22Σεπ

ιστορίες της Κουζίνας | Μπιφτέκι γαλοπούλας με βρώμη!

Υλικά που θα χρειαστείς (για 4-6 άτομα):

1 κιλό κιμά γαλοπούλας, περασμένος μία φορά από τη μηχανή
2 κρεμμύδια ξερά, περασμένα στον τρίφτη
2 ντομάτες μέτριες, περασμένες στον τρίφτη
8 κ.σ. νιφάδες βρώμης (κουάκερ)
3 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
100 ml ