightlife.gr/2016/04/18/smoothie-με-φρούτα-και-γιαούρτι/) - Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 2 μέτριες μπανάνες 2 πορτοκάλια 1 μήλο Χυμό πορτοκάλι 2 κυπελάκια Επιδόρπιο Γιαουρτιού Becel ProActiv* (κλασσική γεύση) 8-10 παγάκια Πώς να το φτιάξεις: Κόψε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια. Ρίξτα τα στο μπλέντερ. Πρόσθεσε τα επιδόρπια γιαουρτιού Becel ProActiv και τα παγάκια. Χτύπησε καλά, μέχρι να γίνουν πολτός.
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Green Dream»!](https://lightlife.gr/2016/07/06/the-smoothie-project-│-becel-proactiv-green-dream/) - Αυτό το «πράσινο» smoothie είναι «ονειρικό», ένα από τα αγαπημένα μου και έχω επιλέξει (ως επί το πλείστον) να το καταναλώνω ως πρωινό! Και…το όνομα αυτού, «Green Dream»! Ας δούμε, αρχικά πως προέκυψε το όνομα του! Το «Green» δεν χρειάζεται διευκρινήσεις, απλά είναι πράσινο το χρώμα του! Το «Dream» όμως; Γιατί «όνειρο»; Πέρα από την «ονειρική» του
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Εσύ γνωρίζεις…τα οφέλη των Smoothies»;](https://lightlife.gr/2016/06/28/the-smoothie-project-│-εσύ-γνωρίζειςτα-οφέλη-των-smoothie/) - Ποια είναι τα οφέλη των smoothies; Ακούγονται υγιεινά! Είναι όμως; Η απάντηση είναι: Ναι, είναι! «Κρύβονται» πολλά περισσότερα από το προφανές όφελος, του να ενισχύσεις την πρόσληψη σε φρούτα και λαχανικά! Ας αναφέρουμε κάποια από τα οφέλη: Τα φτιάχνεις εύκολα! Απλά, επέλεξε τα φρούτα, τα λαχανικά, το γιαούρτι ή επιδόρπιο γιαουρτιού, γάλα, ξηρούς καρπούς…κ.α. και
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «711 Blueberry Street»!](https://lightlife.gr/2016/07/18/the-smoothie-project-│-becel-proactiv-711-blueberry-street/) - Ο δρόμος έχει την δική του «γευστική» ιστορία, γιατί κάποιοι, την δημιούργησαν στο μπλέντερ, με μύρτιλλα, επιδόρπιο γιαουρτιού, μπανάνα, γάλα και άλλα φρέσκα υλικά! Και...δεν αναφέρομαι σε ένα τυχαίο δρόμο, αλλά για την «711 Blueberry Street», τον δρόμο των γεύσεων και των smoothies...τον δρόμο του μέλλοντος!!! Καλώς ορίσατε στο «μέλλον», στην «711 blueberry street»! Σ’ ένα
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «THE KING OF SUMMER»!](https://lightlife.gr/2016/07/11/the-smoothie-project-│-becel-proactiv-the-king-of-summer/) - Ένα smoothie που δημιουργήθηκε για «Βασιλικά» γούστα, με πρωταγωνιστή τον «Βασιλιά» του καλοκαιριού, το καρπούζι! Ξέρεις, οι Γαλαζοαίματοι αρέσκονται σε «απλές», «ξεκάθαρες» και διατροφικά «σοφές» επιλογές! Το γεγονός, ότι δεν θα πιάσουν ποτέ το μπλέντερ στα χέρια τους, δεν σημαίνει ότι δεν τους ενδιαφέρει, το τι περιέχει μέσα! Μια διατροφικά «σοφή» επιλογή θα «βρεις» στο smoothie που
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Mrs Milkshake»! Get the party started with the most special.... «Guest Star»!](https://lightlife.gr/2016/07/29/the-smoothie-project-│-becel-proactiv-mrs-milkshake-the-guest-star/) - «The Becel ProActiv...Smoothie Party is Here»! Κι όταν εδώ μιλάμε για πάρτι, μιλάμε για πάρτι...υπερπαραγωγή! Γι’ αυτό ράψου, ντύσου, στολίσου, αρωματίσου και «φόρεσε» το καλύτερό σου χαμόγελο και την καλύτερή σου διάθεση, τα οποία είναι και το μόνο απαραίτητο «dresscode» για να μπορέσεις να παρευρεθείς! Τα γευστικά, τα πρωτότυπα, τα απολαυστικά, τα υγιεινά smoothies αποφάσισαν να
- [Drinks and the City | The Becel ProActiv Smoothie Project «Sweet Rosanna»!](https://lightlife.gr/2016/10/03/the-becel-proactiv-smoothie-project-sweet-rosanna-real-woman-real-story-real-smoothie/) - Real Woman. Real Story. Real Smoothie. «Meet you all the way Rosanna, meet you all the way Rosanna»! Αυτός είναι ο διάσημος στίχος των Toto στα 80’s, ο οποίος εξέφρασε μοναδικά τη θλίψη της απώλειας ενός μεγάλου έρωτα για δύο ανθρώπους και ταυτόχρονα την ελπίδα ότι κάποια στιγμή είναι γραπτό να... συναντηθούν ξανά! Δεν θα
- [Miles and Smiles | 83100 λόγοι για να επισκεφθείς την Σάμο!](https://lightlife.gr/2016/09/07/somewhere-in-my-summertime-83100-λόγοι-για-να-επισκεφθείς-την-σά/) - Η αλήθεια είναι ότι φέτος έκανα μία από τις πιο ωραίες διακοπές της τελευταίας 5ετίας! Η επιλογή της κρουαζιέρας των εφτά ημερών σε εννέα προορισμούς, πράγματι ξεπέρασε οποιαδήποτε προσδοκία μου και αμφιβολία, για το αν πήρα την σωστή απόφαση! Μέσα στο ταξίδι των εφτά ημερών, ήταν και η Σάμος, ένας άγνωστος προορισμός για εμένα, “γνωστός”
- [ιστορίες της Κουζίνας | Χοιρινό «γιορτινό» με κάστανα!](https://lightlife.gr/2016/12/18/ιστορίες-της-κουζίνας-χοιρινό-στην-κα/) - Είμαι σίγουρη ότι διαβάζοντας την επικεφαλίδα της συνταγής που σου προτείνω να φτιάξεις, έρχονται αυτόματα εικόνες από τον πιο εορταστικό, χαρούμενο, στολισμένο και δοτικό μήνα όλου του χρόνου, τον Δεκέμβρη! Η ανάγκη μας να συνεισφέρουμε, να περιποιηθούμε τους αγαπημένους μας ανθρώπους και ενίοτε να τους κακομάθουμε κιόλας, μας οδηγεί να πειραματιστούμε σε νέες συνταγές μαγειρικής,
- [ΜΑΡΑΘΩΝΙΟΣ ΑΘΗΝΑΣ - Ο ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΣ |  13 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2016](https://lightlife.gr/2016/11/14/μαραθωνιοσ-αθηνασ-ο-αυθεντικοσ-13-νοεμ/) - Ένας ακόμη Μαραθώνιος Αθηνών - Ο Αυθεντικός έφτασε στο τέλος του και συναισθήματα χαράς διάχυτα παντού! Στην διοργάνωση, στους εθελοντές, στους χορηγούς αλλά επί το πλείστον στους αθλητές!!! Για ακόμη μια χρονιά συμμετείχε ο αδερφός μου ο Παναγιώτης! Η χαρά, το καμάρι και η συγκίνησή μου είναι απερίγραπτη κάθε φορά που τον βλέπω να «εισβάλει»
- [Άσσος, στο μανίκι σου! │ Εσύ γνωρίζεις... τι πρέπει να κάνεις ώστε να μην αλλοιώνεται το χρώμα των λαχανικών κατά το βράσιμο;](https://lightlife.gr/2016/11/06/άσσος-στο-μανίκι-σου-│-τι-κάνεις-για/) - Στο «κάδρο» και τα λαχανικά! Εσύ γνωρίζεις, τι πρέπει να κάνεις ώστε να μην αλλοιώνεται το χρώμα των λαχανικών κατά το βράσιμο; Εάν όχι, διάβασε παρακάτω! «Μην σκεπάζεις την κατσαρόλα που βράζεις τα λαχανικά για να μην αλλοιωθεί το χρώμα τους! Λίγη σόδα στο νερό που βράζουν βοηθά ιδιαίτερα τα πράσινα λαχανικά να μην αποχρωματίζονται»!
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Νηστίσιμη μανιταρόπιτα!](https://lightlife.gr/2016/11/10/ιστορίες-της-κουζίνας-│-μανιταρόπιτα/) - Είτε νηστεύεις, είτε όχι, φτιάξε αυτή την νόστιμη και εύκολη μανιταρόπιτα και θα με θυμηθείς! Υλικά που θα χρειαστείς: 2 φύλλα σφολιάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλες κονσέρβες μανιτάρια ή 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους 3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 1/2 ποτήρι κρασί 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Πώς να την φτιάξεις:
- [ημερολόγιο Διατροφής │ Το πρωινό δρα ενάντια στην παχυσαρκία!](https://lightlife.gr/2016/11/11/το-πρωινό-δρα-ενάντια-στην-παχυσαρκία/) - Είναι συνετό να ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό, διότι το σώμα χρειάζεται ενέργεια την οποία έχει ήδη καταναλώσει κατά τη διάρκεια του ύπνου. Έρευνες έχουν δείξει ότι άνθρωποι που τρώνε πρωινό διατηρούν καλύτερα και αποτελεσματικότερα τα κιλά τους, έχουν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν παχυσαρκία και παράλληλα έχουν καλύτερη απόδοση κατά
- [φουντ Μπλόγκερ │ «Ζωή και μανταρίνι»!](https://lightlife.gr/2016/12/05/φουντ-μπλόγκερ-│-ζωή-μανταρίνι-είν/) - Το μανταρίνι είναι ο καρπός της μανταρινιάς -λογικό έτσι!-, ενός μικρού εσπεριδοειδούς δένδρου που μοιάζει πολύ με το πορτοκάλι. Το σχήμα του δεν είναι σφαιρικό αλλά ελλειψοειδές. Κάνει την εμφάνιση του στην αγορά γύρω στον Νοέμβριο μήνα και μέχρι τον Ιανουάριο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μανταρινιών, με πιο γνωστή τις κλιμεντίνες, με γλυκιά γεύση και έντονο
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τα Μύρτιλα έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα των αντιοξειδωτικών σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο λαχανικό ή φρούτο!](https://lightlife.gr/2015/01/12/με-50-λέξεις-τα-μύρτιλα-έχουν-την-υψηλότ/) - Έχουν πάρει το χρώμα τους από μια χρωστική ουσία την ανθοκυάνη, η οποία έχει διεγερτικές ιδιότητες και δημιουργούν ασπίδα για ισχυρό ανοσοποιητικό. Η ανθοκυάνη είναι αντιοξειδωτικό -εξαιρετικά χρήσιμο- για την προστασία των τριχοειδών αγγείων. Επιπλέον, βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, αυξάνουν την ψυχική υγεία και την μνήμη. Ευαγγελία Ζευκιλή Διαιτολόγος –
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ ΓΙΑ ΔΕΡΜΑ «ΑΤΣΑΛΑΚΩΤΟ»: Δαμάσκηνα](https://lightlife.gr/2015/01/16/με-50-λέξεις-για-δερμα-ατσαλακωτο-δαμ/) - Τα δαμάσκηνα περιέχουν πολλά δευτερεύοντα φυτικά στοιχεία που χαρίζουν στον καρπό το χρώμα, το άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση του. Οι ουσίες αυτές προστατεύουν τα κύτταρα του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες και το δέρμα από τις ρυτίδες. Άλλες αντιγηραντικές τροφές είναι η ντομάτα, καρότο, μπρόκολο, αβοκάντο και το πορτοκάλι. Ευαγγελία Ζευκιλή Διαιτολόγος –
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Οι σπουδές αποτελούν μια καλή εξάσκηση για τον εγκέφαλο!](https://lightlife.gr/2015/01/27/οι-σπουδές-αποτελούν-μια-καλή-εξάσκησ/) - Οι σπουδές αποτελούν μια καλή εξάσκηση για τον εγκέφαλο. Επιστήμονες από τη Φιλανδία αναφέρουν, ότι άτομα που συνεχίζουν τις σπουδές τους για μακρύ διάστημα κατά τη διάρκεια της ζωής τους έχουν λιγότερες πιθανότητες να πάθουν άνοια με το πέρασμα του χρόνου. Ο εγκέφαλος διατηρείται σε έντονη εγρήγορση για μεγαλύτερο διάστημα! Ευαγγελία Ζευκιλή Διαιτολόγος –
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Τρώτε μέτριες μερίδες – μειώστε την ποσότητα σε κάποια τρόφιμα, μην τα αποκλείσετε από την διατροφή σας !](https://lightlife.gr/2015/05/06/check-it-out-τρώτε-μέτριες-μερίδες-μειώστε-κά/) - Κρατήστε το μέγεθος της μερίδας σε λογικά επίπεδα, είναι ευκολότερο να τρώτε όλα τα τρόφιμα που σας ευχαριστούν χωρίς να χρειαστεί να αποκλείσετε κάποια. Παραδείγματος χάριν, λογικές μερίδες είναι: 100g άπαχο κρέας, ένα μέτριο φρούτο, μισό φλιτζάνι ωμά ζυμαρικά ολικής άλεσης και 50ml παγωτού light…… Ευαγγελία Ζευκιλή Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ιδρυτής Light Life [title
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου │ «Διατροφή κάνουν μόνο όσοι πρέπει να χάσουν περιττά κιλά» ΛΑΘΟΣ!!!](https://lightlife.gr/2015/05/07/διατροφή-κάνουν-μόνο-όσοι-πρέπει-να-χ/) - Ο σημαντικότερος μύθος που θα πρέπει να καταρριφθεί είναι «Διατροφή κάνουν μόνο όσοι πρέπει να χάσουν περιττά κιλά» ΛΑΘΟΣ!!! Είμαι αδύνατος/τη δεν σημαίνει απόλυτα πως είμαι υγιής. Η σωστή διατροφή & υγεία δεν αφορά μόνο τους ανθρώπους που έχουν παραπάνω κιλά από το επιτρεπόμενο όριο και πρέπει να τα χάσουν. Αφορά όλους μας! Τα μέλη
- [φουντ Μπλόγκερ │ Χρήσιμες συμβουλές για την αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο](https://lightlife.gr/2014/12/05/βουτιάστα-τρόφιμα-χρήσιμες-συμβουλ/) - Το ψυγείο είναι ένα σημαντικό εργαλείο στη κουζίνα μας, καθώς σ’ αυτό αποθηκεύουμε το μεγαλύτερο ποσοστό των τροφίμων που καταναλώνουμε, ώστε να παραμένουν αναλλοίωτα, φρέσκα αλλά και για να διασφαλίσουμε την υγεία μας. Μικρές, θεωρητικά ασήμαντες, λεπτομέρειες είναι αυτές που θα προσδώσουν στα τρόφιμα μας λίγο παραπάνω χρόνο ζωής. Κρατάτε ωμό κρέας, πουλερικά και ψάρια
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ασφαλής απόψυξη](https://lightlife.gr/2014/12/09/βουτιάστα-τρόφιμα-ασφαλής-απόψυξη/) - Πόσες φορές έχουμε επιστρέψει από την δουλεία και έχουμε ξεχάσει τα ξεπαγώσουμε το κρέας που πρόκειται να μαγειρέψουμε. Όντας κουρασμένοι, αρπάζουμε την πρώτη συσκευασία που βρίσκουμε μπροστά μας και την βουτάμε σε ζεστό νερό για να ξεπαγώσει γρήγορα. Είναι όμως αυτό ασφαλές; Aκόμα και αν ανήκεις στην κατηγορία των προνοητικών και έχεις θυμηθεί να βγάλεις
- [φουντ Μπλόγκερ │ Κορδόνια από ζύμη](https://lightlife.gr/2014/12/12/κορδόνια-από-ζύμη/) - Η ιστορία των ζυμαρικών αποτελείται από πολλούς μύθους και ιστορίες. Τα βασικά τους συστατικά, το νερό και το σιτάρι είναι τόσο κοινά που δεν μπορεί να τους αποδοθεί μία και μόνο καταγωγή. Στην Ελληνική μυθολογία αναφέρετε ότι ο ‘Ήφαιστος είχε φτιάξει ένα εργαλείο που έφτιαχνε κορδόνια από ζύμη. Οι Αρχαίοι Έλληνες έφτιαχναν αποξηραμένα παρασκευάσματα από
- [φουντ Μπλόγκερ │ «Χωρίς πρόσθετα»](https://lightlife.gr/2014/12/15/χωρίς-πρόσθετα/) - Τον τελευταίο καιρό, οι βιομηχανίες τροφίμων έχουν στραφεί στην δημιουργία προϊόντων χωρίς την χρήση προσθέτων προσελκύοντας μεγαλύτερο καταναλωτικό κοινό. Σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, ως πρόσθετα ορίζονται οι ουσίες ή μίγματα ουσιών, πλην τον βασικών συστατικών των τροφίμων, που προστίθενται σε ένα τρόφιμο με σκοπό την βελτίωση της παραγωγής, επεξεργασίας, συντήρησης ή της
- [φουντ Μπλόγκερ │ Γνώριζες ότι… το γιαούρτι είναι φυσικό αντιβιοτικό για μακροζωία;](https://lightlife.gr/2014/12/17/γνώριζες-ότι-το-γιαούρτι-είναι-φυσικό/) - Το γιαούρτι, τροφή εκπληκτικά ωφέλιμη για το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει την υγεία και χαρίζει μακροζωία, όταν καταναλώνεται τακτικά. 10+ 1 Θεραπευτικές ιδιότητες του γιαουρτιού Ανακουφίζει από το μετεωρισμό, τον πόνο των εντέρων, τη δυσκοιλιότητα και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Καταπολεμά τις αλλεργίες και τις στοματίτιδες. Ρυθμίζει τη λειτουργία των εντέρων και καταστέλλει τις μολύνσεις, όπως
- [φουντ Μπλόγκερ │ Και μετά τις γιορτές, ξαναζεσταμένο φαγητό…](https://lightlife.gr/2015/01/05/και-μετά-τις-γιορτές-ξαναζεσταμένο-φα/) - Οι γιορτές τελείωσαν, τα περισσεύματα από το γιορτινό τραπέζι όμως συνεχίζουν να βρίσκονται αποθηκευμένα στο ψυγείο μας. Το φαγητό των επόμενων ημερών θα είναι ξαναζεσταμένο. Τι πρέπει όμως να προσέξουμε κατά την αναθέρμανση του; Αρχικά, κατά την αποθήκευση των μαγειρεμένων φαγητών στο ψυγείο θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην θερμοκρασία αποθήκευσης. Τα φαγητά πρέπει
- [φουντ Μπλόγκερ │ Πλαστικά σε επαφή με τρόφιμα](https://lightlife.gr/2015/01/14/πλαστικά-σε-επαφή-με-τρόφιμα/) - Τα πλαστικά, ο πιο διαδεδομένος τρόπος αποθήκευσης τροφίμων, είναι ευρέως γνωστό ότι ελλοχεύει κινδύνους. Ο κίνδυνος αυτός είναι η μετανάστευση ουσιών από το πλαστικά στα τρόφιμα και στο νερό και κατ’ επέκταση και στον ανθρώπινο οργανισμό, όπου δρουν συσσωρευτικά και μπορεί μακροπρόθεσμα να δημιουργήσουν προβλήματα υγείας λόγω τοξικολογικής και πιθανής καρκινογόνου δράσης. Ο καλύτερος τρόπος
- [φουντ Μπλόγκερ │ Σαλέπι, ένα θερμαντικό ρόφημα..](https://lightlife.gr/2015/01/19/σαλέπι-ένα-θερμαντικό-ρόφημα/) - Η συνεχόμενες εναλλαγές του καιρού και οι χαμηλές θερμοκρασίες επιβάλουν την κατανάλωση ζεστών ροφημάτων. Το σαλέπι είναι ένα χειμωνιάτικο θερμαντικό, μαλακτικό και θρεπτικό ρόφημα. Προέρχεται από ένα ποώδες, πολυετές φυτό της οικογένειας Ορχεϊδες. Το ριζικό σύστημα αποτελείται από κονδύλους. Προκειμένου να παραχθεί το σαλέπι, οι κόνδυλοι του φυτού διαβρέχονται με ζεστό νερό για να απομακρυνθεί
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ψήσιμο στα κάρβουνα](https://lightlife.gr/2015/01/30/ψήσιμο-στα-κάρβουνα/) - Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος. Ωστόσο, λόγω τον υψηλών θερμοκρασιών που αναπτύσσονται, παράγονται δύο, δυνητικά καρκινογόνες, ομάδες ουσιών, οι ετεροκυκλικές αμίνες και οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες. Οι ετεροκυκλικές αμίνες σχηματίζονται όταν το κρέας εκτεθεί άμεσα στη φλόγα ή σε επιφάνεια που έχει πολύ υψηλή θερμοκρασία, ενώ οι πολυκυκλικοί υδρογονάνθρακές σχηματίζονται στον καπνό
- [φουντ Μπλόγκερ │ Κόλιανδρος ή Κινέζικος Μαϊντανός](https://lightlife.gr/2015/02/09/κόλιανδρος-ή-κινέζικος-μαϊντανός/) - Μοιάζει με τον μαϊντανό, κάποιοι μάλιστα τον αποκαλούν κινέζικο μαϊντανό, η γεύση του θυμίζει σέλινο. Πρόκειται για ένα βότανο του οποίου όλα τα μέρη είναι χρήσιμα, από την ρίζα και τα φύλλα μέχρι τους αποξηραμένους καρπούς του. Στην αρχαιότητα, οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν τον κόλιανδρο σε όλες τις μορφές του ως φυσικό συντηρητικό
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ένα ποτήρι νερό…](https://lightlife.gr/2015/03/10/ένα-ποτήρι-νερό/) - Το νερό αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής. Όπως είναι γνωστό έναν άνθρωπος μπορεί να πεθάνει εάν δεν καταναλώσει νερό για 2-3 ημέρες. Τα νερά που κυκλοφορούν στην αγορά δεν είναι όλα ίδια. Υπάρχουν τρία είδη νερού που είναι αναγνωρισμένα από την Ευρωπαϊκή Ένωση, το επιτραπέζιο, το φυσικό μεταλλικό νερό και το νερό πηγής. Αρκεί να
- [φουντ Μπλόγκερ │ Πλαστικά σε επαφή με τρόφιμα – Κωδικοποίηση πλαστικής συσκευασίας](https://lightlife.gr/2015/03/24/πλαστικά-σε-επαφή-με-τρόφιμα-κωδικο/) - Σε προηγούμενο άρθρο μας, αναφερθήκαμε στην συσκευασία των τροφίμων σε πλαστικούς περιέκτες και την ειδική σήμανση που πρέπει να φέρουν (για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ). Τι σημαίνουν όμως αυτοί οι κωδικοί που βρίσκονται στις διάφορες πλαστικές συσκευασίες και τι τρόφιμα μπορώ να αποθηκεύσω σ αυτά; Στον παρακάτω πίνακα αναφέρεται η κωδικοποίηση των πλαστικών συσκευασιών. Πηγή:
- [φουντ Μπλόγκερ │ Ενδεικτικοί χρόνοι συντήρησης τροφίμων στο ψυγείο και την κατάψυξη](https://lightlife.gr/2015/04/14/ενδεικτικοί-χρόνοι-συντήρησης-τροφί/) - Αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας είναι το κρέας και τα προϊόντα του. Τι πρέπει να προσέξουμε όμως ως προς τον χρόνο συντήρησης τους και πόσο αυτά μπορούν να συντηρηθούν κάτω από διάφορες συνθήκες; Παρακάτω παρουσιάζεται ένας πίνακας με τους ενδεικτικούς χρόνους συντήρησης των τροφίμων στο ψυγείο και την κατάψυξη. Τρόφιμο Συντήρηση στο ψυγείο (40C) Συντήρηση στην
- [φουντ Μπλόγκερ │ Και ποιος είπε ότι η υγιεινή διατροφή δεν είναι οικονομική;](https://lightlife.gr/2015/04/28/και-ποιός-είπε-ότι-η-υγιεινή-διατροφή-δ/) - Η άποψη που διατυπώνεται συχνά ότι η υγιεινή διατροφή δεν είναι οικονομική δεν ανταποκρίνεται πάντα στην πραγματικότητα. Η ελληνική παραδοσιακή διατροφή χαρακτηρίζεται από πολλές υγιεινές επιλογές τροφών, η πλειοψηφία των οποίων είναι οικονομικές. Αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι, σύμφωνα με τις συστάσεις για την υιοθέτηση μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, τρόφιμα φυτικής προέλευσης
- [Αθλητισμός & Άσκηση | Κατακτήστε τους στόχους σας!](https://lightlife.gr/2015/02/16/αθλητισμός-άσκηση-κατακτήστε-τους-σ/) - Η γυμναστική είναι το άλφα και το ωμέγα για ένα υγιές σώμα, όποιος και αν είναι στόχος σας. Βέβαια, ανάλογα με το πού αποσκοπείτε (αντοχή, μυϊκή δύναμη, ευλυγισία κ.λπ) το πλάνο σας θα πρέπει να είναι δομημένο αναλόγως. Κάψιμο λίπους Για να κάψετε περισσότερο λίπος, απαιτείται να καίτε πιο πολλές θερμίδες. Όσο πιο γρήγορη είναι
- [Αθλητισμός & Άσκηση | Οι άντρες μπορεί να έχουν κυτταρίτιδα;](https://lightlife.gr/2015/02/24/αθλητισμός-άσκηση-οι-άντρες-μπορεί-ν/) - Η κυτταρίτιδα είναι γεγονός, εμμονή και εφιάλτης για κάθε γυναίκα, σχεδόν. Αυτό βέβαια δε σημαίνει ότι και οι άντρες δε μπορεί να έχουν κυτταρίτιδα, απλά η βασική διαφορά είναι ότι η δική τους βρίσκεται σε διαφορετικά σημεία. Συνήθως μάλιστα, η αντρική κυτταρίτιδα συσσωρεύεται στην κοιλιακή χώρα και τον λαιμό. Μία ακόμη διαφορά στην κυτταρίτιδα μεταξύ
- [Αθλητισμός & Άσκηση | Η άσκηση σου δίνει δύναμη, αντοχή και μακροζωία](https://lightlife.gr/2015/03/02/η-άσκηση-σου-δίνει-δύναμη-αντοχή-και-μα/) - Δηλαδή πόση άσκηση είναι αρκετή; Μπορούμε να τη μετρήσουμε; Και αν ναι πώς; Ισχύει αυτό που έλεγαν παλιά ότι 3 φορές την εβδομάδα αρκεί ή μήπως έχουν αλλάξει τα δεδομένα; Και τελικά υπάρχουν απαντήσεις για όλες αυτές (και ακόμη περισσότερες) ερωτήσεις; Άσκηση είναι οτιδήποτε κάνουμε με το σώμα μας εκτός των συνηθισμένων λειτουργιών. (Ναι ακόμα και
- [Αθλητισμός & Άσκηση | Απαλλαχθείτε από τη χαλάρωση](https://lightlife.gr/2015/03/13/απαλλαχθείτε-από-τη-χαλάρωση/) - Δυστυχώς, η απώλεια κιλών πέρα από μεγάλη προσωπική επιτυχία του καθενός, έχει και τα μειονεκτήματά της. Ο λόγος φυσικά για τη χαλάρωση. Αυτό το πρόβλημα πιο συχνά αναπτύσσεται στο πρόσωπο, το λαιμό, στα μπράτσα, την κοιλιά και τους μηρούς. Βέβαια, η απόκτηση ενός σφριγηλού δέρματος δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά ταυτόχρονα δεν αποτελεί ανέφικτο άθλο.
- [Ημέρα Σταδιοδρομίας – Εκπαιδευτήρια Σ. Αυγουλέα – Λιναρδάτου](https://lightlife.gr/2012/05/07/ημέρα-σταδιοδρομίας-εκπαιδευτήρια/) - Με επιτυχία διεξήχθη η συμμετοχή του στελέχους της Light Life, Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Κας Ευαγγελίας Ζευκιλή στην ημέρα επαγγελματικής σταδιοδρομίας των Εκπαιδευτηρίων Σ. Αυγουλέα – Λιναρδάτου. Αναπτύχτηκαν θέματα γύρω από το επάγγελμα του Διαιτολόγου - Διατροφολόγου όπως αντικείμενο σπουδών, τυπικά προσόντα, επαγγελματικά δικαιώματα, απαιτούμενες δεξιότητες, τομείς απασχόλησης. Ευχαριστούμε θερμά τα Εκπαιδευτήρια Σ. Αυγουλέα - Λιναρδάτου
- [Συνεργασία με την εταιρεία SPORTEVENT](https://lightlife.gr/2014/03/18/συνεργασία-με-την-εταιρεία-sportevent/) - Το Κέντρο Διατροφής & Μεταβολικού Ελέγχου, Light Life ανακοινώνει τη συνεργασία του με την εταιρεία SPORT EVENT που ειδικεύεται στη οργάνωση και υλοποίηση αθλητικών αγώνων- Events. Η συνεργασία αφορά την παρουσία του Κέντρου Διατροφής Light Life ως αποκλειστικού χορηγού Διατροφής στους αθλητικούς αγώνες- Events που θα διοργανωθούν, καθώς και την αποκλειστική ενημέρωση των επισκεπτών του
- [RUN FOR YOU 23 ΜΑΡΤΙΟΥ 2014](https://lightlife.gr/2014/03/18/run-for-you-23-μαρτιου-2014/) - Run for you Πάρκο "Αντώνης Τρίτσης" Η Sportevent διοργανώνει στις 23 Μαρτίου 2014 αγώνα δρόμου δυο αποστάσεων, 4 και 10 χιλιόμετρα, με την επωνυμία ¨Run for you¨ στο πάρκο Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης ¨Αντώνης Τρίτσης¨. Οι δρομείς θα έχουν δυνατότητα να τρέξουν στο μεγαλύτερο πάρκο της Αθήνας μέσα σ’ ένα μαγευτικό τοπίο. Παράλληλα θα διεξαχθούν αγώνες
- [ΕΡΤ Εκπομπή 136 Μεσογείων Τηλεοπτική σεζόν 2013](https://lightlife.gr/2014/03/18/ερτ-εκπομπή-136-μεσογείων-τηλεοπτική-σεζ/) - [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="yes"] [/one_fourth]
- [Λαυρεώτικη νυχτερινή διαδρομή 21K 2012](https://lightlife.gr/2014/03/18/λαυρεώτικη-νυχτερινή-διαδρομή-21k-2012/) - [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="yes"] [/one_fourth]
- [Μαραθώνιος 2011 Παναγιώτης Ζευκιλής Light Life Running Team Member](https://lightlife.gr/2014/03/18/μαραθώνιος-2011-παναγιώτης-ζευκιλής-light-life-running-team/) - [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="yes"] [/one_fourth]
- [Μαραθώνιος 2012 10Κ](https://lightlife.gr/2014/03/18/6035/) - [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="yes"] [/one_fourth]
- [Μαραθώνιος 2013 Παναγιώτης Ζευκιλής Light Life Running Team Member](https://lightlife.gr/2014/03/18/μαραθώνιος-2013-παναγιώτης-ζευκιλής-light-life-running-team/) - [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="yes"] [/one_fourth]
- [Αγώνας δρόμου προς τιμή του Ολυμπιονίκη "ΣΠΥΡΟΥ ΛΟΥΗ" Μαρούσι 2014 5Κ‏](https://lightlife.gr/2014/03/20/αγώνας-δρόμου-προς-τιμή-του-ολυμπιονί/) - [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="yes"] [/one_fourth]
- [Ημερίδα Αθλητικής Διατροφής στον ΓΣ Περιστερίου](https://lightlife.gr/2014/03/20/γσ-περιστερίου/) - [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="no"] [/one_fourth] [one_fourth last="yes"] [/one_fourth]
- [Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Light Life στο 1ο RUN FOR YOU](https://lightlife.gr/2014/03/28/δελτίο-τύπου-αγώνας/) - Με επιτυχία ολοκληρώθηκε από την Light Life η συμμετοχή της ως αποκλειστικού χορηγού Διατροφής στο 1ο RUN FOR YOU που διοργάνωσε με απόλυτη επιτυχία η SPORT EVENT στις 23/03/2014 στο Πάρκο Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης "Αντώνης Τρίτσης". Το 1ο RUN FOR YOU περιλάμβανε αγώνες δρόμου 4 & 10 χιλιομέτρων με την συμμετοχή εκατοντάδων αθλητών. Το Concept της Διατροφικής καμπάνιας
- [Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η Ημερίδα Διατροφής της Light Life στο Αρσάκειο Ψυχικού με θέμα "Ελαιόλαδο, τα οφέλη του πρωταγωνιστή της μεσογειακής διατροφής"](https://lightlife.gr/2014/04/02/με-επιτυχία-ολοκληρώθηκε-η-ημερίδα-δι/) - Με επιτυχία ολοκληρώθηκε από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο της Light Life, Κα. Ζευκιλή Ευαγγελία η ημερίδα Διατροφής που πραγματοποιήθηκε στο Αρσάκειο Ψυχικού με θέμα "Ελαιόλαδο, τα οφέλη του πρωταγωνιστή της Μεσογειακής Διατροφής" την Τετάρτη 26/03/2014. Την ημερίδα παρακολούθησαν 60 μαθητές της Τρίτης Δημοτικού και αναπτύχθηκαν με απλό και κατανοητό τρόπο, συμμετέχοντας ενεργά και οι ίδιοι, οι
- [5th Poseidon Athens Half Marathon 2014, Light Life Running Team](https://lightlife.gr/2014/04/29/5th-poseidon-athens-half-marathon-2014-light-life-running-team/) - Με επιτυχία στέφτηκε η συμμέτοχη της Light Life Running Team στα 5α Ποσειδώνια που πραγματοποιήθηκαν την 27/04/2014 στην Μαρίνα Φλοίσβου - Π. Φάληρο. Στην κούρσα συμμετείχαν 2 μέλη της ομάδας μας, Παναγιώτης Ζευκιλής & Αθανάσιος Μπούτσικας αγωνιζόμενοι στην Σκυταλοδρομία Ημιμαραθωνίου συνολικής απόστασης 21 χιλιομέτρων. Η Light Life στηρίζει με την παρουσία της αθλητικούς αγώνες & events που αναδεικνύουν τα οφέλη της Άσκησης, Υγιεινής
- [Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Light Life στο 2ο Run4You](https://lightlife.gr/2014/06/02/με-επιτυχία-ολοκληρώθηκε-η-συμμετοχή/) - Με επιτυχία ολοκληρώθηκε από την Light Life η συμμετοχή της ως αποκλειστικού χορηγού Διατροφής στο 2ο RUN4YOU που διοργάνωσε με απόλυτη επιτυχία η SPORT EVENT την 01/06/2014 στo προαύλιο χώρο του Ολυμπιακού Σταδίου. Το 2ο RUN FOR YOU περιλάμβανε αγώνες δρόμου 3,5 & 10,5 χιλιομέτρων με την συμμετοχή εκατοντάδων αθλητών. Η Light Life πρωτοπορεί και στηρίζει με την παρουσία της αθλητικούς αγώνες – events που αναδεικνύουν τα οφέλη της Υγιεινής Διατροφής-Υγείας και Άσκησης ως φιλοσοφία και κουλτούρα,
- [2o ING LIVE WELL EVENT LIGHT LIFE AND FRIENDS](https://lightlife.gr/2014/06/23/2oinglivewelleventlightlifeandfriendshappy/) - Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή μας στο 2ο ING LIVE WELL EVENT που διοργάνωσε με απόλυτη επιτυχία η ING την Κυριακή 22/06/2014 στην Αθήνα. Το 2ο ING LIVE WELL EVENT περιλάμβανε αγώνα δρόμου 4 χιλιομέτρων με εκκίνηση και τερματισμό στο Σύνταγμα. Υπήρχε η δυνατότητα να τρέξεις την διαδρομή, να την περπατήσεις, να την διανύσεις με ποδήλατο. Εμείς αυτή την φορά επιλέξαμε να την περπατήσουμε, και
- [Run together 19/10/2014 ΟΑΚΑ │Light Life Running Team, 1st place](https://lightlife.gr/2014/10/27/run-together-19102014-οακα-│light-life-running-team-1st-place/) - Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμέτοχη της Light Life Running Team στον αγώνα δρόμου "Run together" που πραγματοποιήθηκε την 19/10/2014 στον περιβάλλοντα χώρο του ΟΑΚΑ. Στην κούρσα συμμετείχαν 2 αθλητές μας - μέλη της ομάδας μας, Παναγιώτης Ζευκιλής & Αθανάσιος Μπούτσικας αγωνιζόμενοι στην κούρσα των 3 χιλιομέτρων. Η Light Life στηρίζει με την παρουσία της αθλητικούς αγώνες & events που αναδεικνύουν τα οφέλη της άσκησης, υγιεινής διατροφής και του ευ ζήν, συμμετέχοντας ενεργά στους αγώνες
- [32nd Athens Marathon, the Authentic │Light Life Running Team](https://lightlife.gr/2014/11/10/32nd-athens-marathon-the-authentic-│light-life-running-team/) - Συγχαρητήρια στον αθλητή της ομάδας μας -Light Life Running Team- Παναγιώτη Ζευκιλή για την συμμετοχή του στον 32ο Μαραθώνιο Αθήνας. Ο χρόνος της κούρσας του, ήταν 03:30:32 και κατέλαβε την 19η θέση στην κατηγορία 40-44 Ανδρών όπου και αγωνιζόταν. Nα του ευχηθούμε να είναι πάντα γερός, υγιής, με πολλά & καλά χιλιόμετρα στα πόδια του.
- [τα λαχανικά και Εγώ](https://lightlife.gr/2015/06/02/eat-seasonably-calendar/) - Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι νοστιμότερα και με μεγαλύτερη θρεπτική αξία όταν καταναλώνονται στην εποχή τους. Το ημερολόγιο θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε πότε – ποιους Μήνες δηλαδή – τα φρούτα και τα λαχανικά είναι στην εποχή τους! Εξερευνήστε το ημερολόγιο επιλέγοντας τον Μήνα που επιθυμείτε καθώς επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τον πίνακα - στα δεξιά - για
- [Φωτογραφικές περιπλανήσεις | New York City!](https://lightlife.gr/2016/10/27/φωτογραφικές-περιπλανήσεις-νέα-υόρκ/) - [huge_it_slider id="2"]
- [ιστορίες της Κουζίνας │ Spaghetti με γαρίδες και μπρόκολο!](https://lightlife.gr/2016/11/10/ιστορίες-της-κουζίνας-│-spaghetti-με-γαρίδες-κ/) - Όσοι με παρακολουθείτε διαβάζοντας την αγαπημένη μου στήλη «ιστορίες της Κουζίνας» σίγουρα θα έχετε καταλάβει ότι η μαγειρική συγκαταλέγεται στις ασχολίες που απολαμβάνω να κάνω! Πέρα από την ευχαρίστηση που μου παρέχει η ετοιμασία του φαγητού λειτουργεί και ως «αγχολυτικό» μέσα στην καθημερινότητά μου! Φανταστείτε λοιπόν, πώς ένιωσα όταν έμαθα πως θα μαγειρέψω στην κουζίνα
- [ΥΠΟΓΡΑΦΗ](https://lightlife.gr/2015/07/14/υπογραφη/) - Το αίσθημα της πείνας, είναι σημάδι του σώματος μας, ένας τρόπος να μας προειδοποιήσει ο οργανισμός μας ότι χρειάζεται «καύσιμα». Όταν η κατανάλωση φαγητού δεν προέρχεται από καθαρή ανάγκη του οργανισμού, αλλά είναι μια ακατάσχετη επιθυμία -το γνωστό «τσιμπολόγημα»- τότε ο οργανισμός δεν θα νιώσει πληρότητα και δεν θα ικανοποιεί το αίσθημα της πείνας! Όταν
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ντοματίνια Γεμιστά με μους γαρίδας](https://lightlife.gr/2015/05/06/ντοματίνια-γεμιστά-με-μους-γαρίδας/) - Υλικά 20 μικρά ντοματίνια 20 μεσαίες γαρίδες 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας 150 γρ. μαγιονέζα light 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το πάνω μέρος από τα ντοματίνια με προσοχή και αφαιρούμε το εσωτερικό τους με ένα κουταλάκι ή με το παριζιέν (ειδικό κουταλάκι). Για τη μους γαρίδας Βράζουμε αρχικά
- [Ιστορίες της κουζίνας | Insalata Caprese](https://lightlife.gr/2015/05/04/insalata-caprese/) - Απλή, νόστιμη, αρωματική, με λίγα λιπαρά και ιταλική! Υλικά 1 ντομάτα ώριμη 1 κομμάτι μοτσαρέλα λίγο φρέσκο βασιλικό ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη ντομάτα και τη μοτσαρέλα σε φέτες λεπτές. Τοποθετούμε σε πιάτο εναλλάξ τις φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας. Κόβουμε με το χέρι μας φυλλαράκια βασιλικού και τον ρίχνουμε από πάνω. Ρίχνουμε λίγο
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ταλιάτα με μοσχαρίσια φιλετάκια γάλακτος](https://lightlife.gr/2015/05/04/ταλιάτα-με-μοσχαρίσια-φιλετάκια-γάλα/) - Για 4 άτοµα Υλικά 550 γρ. φιλέτο γάλακτος 80 γρ. λιαστές ντοµάτες 60 γρ. παρµεζάνα 15 γρ. µαύρη ζάχαρη 60 ml ελαιόλαδο 25 ml ξύδι µπαλσάµικο 2 µατσάκια ρόκα 2 σκελίδες σκόρδο χοντρό αλάτι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουµε το φιλέτο γάλακτος και το ψήνουµε µέτρια στη σχάρα. Κατόπιν αλατοπιπερώνουµε. Ανακατεύουµε σε ένα µπολ όλα τα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ριζότο με Λαχανικά](https://lightlife.gr/2015/04/30/ριζότο-με-λαχανικά/) - Υλικά ½ κούπα ρύζι καστανό ½ κούπα ρύζι bashmati 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ πιπεριά κόκκινη ½ πιπεριά κίτρινη ½ πιπεριά πορτοκαλί ½ πιπεριά πράσινη 3-4 κουταλιές καλαμπόκι 1 ½ κουτ. σούπας κάρυ 1 κουτ. σούπας μέλι λίγο πιπέρι καγιέν λίγο μαύρο πιπέρι λίγη γλυκιά πάπρικα λίγο σαφράν 1
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα με αγγούρι και αβοκάντο](https://lightlife.gr/2015/04/30/σαλάτα-με-αγγούρι-και-αβοκάντο/) - Για 4 άτομα Υλικά 1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 κούπας φρέσκος άνηθος 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα τέσσερα 1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού αλάτι ¼ κούπας μπαλσάμικο 1 αβοκάντο ψιλοκομμένο Εκτέλεση Σε ένα μπολ αναμείξτε όλα τα συστατικά εκτός από το
- [Ιστορίες της κουζίνας | Φράουλες με μασκαρπόνε και σως μπαλσάμικο](https://lightlife.gr/2015/04/29/φράουλες-με-μασκαρπόνε-και-σως-μπαλσά/) - Υλικά 1/3 κούπας ξύδι μπαλσάμικο 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη ½ κουταλάκι φρέσκο χυμό λεμονιού ½ κούπα μασκαρπόνε (Άγλυκο Ιταλικό τυρί-κρέμα. Θα το βρείτε στα ψυγεία των μεγάλων σούπερ μάρκετ) ½ κουταλάκι βανίλια σε σκόνη ή ένα λοβό βανίλιας 3 καλαθάκια φράουλες Εκτέλεση Βάλτε σε ένα βαθύ τηγάνι 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη, ανακατέψτε το
- [ημερολόγιο Διατροφής | Θηλασμός: Αξία ανεκτίμητη!](https://lightlife.gr/2015/04/29/θηλασμός-αξία-ανεκτίμητη/) - Ο θηλασμός είναι το πολυτιμότερο «δώρο» που μπορούμε να προσφέρουμε στο μωρό μας για να θωρακίσουμε την υγεία του ενάντια σε μια πληθώρα ασθενειών, από το κοινό κρυολόγημα μέχρι τον διαβήτη και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Για το νεογέννητο, το μητρικό γάλα είναι πιο εύπεπτο από τη σκόνη, πιο ασφαλές (δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και δεν
- [Ιστορίες της κουζίνας | Teajito (Μοχίτο Πράσινου Τσαγιού)](https://lightlife.gr/2015/04/29/teajito-μοχίτο-πράσινου-τσαγιού/) - Χρόνος Προετοιμασίας: 5-10 λεπτά και 4 ώρες παραμονής στο ψυγείο Υλικά 1/3 κούπα τσάι Moroccan Mint (1-2 κουταλιές φύλλα, Φυσικό μεταλλικό νερό) 2 μεγάλα φύλλα Δυόσμου 2 κουταλιές (μαύρη) ζάχαρη Χυμό από ½ φρέσκο-στυμμένο lime 1/3 κούπα άσπρο ρούμι Εκτέλεση Ετοιμάστε το τσάι και αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου βάλτε το στο ψυγείο. Χτυπήστε με ξύλινο
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σορμπέ λεμόνι με μέντα](https://lightlife.gr/2015/04/28/σορμπέ-λεμόνι-με-μέντα/) - Για 12 άτομα Υλικά Χυμό από 1 ½ κιλό λεμόνια 100 ml χυμό πορτοκαλιού Για το σιρόπι 400 γρ. μαύρη ζάχαρη 600 ml νερό 20 φύλλα μέντας Εκτέλεση Βάζετε τα υλικά για το σιρόπι σ’ ένα κατσαρολάκι και στη φωτιά ανακατεύοντας καλά. Μόλις βράσει το σιρόπι είναι έτοιμο. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα Pee Pee Islands](https://lightlife.gr/2015/04/28/σαλάτα-pee-pee-islands/) - Τα νησιά Pee Pee, βρίσκονται στα Πουκέτ, Ταϊλάνδη. Δοκιμάστε την πεντανόστιμη σαλάτα των νησιών Pee Pee! Υλικά 6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ¼ κούπας χυμό ανανά 3 κουτ. σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 μαρούλι 1 κούπα φρέσκο ανανά κομμένο σε κύβους ½ κούπα κομμένα και ψημένα φιστίκια macadamia 3 κρεμμύδια μικρά ψιλοκομμένα 1/4 κούπας
- [Ιστορίες της κουζίνας | Πολυνησιακό Κοτόπουλο](https://lightlife.gr/2015/04/27/πολυνησιακό-κοτόπουλο/) - Μερίδες συνταγής: 5 Υλικά 5 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ωμά (χωρίς την πέτσα) 200 γρ. ψιλοκομμένος ανανάς 100 γρ. ψιλοκομμένο αχλάδι 100 γρ. ψιλοκομμένο μάνγκο 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 1 κουταλιά γλυκού ταμπάσκο ¼ κουταλιάς γλυκού φρέσκο μαύρο τριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετείστε τα φιλέτα κοτόπουλου σε αντικολλητικό σκεύος για 15 λεπτά και 5 λεπτά πριν
- [Παιδική διατροφή: Τα Όχι και τα Ναι │Part 2](https://lightlife.gr/2015/04/27/παιδική-διατροφή-τα-όχι-και-τα-ναι-│part-2/) - Ακόμα μια θλιβερή πρωτιά ανήκει δικαιωματικά στην Ελλάδα. Σε έρευνα που διεξήχθη από την Ελληνική Παιδιατρική εταιρεία σε δείγμα 431 παιδιών με αυξημένο βάρος, φάνηκε ότι το 80% των παχύσαρκων παιδιών θα εξελιχθεί σε παχύσαρκους ενήλικες, ενώ ένα στα τρία παιδιά στην Ελλάδα είναι υπέρβαρα, αριθμός που κατατάσσει την χώρα μας πρώτη στην Ευρώπη στην
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ψάρι στην λαδόκολλα](https://lightlife.gr/2015/04/27/ψάρι-στην-λαδόκολλα/) - Υλικά 1 μεγάλο ψάρι (φαγκρί, ροφός, ή ότι αγαπάτε) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σάλτσα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Χυμό από 2 μοσχολέμονα ½ κούπα ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Eκτέλεση Καθαρίζετε και πλένετε το ψάρι. Το αλατοπιπερώνετε και το τυλίγετε στην λαδόκολλα. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για περίπου 30 με 40 λεπτά. Προσοχή μην ψηθεί
- [4 + 4 λόγοι για τους οποίους ο καλός ύπνος είναι σημαντικός │ Part 2](https://lightlife.gr/2015/04/24/4-4-λόγοι-για-τους-οποίους-ο-καλός-ύπνος-ε-2/) - Ένας καλός νυχτερινός ύπνος είναι εξαιρετικά σημαντικός για την υγεία. Στην πραγματικότητα, είναι εξίσου σημαντικός με την υγιεινή διατροφή και την άσκηση. Δυστυχώς, οι άνθρωποι τώρα κοιμούνται λιγότερο από ό,τι στο παρελθόν, αλλά επίσης, έχει μειωθεί και η ποιότητα του ύπνου τους. Παρακάτω θα βρείτε 4 λόγους για τους οποίους ο καλός ύπνος είναι σημαντικός! 1. Όσοι
- [Ιστορίες της κουζίνας | Pasta Pepporanata](https://lightlife.gr/2015/04/24/pasta-pepporanata-2/) - Ένα πεντανόστιμο φαγητό που είναι πιο εύκολο να το ετοιμάσεις παρά να το προσφέρεις! Υλικά 1 ½ κούπας κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ½ κούπας πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ½ κούπας κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 ½ κούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη 2 σκελίδες σκόρδο (κομμένες στη μέση,
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα με καβούρι, γαρίδες και γκρέιπφρουτ](https://lightlife.gr/2015/04/24/σαλάτα-με-καβούρι-γαρίδες-και-γκρέιπφ/) - Υλικά 6 κουτ. ελαιόλαδο 3 κουτ. λευκό κρασόξυδο χυμός 1 γκρέιπφρουτ 1 κουτ. γλ. μαύρη ζάχαρη 1 κουτ. γλ. κάπαρη σάρκα από 2 φρέσκα καβούρια 200 γρ. γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες, με τις ουρίτσες τους 2 ροζ γκρέιπφρουτ σε φέτες 75 γρ. κάρδαμο ή μαρούλι Εκτέλεση Σε μπολ ανακατεύετε το κρασόξυδο, το ελαιόλαδο, τον χυμό του
- [4 + 4 λόγοι για τους οποίους ο καλός ύπνος είναι σημαντικός │ Part 1](https://lightlife.gr/2015/04/23/4-4-λόγοι-για-τους-οποίους-ο-καλός-ύπνος-ε/) - Ένας καλός νυχτερινός ύπνος είναι εξαιρετικά σημαντικός για την υγεία. Στην πραγματικότητα, είναι εξίσου σημαντικός με την υγιεινή διατροφή και την άσκηση. Δυστυχώς, οι άνθρωποι τώρα κοιμούνται λιγότερο από ό, τι στο παρελθόν, αλλά επίσης, έχει μειωθεί και η ποιότητα του ύπνου τους. Παρακάτω θα βρείτε 4 λόγους για τους οποίους ο καλός ύπνος είναι σημαντικός! (Part
- [Ιστορίες της κουζίνας | Δροσερή σαλάτα με ρόκα, κουκουνάρι και σταφίδες](https://lightlife.gr/2015/04/23/δροσερή-σαλάτα-με-ρόκα-κουκουνάρι-και/) - Υλικά 10 φύλλα μαρουλιού ή σπανάκι 1 ματσάκι ρόκα 1 μέτρια ψιλοκομμένη ντομάτα ή 4 λιαστές ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας βρασμένο καλαμπόκι 1 1/2 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο Αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά
- [Ιστορίες της κουζίνας | Οικολογικό Σάντουιτς](https://lightlife.gr/2015/04/23/οικολογικό-σάντουιτς/) - Υλικά 1 τσιαπάτα ή 1 μαύρη μπαγκέτα ή 2 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 πιπεριά Λίγο μπαλσάμικο ξύδι Ετοιμασία Κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες και τα σωτάρουμε στο τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Εναλλακτικά μπορείτε να τα κάνετε και στο γκριλ χωρίς ελαιόλαδο. Ανοίξτε με προσοχή την
- [Ιστορίες της κουζίνας | Φρουτοσαλάτα με σιρόπι](https://lightlife.gr/2015/04/22/φρουτοσαλάτα-με-σιρόπι/) - Υλικά 1 πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 1 ακτινίδιο καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 6 φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 1 μπανάνα καθαρισμένη και κομμένη σε μέτριες φέτες Μερικές ρόγες κόκκινου σταφυλιού (προαιρετικά) Για το σιρόπι: 1 ½ κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη 5-6 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα κοτόπουλο με σάλτσα πέστο](https://lightlife.gr/2015/04/21/σαλάτα-κοτόπουλο-με-σάλτσα-πέστο/) - Για 5 μερίδες Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο (βρασμένα) 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 2 κουτ. σούπας παρμεζάνα 100 γρ. σαλάτας (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, λόλα κ.α) 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Φύλλα βασιλικού λίγες ελιές χωρίς κουκούτσια (σε ροδέλες) Για την σάλτσα πέστο: 20 γρ. φύλλα φρέσκου βασιλικού 1 κουτ. σούπας
- [Καφεΐνη. Πως επηρεάζει τον ανθρώπινο οργανισμό](https://lightlife.gr/2015/04/21/καφεΐνη-πως-επηρεάζει-τον-ανθρώπινο-ο-2/) - Η καφεΐνη είναι φυσικό διεγερτικό. Προσλαμβάνεται από πολλές διατροφικές πηγές, και κυρίως από αφεψήματα, όπως το τσάι, ο καφές και τα αναψυκτικά τύπου cola. Μία από τις πιο γνωστές επιδράσεις της καφεΐνης είναι η δυνατότητά της να ενεργεί ως διεγερτικό που καθυστερεί προσωρινά την κούραση, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αϋπνία στους ευαίσθητους ανθρώπους. Παρά
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μαϊντανοσαλάτα Συριανή](https://lightlife.gr/2015/04/20/μαϊντανοσαλάτα-συριανή/) - Για 6 άτομα Υλικά 2 ματσάκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. κάππαρη 1 κ.σ. μουστάρδα, κατά προτίμηση Ντιζόν 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού 1 κ.γλ. ξίδι 200 ml ελαιόλαδο 250 γραμμ. μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς την κόρα, μουσκεμένο και καλά στυμμένο 1 πατάτα, βρασμένη και ξεφλουδισμένη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πολτοποιείτε στο μπλέντερ το
- [Γέμισε ενέργεια](https://lightlife.gr/2015/04/17/γέμισε-ενέργεια/) - Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τους μυς και όχι μόνο. Ο εγκέφαλος, οι ορμόνες, οι αδένες και η καρδιά βασίζονται σε μία σταθερή παροχή ενέργειας υδατανθράκων για να λειτουργήσουν ομαλά. Αν είστε αθλητής, η κατανάλωση των σωστών υδατανθράκων μπορεί να επηρεάσει θετικά την απόδοση σας. Μερικά υγιεινά σνακ που θα σας
- [Ιστορίες της κουζίνας |  Πρωινό Smoothie "DYNAMITE ENERGY"](https://lightlife.gr/2015/04/17/πρωινό-smoothie-dynamite-energy/) - Ένας πραγματικός δυναμίτης ενέργειας και βιταμινών στο ποτήρι σας!!! Κάντε αυτό το smoothie και πιείτε το αντί πρωινού. Εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, Ω-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, μονοακόρεστα λίπη και τόσα άλλα!!!! Για 2 άτομα Υλικά 1 μπανάνα ½ μήλο 1 ακτινίδιο καθαρισμένο ½ κούπα παγωμένα μύρτιλα, βατόμουρα κ.λπ. 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
- [Ιστορίες της κουζίνας | Χορτοτυρόπιτα](https://lightlife.gr/2015/04/17/χορτοτυρόπιτα/) - Υλικά 2 συσκευασίες χωριάτικο φύλλο 1 κιλό αρωματικά χόρτα του βουνού (καυκαλήθρες, μυρώνια, σέσκουλα, ραδίκια γλυκά, βρούβες, ζοχούς) 1 πράσο σε κοντές, λεπτές λωρίδες 100 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη 250 γρ. σκληρό τυρί, χαμηλό σε λιπαρά κομμένο σε κύβους 500 γρ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά λίγο νισεστέ ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζετε και πλένετε τα χόρτα πολύ
- [Γιατί πρέπει να αγοράζουμε φρούτα εποχής](https://lightlife.gr/2015/04/16/γιατί-πρέπει-να-αγοράζουμε-φρούτα-επο/) - Tα φρούτα που φτάνουν στο πιάτο μας, ακόμα και αν μας φαίνονται φρέσκα, μπορεί να μην είναι. Αυτό σημαίνει πως μπορεί να έχουν κοπεί μία ημέρα, αλλά και μήνες πριν τα αγοράσουμε. Γενικά, τα φρούτα εγχώρια ή εισαγωγής συχνά μπαίνουν σε ψυγεία για να μεταφερθούν και να διατηρηθούν για κάποιο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν φρούτα όπως
- [Ιστορίες της κουζίνας | Παγωμένο Τσάι Γιασεμί και Lemongrass](https://lightlife.gr/2015/04/16/παγωμένο-τσάι-γιασεμί-και-lemongrass/) - Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Ποσότητα: 1 Λίτρο / 4 ποτήρια Υλικά 6 κουταλιές του γλυκού Τσάι Γιασεμιού ¼ της κούπας μαύρη ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού Lemongrass (Σιτρονέλα) Εκτέλεση Σε δύο λίτρα ζεστό νερό ( 70ο C), ρίξτε 6 κουταλιές του γλυκού τσάι γιασεμί της επιλογής σας (π.χ. Jasmine Tea with Blossoms, ή το Jasmine "Chung
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ψητά λαχανικά με ανθότυρο και μανιτάρια](https://lightlife.gr/2015/04/16/ψητά-λαχανικά-με-ανθότυρο-και-μανιτάρ/) - Χρόνος Προετοιμασίας: 35 λεπτά (αναμονή 30 λεπτά) Χρόνος Μαγειρέματος: 15-20 λεπτά Για 4-6 άτομα Υλικά 2 μελιτζάνες 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη 4 κολοκυθάκια 200 gr μανιτάρια 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 300 gr ανθότυρο 6 κουταλάκια του γλυκού πάστα ελιάς 6 κρίθινα ή
- [Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου](https://lightlife.gr/2015/04/15/σύνδρομο-ευερέθιστου-εντέρου/) - Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα, αποτελεί μία από τις πιο συνηθισμένες διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος. Η συχνότητά της ανέρχεται περίπου στο 20% του ενήλικου πληθυσμού των Δυτικών χωρών, και είναι διπλάσια στις γυναίκες σε σχέση με τους άνδρες. Διαιτητική αντιμετώπιση Ο ρόλος της διατροφής στη θεραπεία του συνδρόμου δεν έχει απολύτως διευκρινιστεί.
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ριζότο με λεμόνι και σπαράγγια](https://lightlife.gr/2015/04/15/ριζότο-με-λεμόνι-και-σπαράγγια/) - Υλικά Για τα σπαράγγια 500 gr. σπαράγγια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά αλάτι 1 κουταλάκι καστανή ζάχαρη 1 ½ λίτρο νερό το χυμό από 1 λεμόνι Για το ριζότο 1 κούπα ρύζι για ριζότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κουταλιές ελαιόλαδο το ξύσμα από δυο λάιμ ή από 1 λεμόνι 50 gr. τυρί πεκορίνο νερό βρασμού
- [Η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης μειώνει το κοιλιακό λίπος](https://lightlife.gr/2015/04/15/η-κατανάλωση-περισσότερης-πρωτεΐνης/) - Καναδοί ερευνητές διεξήγαγαν έρευνα, όπου μελέτησαν την επίδραση που έχει η διατροφή στο κοιλιακό λίπος. Παρατηρήθηκε ότι όταν αντικαθιστούν υδατάνθρακες με ίδια ποσότητα πρωτεΐνης, η αναλογία μέσης-γοφών (αν βγαίνει πάνω από 1 η διαίρεση της περιφέρειας της μέσης με την περιφέρεια των γοφών, έχεις αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών) μειώθηκε. Το κάπνισμα αυξάνει αυτήν την
- [Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων προφυλάσσει από την εμφάνιση διαβήτη και άλλων παθήσεων](https://lightlife.gr/2015/04/03/η-κατανάλωση-γαλακτοκομικών-προϊόντ/) - Δύο πρόσφατες έρευνες έδειξαν τις ευεργετικές ιδιότητες των γαλακτοκομικών προϊόντων. Ομάδα ερευνητών του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ ανέλυσε στοιχεία 41.254 αντρών χωρίς ιστορικό διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου στην αρχή της έρευνας. Μετά από 12 χρόνια εμφανίστηκαν 1.243 νέα περιστατικά διαβήτη. Τα στοιχεία έδειξαν ότι για κάθε μερίδα κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων υπάρχουν 9% μειωμένες πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη.
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ντομάτες γεμιστές με μάραθο και δυόσμο](https://lightlife.gr/2015/04/03/ντομάτες-γεμιστές-με-μάραθο-και-δυόσμ/) - Ύλικά 12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο άγριο μάραθο ή 1 μέτρια μαραθόριζα (φινόκιο) ξυσμένη, και 1 κουταλιά σούπας κοπανισμένο μαραθόσπορο 1 φλιτζάνι ρύζι Ελληνική Καρολίνα 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι άνηθο, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1-2 πατάτες,
- [Γνώριζες ότι… η παπάγια βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσπεψίας;](https://lightlife.gr/2015/04/02/γνώριζες-ότι-η-παπάγια-βοηθά-στην-αν/) - Η παπάγια είναι ένα γλυκύτατο τροπικό φρούτο με μαλακή κόκκινη σάρκα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C και ασβέστιο. Η τακτική κατανάλωση παπάγιας είναι μια καλή πηγή πρόσληψης αυτών των βιταμινών που είναι απαραίτητες για την καλή υγεία του οργανισμού. Επίσης, η παπάγια είναι μια καλή πηγή Β-καροτίνης, η οποία δρα προληπτικά ενάντια στη
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ψαρονέφρι ναπολιτέν](https://lightlife.gr/2015/04/02/ψαρονέφρι-ναπολιτέν/) - Για 6 άτομα Υλικά 600 γρ. ψαρονέφρι 2 σκελίδες σκόρδο 2 ψιλοκομμένες τομάτες χωρίς τη φλούδα ¼ κούπας λευκό ξηρό κρασί ½ κούπα κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών ¼ κούπας ψιλοκομμένες πράσινες ελιές 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ο C. Σε αντικολλητικό σκεύος ψήστε το
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα με θαλασσινά & ζυμαρικά](https://lightlife.gr/2015/04/01/σαλάτα-με-θαλασσινά-ζυμαρικά/) - Για 2 μερίδες Υλικά 180 γρ. βρασμένες γαρίδες & καθαρισμένες 240 γρ. βρασμένα μακαρόνια ολικής άλεσης 2 σελινόριζες κομμένες σε κομματάκια 2 φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε κομματάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κομματάκια. Σως 60 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά 2 κουτ. της σούπας μουστάρδα Μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ
- [Οι φυτικές ίνες μπορούν να χαμηλώσουν την αρτηριακή πίεση](https://lightlife.gr/2015/03/31/οι-φυτικές-ίνες-μπορούν-να-χαμηλώσουν/) - Σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου Tulane, οι φυτικές ίνες μπορούν να χαμηλώσουν την πίεση. Οι ερευνητές ανέλυσαν τα στοιχεία από 25 έρευνες, τα οποία οδήγησαν σε ένα κοινό συμπέρασμα: αν προσθέσεις φυτικές ίνες στη διατροφή σου, θα έχεις ευεργετική δράση στα επίπεδα της πίεσης. Ο Σίμας Ουέλτον, επικεφαλής της έρευνας, επισημαίνει ότι αναλύοντας ένα μεγάλο
- [Ιστορίες της κουζίνας | "Μεθυσμένες" φράουλες και μπανάνες](https://lightlife.gr/2015/03/31/μεθυσμένες-φράουλες-και-μπανάνες/) - Υλικά 500 γραμμάρια φράουλες κομμένες σε φετούλες 2 μπανάνες κομμένες σε φετούλες 2 φυλλαράκια αρμπαρόριζα ψιλοκομμένα Χυμός από μισό λεμόνι ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 100 ml λικέρ βύσσινο ή άλλο της αρεσκείας σας Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε τις φετούλες από τις μπανάνες και τις ραντίζουμε με το λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
- [Ιστορίες της κουζίνας | Φρέσκος τόνος ψητός με ginger](https://lightlife.gr/2015/03/31/φρέσκος-τόνος-ψητός-με-ginger-2/) - Για 4 άτομα Υλικά 80 ml σως σόγιας 3 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη 2 φρέσκες ρίζες ginger καθαρισμένες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 kg φιλέτο φρέσκου τόνου λίγος ψιλοκομμένος βασιλικός Λίγο φρέσκο πιπέρι Εκτέλεση Αναμείξτε τη σος σόγιας τη ζάχαρη, το ginger, το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Τοποθετήστε το μείγμα σε
- [Γνώριζες ότι… η αγκινάρα βρίσκεται σε αρκετά καλλυντικά σκευάσματα;](https://lightlife.gr/2015/03/30/γνώριζες-ότι-η-αγκινάρα-βρίσκεται-σε/) - Η αγκινάρα είναι ένα πολύτιμο "φάρμακο", πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Είναι πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και φυτικές ίνες αλλά και βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3 και C. Περιέχει βιταμίνες Α, C, του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και φώσφορο. Καθαρίζει το αίμα. Χαμηλώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης της ουρίας και του ουρικού οξέος. Τονώνει την καρδιά. Βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ζελέ με πορτοκάλι και φρούτα του πάθους](https://lightlife.gr/2015/03/30/ζελέ-με-πορτοκάλι-και-φρούτα-του-πάθου/) - Για 8 άτομα Υλικά 1/2 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη 5 φύλλα ζελατίνας 3 φλιτζ. νερό χυμό από 3-4 πορτοκάλια 2 φρούτα του πάθους Για το γαρνίρισμα: φλούδα από πορτοκάλι, κομμένη ζιλιέν φρούτα του πάθους Εκτέλεση Πλένουμε τα φρούτα του πάθους, τα κόβουμε στη μέση και με ένα κουτάλι βγάζουμε το εσωτερικό τους και τα βάζουμε σε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι](https://lightlife.gr/2015/03/30/linguine-με-φρέσκα-μανιτάρια-λεμόνι-θυμάρι/) - Υλικά 500 γρ. linguine 250 γρ. ασπρομανίταρα 80 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού 1 κ. τσαγιού φρέσκο θυμάρι 1 ½ κ. σούπας αλάτι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Τριμμένη παρμεζάνα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φετούλες. Βάλτε τα σε βαθιά πιατέλα, περιχύστε τα με το λάδι, προσθέστε το αλάτι, το
- [Ιστορίες της κουζίνας | Φιλέτο ψαριού με πανέ αμυγδάλου](https://lightlife.gr/2015/03/27/φιλέτο-ψαριού-με-πανέ-αμυγδάλου/) - Για 4 άτομα Υλικά 45 γρ. αμύγδαλα ανάλατα 2 κουταλιές σούπας κρόκο (ή σαφράν/saffron) Κοζάνης 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 1 κουταλιά γλυκού μαύρο πιπέρι 30 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως 1 ασπράδι αυγού βιολογικής καλλιέργειας 600 γρ. φιλέτο ψαριού ωμό Εκτέλεση Αλέστε σε μίξερ τα αμύγδαλα, το ψωμί ολικής αλέσεως, το αλάτι, το πιπέρι και το
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σορμπέ μπανάνα](https://lightlife.gr/2015/03/27/σορμπέ-μπανάνα/) - Υλικά 250 γρ. μπανάνες χυμό από ένα λεμόνι 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 1 ασπράδι χτυπημένο σε μαρέγκα Εκτέλεση Κάνετε πουρέ τις μπανάνες με το χυμό λεμόνι. Ετοιμάστε μέτριο σιρόπι, βράζοντας τη ζάχαρη με το νερό, για 5 λεπτά περίπου και το αφήνετε να κρυώσει. Προσθέστε στον πουρέ μπανάνας το σιρόπι. Ανακατέψτε και
- [Ιστορίες της κουζίνας | Κοτόπουλο Satay (Σατάι) Σιγκαπούρης](https://lightlife.gr/2015/03/26/κοτόπουλο-satay-σατάι-σιγκαπούρης/) - Για 4 άτομα Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 3 φύλλα λεμονιάς ½ κούπα σος σόγιας 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας τριμμένο μπαχάρι 1½ κουταλιές γλυκού καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού κύμινο 1 κουταλιά γλυκού τριμμένο ginger αλάτι και τριμμένο φρέσκο πιπέρι 400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου χωρίς την
- [10 Συμβουλές για αύξηση βάρους](https://lightlife.gr/2015/03/24/10-συμβουλές-για-αύξηση-βάρους/) - Καταρχήν για κάθε κιλό που θέλετε να πάρετε, πρέπει να καταναλώσετε 7500 θερμίδες επιπλέον από όσες χρειάζεστε για να διατηρήσετε το βάρος σας. Σε επίπεδο ημέρας, μπορείτε να στοχεύετε στην αύξηση της ενεργειακής σας πρόσληψης κατά 500 θερμίδες, έτσι ώστε να παίρνετε περίπου μισό κιλό ανά εβδομάδα. Φροντίζετε να τρώτε 3 κυρίως γεύματα (πρωινό –
- [Ιστορίες της κουζίνας | Γαριδομακαρονάδα](https://lightlife.gr/2015/03/20/γαριδομακαρονάδα-2/) - Υλικά 1 κιλό φρέσκιες γαρίδες μεγάλες όχι αποφλοιωμένες λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι αλάτι-πιπέρι μαϊντανό-άνηθο ούζο 1 ποτήρι κρασιού 1 ποτήρι του νερού ντοματοχυμό 1 ποτήρι του κρασιού ζεστό νερό 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης Εκτέλεση Πλένουμε καλά με μπόλικο νεράκι τις γαρίδες μας. Τις βράζουμε σε μπόλικο νεράκι με πολύ λίγο αλάτι για
- [Γνώριζες ότι… το μεγάλο κεφάλι «χαρίζει» προστασία από τη νόσο του Αλτσχάιμερ;](https://lightlife.gr/2015/03/19/γνώριζες-ότι-το-μεγάλο-κεφάλι-χαρίζ/) - Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μονάχου διαπίστωσαν ότι ένα μεγάλο κρανίο και κατ'επέκταση ένας μεγάλος εγκέφαλος έχουν ισχυρότερη μνήμη και αυξημένες ικανότητες απομνημόνευσης από εκείνους που έχουν μικρότερο κεφάλι. Σύμφωνα με τους ερευνητές αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι με μεγαλύτερο κεφάλι είναι πιο προστατευμένοι απέναντι στη νόσο Αλτσχάιμερ και άλλες σχετικές ασθένειες. Οι ερευνητές κατέληξαν στα
- [Γνώριζες ότι… το συκώτι παράγει την περισσότερη καλή χοληστερόλη;](https://lightlife.gr/2015/03/17/γνώριζες-ότι-το-συκώτι-παράγει-την-π/) - Σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου Ουέικ Φόρεστ, το συκώτι παράγει την περισσότερη καλή χοληστερόλη. Μια έρευνα (που έγινε σε ποντίκια) έδειξε ότι το 80% της καλής χοληστερόλης HDL -που κυκλοφορεί στο αίμα- παράγεται από το συκώτι. Χαμηλά επίπεδα της HDL χοληστερόλης αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, ακόμα και όταν η συνολική χοληστερόλη είναι σε φυσιολογικά
- [Η απότομη απώλεια βάρους μπορεί να οδηγήσει στη μείωση της οστικής πυκνότητας](https://lightlife.gr/2015/03/13/η-απότομη-απώλεια-βάρους-μπορεί-να-οδη-2/) - Τα άτομα που χάνουν βάρος περιορίζοντας μόνο τις θερμίδες που καταναλώνουν μειώνουν την πυκνότητα των οστών τους, με αποτέλεσμα να έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες καταγμάτων. Όταν η απώλεια βάρους επιτευχθεί μόνο με γυμναστική, δεν παρατηρείται αυτή η δράση. Η έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον συνέκρινε δύο ομάδες που έχασαν βάρος, όπου η μία
- [Ιστορίες της κουζίνας | Κεκάκια ολικής άλεσης με λευκή σοκολάτα](https://lightlife.gr/2015/03/13/κεκάκια-ολικής-άλεσης-με-λευκή-σοκολά/) - Για 12 άτομα Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά 150 ml γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 3 ασπράδια (χτυπημένα) 1 λοβός βανίλιας 175 γρ. καστανή ζάχαρη 140 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουτ. γλυκού μπέικιν παουντερ 100 γρ. κοπανισμένα ωμα αμύγδαλα 175 γρ. ανάλατο βούτυρο με χαμηλά λιπαρά, λιωμένο Για το γλάσο 100
- [Ιστορίες της κουζίνας | Jambalaya](https://lightlife.gr/2015/03/12/jambalaya/) - Υλικά 1 φακελάκι (125 γρ.) μακρύκοκο ρύζι 1 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κούπες απλή σάλτσα ντομάτας 250 γρ. φέτες καπνιστής γαλοπούλας ψιλοκομμένες 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό κότας 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες ½ κουταλάκι του γλυκού μάραθο Λίγες σταγόνες
- [Ιστορίες της κουζίνας | Γίγαντες με μελιτζάνες στο φούρνο](https://lightlife.gr/2015/03/10/γίγαντες-με-μελιτζάνες-στο-φούρνο-2/) - Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά χρόνος μαγειρέματος: 1½ ώρα Για 6 άτομα Υλικά 200 γραμ. γίγαντες, που έχουμε μουλιάσει σε κρύο νερό από την προηγουμένη 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες, κομμένες σε φέτες 2 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε ροδέλες 3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι, ολόκληρο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 5 κλωναράκια
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ταμπουλέ (σαλάτα με πλιγούρι)](https://lightlife.gr/2015/03/09/ταμπουλέ-σαλάτα-με-πλιγούρι/) - Χρόνος παρασκευής: 25 λεπτά Για 4-6 άτομα Υλικά 30 γρ. πλιγούρι 600 γρ. ντομάτες 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 3 ματσάκια μαϊντανός 70 γρ. δυόσμος 150 γρ. ελαιόλαδο χυμός από 1 λεμόνι ¼ κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι ¼ κουτ. γλυκού πιπέρι αλάτι Εκτέλεση Ξεπλένετε το πλιγούρι 2-3 φορές και το βάζετε
- [Κυτταρίτιδα: Δαμάστε τον… Εφιάλτη!](https://lightlife.gr/2015/03/06/κυτταρίτιδα-δαμάστε-τον-εφιάλτη/) - Το καλοκαίρι πλησιάζει και ο αιώνιος εφιάλτης της κάθε γυναίκας πριν εμφανιστεί στην παραλία είναι η κυτταρίτιδα που εμφανίζεται στο σώμα της. Τι είναι όμως η κυτταρίτιδα και πως μπορούμε να την αντιμετωπίσουμε; Η κυτταρίτιδα είναι η εναπόθεση λίπους και νερού ανάμεσα στο δέρμα και τον υποδόριο ιστό. Οφείλεται στην κακή αιμάτωση και στην διόγκωση των λιποκυψελών
- [Ιστορίες της κουζίνας | Κέικ ολικής αλέσεως με φρούτα](https://lightlife.gr/2015/03/05/κέικ-ολικής-αλέσεως-με-φρούτα/) - Για 12 άτομα Υλικά 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 κούπα σταφίδες ½ κουταλιά γλυκού αλάτι 2 κουταλιές σούπας βιολογικό βούτυρο 1½ κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως ¾ κουταλιού γλυκού baking powder ½ κουταλιά γλυκού τριμμένη πιπερόριζα 1 κουταλιά γλυκού τριμμένη κανέλλα ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια ½ κούπα αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα ½ κούπα φρέσκα
- [Ενεργειακός δείκτης. Γλυκαιμικός δείκτης και η σημασία του για τους δρομείς!](https://lightlife.gr/2015/03/04/ενεργειακός-δείκτης-γλυκαιμικός-δεί/) - Η γλυκόζη είναι ένα σημαντικό καύσιμο υλικό για το σώμα μας και σχεδόν όλη προέρχεται από τη διατροφή μας. Αλλά αν και όλα τα υδατανθρακούχα τρόφιμα μας προμηθεύουν με γλυκόζη στο σώμα, ο ρυθμός με τον οποίο πέπτονται και απελευθερώνουν τη γλυκόζη στο αίμα μας για να τη χρησιμοποιήσουμε, παρουσιάζει μεγάλες διακυμάνσεις. Ας δώσουμε ένα
- [Γνώριζες ότι… η μελιτζάνα εμποδίζει την καταστροφή ελεύθερων ριζών;](https://lightlife.gr/2015/03/02/γνώριζες-ότι-η-μελιτζάνα-εμποδίζει-τ/) - Η μελιτζάνα είναι ένα τρόφιμο που προάγει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου μας. Εμποδίζει την υπεροξείδωση των λιπών (από τις ελεύθερες ρίζες) των εγκεφαλικών κυττάρων, προασπίζοντας την ακεραιότητα και τη λειτουργική δομή τους. Παράλληλα αποτελεί καλή πηγή μαγνησίου (Mg), ενός ιχνοστοιχείου που φαίνεται να προάγει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Έτσι μία μερίδα μελιτζανοσαλάτα περιέχει
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μπουγάτσα νηστίσιμη](https://lightlife.gr/2015/02/27/μπουγάτσα-νηστίσιμη/) - Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα ½ πακέτο βιτάμ 4 ποτήρια νερό 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 3 βανίλιες Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα για να βράσουν ώστε να πήξει η κρέμα. Βουτυρώνουμε με το βιτάμ το ταψί και βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και από πάνω την κρέμα. Τοποθετούμε και το δεύτερο
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα με ψητό παντζάρι και καρύδια](https://lightlife.gr/2015/02/27/σαλάτα-με-ψητό-παντζάρι-και-καρύδια/) - Υλικά Για το dressing: 1 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι 2 κουτ. σούπας άσπρο ξύδι 1 κουτ. σούπας σιρόπι από σφεντάμι ½ κουτ. σούπας (το καθένα) αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ¼ κούπας extra παρθένο ελαιόλαδο Για τη σαλάτα: 1 κιλό παντζάρια 2 δεματάκια νεροκάρδαμο 2 πορτοκάλια κομμένα σε τέταρτα μαραθόσπορος ψιλοκομμένος 1 κούπα καρύδια (κομμένα στα
- [Ο μαϊντανός δρα ενάντια στη γήρανση των κυττάρων μας!](https://lightlife.gr/2015/02/26/ο-μαϊντανός-δρα-ενάντια-στη-γήρανση-τω/) - Ο μαϊντανός όπως πολλοί γνωρίζετε περιέχει και αρκετή βιταμίνης C, την βιταμίνη δηλαδή που συμβάλει στην αμυντική θωράκισή του οργανισμού μας από τις ιώσεις και όχι μόνο. Περιέχει επίσης και λιγότερο γνωστά σε πολλούς συστατικά όπως είναι η Ευγενόλη, όπως επίσης και Λουτεολίνη που ανήκει στην οικογένεια των Φλαβονοειδών. Τα συστατικά αυτά όπως μας δείχνουν
- [Ιστορίες της κουζίνας | Πατατόσουπα βελουτέ](https://lightlife.gr/2015/02/25/πατατόσουπα-βελουτέ/) - Υλικά 1 Κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο τζίντζερ 1 κουταλιά του καφέ σπόρους κύμινο 1 ή 2 μικρές κόκκινες καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομμένες 2 κούπες ζωμό κότας 2 κούπες γάλα καρύδας 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη ½ κούπα φρέσκα φύλλα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ντάκος με κοπανιστή](https://lightlife.gr/2015/02/23/ντάκος-με-κοπανιστή/) - Για 2 άτοµα Υλικά 1 µεγάλο κρίθινο παξιμάδι (ντάκος) 1 κ.τ.σ. κοπανιστή 1 µμεγάλη ώριµη ντοµάτα 3-4 ελιές µαύρες 1½ κ.τ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 1 κ.τ.σ. κάππαρη Εκτέλεση Βρέχετε ελαφρά το παξιμάδι µε κρύο νερό. Το αφήνετε να στραγγίσει και αλείφετε επάνω την κοπανιστή. Ψιλοκόβετε την ντοµάτα και την βάζετε επάνω από την κοπανιστή. Περιχύνετε µε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Γκιούλμπασι στη στάμνα](https://lightlife.gr/2015/02/19/ιστορίες-της-κουζίνας-γκιούλμπασι-στ/) - Για 10 άτομα Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 1 κιλό αρνάκι ψαχνό 300 γρ. πιπεριές Φλώρινας 300 γρ. πιπεριές πράσινες 300 γρ. ντομάτες 100 γρ. κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης 2 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση Αρχικά πλένουμε καλά όλα τα κρέατα και τα κόβουμε σε κομμάτια. Πλένουμε επίσης τα
- [ιστορίες της Κουζίνας | Πατατοσαλάτα Μεσογείου!](https://lightlife.gr/2015/02/19/πατατοσαλάτα-μεσογείου/) - Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο το χυμό ενός λεμονιού 1 κρεμμύδι σε φέτες ½ πράσινη πιπεριά ½ κόκκινη πιπεριά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε τις πατάτες. Στη συνέχεια τις κόβετε σε φέτες και τις βάζετε σε μια στρογγυλή σαλατιέρα. Προσθέτετε το αλάτι, πιπέρι, το
- [Γνώριζες ότι… το γιαούρτι καταπολεμά την κακοσμία του στόματος;](https://lightlife.gr/2015/02/18/γνώριζες-ότι-το-γιαούρτι-καταπολεμά/) - Έρευνα από επιστήμονες της Ιαπωνίας δείχνει ότι το γιαούρτι μπορεί να καταπολεμήσει την κακοσμία του στόματος. Σύμφωνα με το Δρ. Κενίτσι Χότζο, του Πανεπιστημίου Τσουρούμι στη Γιοκοχάμα, το γιαούρτι μπορεί να βελτιώσει την υγιεινή του στόματος. Τα στοιχεία έδειξαν ότι άτομα που κατανάλωναν 90 γραμμάρια γιαούρτι (δύο φορές την ημέρα επί έξι εβδομάδες) είχαν χαμηλότερα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ρολάκια γλώσσας στον ατμό με πέστο λιαστής ντομάτας](https://lightlife.gr/2015/02/16/ρολάκια-γλώσσας-στον-ατμό-με-πέστο-λια/) - Για 4 άτομα Υλικά 8 φιλέτα γλώσσας 10 λιαστές ντομάτες σε λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουτ. της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουτ. του γλυκού ντοματοπελτές 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ κουτ. του γλυκού βασιλικός Αλάτι Εκτέλεση Κόψτε τα φιλέτα της γλώσσας κατά μήκος στη
- [Ιστορίες της κουζίνας | Κοτόπουλο γεμιστό με λαχανικά](https://lightlife.gr/2015/02/13/κοτόπουλο-γεμιστό-με-λαχανικά/) - Χρόνος Προετοιμασίας: 35 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα & 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 κιλό (περίπου) κοτόπουλο 4 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Για τη γαρνιτούρα των λαχανικών 2
- [Ιστορίες της κουζίνας | Valentine's Menu](https://lightlife.gr/2015/02/13/valentines-menu/) - Χρόνια πολλά στον έρωτα και στην αγάπη όπως την αντιλαμβάνεται ο καθένας μας ξεχωριστά. Δείξτε την αγάπη σας όλο το χρόνο φροντίζοντας να το κάνετε πράξη κάθε μέρα. Happy Valentine’s Day! Και επειδή ο έρωτας περνά από το στομάχι, σας προτείνουμε για το γεύμα του Αγ. Βαλεντίνου 2 ελαφριά και νόστιμα πιάτα που δεν θέλουν
- [ιστορίες της Κουζίνας | Φρουτοσαλάτα με ρούμι και κουκουνάρι!](https://lightlife.gr/2015/02/12/φρουτοσαλάτα-με-ρούμι-και-κουκουνάρι/) - Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 μπανάνες 2 πορτοκάλια 1 μήλο 3 ακτινίδια το χυμό από 4 πορτοκάλια το χυμό από 1 λεμόνι ½ φλιτζάνι κουκουνάρι 1 φλιτζάνι λικέρ γκραν μαρνιέ (πορτοκάλι ή μανταρίνι) Πώς να την φτιάξετε: Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες, τα πορτοκάλια και τα ακτινίδια σε λεπτές φέτες, το μήλο σε μικρά κομμάτια
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σορμπέ φράουλα με μαστίχα](https://lightlife.gr/2015/02/11/σορμπέ-φράουλα-με-μαστίχα/) - Υλικά 1200 γρ. φράουλες 450 γρ. νερό 450 γρ. μαύρη ζάχαρη 4 κουτ. σούπας. λικέρ μαστίχας Εκτέλεση Πολτοποιούμε τις φράουλες. Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη. Όταν το σιρόπι βράσει το αποσύρουμε από την φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει. Ανακατεύουμε το σιρόπι με τον πολτό της φράουλας και το λικέρ σε ένα μεταλλικό δοχείο και
- [Αθλητισμός & Άσκηση | Γυμναστική στο σπίτι](https://lightlife.gr/2015/02/11/γυμναστική-στο-σπίτι/) - Θέλετε να γυμναστείτε αλλά και μόνο η ιδέα να τρέχετε στο γυμναστήριο μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά σας φαίνεται βουνό! Μήπως τελικά, θα ήταν προτιμότερο να επενδύσετε σε κάποια όργανα γυμναστικής στο σπίτι για να αθλείστε όποτε και όταν το θέλετε; Η άθληση χαρίζει ευεξία, υγεία και παρατείνει τη ζωή μας. Καλά όλα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σούπα βελουτέ με αρακά και γκοργκοντζόλα](https://lightlife.gr/2015/02/10/σούπα-βελουτέ-με-αρακά-και-γκοργκοντζ/) - Χρόνος Προετοιμασίας: 30' Χρόνος Μαγειρέματος: 40' Για 4 άτομα Υλικά 450 γρ. αρακάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πράσα ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 φέτες ψωμί του τοστ 1 φλιτζανάκι κρέμα γάλακτος light 100 γρ. γκοργκοντζόλα ή ροκφόρ χαμηλό σε λιπαρά Περίπου 1 λίτρο ζωμός λαχανικών 100 ml λευκό ξηρό κρασί 4 κουταλιές
- [Το αλάτι κρύβει κινδύνους](https://lightlife.gr/2015/02/09/το-αλάτι-κρύβει-κινδύνους/) - Το αλάτι όσο δημοφιλές μπαχαρικό είναι άλλο τόσο κρύβει σοβαρούς κινδύνους με την απρόσεχτη του χρήση. Το αλάτι χρειάζεται σε πολλές λειτουργίες του σώματος, όπως στο αίμα, που είναι βασικός ηλεκτρολύτης και διατηρεί σε φυσιολογικά πλαίσια με διάφορους μηχανισμούς (ορμόνες, νεφρική λειτουργία, διατροφή). Η πτώση του νατρίου κάτω από τα κανονικά επίπεδα είναι επικίνδυνη, μπορεί
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ασυνήθιστη τυρόπιτα](https://lightlife.gr/2015/02/06/ασυνήθιστη-τυρόπιτα/) - Υλικά: 200γρ. φύλλο κανταΐφι (ψιλό) 50γρ. ροκφόρ 60γρ. φέτα 50γρ. κασέρι 1 αυγό, πιπέρι, ½ κ.γ. δυόσμο ξερό 250ml γάλα φρέσκο Ελαιόλαδο (για το ταψί) Εκτέλεση: Απλώστε το μισό φύλλο κανταΐφι στο πάτο ενός αλουμινένιου ταψιού (μετρίου μεγέθους) μιας χρήσης. Τρίψτε και ανακατέψτε όλα τα τυριά μαζί. Τοποθετείστε το μείγμα των τυριών στο φύλλο, ραντίστε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Κοτόσουπα](https://lightlife.gr/2015/02/05/κοτόσουπα/) - Για 4 άτομα Υλικά 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (κομμένο σε τέταρτα) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 πράσινα κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 1 μέτριο καρότο κομμένο σε φετάκια Λίγα κλωνάρια από σέλινο ψιλοκομμένο σέλινο 3 κουτ. σούπας
- [Φυσικά βότανα για την ανακούφιση της δυσπεψίας](https://lightlife.gr/2015/02/05/φυσικά-βότανα-για-την-ανακούφιση-της-δ/) - Νιώθετε πως εχθές το βράδυ φάγατε λιγάκι παραπάνω; Ε, δεν χάλασε και ο κόσμος! Σήμερα όμως ίσως εμφανίστηκαν τα συμπτώματα της χθεσινής διατροφικής ατασθαλίας, κάτι ενοχλήσεις, κάτι όχι και τόσο ευχάριστο, γενικότερα ίσως νιώθετε ένα αίσθημα δυσπεψίας, Tα συμπτώματα της δυσπεψίας είναι πόνος και δυσφορία στο επάνω μέρος της κοιλιάς, φούσκωμα, ανορεξία, και το αίσθημα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μπιφτέκια σολομού](https://lightlife.gr/2015/02/04/μπιφτέκια-σολομού/) - Για 5 άτομα Υλικά 450 γρ. φρέσκος σολομός 1 αυγό βιολογικής καλλιέργειας 1 ασπράδι αυγού βιολογικής καλλιέργειας ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κούπα ψιλοκομμένο κολοκύθι ¼ κούπας φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ αναμείξτε το σολομό, το αυγό, το ασπράδι αυγού, το αλεύρι, το κολοκύθι, τον
- [Ιστορίες της κουζίνας | Αστακομακαρονάδα](https://lightlife.gr/2015/02/04/αστακομακαρονάδα/) - Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά Υλικά ½ ποτήρι ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες 1 πιπεριά, ψιλοκομμένη 2 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μάραθο, ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι 1 αστακός του 1 κιλού 300 γραμμ. σπαγγέτι Εκτέλεση Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τον αστακό για 8 λεπτά. Βάζουμε το λάδι σε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μοσχάρι με μπρόκολο και ρύζι](https://lightlife.gr/2015/02/03/μοσχάρι-με-μπρόκολο-και-ρύζι/) - Για 2 άτομα Υλικά 250 γρ. άπαχο φιλέτο μοσχαριού ½ κούπα νερό 2 κουταλιές σούπας καλαμποκάλευρο 1 κουταλιά γλυκού ελαιόλαδο ½ κούπα σέλινο ¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κούπα μπρόκολο ½ κούπα καστανό ρύζι Εκτέλεση Μαρινάρετε το φιλέτο μοσχαριού σε μείγμα καλαμποκάλευρου και νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Σε αντικολλητικό σκεύος προθερμάνετε το
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σπανακόπιτα με φρέσκα κρεμμυδάκια](https://lightlife.gr/2015/02/03/σπανακόπιτα-με-φρέσκα-κρεμμυδάκια/) - Χρόνος Προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα Υλικά 7-8 έτοιμα ή σπιτικά φύλλα χωριάτικα 1 κιλό σπανάκι 400 γρ. φέτα 200 γρ. γραβιέρα 6 αυγά 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθος 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε και πλένετε το σπανάκι,
- [Ιστορίες της κουζίνας | Καλαμάρια με σάλτσα σέρι](https://lightlife.gr/2015/02/02/καλαμάρια-με-σάλτσα-σέρι/) - Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 16 ασπρισμένα αμύγδαλα 4-5 κλωστές σαφράν ½ φλιτζάνι ξηρό σέρι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό αλάτι Εκτέλεση Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι. Πολτοποιούμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μαφιόζικο Σπαγγέτι Σικελίας](https://lightlife.gr/2015/02/02/μαφιόζικο-σπαγγέτι-σικελίας/) - Για 4 άτομα Υλικά 250 γρ. σπαγγέτι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο τεμαχισμένες 50 γρ. φιλέτα αντζούγιας τεμαχισμένα ½ κούπα τρίμμα ψωμιού ½ κούπα φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές σούπας παρμεζάνα αλάτι Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: Μερίδα: ¼ συνταγής Θερμίδες: 433 kcal Πρωτεΐνη: 14 γρ. Υδατάνθρακες: 58 γρ. Λίπος:
- [Αθλητισμός & Άσκηση | Από το γυμναστήριο στον... καναπέ!](https://lightlife.gr/2015/02/02/αθλητισμός-άσκηση-από-το-γυμναστήριο/) - Το μαζικό αυτό «φαινόμενο» της εγκατάλειψης του γυμναστηρίου μετά τους πρώτους μήνες, εντόπισε και η εφημερίδα «The Washington Post», η οποία και προτείνει απλούς τρόπους, προκειμένου να μπει η γυμναστική για τα καλά στη ζωή μας και να μην αντικατασταθεί από ατελείωτες ώρες μπροστά από την τηλεόραση και τρώγοντας ποπ κορν... Συνήθως, οι μεγάλες αποφάσεις,
- [Γνώριζες ότι… η φρουκτόζη σχετίζεται με την παιδική παχυσαρκία;](https://lightlife.gr/2015/01/30/γνώριζες-ότι-η-φρουκτόζη-σχετίζεται/) - Η φρουκτόζη, η οποία υπάρχει στα φρούτα και στους χυμούς, μπορεί να είναι αιτία της παιδικής παχυσαρκίας, αναφέρει νέα έρευνα που διεξήχθη στη Γερμανία. Οι ερευνητές στο Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής του πανεπιστημίου της Στουτγάρδης διαπίστωσαν ότι τα παιδιά έχαναν βάρος όταν μειωνόταν η κατανάλωση φρουκτόζης μέσα σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Η έρευνα βασίστηκε σε δείγμα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Breakfast με βρώμη, φουντούκια, λιναρόσπορο και αμύγδαλα](https://lightlife.gr/2015/01/30/breakfast-με-βρώμη-φουντούκια-λιναρόσπορο-κα/) - Πλούσιο σε φυτικές ίνες, σίδηρο και «καλούς» υδατάνθρακες για συνεχόμενη ενέργεια, το συγκεκριμένο πρωινό θα σας ενθουσιάσει με την ιδιαίτερη γεύση του. Αποδίδει περίπου 258 θερμίδες ανά μερίδα και μπόλικα ωμέγα- 3 λιπαρά οξέα. Υλικά ¼ της κούπας αποφλοιωμένα φουντούκια 3 φλιτζάνια γάλα χαμηλών λιπαρών 1 ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μήλο
- [Διατροφή υψηλή σε ψευδάργυρο, βοηθά τους αθλητές να αποδώσουν καλύτερα στις προπονήσεις](https://lightlife.gr/2015/01/29/διατροφή-υψηλή-σε-ψευδάργυρο-βοηθά-το-2/) - Μελέτη που έγινε από το Κέντρο Έρευνας Ανθρώπινης Διατροφής του υπουργείου Γεωργίας (Η.Π.Α) έβαλε 14 δραστήριους άντρες να ακολουθήσουν επί 9 εβδομάδες διατροφή χαμηλή σε ψευδάργυρο (3,5 mg την ημέρα) και για άλλες 9 διατροφή υψηλή σε ψευδάργυρο (15 mg την ημέρα). Μετά από κάθε δίαιτα τους έκαναν διάφορα τεστ κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης.
- [Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη λήψη βιταμινών!](https://lightlife.gr/2015/01/29/δώστε-ιδιαίτερη-προσοχή-στη-λήψη-βιτα/) - Η χρήση των βιταμινών και άλλων συμπληρωμάτων έχει πάρει τεράστιες διαστάσεις στις μέρες μας. Πολλοί άνθρωποι και ιδιαίτερα οι έφηβοι και οι νέοι ενήλικες, αγοράζουν βιταμίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και διάφορα άλλα σκευάσματα -χωρίς ιατρική συμβουλή- και τα καταναλώνουν χωρίς να γνωρίζουν τους κινδύνους που υπάρχουν. Οι μύθοι που κυκλοφορούν και οι ανυπόστατοι ισχυρισμοί τους παραπλανούν
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ρυζογκοφρέτες με καπνιστό σολομό](https://lightlife.gr/2015/01/28/ρυζογκοφρέτες-με-καπνιστό-σολομό/) - Υλικά 3 ρυζογκοφρέτες 3 φέτες καπνιστό σολομό Λίγο τυρί cottage light Άνηθος ψιλοκομμένος Εκτέλεση Ανακατεύετε το τυρί cottage με τον ψιλοκομμένο άνηθο σε ένα μπολάκι μέχρι να αναμιχθούν καλά τα υλικά. Απλώνετε με ένα κουταλάκι το cottage με τον άνηθο σε κάθε ρυζογκοφρέτα. Τοποθετείτε επάνω τις φέτες του σολομού και γαρνίρετε με λιγάκι άνηθο. Tip
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με βρώμη](https://lightlife.gr/2015/01/27/μπιφτεκάκια-γαλοπούλας-με-βρώμη/) - Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό κιμάς γαλοπούλας, περασμένος μία φορά από τη μηχανή 2 κρεμμύδια ξερά, περασμένα στον τρίφτη 2 ντομάτες μέτριες, περασμένες στον τρίφτη 8 κ.σ. νιφάδες βρόμης (κουάκερ) 3 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 100 ml ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ρίγανη 4 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Λαχανόρυζο](https://lightlife.gr/2015/01/26/λαχανόρυζο/) - Για 4 άτομα Υλικά 1 μικρό λευκό λάχανο 1½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κλωναράκια σέλινο ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο το χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 2 ποτήρια ζεστό νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι ώσπου να μαλακώσει, αμέσως μετά προσθέτετε το λάχανο ψιλοκομμένο (όπως το
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μελιτζάνες με δυόσμο](https://lightlife.gr/2015/01/26/μελιτζάνες-με-δυόσμο/) - Υλικά 5 μακριές μελιτζάνες 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο Λάδι για τηγάνι 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζάνι δυόσμο Ξύδι Αλάτι ½ φλιτζάνι ψίχουλα Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες στα τέσσερα κατά μήκος. Τηγανίζουμε σε λάδι και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. Προσθέτουμε αλάτι. Φτιάχνουμε μια vinegret από το ελαιόλαδο, το ξίδι, το σκόρδο και τον
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα στο πήλινο](https://lightlife.gr/2015/01/25/ντολμαδάκια-με-αμπελόφυλλα-στο-πήλιν/) - Υλικά αμπελόφυλλα 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 2 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 φλ. τσαγιού ρύζι 2 λεμόνια 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας μέντα αποξηραμένη 2 κουτ. σούπας κανέλα σε σκόνη ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ζεματίζετε τα αμπελόφυλλα και τα αφήνετε να σουρώσουν. Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε 2 κουτ.
- [Ιστορίες της κουζίνας | Φασόλια σαλάτα με σκορδάτες γαρίδες](https://lightlife.gr/2015/01/24/φασόλια-σαλάτα-με-σκορδάτες-γαρίδες/) - Για 4 άτομα Υλικά 400 γρ. άσπρα φασόλια 1 φρέσκο άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 μεγάλες ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες σε κυβάκια 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο το χυμό από ½ λεμόνι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Γαρίδες σκορδάτες: ½ κιλό μεγάλες ωμές γαρίδες ξεφλουδισμένες 1 μέτριο λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο μοιρασμένες 1½ κουταλιά
- [Ιστορίες της κουζίνας | Χοχλιοί νηστίσιμοι με σπανάκι και κόλιανδρο](https://lightlife.gr/2015/01/24/χοχλιοί-νηστίσιμοι-με-σπανάκι-και-κόλ/) - Υλικά 1 kg Χοχλιοί (Σαλιγκάρια) 1 kg Σπανάκι 1 Ματσάκι φρέσκο Κόλιανδρο 2 Λεμόνια (το χυμό τους) 1 Ποτήρι λευκό κρασί 4 Κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Αλάτι – Πιπέρι και λίγα ζυμαρικά Εκτέλεση Ρίχνετε σε ένα καλάθι τους χοχλιούς με τα ζυμαρικά από την προηγούμενη για να καθαριστούν. Στη συνέχεια τα
- [Γνώριζες ότι... ο κουρκουμάς έχει εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες;](https://lightlife.gr/2015/01/23/γνώριζες-ότι-ο-κουρκουμάς-έχει-εξαιρε/) - Το ινδικό μπαχαρικό κουρκουμάς ή κουρκούμη (turmeric) που δοκιμάζεται ήδη ως θεραπεία για την αρθρίτιδα και την άνοια, φαίνεται ότι έχει και αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς επιστήμονες αναφέρουν ότι εργαστηριακά τεστ έδειξαν ότι μπορεί να καταστρέψει καρκινικά κύτταρα του οισοφάγου. Ο Κουρκουμάς ή αλλιώς χρυσόρριζα είναι ένα καρύκευμα με εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Το κύριο συστατικό του
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μανιτάρια Πορτομπέλο στο φούρνο με μυρωδικά](https://lightlife.gr/2015/01/23/μανιτάρια-πορτομπέλο-στο-φούρνο-με-μυ/) - Υλικά 12 πλατιά μανιτάρια Πορτομπέλο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού ½ κουταλάκι μπούκοβο 2 κουταλιές φρέσκο μαϊντανό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μανιτάρια. Λαδώνουμε ένα ταψάκι και τοποθετούμε τα μανιτάρια με την κοιλιά προς τα κάτω. Ψήνουμε στους 200ºC
- [Στηρίξου στα φρούτα](https://lightlife.gr/2015/01/22/στηρίξου-στα-φρούτα/) - Έρευνα του Πανεπιστημίου Στάνφορντ, έδειξε ότι διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και πλούσια σε λαχανικά και φρούτα ρίχνει την κακή χοληστερόλη LDL σε μεγαλύτερο βαθμό από διατροφή που είναι χαμηλή μόνο σε λιπαρά. Η έρευνα αποτελούταν από 120 άντρες και γυναίκες που είχαν ανεβασμένα επίπεδα χοληστερόλης. Και οι δύο ομάδες ακολούθησαν διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και
- [Αθλητισμός & Άσκηση | «Βουλιάζετε» στον καναπέ;](https://lightlife.gr/2015/01/20/βουλιάζετε-στον-καναπέ/) - Επιστρέφετε στο σπίτι εξουθενωμένοι από την κούραση χωρίς να έχετε κουράγιο να κάνετε το παραμικρό. Και ποιο είναι το πρώτο πράγμα, που θέλετε να κάνετε μόλις μπείτε στο σπίτι; Να «βουλιάξετε» στον καναπέ… Τα σχέδιά σας όμως, έρχονται να χαλάσουν οι επιστήμονες, που θεωρούν, πως ο καλύτερος τρόπος ξεκούρασης είναι η γυμναστική! Όσο και αν
- [Γνώριζες ότι…Το κρεμμύδι είναι πανίσχυρο αντιοξειδωτικό;](https://lightlife.gr/2015/01/20/γνώριζες-ότιτο-κρεμμύδι-είναι-πανίσ/) - Κρεμμύδι, φρέσκο, ξερό, πράσο και αγριόπρασσο. Γνωστό από την αρχαιότητα για τις πολύτιμες ιδιότητές του. Στην αρχαία Μεσοποταμία μάλιστα, θεωρούνταν ότι θεραπεύει σχεδόν τα πάντα. Εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό, γεμάτο πολυάριθμους αντικαρκινικούς παράγοντες. Σε μελέτες που έχουν γίνει σε πειραματόζωα, έχει αποδειχθεί ότι έχει θεαματικά αποτελέσματα κατά του καρκίνου. Αποτελεί την πλουσιότερη πηγή κερκετίνης, μιας πανίσχυρης
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μπιφτέκια γαλοπούλας](https://lightlife.gr/2015/01/20/μπιφτέκια-γαλοπούλας/) - Για 4 άτομα Υλικά 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 1 φλ. τριμμένο κολοκύθι 1 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φλ. φρέσκια ψίχα ψωμιού 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. μίξ μπαχαρικών για κοτόπουλο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε μεγάλο μπολ βάλτε τον κιμά, το κολοκύθι, το κρεμμύδι, την ψίχα, το αλάτι, τα μπαχαρικά και το πιπέρι
- [Ιστορίες της κουζίνας | Tortillitas de Camarones](https://lightlife.gr/2015/01/20/tortillitas-de-camarones/) - (Τραγανές τηγανίτες γαρίδας) Για καλύτερα αποτελέσματα να φτιάχνετε λίγες ανά τη φορά για να μένει η θερμοκρασία τηγανίσματος η ίδια και να μην μεταβάλλεται, έτσι βοηθούμε τις tortillitas να μην απορροφούν επιπλέον λάδι. Επίσης, οι μικρές γαρίδες είναι πιο μαλακιές από τις μεγάλες Για 6 άτομα Υλικά 370 γρ. μικρές γαρίδες καθαρισμένες 11/2 της κούπας
- [Ιστορίες της κουζίνας | Γαλοπούλα σε Αραβική Πίτα](https://lightlife.gr/2015/01/19/ιστορίες-της-κουζίνας-γαλοπούλα-σε-αρ/) - Για 3 άτομα (320 θερμίδες ανά μερίδα) Υλικά 450 γρ. φιλέτο στήθος γαλοπούλα 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ. σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1 κουτ. σούπας κόλιαντρο 1 κουτ. γλυκ. κύμινο 1 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 1 φλιτζάνι γιαούρτι (αγελάδος με μηδέν λιπαρά) 3 Αραβικές πίτες Εκτέλεση Κόψτε το κρέας
- [Ιστορίες της κουζίνας | Insalata con salmone affumicato e cocomeri](https://lightlife.gr/2015/01/19/insalata-con-salmone-affumicato-e-cocomeri/) - Δροσερή και υγιεινή σαλάτα με καπνιστό σολομό και αγγούρι Υλικά Σολομός 2 μέτρια αγγούρια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση, ξεσποριασμένα και λεπτοκομμένα 1 κουτ. σούπας αλάτι ¼ κούπας ξύδι ρυζιού 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο 1 κουτ. γλυκού καστανή ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού σπόρους κόλιανδρου (κονιορτοποιημένους στο γουδί) ¼ κουτ. γλυκού φρεσκοκομμένο πιπέρι κλαράκι φρέσκου
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ντάκος](https://lightlife.gr/2015/01/18/ντάκος/) - Για 1 άτομο Υλικά 1 παξιμάδι κριθαρένιο μεγάλο 1 μικρή ντομάτα (βγάζουμε τους σπόρους) 1 πιπεριά γλυκιά ή καυτερή 3 ελιές μαύρες (χωρίς τα κουκούτσια) ρίγανη αλάτι 2-3 κουταλιές τυρί κότατζ Εκτέλεση Βρέχουμε τον ντάκο με λίγο νερό, με προσοχή μην απορροφήσει πολύ νερό. Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και απλώνουμε πάνω στο παξιμάδι πρώτα την
- [Ιστορίες της κουζίνας | Κρέπες με μασκαρπόνε, φράουλες και σος ζεστής σοκολάτας](https://lightlife.gr/2015/01/18/κρέπες-με-μασκαρπόνε-φράουλες-και-σος/) - Για περίπου 15 κρέπες (γλύκες) Υλικά 2 κούπες ψιλοκομμένες φράουλες* Για τη ζύμη 120 γρ. αλεύρι 3 αυγά βιολογικής καλλιέργειας 170 γρ. γάλα φρέσκο 0% 150 γρ. κρέμα γάλακτος light 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη 1 βανίλια ή ένα λοβό βανίλιας 30 γρ. βούτυρο λιωμένο Μια πρέζα αλάτι Για την κρέμα μασκαρπόνε 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Λινγκουΐνι με κολοκυθάκια και σαφράν](https://lightlife.gr/2015/01/17/ιστορίες-της-κουζίνας-λινγκουΐνι-με-κ/) - Για 4 άτομα Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά λινγκουΐνι 100 ml. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι (περασμένο στο μπλέντερ) 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 700 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε στικς 0,5 γρ. σαφράν 6 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βγάζουμε την ψίχα από τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο
- [Ιστορίες της κουζίνας | Rode Kool Salade (Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλα)](https://lightlife.gr/2015/01/17/ιστορίες-της-κουζίνας-rode-kool-salade-σαλάτα-με-κό/) - Υλικά 250 γρ. κόκκινο λάχανο λεπτοκομμένο 2 μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες ή σε κύβους 250 γρ. τυρί Light κομμένο σε κύβους Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγη μουστάρδα για νοστιμιά Μαγιονέζα Light για το dressing Εκτέλεση Ανακατεύουμε το λάχανο, τα μήλα και το τυρί σε κύβους, αλατοπιπερώνουμε, και απλώνουμε τελευταίο το ντρέσινγκ. Ευαγγελία Ζευκιλή Διαιτολόγος
- [Γνώριζες ότι… η μαστίχα καταπολέμα την δυσπεψία;](https://lightlife.gr/2015/01/16/γνώριζες-ότι-η-μαστίχα-καταπολέμα-τη/) - Σύμφωνα με αποτελέσματα κλινικών μελετών, η μαστίχα Χίου καταπολεμά παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Το προϊόν αυτό που παράγεται από τη φύση φέρεται να έχει θεραπευτικές ιδιότητες, ανακουφίζοντας άτομα που υποφέρουν από δυσπεψίες και γενικώς δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος. Κατά τη δεκαετία του 90’ έγιναν μελέτες για τη δράση της πάνω στο ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού και
- [Αθλητισμός & Άσκηση | Γυμναστική για τους καρδιοπαθείς](https://lightlife.gr/2015/01/15/γυμναστική-για-τους-καρδιοπαθείς/) - Πλέον, οι επιστήμονες θεωρούν, πως η εντατική γυμναστική είναι σωτήρια και για τους καρδιοπαθείς καθώς, όπως φαίνεται, λειτουργεί ιδιαίτερα ευεργετικά στις καρδιακές παθήσεις. Συνήθως, ένας ασθενής που έχει υποστεί έμφραγμα ή καρδιακό επεισόδιο, αποφεύγει κάθε έντονη δραστηριότητα από φόβο μήπως επιβαρύνει την κατάστασή του. Όμως, οι έρευνες άλλα μαρτυρούν. Σύμφωνα με όσα στοιχεία παρουσιάστηκαν στο
- [Μέντα](https://lightlife.gr/2015/01/14/μέντα/) - Η ονομασία της μυρωδικότατης μέντας προέρχεται από το όνομα της νύμφης Μένθης ή Μίνθης, που ήταν παλλακίδα του Πλούτωνα. Σύμφωνα με την μυθολογία, ο Πλούτωνας την μεταμόρφωσε στο ομώνυμο φυτό, για ν’ αποφύγει έτσι τη ζηλοτυπία της γυναίκας του της Περσεφόνης. Η μέντα εμπεριέχει πλήθος ενεργών φυτοχημικών συστατικών, όπως η λουτεολίνη, η απιγενίνη, το ουρσολικό
- [Ιστορίες της κουζίνας | Caponata siciliana](https://lightlife.gr/2015/01/14/caponata-siciliana/) - Υλικά 8 μελιτζάνες φλάσκες 400 γρ ντομάτες ώριμες τριμμένες 150 γρ. ελιές πράσινες χωρίς το κουκούτσι κομμένες στα δυο σέλινο (τον βλαστό) 2 κουτ. σούπας κάπαρη 2 κρεμμύδια βασιλικό λίγη καστανή ζάχαρη ½ ποτήρι καλό ξύδι από κόκκινο κρασί Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε τη μελιτζάνα σε κύβους με τη φλούδα. Την αφήνουμε σε
- [Αθλητισμός & Άσκηση | Τo διάσημο Gyrotonic](https://lightlife.gr/2015/01/12/τo-διάσημο-gyrotonic/) - Οι εναλλακτικές μέθοδοι γυμναστικής κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερο έδαφος τα τελευταία χρόνια. Η παγκόσμια αθλητική κοινότητα στην προσπάθειά της να κρατήσει αμείωτο το ενδιαφέρον των αθλούμενων για την άσκηση, επινοεί διαρκώς νέες, επαναστατικές μεθόδους γυμναστικής που ενδεχομένως, συνδυάζουν στοιχεία από πολλά άλλα είδη γυμναστικής μαζί. Συνδυασμός πολλών τεχνικών Ένα τέτοιο είδος άθλησης είναι και το
- [Το σκόρδο είναι ισχυρό "αντιβιοτικό"](https://lightlife.gr/2015/01/08/το-σκόρδο-είναι-ισχυρό-αντιβιοτικό/) - Συμβάλει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων καθώς λειτουργεί αποτελεσματικά ως μέσο καθαρισμού του αίματος, βοηθά στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος όπως επίσης δρα ως τονωτικό και διουρητικό. Το σκόρδο βοηθά στην απομάκρυνση της βλέννας από τους πνεύμονες, το φάρυγγα και τη μύτη. Ευαγγελία Ζευκιλή Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ιδρυτής Light Life [title size="2"]Contact Me[/title]
- [Ιστορίες της κουζίνας | Κοτόπουλο με κάρυ και γάλα καρύδας](https://lightlife.gr/2015/01/04/κοτόπουλο-με-κάρυ-και-γάλα-καρύδας/) - Υλικά 4 μερίδες στήθος κοτόπουλο 4-6 κουτ. σούπας κάρυ 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 300 ml γάλα καρύδας Αλάτι, πιπέρι (δεν χρειάζεται αν το κάρυ είναι καυτερό) Ελαιόλαδο Κόρν Φλάουρ Καστανό ρύζι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι σε 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και το κοτόπουλο ανακατεύοντας μέχρι να πάρει χρώμα. Αναμιγνύουμε καλά το κάρυ με το
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σορμπέ σαμπάνιας με κρόκο Κοζάνης](https://lightlife.gr/2015/01/03/σορμπέ-σαμπάνιας-με-κρόκο-κοζάνης/) - Για 4-6 άτομα Υλικά 1 κιλό πορτοκάλια 38 στήμονες κρόκου Κοζάνης 300 ml. σαμπάνια Για το σιρόπι 500 ml. νερό 500 γρ. καστανή ζάχαρη Εκτέλεση Για να φτιάξουμε το σιρόπι βράζουμε το νερό μαζί με την ζάχαρη, μέχρι να πήξει. Αφού βράσει το αποσύρουμε από τη φωτιά και ενσωματώνουμε με τον χυμό από τα πορτοκάλια,
- [Ιστορίες της κουζίνας | Αθερίνα με κύμινο και λάιμ](https://lightlife.gr/2015/01/03/αθερίνα-με-κύμινο-και-λάιμ/) - Για 4 άτομα Υλικά 500 γραμμ. αθερίνα 1 κουτ. σούπας κύμινο 1 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ τριμμένο αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ξύσμα από 1 λάιμ 2 κουτ. σούπας φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας ροζ πιπέρι σπασμένο αλάτι Εκτέλεση Ξεπλένετε την αθερίνα και την αφήνετε να στραγγίσει. Αλατίζετε τα ψάρια και τα πασπαλίζετε με
- [Ιστορίες της κουζίνας | Καλαμάρια γεμιστά με λαχανικά](https://lightlife.gr/2015/01/02/ιστορίες-της-κουζίνας-καλαμάρια-γεμι/) - Για 4 άτομα Υλικά 4 καλαμάρια φρέσκα μεγάλα 50 ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κούπα μανιτάρια ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 100 γρ. κατίκι Δομοκού 70 ml σος σόγιας 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καλαμάρια
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ριζότο με πολύχρωμες πιπεριές](https://lightlife.gr/2015/01/02/ριζότο-με-πολύχρωμες-πιπεριές/) - Για 4 άτομα Υλικά 200 γρ. καστανό ρύζι (ωμό) 400 ml ζωμός λαχανικών (εάν υπάρχει η δυνατότητα να είναι φρέσκος και όχι κύβος) 200 γρ. πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι πλατύφυλλο βασιλικό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Αλάτι μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βράστε το ζωμό λαχανικών με το κρεμμύδι και
- [Ιστορίες της κουζίνας | Βραστά λαχανικά με ανθότυρο και μυρωδικά](https://lightlife.gr/2014/12/30/βραστά-λαχανικά-με-ανθότυρο-και-μυρωδ/) - Για 4 άτομα Υλικά 1 μπουκέτο μπρόκολο 2-3 αγκινάρες, καθαρισμένες 2-3 καρότα, καθαρισμένα 5-6 σπαράγγια, μεγάλα 150 γραμμ. ανθότυρο, σε κομμάτια Για τη βινεγκρέτ 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μυρώνι, ψιλοκομμένο χυμός από 2 λεμόνια ξύσμα από 1 λεμόνι αλάτι Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό ρίχνουμε πρώτα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σορμπέ γιαουρτιού με αμαρέτο](https://lightlife.gr/2014/12/29/ιστορίες-της-κουζίνας-σορμπέ-γιαουρτ/) - Για 1 ½ κιλό σορμπέ Υλικά 700 ml. νερό 550 γρ. μαύρη ζάχαρη 650 γρ. γιαούρτι στραγγιστό light 150 γρ. μασκαρπόνε 50 ml. amaretto Εκτέλεση Φτιάχνουμε ένα σιρόπι με νερό και ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει καλά. Χτυπάτε το γιαούρτι με το μασκαρπόνε και το amaretto μέχρι να γίνει μους. Ρίχνουμε σιγά σιγά το κρύο
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μυδοπίλαφο](https://lightlife.gr/2014/12/29/μυδοπίλαφο/) - Υλικά 1 κιλό μύδια με το όστρακο 300 γρ. ρύζι 1-2 γρ. σαφράν 200 ml. λευκό κρασί ½ ματσάκι άνηθο ½ ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο 1 ντομάτα μεγάλη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τα μύδια. Έπειτα, σοτάρουμε τα μύδια με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σβήνουμε με το κρασί. Πετάμε όσα μύδια δεν έχουν
- [Ιστορίες της κουζίνας | Πίτσα με μανιτάρια και φασκόμηλο](https://lightlife.gr/2014/12/28/πίτσα-με-μανιτάρια-και-φασκόμηλο/) - Υλικά για 2 πίτσες ατομικές 300gr σκληρό αλεύρι λευκό 1 κ.γ. μαγιά 400gr μανιτάρια, διάφορα 12 φύλλα φασκόμηλου 250gr ανθότυρο σε κυβάκια 75gr παρμεζάνα τριμμένη ελαιόλαδο, αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το αλεύρι, τη μαγιά, μία καλή πρέζα αλάτι και 200ml νερό και χτυπάτε τα υλικά σε μίξερ. Τη βάζετε σε μπολ, σκεπάζετε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Mexican tortillas  με κοτόπουλο](https://lightlife.gr/2014/12/28/mexican-tortillas-με-κοτόπουλο/) - Για 4 άτομα Υλικά 8 πίτες tortillas ολικής αλέσεως 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου χωρίς την πέτσα (180 γρ. το ένα) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά ¼ κίτρινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Το χυμό από ένα lime 1 κουταλιά σούπας κανέλα σε σκόνη Λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: Μερίδα:
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μπακαλιάρος λεμονάτος](https://lightlife.gr/2014/12/27/μπακαλιάρος-λεμονάτος/) - Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο Χυμό από 3-4 λεμόνια 2 ποτήρια ελαιόλαδο Λίγο άνηθο Λίγο κρεμμυδάκι φρέσκο Ρίγανη Λίγο αλάτι 200 γρ. λευκό κρασί Λίγο κορν φλάουρ Εκτέλεση Καθαρίζουμε τον μπακαλιάρο και τον φιλετάρουμε. Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε μερίδες και τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Σβήνουμε με το κρασί και το χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Φιλέτο μοσχαριού με μανιτάρια & κρασί](https://lightlife.gr/2014/12/27/φιλέτο-μοσχαριού-με-μανιτάρια-κρασί/) - Για 4 άτομα Υλικά 4 φιλέτα μοσχαριού χωρίς το λίπος (180 γρ. το καθένα) Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κούπες φρέσκα μανιτάρια τεμαχισμένα ¾ κούπας ροζέ κρασί ¼ κούπας μπαλσάμικο ¼ κούπας ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: Μερίδα: ¼ συνταγής Θερμίδες:381 kcal Πρωτεΐνη: 25 γρ. Υδατάνθρακες: 10,1 γρ.
- [Ιστορίες της κουζίνας | Fussili Primavera](https://lightlife.gr/2014/12/26/fussili-primavera/) - Υλικά Ένα πακέτο ζυμαρικά Fussily ολικής άλεσης 250 γρ. γαλοπούλα καπνιστή 3 πιπεριές (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη) Λίγη μαγιονέζα light 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Λίγες σταγόνες ξύδι Εκτέλεση Βράζουμε για 8 λεπτά τα ζυμαρικά, ώστε να γίνουν al dente, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και την γαλοπούλα και τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε την
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ριζότο αλα μιλανέζε](https://lightlife.gr/2014/12/26/ριζότο-αλα-μιλανέζε/) - Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πακετάκι αποξηραμένα μανιτάρια porcini (20 gr) 1 ποτήρι λευκό κρασί ρύζι σπυρωτό σαφράν 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα μανιτάρια σε κομματάκια και τα βάζουμε για λίγο σε ζεστό νερό. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Μόλις πάρει ένα χρυσαφί χρώμα, σουρώνουμε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μαύρο ψωμί με προσούτο και μοτσαρέλα](https://lightlife.gr/2014/12/23/μαύρο-ψωμί-με-προσούτο-και-μοτσαρέλα/) - Υλικά 1 μπαγκέτα από μαύρο ψωμί 2-3 φέτες προσούτο 1 μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες 2-3 φέτες ντομάτας Λίγο ελαιόλαδο Λίγη ρίγανη Ετοιμασία Κόβουμε την μπαγκέτα στην μέση και την ανοίγουμε προσεχτικά. Προσθέτουμε μέσα τα υλικά και στο τέλος βάζουμε το λαδάκι και την ρίγανη. Μια ιταλική πρόταση που θα σας εντυπωσιάσει! Αν θέλετε μπορείτε να
- [Ιστορίες της κουζίνας | Scaloppine Piccata](https://lightlife.gr/2014/12/23/scaloppine-piccata/) - Υλικά Για την σάλτσα: 1 ½ φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο 1/3 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλιά σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές σούπας νερό 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 κουταλιά σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό Για τα Scaloppine: 8 λεπτές φέτες μοσχάρι (σνίτσελ) Αλάτι & πιπέρι 1 λεμόνι κομμένο
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ομελέτα πανδαισία λαχανικών](https://lightlife.gr/2014/12/22/ομελέτα-πανδαισία-λαχανικών/) - Γρήγορο και εύκολο στην δημιουργία του πιάτο, ιδανικό για πρωινό γεύμα και με μικρή ποσότητα θερμίδων. Μπορείτε επίσης να το συσκευάσετε σε τάπερ και να το καταναλώσετε στην δουλειά. Για 2 μερίδες Υλικά 4 ασπράδια και 1 ολόκληρο αυγό Ένα μπουκετάκι μπρόκολο 1 ντομάτα 1 πιπεριά Φλωρίνης ή πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες Μανιτάρια πλευρώτους ή κονσέρβας
- [Ιστορίες της κουζίνας | Πράσινη σαλάτα με γιαούρτι](https://lightlife.gr/2014/12/21/ιστορίες-της-κουζίνας-πράσινη-σαλάτα/) - Υλικά 2 φινόκιο 1 αγγούρι 2 κολοκυθάκια 1 iceberg 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ρίζα λόλα ρόσσα 2 κουταλιές του γλυκού σουσάμι 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (με χαμηλά λιπαρά) Χυμό λεμονιού Χυμό πορτοκαλιού 1 κουτ. σούπας μουστάρδα Εκτέλεση Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά. Κόβουμε το φινόκιο, το αγγούρι σε λεπτές φέτες και τρίβουμε τα κολοκυθάκια. Ψιλοκόβουμε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ριζότο με αρακά και δυόσμο](https://lightlife.gr/2014/12/21/ριζότο-με-αρακά-και-δυόσμο/) - Για 6 άτοµα Υλικά 3 φλιτζ. καστανό ρύζι 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 400 ml λευκό κρασί 1 φλιτζ. αρακά xυµό και ξύσµα από ½ λεµόνι 1 λίτρο ζωµό από λαχανικά ή κοτόπουλο 1 κουτ. σούπας ψιλοκοµµένο φρέσκο δυόσμο 1 φλιτζ. παρµεζάνα ή κεφαλοτύρι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα βαθύ και
- [Ιστορίες της κουζίνας | Γίγαντες με μελιτζάνες στο φούρνο](https://lightlife.gr/2014/12/20/γίγαντες-με-μελιτζάνες-στο-φούρνο/) - Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά χρόνος μαγειρέματος: 1½ ώρα Για 6 άτομα Υλικά 200 γραμμ. γίγαντες, που έχουμε μουλιάσει σε κρύο νερό από την προηγουμένη 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες, κομμένες σε φέτες 2 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε ροδέλες 3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι, ολόκληρο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 5 κλωναράκια
- [Ιστορίες της κουζίνας | Φιλέτο κοτόπουλο με δημητριακά και μουστάρδα](https://lightlife.gr/2014/12/19/φιλέτο-κοτόπουλο-με-δημητριακά/) - Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά 4 (180 γρ. το ένα) φιλέτα κοτόπουλου χωρίς την πέτσα 4 κούπες δημητριακά ρυζιού 2 κουταλιές γλυκού τριμμένο σκόρδο 1 αυγό 1½ κούπες γάλα 0% 3 κουταλιές γλυκού σκόνη μουστάρδας 1 κουταλιά γλυκού μπούκοβο αλάτι και τριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε τα δημητριακά ρυζιού σε σκεύος
- [Ιστορίες της κουζίνας | Γεμιστά Κρεμμύδια](https://lightlife.gr/2014/12/19/γεμιστά-κρεμμύδια/) - Για 4 άτομα Υλικά 4 κρεμμύδια, μεγάλα, κατά προτίμηση Ζακυνθινά, καθαρισμένα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό ή ανάμεικτο 1½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 ξερό κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο, για τη γέμιση 2 κουτ. σούπας. βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κουτ. γλυκού πελτές ντομάτας ½ φλιτζ. άνηθος, ψιλοκομμένος ½ φλιτζ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- [Ιστορίες της κουζίνας | Φρέσκος τόνος ψητός με ginger](https://lightlife.gr/2014/12/18/φρέσκος-τόνος-ψητός-με-ginger/) - Για 4 άτομα Υλικά 80 ml σως σόγιας 3 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη 2 φρέσκες ρίζες ginger καθαρισμένες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 kg φιλέτο φρέσκου τόνου λίγος ψιλοκομμένος βασιλικός Λίγο φρέσκο πιπέρι Εκτέλεση Αναμείξτε τη σως σόγιας τη ζάχαρη, το ginger, το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Τοποθετήστε το μείγμα σε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Parfait γιαούρτι με δημητριακά και φρούτα](https://lightlife.gr/2014/12/12/parfait-γιαούρτι-με-δημητριακά-και-φρούτα/) - Η θρεπτική αξία του γιαουρτιού συνδυάζεται με αυτήν των φρούτων και των δημητριακών, δημιουργώντας ένα άκρως γευστικό αποτέλεσμα, ιδανικό για να ξεκινήσετε δυναμικά την μέρα σας. Χρησιμοποιώντας γιαούρτι και δημητριακά με χαμηλά λιπαρά εξοικονομείτε ακόμα περισσότερες θερμίδες. Τι θα χρειαστείτε Ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών στραγγιστό ή αγελάδας ½ κούπα δημητριακά ή muesli ½ κούπα φρέσκα φρούτα ψιλοκομμένα
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ψάρι "αλά σπετσιώτα" φούρνου](https://lightlife.gr/2014/12/12/ψάρι-αλά-σπετσιώτα-φούρνου/) - Υλικά 6 φέτες συναγρίδας (ή άλλο μεγάλο ψάρι) ¼ κούπας χυμό λεμονιού 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 5 σκελίδες σκόρδο 400 γρ. ώριμες ντομάτες περασμένες από την σήτα ½ κούπα άσπρο κρασί ½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τις φέτες του ψαριού, τις βάζουμε σε ένα ταψί, τις περιχύνουμε
- [Ιστορίες της κουζίνας | Panacotta vanilla light](https://lightlife.gr/2014/12/11/panacotta-vanilla-light/) - Ελαφρύ γλυκό με λιγότερες θερμίδες από την κανονική του έκδοση! Υλικά 150ml γάλα 0% 20 γρ. φρουκτόζη 10 γρ. φύλλα ζελατίνης 1 βανίλια σε σκόνη 5ml λικέρ πορτοκάλι 100 γρ. κρέμα γάλακτος light 3% Εκτέλεση Τοποθετούμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Βράζουμε το γάλα με τη φρουκτόζη. Έχουμε στραγγίξει τα φύλλα
- [ημερολόγιο Διατροφής | Όταν το παιδί δεν τρέφεται σωστά. Τρόποι για μια ισορροπημένη διατροφή](https://lightlife.gr/2014/12/11/όταν-το-παιδί-δεν-τρέφεται-σωστά/) - Για πολλούς γονείς το καθημερινό φαγητό των παιδιών είναι πηγή άγχους. Από τη μία η συχνή άρνησή τους για τα γεύματα που τους προσφέρετε και από την άλλη η προτίμησή τους στο γρήγορο φαγητό καθώς και στα ανθυγιεινά πολλές φορές τρόφιμα των σχολικών κυλικείων αρκούν για να προκαλέσουν ανησυχία στους γονείς για αν το παιδί
- [11 Δεκεμβρίου │ Παγκόσμια Ημέρα του Παιδιού](https://lightlife.gr/2014/12/11/11-δεκεμβρίου-│-παγκόσμια-ημέρα-του-παι/) - H Σύμβαση για τα Δικαιώματα του Παιδιού, που υιοθετήθηκε από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ στις 20 Νοεμβρίου του 1989, προσέφερε ένα νέο ορισμό για την παιδική ηλικία, βασισμένο στα ανθρώπινα δικαιώματα. Υπήρξε ο προάγγελος για σημαντικές προόδους στην πραγμάτωση των δικαιωμάτων των παιδιών στην επιβίωση, την υγεία και την εκπαίδευση μέσω της παροχής των
- [Ιστορίες της κουζίνας | Ρολό Γαλοπούλας](https://lightlife.gr/2014/12/10/ρολό-γαλοπούλας/) - Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 80-85 λεπτά Για 8 μερίδες Υλικά 1 κούπα ψίχα από ψωμί ½ κούπας άπαχο αποβουτυρωμένο γάλα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο Το μίσχο από 2 σέλινα 500 γρ. άπαχη γαλοπούλα (το ψαχνό μέρος) ½ κούπα παρμεζάνα ½ κούπα πουρέ καρότου ¼ κούπας πελτέ ντομάτας 1 κουτ. γλυκού
- [Ιστορίες της κουζίνας | Τζιαπάτα ala Genovese](https://lightlife.gr/2014/12/10/τζιαπάτα-ala-genovese/) - Υλικά 1 τζιαπάτα μαύρη 2 κουτ. γλυκού πολτό ντομάτας Τυρί mozzarella 100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα (ψιλοκομμένη) Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ρίγανη 2 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο 2 κουτ. γλυκού σάλτσα πέστο Εκτέλεση Κόψτε κατά μήκος την τζιαπάτα και αφαιρέστε λίγη από την ψίχα. Αλείψτε το ψωμάκι με το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια αλείψτε με τον τοματοπολτό και στις
- [Ιστορίες της κουζίνας | Πένες με πιπεριά Φλωρίνης και πέστο δυόσμου](https://lightlife.gr/2014/12/08/πένες-με-πιπεριά-φλωρίνης-και-πέστο-δυ/) - Για 4 άτομα Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά Υλικά 500 γρ. πένες ολικής άλεσης 200 γρ. πιπεριά Φλωρίνης Μισό ματσάκι φρέσκο δυόσμο 150 ml. ελαιόλαδο 50 γρ. κουκουνάρι 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουτ. σούπας σουσάμι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά, στη συνέχεια τα σουρώνετε και τα περιχύνετε με κρύο νερό.
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα "Μεξικάνικη"](https://lightlife.gr/2014/12/08/σαλάτα-μεξικάνικη/) - Υλικά 290 gr ξερά κόκκινα φασόλια βρασμένα 1 κονσέρβα καλαμπόκι 2 κόκκινες πιπεριές σε κυβάκια 3 μεγάλα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό καρότο σε κυβάκια φρέσκο κόλιαντρο Για το dressing 1/3 φλ. ξύδι ½ φλ. ελαιόλαδο ½ κουτ. του γλυκού αλάτι ½ κουτ. σούπας πιπέρι Cayenne 1 κουτ. του γλυκού πάπρικα ½ κουτ. της σούπας σκόνη κόλιαντρου 1 κουτ.
- [Ιστορίες της κουζίνας | Πικάντικα μανιτάρια πλευρώτους](https://lightlife.gr/2014/12/05/ιστορίες-της-κουζίνας-πικάντικα-μανι/) - Για 4 μερίδες Υλικά 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 2 κουταλιές μπαλσάμικο 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 4 κουταλιές λάδι 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι & πιπέρι Μπαχαρικά: πιπέρι καγιέν, σκόνη μουστάρδας, κάρυ, μοσχοκάρυδο, καυτερή πιπεριά 4 σκελίδες σκόρδου λιωμένο Εκτέλεση Πλένουμε και κόβουμε τα χοντρά κοτσάνια από τα μανιτάρια. Τα κόβουμε σε κομμάτια μετρίου μεγέθους
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σουφλέ λαχανικών](https://lightlife.gr/2014/12/04/σουφλέ-λαχανικών/) - Για 8 ατομικά σουφλέ Υλικά 2 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 2 πιπεριές χρωματιστές 3 μεγάλες πατάτες βραστές 3 κρεμμυδάκια φρέσκα λίγο ελαιόλαδο σκόρδο 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο light 2 φλιτζάνια τυρί τριμμένο light αλάτι/πιπέρι/πάπρικα/ρίγανη Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες και τις αλατίζουμε. Τις αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεπικρίσουν. Τις ξεπλένουμε και τις
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μανιταρόπιτα light](https://lightlife.gr/2014/12/03/μανιταρόπιτα-light/) - Για 12 άτομα Υλικά 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. τεμαχισμένα φρέσκα μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κούπα Cottage cheese light ½ κούπα γάλα light 2 ασπράδια αυγού βιολογικής καλλιέργειας 1 κουταλιά γλυκού φρέσκος άνηθος ψιλοκομμένος 1 κουταλιά γλυκού αλάτι ½ κουταλιά γλυκού φρέσκο τριμμένο μαύρο
- [Ιστορίες της κουζίνας | Σαλάτα "πολύχρωμη γαλοπούλα"](https://lightlife.gr/2014/12/02/σαλάτα-πολύχρωμη-γαλοπούλα/) - Για 2 άτομα Υλικά 140 γρ. φιλέτο γαλοπούλας ψητό 80 γρ. ανανάς κονσέρβας χωρίς σιρόπι 1 κούπα κομμένα πράσινα λαχανικά (μαρούλι, ρόκα, λόλα κ.λπ.) 1 κούπα κομμένο σπανάκι 1 κούπα άνθη μπρόκολου βρασμένο ελαφρά ½ πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες ή στικς ½ κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες ή στικς ¼ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιά
- [Πρωινό ξύπνημα: Οδηγίες για να σας... ανοίξουμε τα μάτια](https://lightlife.gr/2014/12/01/πρωινό-ξύπνημα-οδηγίες-για-να-σας-ανο/) - Αν ανήκεις στην παθούσα πληθυσμιακή ομάδα που το χάρισμα δεν το έχει, έχει όμως τους φίλους που μπορούν να πηγαίνουν στη δουλειά έχοντας κοιμηθεί δυο ώρες και να ξαναβγαίνουν το επόμενο βράδυ, στο πέρασμα των χρόνων μελετάς, εφαρμόζεις κι αναπτύσσεις κάθε πιθανή κι απίθανη αλχημεία όχι μόνο για να ξυπνήσεις το επόμενο πρωί αλλά και
- [Ιστορίες της κουζίνας | Μαύρες ταλιατέλες με γαρίδες](https://lightlife.gr/2014/12/01/μαύρες-ταλιατέλες-με-γαρίδες/) - Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς 500 γρ. γαρίδες μέτριες ή μεγάλες, καθαρισμένες ½ φλ. ελαιόλαδο 4-5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ φλ. ούζο 3 μεγάλες ώριμες τομάτες αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βράστε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό με λίγο λάδι. Σουρώστε. Κρατήστε ½ φλ ζουμί. Βάλτε σε βαθύ τηγάνι το λάδι να κάψει. Προσθέστε το
- [Τα οφέλη των καρότων](https://lightlife.gr/2014/11/28/τα-οφέλη-των-καρότων-2/) - Τα καρότα προσφέρουν πολλά και σημαντικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Το πιο γνωστό είναι η ενίσχυση τους στην όραση μας. Τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή Β-καροτίνης η οποία ενισχύει και βοηθά το δέρμα να είναι υγιές. Η κατανάλωση τους βοηθά σημαντικά στην καλύτερη ανάπτυξη, την ενδυνάμωση και τη θωράκιση του οργανισμού μας. Περιέχουν φωτοχημικές
- [Dance Yoga](https://lightlife.gr/2014/11/28/dance-yoga/) - Για πολλούς υπήρχε γνωστό μέχρι σήμερα η yoga διαφόρων μορφών, αλλά όχι το Dance Yoga ή, αλλιώς, Natya Yoga. Πρόκειται για ένα συνδυασμό κυρίως Bhakti Yoga και Karma Yoga, με πολλά στοιχεία Hatha Yoga και Raja Yoga. Αυτό που καταφέρνει κανείς με τη Dance Yoga είναι να κυριαρχήσει κάποιος στις συναισθηματικές του καταστάσεις. Σύμφωνα με τις αρχές της Karma Yoga, ο ασκούμενος
- [Frittelle con Porridge e Frutta (Τηγανίτες με κουάκερ και φρούτα)](https://lightlife.gr/2014/11/28/frittelle-con-porridge-e-frutta-τηγανίτες-με-κουάκερ-και-φρούτα/) - Θρεπτικότατο και νόστιμο πρωινό που συνδυάζει διαιτητικές ίνες, πολύτιμα ιχνοστοιχεία και "γερές" δόσεις ενέργειας (μπανάνες, μέλι) Για 2 άτομα Υλικά 100 γρ Βρώμη (Κουάκερ) 4-5 ασπράδια αυγού 1 ολόκληρο αυγό 20 γρ. σταφίδες ή 2-3 ξερά δαμάσκηνα σε κομματάκια ή οποιοδήποτε φρούτο της επιλογής σας Λίγη κανέλα 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Μέλι ή μαρμελάδα Εκτέλεση
- [Η μνήμη σας: Δυναμώστε την με τις κατάλληλες τροφές](https://lightlife.gr/2014/11/27/η-μνήμη-σας-δυναμώστε-την-με-τις-κατάλλ/) - Το τι τρώτε καθημερινά, έχει επίδραση στις δυνατότητες και κατάσταση της μνήμης σας. Οι έρευνες κατά τις τελευταίες δεκαετίες, έδειξαν ότι ορισμένα τρόφιμα, περισσότερο από άλλα, μπορούν να συμβάλλουν για μια καλύτερη κατάσταση των νευρικών κυκλωμάτων του εγκεφάλου που ελέγχουν τη μνήμη. Το κοινό χαρακτηριστικό των τροφίμων αυτών, είναι η πλούσια περιεκτικότητα τους σε αντιοξειδωτικές
- [Γνώριζες ότι... το αβγοτάραχο προλαμβάνει τα καρδιαγγειακά νοσήματα;](https://lightlife.gr/2014/11/26/γνώριζες-ότι-το-αβγοτάραχο-προλαμβάν/) - Ιδιαίτερο προϊόν των λιμνοθαλασσών Μεσολογγίου-Αιτωλικού, φημισμένο σε ολόκληρο τον κόσμο. Πρόκειται για ένα από τα 5 αλιευτικά προϊόντα στην Ευρώπη που κατοχυρώθηκε σαν Προϊόν Ονομασίας Προελεύσεως. Πολλοί το αποκαλούν «το χρυσάφι της λιμνοθάλασσας», τόσο για το χρώμα του αλλά κυρίως για την εμπορική του αξία. Το αυγοτάραχο προέρχεται από τον θηλυκό κέφαλο («μπάφα») και η
- [Ροβίτσα](https://lightlife.gr/2014/11/26/ροβίτσα/) - Τι είναι: Η ροβίτσα είναι ένα όσπριο, λιγότερο δημοφιλές από τα υπόλοιπα όσπρια. Το μέγεθός του είναι μικρότερο από την φακή, ενώ το χρώμα του είναι πράσινο. Πώς και που παράγεται: Η ροβίτσα χρειάζεται ορεινό και άγονο μέρος για να φυτρώσει. Στην Ελλάδα δεν γίνεται εκτεταμένη καλλιέργεια αλλά υπάρχουν αρκετοί καλλιεργητές στην Καλαμάτα και στην
- [Γνώριζες ότι… Ο κόλιαντρος καταπολεμά το άγχος;](https://lightlife.gr/2014/11/25/γνώριζες-ότι-ο-κόλιαντρος-καταπολεμ/) - Ο αντίπαλος του άγχους ∆εν είναι από τα βότανα που χρησιμοποιούμε συχνά, και όµως αξίζει µια θέση στη διατροφή µας, αφού, εκτός του ότι αρωματίζει πολλά πιάτα, θεωρείται και αποτελεσματικό αγχολυτικό. Μοιάζει µε το µαϊντανό –κάποιοι μάλιστα τον αποκαλούν «κινέζικο µαϊντανό»–, ενώ η γεύση του θυµίζει σέλινο. Πρόκειται για ένα βότανο του οποίου όλα τα
- [Boerenkool Stamppot (Πουρές λαχανικών με καπνιστό λουκάνικο)](https://lightlife.gr/2014/11/25/boerenkool-stamppot-πουρές-λαχανικών-με-καπνιστό-λουκ/) - Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια χλωρά 1 φύλλο δάφνης 450 γρ. λάχανο kale 450 γρ. Καπνιστό λουκάνικο γαλοπούλας 1/2 κούπα γάλα χαμηλό σε λιπαρά 2% 2 κουτ. σούπας βούτυρο λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίστε και κόψτε σε κύβους τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Πλύνετε, κόψτε και τεμαχίστε το λάχανο. Σε
- [Fast track programme](https://lightlife.gr/2014/11/24/fast-track-program/) - Επιλέξτε το αγαπημένο σας είδος αεροβικής άσκησης (περπάτημα, τρέξιμο, διάδρομο, ποδηλασία κλπ) και ακολουθήστε το παρακάτω πρόγραμμα. Ημέρα 1η Κάντε ζέσταμα για 10 λεπτά στο επίπεδο 4*. Αυξήστε την έντασή σας για 40 λεπτά (αυξάνοντας την αντίσταση ή την ταχύτητά σας) στο επίπεδο 8. Ρίξτε τους ρυθμούς στο επίπεδο 3 για 10 λεπτά. Συνολικός χρόνος:
- [Νερό, τα διατροφικά στοιχεία και ο ρόλος του !](https://lightlife.gr/2014/11/24/νερό-τα-διατροφικά-στοιχεία-και-ο-ρόλο/) - Το νερό αποτελεί βασικό στοιχείο της ζωής. Οι περισσότεροι από εμάς δεν γνωρίζουμε το ζωτικό ρόλο που παίζει το νερό για κάθε όργανο και λειτουργία των οργανισμών. Το νερό κάνει πολύ περισσότερα από το να συντηρεί τη ζωή. Στην πραγματικότητα μπορεί να βελτιώσει την υγεία μας, τη φυσική μας κατάσταση, ακόμη και την εμφάνισή μας.

## Σελίδες

- [Home-new slider](https://lightlife.gr/) - Αποκλειστικές και εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφής με τη μέγιστη εξειδίκευση!
- [Μηνιαίες Συνδρομές Light Life / Προσφορές](https://lightlife.gr/offers/) - Η Ευαγγελία Ζευκιλή, διαιτολόγος-διατροφολόγος στην εταιρεία Light Life, μας υποδέχεται στον κόσμο της γεύσης και της υγιεινής διατροφής.
- [ΔΙΑΙΤΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ](https://lightlife.gr/δίαιτα-διατροφή-αδυνάτισμα/) - Υπηρεσίες Δίαιτας - Διατροφής και Αδυνατίσματος της Light Life για υγιή και μόνιμη απώλεια βάρους.
- [Ας γνωριστούμε](https://lightlife.gr/zeukili-euaggelia/) - Η Ευαγγελία Ζευκιλή, διαιτολόγος-διατροφολόγος στην εταιρεία Light Life, μας υποδέχεται στον κόσμο της γεύσης και της υγιεινής διατροφής.
- [ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΣΩΜΑΤΟΣ - ΛΙΠΟΜΕΤΡΗΣΗ](https://lightlife.gr/αναλυση-συστασησ-σωματοσ-λιπομετρησ/) - Λιπομέτρηση και ανάλυση σύστασης σώματος με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας στη Light Life.
- [my DNA diet](https://lightlife.gr/my-dna-diet/) - Η Ευαγγελία Ζευκιλή, διαιτολόγος-διατροφολόγος στην εταιρεία Light Life, μας υποδέχεται στον κόσμο της γεύσης και της υγιεινής διατροφής.
- [Ερωτηματολόγιο online διατροφής](https://lightlife.gr/online-diatrofh/erotimatologio-online-diatrofi/) - Ερωτηματολόγιο Online Διατροφής Ονοματεπώνυμο* Email* Ανθρωπομετρικά Δεδομένα Φύλο * ΘύληΆρρεν Ηλικία* Ύψος (σε cm)* Βάρος (σε kg)* ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ Ποιος είναι ο λόγος που ξεκινάτε διατροφή; * Για Γυναίκες: Εγκυμοσύνη ΝαιΌχι Θηλασμός ΝαιΌχι Έχετε κανονική περίοδο; ΝαιΌχι Δραστηριότητα * ΧαμηλήΕλαφριάΜέτριαΑυξημένηΈντονη (αθλητισμός) ΙΑΤΡΙΚΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ Υποφέρετε από κάποια από τις παρακάτω ασθένειες; ΔιαβήτηςΥπέρτασηΔυσλιπιδαιμίαΗπατική ασθένειαΝεφρική ασθένειαΗπατική ασθένειαΠνευμονική ασθένειαΑναιμίαΈλκοςΆλλη/ες
- [Εκδήλωση ενδιαφέροντος Online Διατροφή](https://lightlife.gr/online-diatrofh/forma-endiaferontos-online-diatrofi/) - Ξεκίνα την Online Διατροφή σου ΤΩΡΑ! Έτοιμη/ος να ξεκινήσουμε; Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα και επέλεξε το πακέτο που σ’ ενδιαφέρει για να ξεκινήσουμε. Επέλεξε σύμφωνα με τις διατροφικές σου ανάγκες (απαραίτητο) Παρακαλώ επέλεξεΔίαιτα & ΔιατροφήΚλινική ΔιατροφήΑθλητική ΔιατροφήΠαιδική ΠαχυσαρκίαΕγκυμοσύνη & ΘηλασμόςΔιατροφικές Διαταραχές Επέλεξε πόσα εβδομαδιαία προγράμματα θέλεις (απαραίτητο) Παρακαλώ επέλεξε1 εβδομάδα (7 ημέρες) 25,00€2 εβδομάδες (14
- [Online Διατροφή](https://lightlife.gr/online-diatrofh/) - Η Ευαγγελία Ζευκιλή, διαιτολόγος-διατροφολόγος στην εταιρεία Light Life, μας υποδέχεται στον κόσμο της γεύσης και της υγιεινής διατροφής.
- [Online Διατροφή](https://lightlife.gr/online-diatrofi/) - Η Ευαγγελία Ζευκιλή, διαιτολόγος-διατροφολόγος στην εταιρεία Light Life, μας υποδέχεται στον κόσμο της γεύσης και της υγιεινής διατροφής.
- [Contact](https://lightlife.gr/contact/) - Επικοινωνήστε μαζί μας συμπληρώνοντας τη φόρμα επικοινωνίας ή καλώντας μας στο τηλέφωνο για κάθε απορία σας ή/και για να κλείσουμε ραντεβού.
- [ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ](https://lightlife.gr/διατροφικεσ-διαταραχεσ/) - Διαχωρισμός των διατροφικών συνηθειών από τα ψυχολογικά θέματα και διατήρηση ενός υγιούς επιπέδου βάρους με τη βοήθεια της Light Life.
- [ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ & ΘΗΛΑΣΜΟΣ](https://lightlife.gr/εγκυμοσυνη-θηλασμοσ/) - Η Light Life αναλαμβάνει τη διατροφική παρακολούθηση γυναικών στην εγκυμοσύνη και της λοχεία, παρέχοντας πλήρεις συμβουλευτικές υπηρεσίες.
- [ΠΑΙΔΙΚΗ & ΕΦΗΒΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ](https://lightlife.gr/παιδικη-εφηβικη-παχυσαρκια/) - Αντιμετώπιση της παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας μέσα από τα προγράμματα σωστή διατροφικής συμπεριφοράς της Light Life.
- [ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ](https://lightlife.gr/αθλητικη-διατροφη/) - Τα αθλητικά προγράμματα διατροφής της Light Life στην υπηρεσία της διατήρησης της πνευματικής και σωματικής ισορροπίας των αθλητών.
- [ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ](https://lightlife.gr/κλινικη-διατροφη/) - Μελετημένα και εξατομικευμένα επιστημονικά προγράμματα διατροφής από τη Light Life, για ασθενείς οι οποίοι χρήζουν κλινικής διατροφής.
- [Workplace](https://lightlife.gr/workplace-2/) - Μία φωτογραφία αξίζει όσο χιλιάδες λέξεις! Καλωσήρθατε στον προσεγμένο και ξεχωριστό χώρο της Light Life.
- [ΚΛΕΙΣΤΕ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΟΥΜΕ](https://lightlife.gr/κλεισε-ραντεβου-για-να-ξεκινησουμε/) - ΚΛΕΙΣΕ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΟΥΜΕ. Ελάτε να μας γνωρίσετε από κοντά!
- [ΜΕΤΡΗΣΗ ΒΑΣΙΚΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ](https://lightlife.gr/μετρηση-βασικου-μεταβολισμου/) - Μέτρηση του Βασικού Μεταβολισμού στη Light Life για να μάθεις ανώδυνα και γρήγορα το ακριβές ποσό των θερμίδων που καταναλώνεις καθημερινά.
- [ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ](https://lightlife.gr/συντηρηση-βαρουσ/) - Δεκαπενθήμερες συνεδρίες στη Light Life για τη συντήρηση των επιθυμητών επιπέδων βάρους, ενέργειας και ισορροπίας.
- [ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ](https://lightlife.gr/οροι-χρησησ/) - Η επίσκεψη στην ιστοσελίδα lightlife.gr συνιστά ανεπιφύλακτη αποδοχή των όρων χρήσης.
- [Πολιτική Cookies](https://lightlife.gr/gdpr-privacy-policy/) - Πολιτική απορρήτου & συμμόρφωση GDPR Γενικές πληροφορίες Η χρήση των ηλεκτρονικών σελίδων και υπηρεσιών, που παρέχονται στον επισκέπτη/χρήστη από τον ιστότοπο lightlife.gr, προϋποθέτει την ανεπιφύλακτη συμφωνία σας με την Πολιτική Απορρήτου περί Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων του παρόντος ιστότοπου. Συνεπώς, ο επισκέπτης/χρήστης οφείλει να διαβάσει προσεκτικά τα περιεχόμενα αυτής της σελίδας, πριν από τη χρήση των
- [COPYWRITING](https://lightlife.gr/copywriting/) - Μέσω της υπηρεσίας copywriting της Light Life μπορώ να αρθρογραφήσω για την εταιρία σας, το περιοδικό σας, το website σας ή το blog σας.
- [Miles and Smiles](https://lightlife.gr/blog/miles-and-smiles/) - Ένα μοναδικό ταξίδι γαστριμαργίας σε όλη την Ελλάδα, μέσα από το οποίο ανακαλύπτουμε τον γευστικό πλούτο κάθε γωνιάς της χώρας.
- [DIGITAL FOOD & DRINKS MARKETING](https://lightlife.gr/digital-food-marketing/) - Στη Light Life δημιουργούμε ένα «έξυπνο» μείγμα Digital Food Marketing, Branding, Επικοινωνίας και Copywriting, «εκτοξεύοντας» το brand σας στα ύψη.
- [Μπλογκάρουμε, γιατί απλά είναι στο DNA μας!](https://lightlife.gr/blog-with-sidebar/) - 31Ιούλ ιστορίες της Κουζίνας | Μύδια αχνιστά σβησμένα με λευκό κρασί! Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό μύδια 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κλωνάρια σέλερι 3 σκελίδες σκόρδο 400 ml λευκό κρασί 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό Πώς να τα φτιάξετε: 0 0 ημερολόγιο Διατροφής, ιστορίες της Κουζίνας
- [Drinks and the City](https://lightlife.gr/blog/drinks-and-the-city/) - Μία ξενάγηση στον κόσμο των πιο λαχταριστών χυμών, smoothies, αναψυκτικών και ποτών από τη Light Life.
- [ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ](https://lightlife.gr/blog/ημερολόγιο-διατροφής/) - Ζητήστε και αποκτήστε το δικό σας προσωπικό ημερολόγιο διατροφής από τη Light Life.
- [ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ](https://lightlife.gr/blog/ιστορίες-της-κουζίνας/) - Απολαυστικές «ιστορίες της Κουζίνας» από τη Light Life.
- [MENU CONSULTING](https://lightlife.gr/menu-consulting/) - Η Light Life σας κατευθύνει να δημιουργήσετε πιάτα/μενού τα οποία να ικανοποιούν τις απαιτήσεις των καταναλωτών για υγεία χωρίς να στερούνται γεύσης.
- [PUBLIC SPEAKING & PRESENTATION](https://lightlife.gr/public-speaking-presentation/) - Οι δημόσιες ομιλίες είναι ένας από τους αγαπημένους τρόπους ενημέρωσης και εκπαίδευσης του ευρύτερου κοινού από τη Light Life.
- [WORKPLACE WELLNESS 360°](https://lightlife.gr/workplace-wellness-360/) - Τα «WorkPlace Wellness 360°» προγράμματα της Light Life είναι εδώ με σκοπό να μυήσουν τους εργαζόμενους σας σ’ έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής.
- [BRAND AMBASSADOR](https://lightlife.gr/brand-ambassador/) - Η Light Life μπορεί να γίνει ο δικός σας Brand Ambassador, ο οποίος θα κάνει το προϊόν σας ευρύτερα γνωστό.
- [SOCIAL MEDIA "HEALTH" MARKETING](https://lightlife.gr/social-media-health-marketing/) - Το Social Media «Health» Marketing της Light Life έρχεται να ενισχύσει το brand σας, χρησιμοποιώντας δοκιμασμένες επιστημονικές τεχνικές.
- [RECIPES DEVELOPMENT](https://lightlife.gr/digital-food-marketing/recipes-development/) - Η δημιουργία, ανάπτυξη και προώθηση συνταγών αποτελεί πρωταρχικό κομμάτι της υπηρεσίας Digital Food Marketing της Light Life.
- [PRODUCTS - FOOD ARTICLES](https://lightlife.gr/digital-food-marketing/products-food-articles/) - Η σύνταξη άρθρων για το φαγητό και όλα τα σχετικά μ’ αυτό προϊόντα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της υπηρεσίας Digital Food Marketing της Light Life.
- [INNOVATIVE FOOD PROJECTS](https://lightlife.gr/digital-food-marketing/innovative-food-projects/) - Μοναδικά και καινοτόμα Food Projects από τη Light Life στα πλαίσια της υπηρεσίας Digital Food Marketing.
- [ΚΛΕΙΣΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ](https://lightlife.gr/κλεισε-δωρεαν-ενημερωτικο-ραντεβου/) - Δωρεάν ενημερωτικό ραντεβού στη Light Life. Ελάτε να μας γνωρίσετε από κοντά!
- [Blog](https://lightlife.gr/blog/) - 31Ιούλ ιστορίες της Κουζίνας | Μύδια αχνιστά σβησμένα με λευκό κρασί! Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό μύδια 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κλωνάρια σέλερι 3 σκελίδες σκόρδο 400 ml λευκό κρασί 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό Πώς να τα φτιάξετε: 0 0 ημερολόγιο Διατροφής, ιστορίες της Κουζίνας
- [Κλινική Διατροφή](https://lightlife.gr/κλινική-διατροφή/) - Μελετημένα και εξατομικευμένα επιστημονικά προγράμματα διατροφής από τη Light Life, για ασθενείς οι οποίοι χρήζουν κλινικής διατροφής.
- [Yes, i am Food Lover](https://lightlife.gr/blog/yes-i-am-food-lover/) - Yes I am a food lover! What about you? Τα πάντα για τα τρόφιμα και τις ιδιότητές τους στο blog της Light Life.
- [ΚΟΣΤΟΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ](https://lightlife.gr/κοστοσ-υπηρεσιων/) - Μάθετε το κόστος των υπηρεσιών της Light Life.

## Teams

- [Ευαγγελία Ζευκιλή](https://lightlife.gr/team/ευαγγελία-ζευκιλή/) - Γεια σας, είμαι η Ευαγγελία! Πριν αρχίσω να σας μιλώ για τις σπουδές μου και τις «επιτυχίες» μου ως Διαιτολόγος – Διατροφολόγος θα ήθελα να σας αναφέρω κάποια «πραγματάκια» για εμένα! Αρχικά, αυτό που με χαρακτηρίζει είναι η πίστη και η αγάπη στους συνανθρώπους μου! Ναι, εμπιστεύομαι τους ανθρώπους! Με εμπνέουν και μου δίνουν δύναμη ιστορίες επιτυχίας συνανθρώπων μας, είτε είναι προσωπικές, είτε
- [Μάριος Σώκος](https://lightlife.gr/team/μάριος-σώκος-ceo/) - Ο Μάριος, γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Λιβαδειά Βοιωτίας την 28 Ιανουαρίου 1974. Αρέσκεται να αναφέρει κάθε φορά που προσφωνεί το επώνυμο του, ότι διαβάζεται και ανάποδα! Μάλλον αυτό θα τον ευχαριστεί! Ως «γνήσιος» Υδροχόος διαθέτει προοδευτική σκέψη, του αρέσουν οι «μεγάλες ιδέες», τα φιλόδοξα σχέδια και είναι σε θέση να τα υλοποιήσει! Είναι οραματιστής, αντισυμβατικός
- [Δήμητρα Μισιτζή](https://lightlife.gr/team/δήμητρα-μισιτζή/) - Είναι επαγγελματίας Graphic & Web Designer και απόφοιτη του τμήματος «Πολιτισμικής Τεχνολογίας & Επικοινωνίας» της σχολής Κοινωνικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Το πάθος της για τη ζωγραφική και τις νέες τεχνολογίες, την ώθησε να σπουδάσει πληροφορική, ώστε να αποκτήσει μια γενική και στη συνέχεια πιο ειδική γνώση για τις νέες τεχνολογίες, συμπεριλαμβανομένου και των γραφικών

## Testimonials

- [Dimitra](https://lightlife.gr/testimonial/dimitra/) - "Those who dare to be different, manage to excel" Λατρεύουμε τη διαφορετικότητα, την καινοτομία, την πρωτοτυπία και την αυθεντικότητα!

## Packages

- [4 Συνεδρίες διατροφής](https://lightlife.gr/package/4-συνεδρίες-διατροφής/) - Περιλαμβάνει : Ζύγισμα/ανά συνεδρία 1 Ανάλυση σύστασης σώματος 4 εβδομαδιαία πλάνα διατροφής Διάρκεια συνεδρίας 30’ λεπτά Κερδίζεις 20,00€ σε σχέση με τις μεμονωμένες συνεδρίες Κλείσε ραντεβού
- [1η Συνεδρία διατροφής](https://lightlife.gr/package/1η-συνεδρία-διατροφής/) - Περιλαμβάνει : Ανάλυση σύστασης σώματος Εκτίμηση Βασικού μεταβολισμού Πλήρες ιατρικό ιστορικό Πλήρες διαιτολογικό ιστορικό 1 εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής Διάρκεια συνεδρίας 1 ώρα Κλείσε ραντεβού
- [1 Συνεδρία διατροφής](https://lightlife.gr/package/2η-συνεδρία-διατροφής/) - Περιλαμβάνει : Ζύγισμα Σύνταξη εβδομαδιαίου πλάνου διατροφής Διάρκεια συνεδρίας 30’ λεπτά Κλείσε ραντεβού
- [12 Συνεδρίες διατροφής](https://lightlife.gr/package/12-συνεδρίες-διατροφής/) - Περιλαμβάνει : Ζύγισμα/ανά συνεδρία 3 αναλύσεις σύστασης σώματος/1 ανά μήνα 12 εβδομαδιαία πλάνα διατροφής Διάρκεια συνεδρίας 30’ λεπτά Κερδίζεις 120,00€ σε σχέση με τις μεμονωμένες συνεδρίες Κλείσε ραντεβού
- [8 Συνεδρίες διατροφής](https://lightlife.gr/package/8-συνεδρίες-διατροφής/) - Περιλαμβάνει : Ζύγισμα/ανά συνεδρία 2 αναλύσεις σύστασης σώματος/1 ανά μήνα 8 εβδομαδιαία πλάνα διατροφής Διάρκεια συνεδρίας 30’ λεπτά Κερδίζεις 60,00€ σε σχέση με τις μεμονωμένες συνεδρίες Κλείσε ραντεβού
- [Ανάλυση σύστασης σώματος](https://lightlife.gr/package/ανάλυση-σύστασης-σώματος/) - (Λιπομέτρηση) Διάβασε εδώ τις προϋποθέσεις για την μέτρηση Κλείσε ραντεβού
- [Μέτρηση βασικού μεταβολισμού](https://lightlife.gr/package/μέτρηση-βασικού-μεταβολισμού/) - Διάβασε εδώ τις προϋποθέσεις για την μέτρηση Κλείσε ραντεβού
- [Συντήρηση Βάρους/ανά Μήνα](https://lightlife.gr/package/συντήρηση-βάρουςανά-μήνα/) - Περιλαμβάνει : Ζύγισμα/ανά συνεδρία 1 Ανάλυση σύστασης σώματος 2 συνεδρίες/δεκαπενθήμερο πλάνο διατροφής ανά συνεδρία Διάρκεια συνεδρίας 30’ λεπτά Κλείσε ραντεβού

## Κατηγορίες

- [Light Life](https://lightlife.gr/category/αταξινόμητα/)
- [ιστορίες της Κουζίνας](https://lightlife.gr/category/08-healthy-recipes/)
- [ημερολόγιο Διατροφής](https://lightlife.gr/category/02-food-nutrition/)
- [Drinks and the City](https://lightlife.gr/category/smoothie-project-by-becel-proactiv/)
- [Miles and Smiles](https://lightlife.gr/category/miles-and-smiles/)

## Ετικέτες

- [αδυνάτισμα](https://lightlife.gr/tag/adynatisma/)
- [δίαιτα](https://lightlife.gr/tag/diaita/)
- [εγκυμοσύνη](https://lightlife.gr/tag/εγκυμοσύνη/)
- [έμβρυο](https://lightlife.gr/tag/έμβρυο/)
- [θηλασμός](https://lightlife.gr/tag/θηλασμός/)
- [υγεία](https://lightlife.gr/tag/health/)
- [μεταβολισμός](https://lightlife.gr/tag/μεταβολισμός/)
- [βάρος](https://lightlife.gr/tag/βάρος/)
- [διαταραχές](https://lightlife.gr/tag/διαταραχές/)
- [διατροφή](https://lightlife.gr/tag/diatrofh/)
- [παιδί](https://lightlife.gr/tag/παιδί/)
- [παιδική παχυσαρκία](https://lightlife.gr/tag/παιδική-παχυσαρκία/)
- [παχυσαρκία](https://lightlife.gr/tag/paxusarkia/)
- [χοληστερόλη](https://lightlife.gr/tag/χοληστερόλη/)
- [αρτηριακή υπέρταση](https://lightlife.gr/tag/αρτηριακή-υπέρταση/)
- [οστεοπόρωση](https://lightlife.gr/tag/οστεοπόρωση/)
- [αθλητική διατροφή](https://lightlife.gr/tag/αθλητική-διατροφή/)
- [άσκηση](https://lightlife.gr/tag/άσκηση/)
- [σοκολάτα](https://lightlife.gr/tag/σοκολάτα/)
- [τρούφες](https://lightlife.gr/tag/τρούφες/)
- [δροσιστική](https://lightlife.gr/tag/δροσιστική/)
- [θερμίδες](https://lightlife.gr/tag/thermides/)
- [θερμιδικό φορτίο](https://lightlife.gr/tag/θερμιδικό-φορτίο/)
- [κοκτέιλ μαργαρίτα](https://lightlife.gr/tag/κοκτέιλ-μαργαρίτα/)
- [μαργαρίτα](https://lightlife.gr/tag/μαργαρίτα/)
- [παγωμένη](https://lightlife.gr/tag/παγωμένη/)
- [γυμναστική](https://lightlife.gr/tag/γυμναστική/)
- [ενυδάτωση](https://lightlife.gr/tag/ενυδάτωση/)
- [νερό](https://lightlife.gr/tag/νερό/)
- [πρόγραμμα διατροφής](https://lightlife.gr/tag/πρόγραμμα-διατροφής/)
- [αραβική πίτα](https://lightlife.gr/tag/αραβική-πίτα/)
- [μανιτάρια](https://lightlife.gr/tag/μανιτάρια/)
- [σνακ](https://lightlife.gr/tag/σνακ/)
- [σπαράγγια](https://lightlife.gr/tag/σπαράγγια/)
- [βασιλικό](https://lightlife.gr/tag/βασιλικό/)
- [μελιτζάνα](https://lightlife.gr/tag/μελιτζάνα/)
- [ντομάτα](https://lightlife.gr/tag/ντομάτα/)
- [γλυκίσματα](https://lightlife.gr/tag/γλυκίσματα/)
- [πάσχα](https://lightlife.gr/tag/πάσχα/)
- [πασχαλινές συνταγές](https://lightlife.gr/tag/πασχαλινές-συνταγές/)
- [τσουρέκια](https://lightlife.gr/tag/τσουρέκια/)
- [πρωτεΐνη](https://lightlife.gr/tag/πρωτεΐνη/)
- [ραπανάκια](https://lightlife.gr/tag/ραπανάκια/)
- [υδατάνθρακες](https://lightlife.gr/tag/υδατάνθρακες/)
- [γιαούρτι](https://lightlife.gr/tag/γιαούρτι/)
- [λίπος](https://lightlife.gr/tag/λίπος/)
- [πρωτεΐνες](https://lightlife.gr/tag/πρωτεΐνες/)
- [LDL](https://lightlife.gr/tag/ldl/)
- [λαχανικά](https://lightlife.gr/tag/λαχανικά/)
- [ξηροί καρποί](https://lightlife.gr/tag/ξηροί-καρποί/)
- [όσπρια](https://lightlife.gr/tag/όσπρια/)
- [φρούτα](https://lightlife.gr/tag/φρούτα/)
- [φυτικές ίνες](https://lightlife.gr/tag/φυτικές-ίνες/)
- [γονίδιο](https://lightlife.gr/tag/γονίδιο/)
- [λεπτίνη](https://lightlife.gr/tag/λεπτίνη/)
- [ορμόνη](https://lightlife.gr/tag/ορμόνη/)
- [δίαιτες εξπρές](https://lightlife.gr/tag/δίαιτες-εξπρές/)
- [οστά](https://lightlife.gr/tag/οστά/)
- [HDL](https://lightlife.gr/tag/hdl/)
- [λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/λιπαρά/)
- [τρανς λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/τρανς-λιπαρά/)
- [Ω3](https://lightlife.gr/tag/ω3/)
- [μέντα](https://lightlife.gr/tag/μέντα/)
- [μοσχολέμονο](https://lightlife.gr/tag/μοσχολέμονο/)
- [σορμπέ](https://lightlife.gr/tag/σορμπέ/)
- [τζίντζερ](https://lightlife.gr/tag/τζίντζερ/)
- [επιδερμίδα](https://lightlife.gr/tag/επιδερμίδα/)
- [μαύρισμα](https://lightlife.gr/tag/μαύρισμα/)
- [fitness](https://lightlife.gr/tag/fitness/)
- [σπορ](https://lightlife.gr/tag/σπορ/)
- [διαβήτης](https://lightlife.gr/tag/διαβήτης/)
- [σάκχαρο](https://lightlife.gr/tag/σάκχαρο/)
- [ενέργεια](https://lightlife.gr/tag/ενέργεια/)
- [ετικέτες τροφίμων](https://lightlife.gr/tag/ετικέτες-τροφίμων/)
- [κακοί υδατάνθρακες](https://lightlife.gr/tag/κακοί-υδατάνθρακες/)
- [καλοί υδατάνθρακες](https://lightlife.gr/tag/καλοί-υδατάνθρακες/)
- [σταθερό βάρος](https://lightlife.gr/tag/σταθερό-βάρος/)
- [μείωση κιλών](https://lightlife.gr/tag/μείωση-κιλών/)
- [αντιοξειδωτικά](https://lightlife.gr/tag/αντιοξειδωτικά/)
- [καφές](https://lightlife.gr/tag/καφές/)
- [σακχαρώδης διαβήτης](https://lightlife.gr/tag/σακχαρώδης-διαβήτης/)
- [τσάι](https://lightlife.gr/tag/τσάι/)
- [κυτταρίτιδα](https://lightlife.gr/tag/κυτταρίτιδα/)
- [λιποδιάλυση](https://lightlife.gr/tag/λιποδιάλυση/)
- [ασβέστιο](https://lightlife.gr/tag/ασβέστιο/)
- [βιταμίνη D](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνη-d/)
- [αποτοξίνωση](https://lightlife.gr/tag/αποτοξίνωση/)
- [βιταμίνη C](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνη-c/)
- [βιταμίνη Α](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνη-α/)
- [ελεύθερες ρίζες](https://lightlife.gr/tag/ελεύθερες-ρίζες/)
- [πολυφαινόλες](https://lightlife.gr/tag/πολυφαινόλες/)
- [ανθρώπινος οργανισμός](https://lightlife.gr/tag/ανθρώπινος-οργανισμός/)
- [οργανισμός](https://lightlife.gr/tag/οργανισμός/)
- [άγχος](https://lightlife.gr/tag/άγχος/)
- [ανθυγιεινή διατροφή](https://lightlife.gr/tag/ανθυγιεινή-διατροφή/)
- [έλλειψη άσκησης](https://lightlife.gr/tag/έλλειψη-άσκησης/)
- [κάπνισμα](https://lightlife.gr/tag/κάπνισμα/)
- [καρδιά](https://lightlife.gr/tag/καρδιά/)
- [καρδιοπάθεια](https://lightlife.gr/tag/καρδιοπάθεια/)
- [κοτόπουλο](https://lightlife.gr/tag/κοτόπουλο/)
- [muffins](https://lightlife.gr/tag/muffins/)
- [μπανάνα](https://lightlife.gr/tag/μπανάνα/)
- [δεντρολίβανο](https://lightlife.gr/tag/δεντρολίβανο/)
- [μπαρμπούνια](https://lightlife.gr/tag/μπαρμπούνια/)
- [βιταμίνες](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνες/)
- [έγκυος](https://lightlife.gr/tag/έγκυος/)
- [πολυβιταμίνες](https://lightlife.gr/tag/πολυβιταμίνες/)
- [συμπληρώματα διατροφής](https://lightlife.gr/tag/συμπληρώματα-διατροφής/)
- [φάρμακο](https://lightlife.gr/tag/φάρμακο/)
- [trans λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/trans-λιπαρά/)
- [αύξηση βάρους](https://lightlife.gr/tag/αύξηση-βάρους/)
- [στέρηση](https://lightlife.gr/tag/στέρηση/)
- [γυμναστήριο](https://lightlife.gr/tag/γυμναστήριο/)
- [σιλλουέτα](https://lightlife.gr/tag/σιλλουέτα/)
- [φόρμα](https://lightlife.gr/tag/φόρμα/)
- [αβοκάντο](https://lightlife.gr/tag/αβοκάντο/)
- [αλκοόλ](https://lightlife.gr/tag/αλκοόλ/)
- [ελαιόλαδο](https://lightlife.gr/tag/ελαιόλαδο/)
- [καλή κακή χοληστερόλη](https://lightlife.gr/tag/καλή-κακή-χοληστερόλη/)
- [καρύδια](https://lightlife.gr/tag/καρύδια/)
- [Μονοακόρεστα](https://lightlife.gr/tag/μονοακόρεστα/)
- [τριγλυκερίδια](https://lightlife.gr/tag/τριγλυκερίδια/)
- [φυτικά έλαια](https://lightlife.gr/tag/φυτικά-έλαια/)
- [αντιοξειδωτική δράση](https://lightlife.gr/tag/αντιοξειδωτική-δράση/)
- [αϋπνία](https://lightlife.gr/tag/αϋπνία/)
- [καφεΐνη](https://lightlife.gr/tag/καφεΐνη/)
- [απώλεια βάρους](https://lightlife.gr/tag/απώλεια-βάρους/)
- [διατροφολόγιο εγκύου](https://lightlife.gr/tag/διατροφολόγιο-εγκύου/)
- [κιλά εγκυμοσύνης](https://lightlife.gr/tag/κιλά-εγκυμοσύνης/)
- [αθηροσκλήρωση](https://lightlife.gr/tag/αθηροσκλήρωση/)
- [γκουαράνα](https://lightlife.gr/tag/γκουαράνα/)
- [γλυκόζη](https://lightlife.gr/tag/γλυκόζη/)
- [πίεση](https://lightlife.gr/tag/πίεση/)
- [συμπληρώματα](https://lightlife.gr/tag/συμπληρώματα/)
- [κιλά](https://lightlife.gr/tag/κιλά/)
- [κοιλιά](https://lightlife.gr/tag/κοιλιά/)
- [Έλληνες](https://lightlife.gr/tag/έλληνες/)
- [ετικέτες](https://lightlife.gr/tag/ετικέτες/)
- [κορεσμένο λίπος](https://lightlife.gr/tag/κορεσμένο-λίπος/)
- [νάτριο](https://lightlife.gr/tag/νάτριο/)
- [τρόφιμα](https://lightlife.gr/tag/τρόφιμα/)
- [βιταμίνη Ε](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνη-ε/)
- [καρκίνος του μαστού](https://lightlife.gr/tag/καρκίνος-του-μαστού/)
- [παρθένο ελαιόλαδο](https://lightlife.gr/tag/παρθένο-ελαιόλαδο/)
- [αίμα](https://lightlife.gr/tag/αίμα/)
- [συκώτι](https://lightlife.gr/tag/συκώτι/)
- [βρέφος](https://lightlife.gr/tag/βρέφος/)
- [μαγνήσιο](https://lightlife.gr/tag/μαγνήσιο/)
- [σίδηρος](https://lightlife.gr/tag/σίδηρος/)
- [ψάρια](https://lightlife.gr/tag/ψάρια/)
- [Ευρώπη](https://lightlife.gr/tag/ευρώπη/)
- [Μεσογειακή διατροφή](https://lightlife.gr/tag/μεσογειακή-διατροφή/)
- [παχύσαρκος](https://lightlife.gr/tag/παχύσαρκος/)
- [υπέρβαρος](https://lightlife.gr/tag/υπέρβαρος/)
- [αναψυκτικό](https://lightlife.gr/tag/αναψυκτικό/)
- [γλυκαντικά](https://lightlife.gr/tag/γλυκαντικά/)
- [κόκα κόλα](https://lightlife.gr/tag/κόκα-κόλα/)
- [πορτοκαλάδα](https://lightlife.gr/tag/πορτοκαλάδα/)
- [πρόωρη γέννα](https://lightlife.gr/tag/πρόωρη-γέννα/)
- [δείκτης μάζας σώματος](https://lightlife.gr/tag/δείκτης-μάζας-σώματος/)
- [λιποβαρής](https://lightlife.gr/tag/λιποβαρής/)
- [πονοκέφαλοι](https://lightlife.gr/tag/πονοκέφαλοι/)
- [φυσιολογικός](https://lightlife.gr/tag/φυσιολογικός/)
- [γεύματα](https://lightlife.gr/tag/γεύματα/)
- [όρεξη](https://lightlife.gr/tag/όρεξη/)
- [φαγητό](https://lightlife.gr/tag/φαγητό/)
- [ιχνοστοιχεία](https://lightlife.gr/tag/ιχνοστοιχεία/)
- [κόκκινο κρέας](https://lightlife.gr/tag/κόκκινο-κρέας/)
- [πουλερικά](https://lightlife.gr/tag/πουλερικά/)
- [δημητριακά](https://lightlife.gr/tag/δημητριακά/)
- [επεξεργασμένοι υδατάνθρακες](https://lightlife.gr/tag/επεξεργασμένοι-υδατάνθρακες/)
- [ζυμαρικά](https://lightlife.gr/tag/ζυμαρικά/)
- [πατάτες](https://lightlife.gr/tag/πατάτες/)
- [φασόλια](https://lightlife.gr/tag/φασόλια/)
- [ψωμί](https://lightlife.gr/tag/ψωμί/)
- [κοιλιακό λίπος](https://lightlife.gr/tag/κοιλιακό-λίπος/)
- [κορεσμένα λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/κορεσμένα-λιπαρά/)
- [μονοακόρεστα λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/μονοακόρεστα-λιπαρά/)
- [ινσουλίνη](https://lightlife.gr/tag/ινσουλίνη/)
- [κόπωση](https://lightlife.gr/tag/κόπωση/)
- [κλινική διαιτολογία](https://lightlife.gr/tag/κλινική-διαιτολογία/)
- [διατροφικά μενού παιδιών](https://lightlife.gr/tag/διατροφικά-μενού-παιδιών/)
- [διατροφικές συμβουλές](https://lightlife.gr/tag/διατροφικές-συμβουλές/)
- [υγιεινή διατροφή](https://lightlife.gr/tag/υγιεινή-διατροφή/)
- [διατροφικές υπηρεσίες](https://lightlife.gr/tag/διατροφικές-υπηρεσίες/)
- [διατροφικό κέντρο](https://lightlife.gr/tag/διατροφικό-κέντρο/)
- [μεταβολικός έλεγχος](https://lightlife.gr/tag/μεταβολικός-έλεγχος/)
- [light life](https://lightlife.gr/tag/light-life/)
- [SPORTEVENT](https://lightlife.gr/tag/sportevent/)
- [εταιρεία](https://lightlife.gr/tag/εταιρεία/)
- [Run for you](https://lightlife.gr/tag/run-for-you/)
- [Sport Events](https://lightlife.gr/tag/sport-events/)
- [2013](https://lightlife.gr/tag/2013/)
- [εκπομπή 136](https://lightlife.gr/tag/εκπομπή-136/)
- [ΕΡΤ](https://lightlife.gr/tag/ερτ/)
- [Τηλεοπτική σεζόν](https://lightlife.gr/tag/τηλεοπτική-σεζόν/)
- [food blogger](https://lightlife.gr/tag/food-blogger/)
- [άρθρο](https://lightlife.gr/tag/άρθρο/)
- [αρθρογραφία](https://lightlife.gr/tag/αρθρογραφία/)
- [Αττική](https://lightlife.gr/tag/αττική/)
- [βαριέμαι](https://lightlife.gr/tag/βαριέμαι/)
- [Διαιτολόγος](https://lightlife.gr/tag/διαιτολόγος/)
- [Διατροφολόγος](https://lightlife.gr/tag/διατροφολόγος/)
- [εμετούς](https://lightlife.gr/tag/εμετούς/)
- [Ευαγγελία](https://lightlife.gr/tag/ευαγγελία/)
- [Ευαγγελία Ζευκιλή](https://lightlife.gr/tag/ευαγγελία-ζευκιλή/)
- [ημερολόγιο Διατροφής](https://lightlife.gr/tag/ημερολόγιο-διατροφής/)
- [θύμωσα](https://lightlife.gr/tag/θύμωσα/)
- [καθαρτικά](https://lightlife.gr/tag/καθαρτικά/)
- [καταθλιπτικά συμπτώματα](https://lightlife.gr/tag/καταθλιπτικά-συμπτώματα/)
- [νευρικής ανορεξίας](https://lightlife.gr/tag/νευρικής-ανορεξίας/)
- [νευρικής βουλιμίας](https://lightlife.gr/tag/νευρικής-βουλιμίας/)
- [πεινάω](https://lightlife.gr/tag/πεινάω/)
- [Περιστέρι](https://lightlife.gr/tag/περιστέρι/)
- [πρόσληψης τροφής](https://lightlife.gr/tag/πρόσληψης-τροφής/)
- [στεναχωριέμαι](https://lightlife.gr/tag/στεναχωριέμαι/)
- [συναίσθημα](https://lightlife.gr/tag/συναίσθημα/)
- [φοβάμαι](https://lightlife.gr/tag/φοβάμαι/)
- [2012](https://lightlife.gr/tag/2012/)
- [21K](https://lightlife.gr/tag/21k/)
- [Λαυρεώτικη](https://lightlife.gr/tag/λαυρεώτικη/)
- [νυχτερινή διαδρομή](https://lightlife.gr/tag/νυχτερινή-διαδρομή/)
- [2011](https://lightlife.gr/tag/2011/)
- [Running Team Member](https://lightlife.gr/tag/running-team-member/)
- [Μαραθώνιος](https://lightlife.gr/tag/μαραθώνιος/)
- [Παναγιώτης Ζευκιλής](https://lightlife.gr/tag/παναγιώτης-ζευκιλής/)
- [10Κ](https://lightlife.gr/tag/10κ/)
- [2014](https://lightlife.gr/tag/2014/)
- [5Κ‏](https://lightlife.gr/tag/5κ‏/)
- [Αγώνας δρόμου](https://lightlife.gr/tag/αγώνας-δρόμου/)
- [Ολυμπιονίκης](https://lightlife.gr/tag/ολυμπιονίκης/)
- [Σπύρος Λούης](https://lightlife.gr/tag/σπύρος-λούης/)
- [ΓΣ Περιστέρι](https://lightlife.gr/tag/γσ-περιστέρι/)
- [Ημερίδα](https://lightlife.gr/tag/ημερίδα/)
- [1ο RUN FOR YOU](https://lightlife.gr/tag/1ο-run-for-you/)
- [SPORT EVENT](https://lightlife.gr/tag/sport-event/)
- [Αρσάκειο](https://lightlife.gr/tag/αρσάκειο/)
- [ημερίδα διατροφής](https://lightlife.gr/tag/ημερίδα-διατροφής/)
- [σησαμίνη](https://lightlife.gr/tag/σησαμίνη/)
- [σουσάμι](https://lightlife.gr/tag/σουσάμι/)
- [ταχίνι](https://lightlife.gr/tag/ταχίνι/)
- [χολιστερίνη](https://lightlife.gr/tag/χολιστερίνη/)
- [athens](https://lightlife.gr/tag/athens/)
- [poseidon](https://lightlife.gr/tag/poseidon/)
- [running team](https://lightlife.gr/tag/running-team/)
- [αθλητικοί αγώνες](https://lightlife.gr/tag/αθλητικοί-αγώνες/)
- [Π.Φάληρο](https://lightlife.gr/tag/π-φάληρο/)
- [ποσειδώνια](https://lightlife.gr/tag/ποσειδώνια/)
- [εκγύμναση](https://lightlife.gr/tag/εκγύμναση/)
- [εμβόλιμα σετ](https://lightlife.gr/tag/εμβόλιμα-σετ/)
- [μυς](https://lightlife.gr/tag/μυς/)
- [πρόγραμμα](https://lightlife.gr/tag/πρόγραμμα/)
- [σώμα](https://lightlife.gr/tag/σώμα/)
- [σωματική άσκηση](https://lightlife.gr/tag/σωματική-άσκηση/)
- [ανοσοποιητικό σύστημα](https://lightlife.gr/tag/ανοσοποιητικό-σύστημα/)
- [γεύση](https://lightlife.gr/tag/γεύση/)
- [διάθεση](https://lightlife.gr/tag/διάθεση/)
- [κοψαϊκίνη](https://lightlife.gr/tag/κοψαϊκίνη/)
- [τσίλι](https://lightlife.gr/tag/τσίλι/)
- [καπνιστής](https://lightlife.gr/tag/καπνιστής/)
- [καρκίνος](https://lightlife.gr/tag/καρκίνος/)
- [νικοτίνη](https://lightlife.gr/tag/νικοτίνη/)
- [παθήσεις](https://lightlife.gr/tag/παθήσεις/)
- [συνήθεια](https://lightlife.gr/tag/συνήθεια/)
- [τσιγάρο](https://lightlife.gr/tag/τσιγάρο/)
- [βακτήρια](https://lightlife.gr/tag/βακτήρια/)
- [μικρόβια](https://lightlife.gr/tag/μικρόβια/)
- [μύκητες](https://lightlife.gr/tag/μύκητες/)
- [νύχια](https://lightlife.gr/tag/νύχια/)
- [παρωνυχία](https://lightlife.gr/tag/παρωνυχία/)
- [φάγωμα νυχιών](https://lightlife.gr/tag/φάγωμα-νυχιών/)
- [δόντια](https://lightlife.gr/tag/δόντια/)
- [τρίξιμο δοντιών](https://lightlife.gr/tag/τρίξιμο-δοντιών/)
- [ύπνος](https://lightlife.gr/tag/ύπνος/)
- [πόδια](https://lightlife.gr/tag/πόδια/)
- [σπονδυλική στήλη](https://lightlife.gr/tag/σπονδυλική-στήλη/)
- [στάση σώματος](https://lightlife.gr/tag/στάση-σώματος/)
- [σταυρωμένα πόδια](https://lightlife.gr/tag/σταυρωμένα-πόδια/)
- [αραίωση](https://lightlife.gr/tag/αραίωση/)
- [κεφάλι](https://lightlife.gr/tag/κεφάλι/)
- [μαλλιά](https://lightlife.gr/tag/μαλλιά/)
- [ρίζα](https://lightlife.gr/tag/ρίζα/)
- [συναισθηματική κόπωση](https://lightlife.gr/tag/συναισθηματική-κόπωση/)
- [τούφα](https://lightlife.gr/tag/τούφα/)
- [τριχοτιλομανία](https://lightlife.gr/tag/τριχοτιλομανία/)
- [φαλάκρα](https://lightlife.gr/tag/φαλάκρα/)
- [αρθρίτιδα](https://lightlife.gr/tag/αρθρίτιδα/)
- [άρθρωση](https://lightlife.gr/tag/άρθρωση/)
- [δάχτυλα](https://lightlife.gr/tag/δάχτυλα/)
- [εργασία](https://lightlife.gr/tag/εργασία/)
- [σπάσιμο δαχτύλων](https://lightlife.gr/tag/σπάσιμο-δαχτύλων/)
- [διακοπές](https://lightlife.gr/tag/διακοπές/)
- [ζυγαριά](https://lightlife.gr/tag/ζυγαριά/)
- [θάλασσα](https://lightlife.gr/tag/θάλασσα/)
- [καλοκαίρι](https://lightlife.gr/tag/καλοκαίρι/)
- [κοκτέιλ](https://lightlife.gr/tag/κοκτέιλ/)
- [κρασί](https://lightlife.gr/tag/κρασί/)
- [ποτά](https://lightlife.gr/tag/ποτά/)
- [μάσημα μολυβιών](https://lightlife.gr/tag/μάσημα-μολυβιών/)
- [μικροοργανισμοί](https://lightlife.gr/tag/μικροοργανισμοί/)
- [μολύβι](https://lightlife.gr/tag/μολύβι/)
- [παθογόνοι ιοί](https://lightlife.gr/tag/παθογόνοι-ιοί/)
- [άγγιγμα](https://lightlife.gr/tag/άγγιγμα/)
- [ακμή](https://lightlife.gr/tag/ακμή/)
- [καθρέπτης](https://lightlife.gr/tag/καθρέπτης/)
- [μόλυνση](https://lightlife.gr/tag/μόλυνση/)
- [ξύσιμο](https://lightlife.gr/tag/ξύσιμο/)
- [πρόσωπο](https://lightlife.gr/tag/πρόσωπο/)
- [φαγούρα](https://lightlife.gr/tag/φαγούρα/)
- [πάστα](https://lightlife.gr/tag/πάστα/)
- [συνταγή](https://lightlife.gr/tag/συνταγή/)
- [αλάτι](https://lightlife.gr/tag/αλάτι/)
- [θρεπτικά συστατικά](https://lightlife.gr/tag/θρεπτικά-συστατικά/)
- [θυρεοειδής αδένας](https://lightlife.gr/tag/θυρεοειδής-αδένας/)
- [ιώδιο](https://lightlife.gr/tag/ιώδιο/)
- [μέταλλα](https://lightlife.gr/tag/μέταλλα/)
- [νόρι](https://lightlife.gr/tag/νόρι/)
- [φύκια](https://lightlife.gr/tag/φύκια/)
- [φυτικές πηγές](https://lightlife.gr/tag/φυτικές-πηγές/)
- [αθλητής](https://lightlife.gr/tag/αθλητής/)
- [προπόνηση](https://lightlife.gr/tag/προπόνηση/)
- [ψευδάργυρος](https://lightlife.gr/tag/ψευδάργυρος/)
- [Run4You](https://lightlife.gr/tag/run4you/)
- [εσπρέσο](https://lightlife.gr/tag/εσπρέσο/)
- [ζάχαρη](https://lightlife.gr/tag/ζάχαρη/)
- [καπουτσίνο](https://lightlife.gr/tag/καπουτσίνο/)
- [σουβλάκι](https://lightlife.gr/tag/σουβλάκι/)
- [σωματική υγεία](https://lightlife.gr/tag/σωματική-υγεία/)
- [χορός](https://lightlife.gr/tag/χορός/)
- [ψυχική ανάταση](https://lightlife.gr/tag/ψυχική-ανάταση/)
- [ψυχική υγεία](https://lightlife.gr/tag/ψυχική-υγεία/)
- [αθλητική απόδοση](https://lightlife.gr/tag/αθλητική-απόδοση/)
- [μικρογεύματα](https://lightlife.gr/tag/μικρογεύματα/)
- [στομάχι](https://lightlife.gr/tag/στομάχι/)
- [ασθένεια](https://lightlife.gr/tag/ασθένεια/)
- [δέρμα](https://lightlife.gr/tag/δέρμα/)
- [έγκαυμα](https://lightlife.gr/tag/έγκαυμα/)
- [μέλι](https://lightlife.gr/tag/μέλι/)
- [ναυτία](https://lightlife.gr/tag/ναυτία/)
- [ούλα](https://lightlife.gr/tag/ούλα/)
- [παθήσεις κυκλοφοριακού](https://lightlife.gr/tag/παθήσεις-κυκλοφοριακού/)
- [γαρίδες](https://lightlife.gr/tag/γαρίδες/)
- [γαριδομακαρονάδα](https://lightlife.gr/tag/γαριδομακαρονάδα/)
- [μακαρόνια](https://lightlife.gr/tag/μακαρόνια/)
- [ING](https://lightlife.gr/tag/ing/)
- [ING LIVE WELL EVENT](https://lightlife.gr/tag/ing-live-well-event/)
- [Αθήνα](https://lightlife.gr/tag/αθήνα/)
- [διαδρομή](https://lightlife.gr/tag/διαδρομή/)
- [περπάτημα](https://lightlife.gr/tag/περπάτημα/)
- [ποδήλατο](https://lightlife.gr/tag/ποδήλατο/)
- [γαλακτοκομικά](https://lightlife.gr/tag/γαλακτοκομικά/)
- [φυσική δραστηριότητα](https://lightlife.gr/tag/φυσική-δραστηριότητα/)
- [γρανίτα](https://lightlife.gr/tag/γρανίτα/)
- [καρπούζι](https://lightlife.gr/tag/καρπούζι/)
- [σάντουιτς](https://lightlife.gr/tag/σάντουιτς/)
- [χορτοφάγοι](https://lightlife.gr/tag/χορτοφάγοι/)
- [διατροφή χαμηλή σε λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/διατροφή-χαμηλή-σε-λιπαρά/)
- [έρευνα](https://lightlife.gr/tag/έρευνα/)
- [κακή χοληστερόλη LDL](https://lightlife.gr/tag/κακή-χοληστερόλη-ldl/)
- [χαμηλά λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/χαμηλά-λιπαρά/)
- [στήθος](https://lightlife.gr/tag/στήθος/)
- [καρδιαγγειακή άσκηση](https://lightlife.gr/tag/καρδιαγγειακή-άσκηση/)
- [κατάθλιψη](https://lightlife.gr/tag/κατάθλιψη/)
- [κούραση](https://lightlife.gr/tag/κούραση/)
- [αναλγητικές](https://lightlife.gr/tag/αναλγητικές/)
- [ανπκαρκινικές](https://lightlife.gr/tag/ανπκαρκινικές/)
- [ανπφλεγμονώδεις](https://lightlife.gr/tag/ανπφλεγμονώδεις/)
- [αντιβακτηριδιακές](https://lightlife.gr/tag/αντιβακτηριδιακές/)
- [αντιυπερτασικές](https://lightlife.gr/tag/αντιυπερτασικές/)
- [γήρανση](https://lightlife.gr/tag/γήρανση/)
- [κάππαρη](https://lightlife.gr/tag/κάππαρη/)
- [Κυκλαδίτισα](https://lightlife.gr/tag/κυκλαδίτισα/)
- [ορεκτικά](https://lightlife.gr/tag/ορεκτικά/)
- [σαλάτες](https://lightlife.gr/tag/σαλάτες/)
- [σελήνιο](https://lightlife.gr/tag/σελήνιο/)
- [σίδηρο](https://lightlife.gr/tag/σίδηρο/)
- [συμπλέγματος Β](https://lightlife.gr/tag/συμπλέγματος-β/)
- [συνταγές μαγειρικής](https://lightlife.gr/tag/συνταγές-μαγειρικής/)
- [τουρσί](https://lightlife.gr/tag/τουρσί/)
- [Τριχόπτωσης](https://lightlife.gr/tag/τριχόπτωσης/)
- [φλαβονοειδή](https://lightlife.gr/tag/φλαβονοειδή/)
- [φουντ Μπλόγκερ](https://lightlife.gr/tag/φουντ-μπλόγκερ/)
- [200 γρ. Βιτάμ Κλασσικό](https://lightlife.gr/tag/200-γρ-βιτάμ-κλασσικό/)
- [αμύγδαλα](https://lightlife.gr/tag/αμύγδαλα/)
- [ιστορίες της Κουζίνας](https://lightlife.gr/tag/ιστορίες-της-κουζίνας/)
- [καρύδι](https://lightlife.gr/tag/καρύδι/)
- [κορινθιακή σταφίδα](https://lightlife.gr/tag/κορινθιακή-σταφίδα/)
- [πορτοκάλια](https://lightlife.gr/tag/πορτοκάλια/)
- [σιμιγδάλι χοντρό](https://lightlife.gr/tag/σιμιγδάλι-χοντρό/)
- [σιμιγδάλι ψιλό](https://lightlife.gr/tag/σιμιγδάλι-ψιλό/)
- [σταφίδες](https://lightlife.gr/tag/σταφίδες/)
- [φιστίκια Αιγίνης](https://lightlife.gr/tag/φιστίκια-αιγίνης/)
- [Χαλβάς πορτοκαλένιος](https://lightlife.gr/tag/χαλβάς-πορτοκαλένιος/)
- [χυμό πορτοκαλιού](https://lightlife.gr/tag/χυμό-πορτοκαλιού/)
- [γήρας](https://lightlife.gr/tag/γήρας/)
- [δυσκοιλιότητα](https://lightlife.gr/tag/δυσκοιλιότητα/)
- [έλκος](https://lightlife.gr/tag/έλκος/)
- [καπνός](https://lightlife.gr/tag/καπνός/)
- [καρδιοπάθειες](https://lightlife.gr/tag/καρδιοπάθειες/)
- [μακροζωία](https://lightlife.gr/tag/μακροζωία/)
- [μετεωρισμός](https://lightlife.gr/tag/μετεωρισμός/)
- [πόνος εντέρων](https://lightlife.gr/tag/πόνος-εντέρων/)
- [σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου](https://lightlife.gr/tag/σύνδρομο-ευερέθιστου-εντέρου/)
- [λιπώδης ιστός](https://lightlife.gr/tag/λιπώδης-ιστός/)
- [αθλητισμός](https://lightlife.gr/tag/αθλητισμός/)
- [νοητική προπόνηση](https://lightlife.gr/tag/νοητική-προπόνηση/)
- [νοητικός οραματισμός](https://lightlife.gr/tag/νοητικός-οραματισμός/)
- [νους](https://lightlife.gr/tag/νους/)
- [κενές θερμίδες](https://lightlife.gr/tag/κενές-θερμίδες/)
- [ιώσεις](https://lightlife.gr/tag/ιώσεις/)
- [φυσικά αντιβιοτικά](https://lightlife.gr/tag/φυσικά-αντιβιοτικά/)
- [ΔΜΣ](https://lightlife.gr/tag/δμσ/)
- [ενδοκοιλιακό λίπος](https://lightlife.gr/tag/ενδοκοιλιακό-λίπος/)
- [υποδόριο λίπος](https://lightlife.gr/tag/υποδόριο-λίπος/)
- [κάλιο](https://lightlife.gr/tag/κάλιο/)
- [μαγγάνιο](https://lightlife.gr/tag/μαγγάνιο/)
- [αφροδισιακές τροφές](https://lightlife.gr/tag/αφροδισιακές-τροφές/)
- [θαλασσινά](https://lightlife.gr/tag/θαλασσινά/)
- [κοιλιακοί](https://lightlife.gr/tag/κοιλιακοί/)
- [πλάτη](https://lightlife.gr/tag/πλάτη/)
- [ραχιαίοι](https://lightlife.gr/tag/ραχιαίοι/)
- [χέρια](https://lightlife.gr/tag/χέρια/)
- [ώμοι](https://lightlife.gr/tag/ώμοι/)
- [γάλα](https://lightlife.gr/tag/γάλα/)
- [γκούντα](https://lightlife.gr/tag/γκούντα/)
- [γραβιέρα](https://lightlife.gr/tag/γραβιέρα/)
- [κεφαλοτύρι](https://lightlife.gr/tag/κεφαλοτύρι/)
- [παρμεζάνα](https://lightlife.gr/tag/παρμεζάνα/)
- [σπανάκι 2 φλιτζάνια βρασμένα φασόλια](https://lightlife.gr/tag/σπανάκι-2-φλιτζάνια-βρασμένα-φασόλια/)
- [τυρί φέτα](https://lightlife.gr/tag/τυρί-φέτα/)
- [Β-καροτίνη](https://lightlife.gr/tag/β-καροτίνη/)
- [βάρη](https://lightlife.gr/tag/βάρη/)
- [γυναίκα](https://lightlife.gr/tag/γυναίκα/)
- [δυνατοί μύες](https://lightlife.gr/tag/δυνατοί-μύες/)
- [δυνατοί σύνδεσμοι](https://lightlife.gr/tag/δυνατοί-σύνδεσμοι/)
- [καρδιακές παθήσεις](https://lightlife.gr/tag/καρδιακές-παθήσεις/)
- [μυική ενδυνάμωση](https://lightlife.gr/tag/μυική-ενδυνάμωση/)
- [σωματικό λίπος](https://lightlife.gr/tag/σωματικό-λίπος/)
- [Crossfit](https://lightlife.gr/tag/crossfit/)
- [αερόβιου τύπου](https://lightlife.gr/tag/αερόβιου-τύπου/)
- [εγκεφάλου](https://lightlife.gr/tag/εγκεφάλου/)
- [κάμψεις](https://lightlife.gr/tag/κάμψεις/)
- [κωπηλατική](https://lightlife.gr/tag/κωπηλατική/)
- [μεταβολικός ρυθμός](https://lightlife.gr/tag/μεταβολικός-ρυθμός/)
- [μυϊκής μάζας](https://lightlife.gr/tag/μυϊκής-μάζας/)
- [μυϊκός ιστός](https://lightlife.gr/tag/μυϊκός-ιστός/)
- [Περιστέρι Αττικής](https://lightlife.gr/tag/περιστέρι-αττικής/)
- [τρέξιμο](https://lightlife.gr/tag/τρέξιμο/)
- [γάμος](https://lightlife.gr/tag/γάμος/)
- [γραφείο](https://lightlife.gr/tag/γραφείο/)
- [διαζύγιο](https://lightlife.gr/tag/διαζύγιο/)
- [έρευνες](https://lightlife.gr/tag/έρευνες/)
- [ευτυχία](https://lightlife.gr/tag/ευτυχία/)
- [ζωή](https://lightlife.gr/tag/ζωή/)
- [κακός ύπνος](https://lightlife.gr/tag/κακός-ύπνος/)
- [πίστη](https://lightlife.gr/tag/πίστη/)
- [αντιοξειδωτική προστασία](https://lightlife.gr/tag/αντιοξειδωτική-προστασία/)
- [ασθένειες](https://lightlife.gr/tag/ασθένειες/)
- [βιταμίνης C](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνης-c/)
- [ρόδι](https://lightlife.gr/tag/ρόδι/)
- [χυμός ροδιού](https://lightlife.gr/tag/χυμός-ροδιού/)
- [colpo grosso](https://lightlife.gr/tag/colpo-grosso/)
- [αρτηριακής πίεσης](https://lightlife.gr/tag/αρτηριακής-πίεσης/)
- [βότανα](https://lightlife.gr/tag/βότανα/)
- [εγκεφαλικού επεισοδίου](https://lightlife.gr/tag/εγκεφαλικού-επεισοδίου/)
- [επεξεργασμένα τρόφιμα](https://lightlife.gr/tag/επεξεργασμένα-τρόφιμα/)
- [λάιμ](https://lightlife.gr/tag/λάιμ/)
- [λεμόνι](https://lightlife.gr/tag/λεμόνι/)
- [μουστάρδα](https://lightlife.gr/tag/μουστάρδα/)
- [μπαχαρικά](https://lightlife.gr/tag/μπαχαρικά/)
- [ξύδι](https://lightlife.gr/tag/ξύδι/)
- [ακόρεστα λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/ακόρεστα-λιπαρά/)
- [αποξηραμένα](https://lightlife.gr/tag/αποξηραμένα/)
- [βούτυρο](https://lightlife.gr/tag/βούτυρο/)
- [γευμάτων](https://lightlife.gr/tag/γευμάτων/)
- [γλυκά](https://lightlife.gr/tag/γλυκά/)
- [ζάχαρης](https://lightlife.gr/tag/ζάχαρης/)
- [κρέμα γάλακτος](https://lightlife.gr/tag/κρέμα-γάλακτος/)
- [λιπαρά ψάρια](https://lightlife.gr/tag/λιπαρά-ψάρια/)
- [λιπαρών οξέων](https://lightlife.gr/tag/λιπαρών-οξέων/)
- [ξηρούς καρπούς](https://lightlife.gr/tag/ξηρούς-καρπούς/)
- [σωματικό βάρος](https://lightlife.gr/tag/σωματικό-βάρος/)
- [το Εξπρές του Διαιτολογίου](https://lightlife.gr/tag/το-εξπρές-του-διαιτολογίου/)
- [τυρί](https://lightlife.gr/tag/τυρί/)
- [φρέσκα](https://lightlife.gr/tag/φρέσκα/)
- [3 Δεκεμβρίου](https://lightlife.gr/tag/3-δεκεμβρίου/)
- [ΑΜΕΑ](https://lightlife.gr/tag/αμεα/)
- [Αναπηρία](https://lightlife.gr/tag/αναπηρία/)
- [ατόμων με αναπηρία](https://lightlife.gr/tag/ατόμων-με-αναπηρία/)
- [δικαιώματα](https://lightlife.gr/tag/δικαιώματα/)
- [ΟΗΕ](https://lightlife.gr/tag/οηε/)
- [Παγκόσμια Ημέρα](https://lightlife.gr/tag/παγκόσμια-ημέρα/)
- [Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία](https://lightlife.gr/tag/παγκόσμια-ημέρα-ατόμων-με-αναπηρία/)
- [άνηθος](https://lightlife.gr/tag/άνηθος/)
- [αντίδια](https://lightlife.gr/tag/αντίδια/)
- [Αχλάδι](https://lightlife.gr/tag/αχλάδι/)
- [Γκρέιπ φρουτ](https://lightlife.gr/tag/γκρέιπ-φρουτ/)
- [Δεκέμβριος](https://lightlife.gr/tag/δεκέμβριος/)
- [θρεπτική αξία εποχή](https://lightlife.gr/tag/θρεπτική-αξία-εποχή/)
- [καρότο](https://lightlife.gr/tag/καρότο/)
- [Κουνουπίδι](https://lightlife.gr/tag/κουνουπίδι/)
- [Κυδώνι](https://lightlife.gr/tag/κυδώνι/)
- [Λαχανάκια Bρυξελλών](https://lightlife.gr/tag/λαχανάκια-bρυξελλών/)
- [Λάχανο](https://lightlife.gr/tag/λάχανο/)
- [Μαϊντανός](https://lightlife.gr/tag/μαϊντανός/)
- [Μανταρίνι](https://lightlife.gr/tag/μανταρίνι/)
- [μαρούλι](https://lightlife.gr/tag/μαρούλι/)
- [μήλο](https://lightlife.gr/tag/μήλο/)
- [μπρόκολο](https://lightlife.gr/tag/μπρόκολο/)
- [νοστιμότερα](https://lightlife.gr/tag/νοστιμότερα/)
- [παντζάρι](https://lightlife.gr/tag/παντζάρι/)
- [Πατάτα](https://lightlife.gr/tag/πατάτα/)
- [πορτοκάλι](https://lightlife.gr/tag/πορτοκάλι/)
- [Πράσο](https://lightlife.gr/tag/πράσο/)
- [ραδίκια](https://lightlife.gr/tag/ραδίκια/)
- [Σέλινο](https://lightlife.gr/tag/σέλινο/)
- [Σέσκουλο](https://lightlife.gr/tag/σέσκουλο/)
- [σπανάκι](https://lightlife.gr/tag/σπανάκι/)
- [Φινόκιο](https://lightlife.gr/tag/φινόκιο/)
- [φρέσκα φρούτα](https://lightlife.gr/tag/φρέσκα-φρούτα/)
- [Αποκτήστε ενέργεια](https://lightlife.gr/tag/αποκτήστε-ενέργεια/)
- [άρση βαρών](https://lightlife.gr/tag/άρση-βαρών/)
- [γρήγορο περπάτημα](https://lightlife.gr/tag/γρήγορο-περπάτημα/)
- [διαβήτη τύπου 2](https://lightlife.gr/tag/διαβήτη-τύπου-2/)
- [διατροφικές συστάσεις](https://lightlife.gr/tag/διατροφικές-συστάσεις/)
- [εγκεφαλικά επεισόδια](https://lightlife.gr/tag/εγκεφαλικά-επεισόδια/)
- [Ηνωμένο Βασίλειο](https://lightlife.gr/tag/ηνωμένο-βασίλειο/)
- [ιμάντες(TRX)](https://lightlife.gr/tag/ιμάντεςtrx/)
- [κολύμβηση](https://lightlife.gr/tag/κολύμβηση/)
- [μορφές καρκίνου](https://lightlife.gr/tag/μορφές-καρκίνου/)
- [παχύσαρκοι](https://lightlife.gr/tag/παχύσαρκοι/)
- [ποδηλασία](https://lightlife.gr/tag/ποδηλασία/)
- [σωματική δραστηριότητα](https://lightlife.gr/tag/σωματική-δραστηριότητα/)
- [υγιές](https://lightlife.gr/tag/υγιές/)
- [υπέρβαροι](https://lightlife.gr/tag/υπέρβαροι/)
- [mamma mia](https://lightlife.gr/tag/mamma-mia/)
- [ζύμη](https://lightlife.gr/tag/ζύμη/)
- [λεπτή ζύμη](https://lightlife.gr/tag/λεπτή-ζύμη/)
- [μάγια](https://lightlife.gr/tag/μάγια/)
- [μοτσαρέλα](https://lightlife.gr/tag/μοτσαρέλα/)
- [ντοματίνια](https://lightlife.gr/tag/ντοματίνια/)
- [Πίτσα](https://lightlife.gr/tag/πίτσα/)
- [πίτσα μαργαρίτα](https://lightlife.gr/tag/πίτσα-μαργαρίτα/)
- [σάλτσα](https://lightlife.gr/tag/σάλτσα/)
- [σάλτσα ντομάτας](https://lightlife.gr/tag/σάλτσα-ντομάτας/)
- [σκληρό αλεύρι](https://lightlife.gr/tag/σκληρό-αλεύρι/)
- [σκόρδο](https://lightlife.gr/tag/σκόρδο/)
- [τριμμένη παρμεζάνα](https://lightlife.gr/tag/τριμμένη-παρμεζάνα/)
- [φρέσκος βασιλικός](https://lightlife.gr/tag/φρέσκος-βασιλικός/)
- [αλουμινόχαρτο](https://lightlife.gr/tag/αλουμινόχαρτο/)
- [αντικολλητικό χαρτί](https://lightlife.gr/tag/αντικολλητικό-χαρτί/)
- [θυμάρι](https://lightlife.gr/tag/θυμάρι/)
- [καπνιστό τυρί](https://lightlife.gr/tag/καπνιστό-τυρί/)
- [καπνιστό χοιρινό](https://lightlife.gr/tag/καπνιστό-χοιρινό/)
- [Κάστανα](https://lightlife.gr/tag/κάστανα/)
- [κάστανα βρασμένα](https://lightlife.gr/tag/κάστανα-βρασμένα/)
- [κρέας](https://lightlife.gr/tag/κρέας/)
- [πιπέρι](https://lightlife.gr/tag/πιπέρι/)
- [πιπεριά πράσινη](https://lightlife.gr/tag/πιπεριά-πράσινη/)
- [προθερμασμένο φούρνο](https://lightlife.gr/tag/προθερμασμένο-φούρνο/)
- [ρολό χοιρινό](https://lightlife.gr/tag/ρολό-χοιρινό/)
- [ρύζι](https://lightlife.gr/tag/ρύζι/)
- [ταψί](https://lightlife.gr/tag/ταψί/)
- [χοιρινό λαιμό](https://lightlife.gr/tag/χοιρινό-λαιμό/)
- [εργαστήριο](https://lightlife.gr/tag/εργαστήριο/)
- [Διατροφικής Πολιτικής](https://lightlife.gr/tag/διατροφικής-πολιτικής/)
- [εγκεφαλικών επεισοδίων](https://lightlife.gr/tag/εγκεφαλικών-επεισοδίων/)
- [ΕΦΕΤ](https://lightlife.gr/tag/εφετ/)
- [μείωση](https://lightlife.gr/tag/μείωση/)
- [μείωση του αλατιού στο ψωμί](https://lightlife.gr/tag/μείωση-του-αλατιού-στο-ψωμί/)
- [Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος](https://lightlife.gr/tag/ομοσπονδίας-αρτοποιών-ελλάδος/)
- [Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας](https://lightlife.gr/tag/παγκόσμιος-οργανισμός-υγείας/)
- [Τροφίμων](https://lightlife.gr/tag/τροφίμων/)
- [υπέρταση](https://lightlife.gr/tag/υπέρταση/)
- [Υπουργείο Υγείας](https://lightlife.gr/tag/υπουργείο-υγείας/)
- [πείνα](https://lightlife.gr/tag/πείνα/)
- [τσιμπολόγημα](https://lightlife.gr/tag/τσιμπολόγημα/)
- [χώνεψη](https://lightlife.gr/tag/χώνεψη/)
- [άνδρες](https://lightlife.gr/tag/άνδρες/)
- [αποτελέσματα](https://lightlife.gr/tag/αποτελέσματα/)
- [γονιδιακές αλλαγές](https://lightlife.gr/tag/γονιδιακές-αλλαγές/)
- [δείγμα ιστού](https://lightlife.gr/tag/δείγμα-ιστού/)
- [διαιτολόγιο](https://lightlife.gr/tag/διαιτολόγιο/)
- [Επιστημονικών Ερευνών](https://lightlife.gr/tag/επιστημονικών-ερευνών/)
- [ερευνητική ομάδα](https://lightlife.gr/tag/ερευνητική-ομάδα/)
- [Ινστιτούτο Ερευνών Τροφίμων](https://lightlife.gr/tag/ινστιτούτο-ερευνών-τροφίμων/)
- [καρκίνος του προστάτη](https://lightlife.gr/tag/καρκίνος-του-προστάτη/)
- [καρκίνου](https://lightlife.gr/tag/καρκίνου/)
- [καρκίνου του προστάτη](https://lightlife.gr/tag/καρκίνου-του-προστάτη/)
- [κατηγορία υψηλού κινδύνου](https://lightlife.gr/tag/κατηγορία-υψηλού-κινδύνου/)
- [κίνδυνο](https://lightlife.gr/tag/κίνδυνο/)
- [Λαχανάκια Βρυξελλών](https://lightlife.gr/tag/λαχανάκια-βρυξελλών/)
- [μειώνει](https://lightlife.gr/tag/μειώνει/)
- [μπιζέλια](https://lightlife.gr/tag/μπιζέλια/)
- [νεροκάρδαμο](https://lightlife.gr/tag/νεροκάρδαμο/)
- [ποντίκια](https://lightlife.gr/tag/ποντίκια/)
- [προστάτη](https://lightlife.gr/tag/προστάτη/)
- [ραπανάκι](https://lightlife.gr/tag/ραπανάκι/)
- [Ω-3 λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/ω-3-λιπαρά/)
- [αχλάδια](https://lightlife.gr/tag/αχλάδια/)
- [μήλα](https://lightlife.gr/tag/μήλα/)
- [φρούτα εποχής](https://lightlife.gr/tag/φρούτα-εποχής/)
- [Αγγλία](https://lightlife.gr/tag/αγγλία/)
- [Αμερικανοί](https://lightlife.gr/tag/αμερικανοί/)
- [βιταμίνης Β6](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνης-β6/)
- [Διατροφική αξία](https://lightlife.gr/tag/διατροφική-αξία/)
- [Ελλάδα](https://lightlife.gr/tag/ελλάδα/)
- [θειαμίνης](https://lightlife.gr/tag/θειαμίνης/)
- [ιθαγενείς](https://lightlife.gr/tag/ιθαγενείς/)
- [Ιρλανδία](https://lightlife.gr/tag/ιρλανδία/)
- [Ισπανούς](https://lightlife.gr/tag/ισπανούς/)
- [ιστορικές αναφορές](https://lightlife.gr/tag/ιστορικές-αναφορές/)
- [Ιωάννης Καποδίστριας](https://lightlife.gr/tag/ιωάννης-καποδίστριας/)
- [Καραϊβική](https://lightlife.gr/tag/καραϊβική/)
- [Κολομβία](https://lightlife.gr/tag/κολομβία/)
- [Ναύπλιο](https://lightlife.gr/tag/ναύπλιο/)
- [νιασίνης](https://lightlife.gr/tag/νιασίνης/)
- [πηγή μετάλλων](https://lightlife.gr/tag/πηγή-μετάλλων/)
- [Ρώσοι](https://lightlife.gr/tag/ρώσοι/)
- [σιτάρι](https://lightlife.gr/tag/σιτάρι/)
- [αλεύρι φαρίνα](https://lightlife.gr/tag/αλεύρι-φαρίνα/)
- [βανίλιες](https://lightlife.gr/tag/βανίλιες/)
- [Ζάχαρη άχνη](https://lightlife.gr/tag/ζάχαρη-άχνη/)
- [κακάο](https://lightlife.gr/tag/κακάο/)
- [καλαμποκέλαιο](https://lightlife.gr/tag/καλαμποκέλαιο/)
- [κέικ](https://lightlife.gr/tag/κέικ/)
- [κόλαση](https://lightlife.gr/tag/κόλαση/)
- [μαγειρική σόδα](https://lightlife.gr/tag/μαγειρική-σόδα/)
- [Ξύσμα πορτοκαλιού](https://lightlife.gr/tag/ξύσμα-πορτοκαλιού/)
- [αλεύρι](https://lightlife.gr/tag/αλεύρι/)
- [αλεύρι για όλες τις χρήσεις](https://lightlife.gr/tag/αλεύρι-για-όλες-τις-χρήσεις/)
- [γαρύφαλλα](https://lightlife.gr/tag/γαρύφαλλα/)
- [κανέλλα](https://lightlife.gr/tag/κανέλλα/)
- [καρυδόψιχα](https://lightlife.gr/tag/καρυδόψιχα/)
- [κουβερτούρα](https://lightlife.gr/tag/κουβερτούρα/)
- [λαμαρίνα](https://lightlife.gr/tag/λαμαρίνα/)
- [μελομακάρονα](https://lightlife.gr/tag/μελομακάρονα/)
- [Μελομακάρονα γεμιστά](https://lightlife.gr/tag/μελομακάρονα-γεμιστά/)
- [μπράντι](https://lightlife.gr/tag/μπράντι/)
- [σιρόπι](https://lightlife.gr/tag/σιρόπι/)
- [σόδα](https://lightlife.gr/tag/σόδα/)
- [σπορέλαιο](https://lightlife.gr/tag/σπορέλαιο/)
- [Υλικά](https://lightlife.gr/tag/υλικά/)
- [φλούδα λεμονιού](https://lightlife.gr/tag/φλούδα-λεμονιού/)
- [φουντούκια](https://lightlife.gr/tag/φουντούκια/)
- [φρουκτόζη](https://lightlife.gr/tag/φρουκτόζη/)
- [χυμό](https://lightlife.gr/tag/χυμό/)
- [Capital Controls](https://lightlife.gr/tag/capital-controls/)
- [POS](https://lightlife.gr/tag/pos/)
- [ελλείψεις τροφίμων](https://lightlife.gr/tag/ελλείψεις-τροφίμων/)
- [Έλληνα καταναλωτή](https://lightlife.gr/tag/έλληνα-καταναλωτή/)
- [ΙΕΛΚΑ](https://lightlife.gr/tag/ιελκα/)
- [Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών](https://lightlife.gr/tag/ινστιτούτο-έρευνας-λιανεμπορίου-κατ/)
- [ιχθυοπωλεία](https://lightlife.gr/tag/ιχθυοπωλεία/)
- [καταστήματα](https://lightlife.gr/tag/καταστήματα/)
- [κρεοπωλεία](https://lightlife.gr/tag/κρεοπωλεία/)
- [λαϊκές αγορές](https://lightlife.gr/tag/λαϊκές-αγορές/)
- [μετρητά](https://lightlife.gr/tag/μετρητά/)
- [οπωροπωλεία](https://lightlife.gr/tag/οπωροπωλεία/)
- [πανελλήνια έρευνα](https://lightlife.gr/tag/πανελλήνια-έρευνα/)
- [περίπτερα](https://lightlife.gr/tag/περίπτερα/)
- [πιστωτική κάρτα](https://lightlife.gr/tag/πιστωτική-κάρτα/)
- [πληρωμή](https://lightlife.gr/tag/πληρωμή/)
- [ράφια](https://lightlife.gr/tag/ράφια/)
- [σουπερμάρκετ](https://lightlife.gr/tag/σουπερμάρκετ/)
- [συμπεριφορά](https://lightlife.gr/tag/συμπεριφορά/)
- [Jet Lag](https://lightlife.gr/tag/jet-lag/)
- [αεροπλάνο](https://lightlife.gr/tag/αεροπλάνο/)
- [αλμυρά](https://lightlife.gr/tag/αλμυρά/)
- [αφυδάτωση](https://lightlife.gr/tag/αφυδάτωση/)
- [εορταστική περίοδος](https://lightlife.gr/tag/εορταστική-περίοδος/)
- [ημέρα](https://lightlife.gr/tag/ημέρα/)
- [μαξιλάρι](https://lightlife.gr/tag/μαξιλάρι/)
- [μάσκα ύπνου](https://lightlife.gr/tag/μάσκα-ύπνου/)
- [μουσική](https://lightlife.gr/tag/μουσική/)
- [Νέα Υόρκη](https://lightlife.gr/tag/νέα-υόρκη/)
- [νύχτα](https://lightlife.gr/tag/νύχτα/)
- [πρωινό](https://lightlife.gr/tag/πρωινό/)
- [πτήσεις](https://lightlife.gr/tag/πτήσεις/)
- [τζετ λαγκ](https://lightlife.gr/tag/τζετ-λαγκ/)
- [Χριστούγεννα](https://lightlife.gr/tag/χριστούγεννα/)
- [χωριό Aϊ-Βασίλη](https://lightlife.gr/tag/χωριό-aϊ-βασίλη/)
- [email](https://lightlife.gr/tag/email/)
- [meeting](https://lightlife.gr/tag/meeting/)
- [άφιξη](https://lightlife.gr/tag/άφιξη/)
- [γεμάτοι ενέργεια](https://lightlife.gr/tag/γεμάτοι-ενέργεια/)
- [δουλειά](https://lightlife.gr/tag/δουλειά/)
- [εργασιακό χώρος](https://lightlife.gr/tag/εργασιακό-χώρος/)
- [εργοδότες](https://lightlife.gr/tag/εργοδότες/)
- [ερευνητές](https://lightlife.gr/tag/ερευνητές/)
- [κορτιζόλη](https://lightlife.gr/tag/κορτιζόλη/)
- [κούπα καφέ](https://lightlife.gr/tag/κούπα-καφέ/)
- [λάθη](https://lightlife.gr/tag/λάθη/)
- [προϊστάμενοι](https://lightlife.gr/tag/προϊστάμενοι/)
- [πρωί](https://lightlife.gr/tag/πρωί/)
- [Πρωινά ραντεβού](https://lightlife.gr/tag/πρωινά-ραντεβού/)
- [ρουτίνα](https://lightlife.gr/tag/ρουτίνα/)
- [συνάδελφοι](https://lightlife.gr/tag/συνάδελφοι/)
- [συνεργασία](https://lightlife.gr/tag/συνεργασία/)
- [χαμηλή αποδοτικότητα](https://lightlife.gr/tag/χαμηλή-αποδοτικότητα/)
- [ζυμαρικό](https://lightlife.gr/tag/ζυμαρικό/)
- [κατσαρόλα](https://lightlife.gr/tag/κατσαρόλα/)
- [κρεμμύδι](https://lightlife.gr/tag/κρεμμύδι/)
- [μαύρες ελιές](https://lightlife.gr/tag/μαύρες-ελιές/)
- [ντομάτες](https://lightlife.gr/tag/ντομάτες/)
- [σπαγγέτι](https://lightlife.gr/tag/σπαγγέτι/)
- [τόνος](https://lightlife.gr/tag/τόνος/)
- [διατροφικές ετικέτες](https://lightlife.gr/tag/διατροφικές-ετικέτες/)
- [εβδομάδα](https://lightlife.gr/tag/εβδομάδα/)
- [εβδομαδιαία βάση](https://lightlife.gr/tag/εβδομαδιαία-βάση/)
- [καπνιστά](https://lightlife.gr/tag/καπνιστά/)
- [καπνιστό ψάρι](https://lightlife.gr/tag/καπνιστό-ψάρι/)
- [κατεψυγμένα](https://lightlife.gr/tag/κατεψυγμένα/)
- [κονσερβοποιημένα](https://lightlife.gr/tag/κονσερβοποιημένα/)
- [λιπαρό](https://lightlife.gr/tag/λιπαρό/)
- [μερίδα ψάρι](https://lightlife.gr/tag/μερίδα-ψάρι/)
- [μερίδες](https://lightlife.gr/tag/μερίδες/)
- [Μεσογειακής πυραμίδας](https://lightlife.gr/tag/μεσογειακής-πυραμίδας/)
- [οστών](https://lightlife.gr/tag/οστών/)
- [πέστροφα](https://lightlife.gr/tag/πέστροφα/)
- [πλούσια σε βιταμίνη D](https://lightlife.gr/tag/πλούσια-σε-βιταμίνη-d/)
- [σαρδέλες](https://lightlife.gr/tag/σαρδέλες/)
- [σκουμπρί](https://lightlife.gr/tag/σκουμπρί/)
- [σολομός](https://lightlife.gr/tag/σολομός/)
- [στόχος](https://lightlife.gr/tag/στόχος/)
- [φυσικές πηγές τροφίμων](https://lightlife.gr/tag/φυσικές-πηγές-τροφίμων/)
- [ψάρι](https://lightlife.gr/tag/ψάρι/)
- [ασπράδια αυγών](https://lightlife.gr/tag/ασπράδια-αυγών/)
- [ζάχαρη κρυσταλλική](https://lightlife.gr/tag/ζάχαρη-κρυσταλλική/)
- [ζαχαρούχο γάλα](https://lightlife.gr/tag/ζαχαρούχο-γάλα/)
- [κρόκους αυγών](https://lightlife.gr/tag/κρόκους-αυγών/)
- [λεμόνια](https://lightlife.gr/tag/λεμόνια/)
- [Λεμονόπιτα](https://lightlife.gr/tag/λεμονόπιτα/)
- [μαρέγκα](https://lightlife.gr/tag/μαρέγκα/)
- [μπισκότα](https://lightlife.gr/tag/μπισκότα/)
- [μπισκότα ολικής άλεσης](https://lightlife.gr/tag/μπισκότα-ολικής-άλεσης/)
- [μπλέντερ](https://lightlife.gr/tag/μπλέντερ/)
- [ξύσμα](https://lightlife.gr/tag/ξύσμα/)
- [ταρτιέρα](https://lightlife.gr/tag/ταρτιέρα/)
- [φούρνος](https://lightlife.gr/tag/φούρνος/)
- [χυμός](https://lightlife.gr/tag/χυμός/)
- [ψυγείο](https://lightlife.gr/tag/ψυγείο/)
- [DNA](https://lightlife.gr/tag/dna/)
- [αίματος](https://lightlife.gr/tag/αίματος/)
- [ανθοκυάνη](https://lightlife.gr/tag/ανθοκυάνη/)
- [αρθρίτιδας](https://lightlife.gr/tag/αρθρίτιδας/)
- [ασβεστίου](https://lightlife.gr/tag/ασβεστίου/)
- [βατόμουρα](https://lightlife.gr/tag/βατόμουρα/)
- [βιταμίνη Β6](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνη-β6/)
- [βιταμίνης Ε](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνης-ε/)
- [Δημητριακά ολικής αλέσεως](https://lightlife.gr/tag/δημητριακά-ολικής-αλέσεως/)
- [διαβητικούς](https://lightlife.gr/tag/διαβητικούς/)
- [εντερικές φλεγμονές](https://lightlife.gr/tag/εντερικές-φλεγμονές/)
- [έντερο](https://lightlife.gr/tag/έντερο/)
- [ηλικία](https://lightlife.gr/tag/ηλικία/)
- [καρδιακών παθήσεων](https://lightlife.gr/tag/καρδιακών-παθήσεων/)
- [Κουρκούμας](https://lightlife.gr/tag/κουρκούμας/)
- [κυτοκίνης](https://lightlife.gr/tag/κυτοκίνης/)
- [κύτταρα](https://lightlife.gr/tag/κύτταρα/)
- [λιπαρά οξέα](https://lightlife.gr/tag/λιπαρά-οξέα/)
- [λυκοπένιο](https://lightlife.gr/tag/λυκοπένιο/)
- [μούρα](https://lightlife.gr/tag/μούρα/)
- [μπανάνες](https://lightlife.gr/tag/μπανάνες/)
- [οργανισμό](https://lightlife.gr/tag/οργανισμό/)
- [πίεση του αίματος](https://lightlife.gr/tag/πίεση-του-αίματος/)
- [πόνο](https://lightlife.gr/tag/πόνο/)
- [πράσινο τσάι](https://lightlife.gr/tag/πράσινο-τσάι/)
- [ρευματοειδούς αρθρίτιδας](https://lightlife.gr/tag/ρευματοειδούς-αρθρίτιδας/)
- [σάλτσες](https://lightlife.gr/tag/σάλτσες/)
- [σιδήρου](https://lightlife.gr/tag/σιδήρου/)
- [σολομό](https://lightlife.gr/tag/σολομό/)
- [σούπερ τροφές](https://lightlife.gr/tag/σούπερ-τροφές/)
- [φλεγμονή](https://lightlife.gr/tag/φλεγμονή/)
- [φολικό οξύ](https://lightlife.gr/tag/φολικό-οξύ/)
- [φράουλες](https://lightlife.gr/tag/φράουλες/)
- [φυσικό χυμό](https://lightlife.gr/tag/φυσικό-χυμό/)
- [ωμέγα-3](https://lightlife.gr/tag/ωμέγα-3/)
- [εστιατόριο](https://lightlife.gr/tag/εστιατόριο/)
- [ταξίδι](https://lightlife.gr/tag/ταξίδι/)
- [φωτογραφίες](https://lightlife.gr/tag/φωτογραφίες/)
- [Αγ. Νικόλαος](https://lightlife.gr/tag/αγ-νικόλαος/)
- [Άι Βασίλης](https://lightlife.gr/tag/άι-βασίλης/)
- [Βόρειο Πόλο](https://lightlife.gr/tag/βόρειο-πόλο/)
- [δώρα](https://lightlife.gr/tag/δώρα/)
- [θρύλος](https://lightlife.gr/tag/θρύλος/)
- [ιστορία](https://lightlife.gr/tag/ιστορία/)
- [κόκκινο κοστούμι](https://lightlife.gr/tag/κόκκινο-κοστούμι/)
- [κυρία Κλάους](https://lightlife.gr/tag/κυρία-κλάους/)
- [λευκή γούνα](https://lightlife.gr/tag/λευκή-γούνα/)
- [ξωτικά](https://lightlife.gr/tag/ξωτικά/)
- [παιδιά](https://lightlife.gr/tag/παιδιά/)
- [παιχνίδια](https://lightlife.gr/tag/παιχνίδια/)
- [Παραμονή Χριστουγέννων](https://lightlife.gr/tag/παραμονή-χριστουγέννων/)
- [Ρούντολφ](https://lightlife.gr/tag/ρούντολφ/)
- [τάρανδος](https://lightlife.gr/tag/τάρανδος/)
- [Vánočka](https://lightlife.gr/tag/vanocka/)
- [αυγό](https://lightlife.gr/tag/αυγό/)
- [αυθεντική συνταγή](https://lightlife.gr/tag/αυθεντική-συνταγή/)
- [γλυκό](https://lightlife.gr/tag/γλυκό/)
- [εδέσματα](https://lightlife.gr/tag/εδέσματα/)
- [Επικάλυψη](https://lightlife.gr/tag/επικάλυψη/)
- [κέντρο](https://lightlife.gr/tag/κέντρο/)
- [λαδόκολλα](https://lightlife.gr/tag/λαδόκολλα/)
- [λεμόνι ξύσμα](https://lightlife.gr/tag/λεμόνι-ξύσμα/)
- [μαγιά ξερή](https://lightlife.gr/tag/μαγιά-ξερή/)
- [πασπάλισμα](https://lightlife.gr/tag/πασπάλισμα/)
- [Τσεχία](https://lightlife.gr/tag/τσεχία/)
- [τσουρεκιού](https://lightlife.gr/tag/τσουρεκιού/)
- [φρατζόλα](https://lightlife.gr/tag/φρατζόλα/)
- [Χριστουγεννιάτικα εδέσματα](https://lightlife.gr/tag/χριστουγεννιάτικα-εδέσματα/)
- [Χριστουγέννων](https://lightlife.gr/tag/χριστουγέννων/)
- [ψωμιού](https://lightlife.gr/tag/ψωμιού/)
- [1.000.000 ευρώ](https://lightlife.gr/tag/1-000-000-ευρώ/)
- [1.500 οικογένειες](https://lightlife.gr/tag/1-500-οικογένειες/)
- [ενισχύει](https://lightlife.gr/tag/ενισχύει/)
- [ευπαθείς κοινωνικές ομάδες](https://lightlife.gr/tag/ευπαθείς-κοινωνικές-ομάδες/)
- [κοινωνικό έργο](https://lightlife.gr/tag/κοινωνικό-έργο/)
- [Λαϊκών Αγορών](https://lightlife.gr/tag/λαϊκών-αγορών/)
- [Πανελλήνια Ομοσπονδία Παραγωγών Λαϊκών Αγορών](https://lightlife.gr/tag/πανελλήνια-ομοσπονδία-παραγωγών-λαϊ/)
- [Περιφέρεια Αττικής](https://lightlife.gr/tag/περιφέρεια-αττικής/)
- [super food](https://lightlife.gr/tag/super-food/)
- [αντιφλεγμονώδη δράση](https://lightlife.gr/tag/αντιφλεγμονώδη-δράση/)
- [Β-καροτένιο](https://lightlife.gr/tag/β-καροτένιο/)
- [βιταμίνης Κ](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνης-κ/)
- [καλίου](https://lightlife.gr/tag/καλίου/)
- [καρκινικών κυττάρων](https://lightlife.gr/tag/καρκινικών-κυττάρων/)
- [Καταπολέμηση του καρκίνου](https://lightlife.gr/tag/καταπολέμηση-του-καρκίνου/)
- [λαχανικό](https://lightlife.gr/tag/λαχανικό/)
- [μαγνησίου](https://lightlife.gr/tag/μαγνησίου/)
- [μεταβολισμό](https://lightlife.gr/tag/μεταβολισμό/)
- [μωβ κουνουπίδι](https://lightlife.gr/tag/μωβ-κουνουπίδι/)
- [Οιστρογόνων](https://lightlife.gr/tag/οιστρογόνων/)
- [οξειδωτικό στρες](https://lightlife.gr/tag/οξειδωτικό-στρες/)
- [οργανισμού](https://lightlife.gr/tag/οργανισμού/)
- [Πεπτικά Οφέλη](https://lightlife.gr/tag/πεπτικά-οφέλη/)
- [πλούσιο](https://lightlife.gr/tag/πλούσιο/)
- [σταυρανθών λαχανικών](https://lightlife.gr/tag/σταυρανθών-λαχανικών/)
- [υγεία της καρδιάς](https://lightlife.gr/tag/υγεία-της-καρδιάς/)
- [υγεία του εγκεφάλου](https://lightlife.gr/tag/υγεία-του-εγκεφάλου/)
- [φολικού οξέως](https://lightlife.gr/tag/φολικού-οξέως/)
- [New Year's Resolutions](https://lightlife.gr/tag/new-years-resolutions/)
- [αδυναμία](https://lightlife.gr/tag/αδυναμία/)
- [αυτοπεποίθηση](https://lightlife.gr/tag/αυτοπεποίθηση/)
- [Γράψτε](https://lightlife.gr/tag/γράψτε/)
- [καθρέφτης](https://lightlife.gr/tag/καθρέφτης/)
- [μαγιό](https://lightlife.gr/tag/μαγιό/)
- [Νέος χρόνος](https://lightlife.gr/tag/νέος-χρόνος/)
- [σωστή διατροφή](https://lightlife.gr/tag/σωστή-διατροφή/)
- [υγιή τρόπος ζωής](https://lightlife.gr/tag/υγιή-τρόπος-ζωής/)
- [ψώνια](https://lightlife.gr/tag/ψώνια/)
- [αρτηριακή πίεση](https://lightlife.gr/tag/αρτηριακή-πίεση/)
- [κόκκινο κρασί](https://lightlife.gr/tag/κόκκινο-κρασί/)
- [σταφύλι](https://lightlife.gr/tag/σταφύλι/)
- [Alzheimer](https://lightlife.gr/tag/alzheimer/)
- [εγκέφαλο](https://lightlife.gr/tag/εγκέφαλο/)
- [εμμηνόπαυση](https://lightlife.gr/tag/εμμηνόπαυση/)
- [εξάψεις](https://lightlife.gr/tag/εξάψεις/)
- [Επιστήμονες](https://lightlife.gr/tag/επιστήμονες/)
- [λουτεολίνη](https://lightlife.gr/tag/λουτεολίνη/)
- [Πανεπιστήμιο](https://lightlife.gr/tag/πανεπιστήμιο/)
- [σκλήρυνση κατά πλάκας](https://lightlife.gr/tag/σκλήρυνση-κατά-πλάκας/)
- [φλαβονοειδές](https://lightlife.gr/tag/φλαβονοειδές/)
- [φυτο-οιστρογόνα](https://lightlife.gr/tag/φυτο-οιστρογόνα/)
- [χοληστερίνη](https://lightlife.gr/tag/χοληστερίνη/)
- [Ανόργανα Στοιχεία](https://lightlife.gr/tag/ανόργανα-στοιχεία/)
- [αρτηρίες](https://lightlife.gr/tag/αρτηρίες/)
- [βιολογικές ελιές](https://lightlife.gr/tag/βιολογικές-ελιές/)
- [βρώσιμες ελιές](https://lightlife.gr/tag/βρώσιμες-ελιές/)
- [Έλαιο](https://lightlife.gr/tag/έλαιο/)
- [Καλαμών](https://lightlife.gr/tag/καλαμών/)
- [καρδιαγγειακές παθήσεις](https://lightlife.gr/tag/καρδιαγγειακές-παθήσεις/)
- [καροτινοειδών](https://lightlife.gr/tag/καροτινοειδών/)
- [μεσογειακές χώρες](https://lightlife.gr/tag/μεσογειακές-χώρες/)
- [νευρικού συστήματος](https://lightlife.gr/tag/νευρικού-συστήματος/)
- [πέψη](https://lightlife.gr/tag/πέψη/)
- [πηγή αντιοξειδωτικών](https://lightlife.gr/tag/πηγή-αντιοξειδωτικών/)
- [ποικιλία](https://lightlife.gr/tag/ποικιλία/)
- [φώσφορο](https://lightlife.gr/tag/φώσφορο/)
- [χαλκό](https://lightlife.gr/tag/χαλκό/)
- [χοληστερόλης HDL](https://lightlife.gr/tag/χοληστερόλης-hdl/)
- [χοληστερόλης LDL](https://lightlife.gr/tag/χοληστερόλης-ldl/)
- [ψευδάργυρο](https://lightlife.gr/tag/ψευδάργυρο/)
- [αυγά](https://lightlife.gr/tag/αυγά/)
- [Δίπλες](https://lightlife.gr/tag/δίπλες/)
- [κανέλα](https://lightlife.gr/tag/κανέλα/)
- [κουταλιές](https://lightlife.gr/tag/κουταλιές/)
- [λάδι](https://lightlife.gr/tag/λάδι/)
- [μαγειρική](https://lightlife.gr/tag/μαγειρική/)
- [σούπας](https://lightlife.gr/tag/σούπας/)
- [τηγάνισμα](https://lightlife.gr/tag/τηγάνισμα/)
- [χυμό λεμονιού](https://lightlife.gr/tag/χυμό-λεμονιού/)
- [Εκτέλεση](https://lightlife.gr/tag/εκτέλεση/)
- [Κουραμπιέδες](https://lightlife.gr/tag/κουραμπιέδες/)
- [μίξερ](https://lightlife.gr/tag/μίξερ/)
- [μπέικιν πάουντερ](https://lightlife.gr/tag/μπέικιν-πάουντερ/)
- [Προθερμαίνουμε](https://lightlife.gr/tag/προθερμαίνουμε/)
- [φούρνο](https://lightlife.gr/tag/φούρνο/)
- [trans](https://lightlife.gr/tag/trans/)
- [αρακά](https://lightlife.gr/tag/αρακά/)
- [γαλοπούλα](https://lightlife.gr/tag/γαλοπούλα/)
- [Διατροφής](https://lightlife.gr/tag/διατροφής/)
- [εγκεφαλικά](https://lightlife.gr/tag/εγκεφαλικά/)
- [ημερολόγιο](https://lightlife.gr/tag/ημερολόγιο/)
- [καρδιαγγειακά](https://lightlife.gr/tag/καρδιαγγειακά/)
- [κατανάλωση](https://lightlife.gr/tag/κατανάλωση/)
- [πράσινη σαλάτα](https://lightlife.gr/tag/πράσινη-σαλάτα/)
- [σαλάτα](https://lightlife.gr/tag/σαλάτα/)
- [συμβουλές](https://lightlife.gr/tag/συμβουλές/)
- [φαγητά](https://lightlife.gr/tag/φαγητά/)
- [αποξηραμένα φρούτα](https://lightlife.gr/tag/αποξηραμένα-φρούτα/)
- [βανίλια](https://lightlife.gr/tag/βανίλια/)
- [Βασιλόπιτα](https://lightlife.gr/tag/βασιλόπιτα/)
- [βρώμη](https://lightlife.gr/tag/βρώμη/)
- [ηλιέλαιο](https://lightlife.gr/tag/ηλιέλαιο/)
- [Μπολ](https://lightlife.gr/tag/μπολ/)
- [κιμάς](https://lightlife.gr/tag/κιμάς/)
- [Αντιοξειδωτική βόμβα](https://lightlife.gr/tag/αντιοξειδωτική-βόμβα/)
- [Ασθενειών](https://lightlife.gr/tag/ασθενειών/)
- [θρεπτική αξία](https://lightlife.gr/tag/θρεπτική-αξία/)
- [μανταρίνια](https://lightlife.gr/tag/μανταρίνια/)
- [Ρόδια](https://lightlife.gr/tag/ρόδια/)
- [σεληνίου](https://lightlife.gr/tag/σεληνίου/)
- [φλούδες](https://lightlife.gr/tag/φλούδες/)
- [junk food](https://lightlife.gr/tag/junk-food/)
- [αύριο](https://lightlife.gr/tag/αύριο/)
- [βαμπίρ](https://lightlife.gr/tag/βαμπίρ/)
- [καναπές](https://lightlife.gr/tag/καναπές/)
- [κουζίνα](https://lightlife.gr/tag/κουζίνα/)
- [Λίστα](https://lightlife.gr/tag/λίστα/)
- [νέους στόχους](https://lightlife.gr/tag/νέους-στόχους/)
- [παλιός χρόνος](https://lightlife.gr/tag/παλιός-χρόνος/)
- [Balsamico](https://lightlife.gr/tag/balsamico/)
- [blender](https://lightlife.gr/tag/blender/)
- [Dressing](https://lightlife.gr/tag/dressing/)
- [gorgonzola](https://lightlife.gr/tag/gorgonzola/)
- [ιστορίες](https://lightlife.gr/tag/ιστορίες/)
- [Κουζίνας](https://lightlife.gr/tag/κουζίνας/)
- [κρέμα](https://lightlife.gr/tag/κρέμα/)
- [ζωμός λαχανικών](https://lightlife.gr/tag/ζωμός-λαχανικών/)
- [κατίκι Δομοκού](https://lightlife.gr/tag/κατίκι-δομοκού/)
- [κόλιανδρος](https://lightlife.gr/tag/κόλιανδρος/)
- [κολοκύθα](https://lightlife.gr/tag/κολοκύθα/)
- [Μαγική](https://lightlife.gr/tag/μαγική/)
- [ντεκόρ](https://lightlife.gr/tag/ντεκόρ/)
- [σέλερι](https://lightlife.gr/tag/σέλερι/)
- [σούπα](https://lightlife.gr/tag/σούπα/)
- [σπόροι κόλιανδρου](https://lightlife.gr/tag/σπόροι-κόλιανδρου/)
- [υγιεινό σνακ](https://lightlife.gr/tag/υγιεινό-σνακ/)
- [super market](https://lightlife.gr/tag/super-market/)
- [ανοσοποιητικό](https://lightlife.gr/tag/ανοσοποιητικό/)
- [γεύμα](https://lightlife.gr/tag/γεύμα/)
- [γλυκού](https://lightlife.gr/tag/γλυκού/)
- [μερίδα](https://lightlife.gr/tag/μερίδα/)
- [μπάρες δημητριακών](https://lightlife.gr/tag/μπάρες-δημητριακών/)
- [Τσιπς](https://lightlife.gr/tag/τσιπς/)
- [ύψος](https://lightlife.gr/tag/ύψος/)
- [φύλο](https://lightlife.gr/tag/φύλο/)
- [χορό](https://lightlife.gr/tag/χορό/)
- [άχνη](https://lightlife.gr/tag/άχνη/)
- [έλαια](https://lightlife.gr/tag/έλαια/)
- [πολυακόρεστα λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/πολυακόρεστα-λιπαρά/)
- [ωμέγα-3 λιπαρά](https://lightlife.gr/tag/ωμέγα-3-λιπαρά/)
- [Gingerbread](https://lightlife.gr/tag/gingerbread/)
- [ασπράδια](https://lightlife.gr/tag/ασπράδια/)
- [γαρύφαλλο](https://lightlife.gr/tag/γαρύφαλλο/)
- [μελάσα](https://lightlife.gr/tag/μελάσα/)
- [χρώμα ζαχαροπλαστικής](https://lightlife.gr/tag/χρώμα-ζαχαροπλαστικής/)
- [άνιθος](https://lightlife.gr/tag/άνιθος/)
- [γκρέιπφρούτ](https://lightlife.gr/tag/γκρέιπφρούτ/)
- [εποχή](https://lightlife.gr/tag/εποχή/)
- [Ιανουαρίου](https://lightlife.gr/tag/ιανουαρίου/)
- [λαχανάκι Βρυξελλών](https://lightlife.gr/tag/λαχανάκι-βρυξελλών/)
- [νεραντζιά](https://lightlife.gr/tag/νεραντζιά/)
- [ραδίκι](https://lightlife.gr/tag/ραδίκι/)
- [ρόκα](https://lightlife.gr/tag/ρόκα/)
- [κοκκινιστό](https://lightlife.gr/tag/κοκκινιστό/)
- [ντοματάκια](https://lightlife.gr/tag/ντοματάκια/)
- [πιατέλα](https://lightlife.gr/tag/πιατέλα/)
- [ρίγανη](https://lightlife.gr/tag/ρίγανη/)
- [ροδέλες](https://lightlife.gr/tag/ροδέλες/)
- [σκελίδες σκόρδο](https://lightlife.gr/tag/σκελίδες-σκόρδο/)
- [φέτα](https://lightlife.gr/tag/φέτα/)
- [φωτιά](https://lightlife.gr/tag/φωτιά/)
- [χαμηλή φωτιά](https://lightlife.gr/tag/χαμηλή-φωτιά/)
- [χυλοπίτες](https://lightlife.gr/tag/χυλοπίτες/)
- [Superfoods](https://lightlife.gr/tag/superfoods/)
- [αμινοξύ](https://lightlife.gr/tag/αμινοξύ/)
- [ανοσοποιητικού](https://lightlife.gr/tag/ανοσοποιητικού/)
- [αντιοξειδωτική δύναμη](https://lightlife.gr/tag/αντιοξειδωτική-δύναμη/)
- [αρθριτικών](https://lightlife.gr/tag/αρθριτικών/)
- [βιταμίνες Α](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνες-α/)
- [βιταμίνη Β12](https://lightlife.gr/tag/βιταμίνη-β12/)
- [διατροφικές συνήθειες](https://lightlife.gr/tag/διατροφικές-συνήθειες/)
- [ενδυνάμωση](https://lightlife.gr/tag/ενδυνάμωση/)
- [καρκινικά κύτταρα](https://lightlife.gr/tag/καρκινικά-κύτταρα/)
- [Κολοκύθι](https://lightlife.gr/tag/κολοκύθι/)
- [μεταλλικά άλατα](https://lightlife.gr/tag/μεταλλικά-άλατα/)
- [Μύρτιλα](https://lightlife.gr/tag/μύρτιλα/)
- [νιασίνη](https://lightlife.gr/tag/νιασίνη/)
- [οστεοπόρωσης](https://lightlife.gr/tag/οστεοπόρωσης/)

## Team Categories

- [team](https://lightlife.gr/team_category/team/)

## Testimonial Categories

- [about](https://lightlife.gr/testimonial_category/about/)

## Package Categories

- [prices1](https://lightlife.gr/package_category/prices1/)
- [prices2](https://lightlife.gr/package_category/prices2/)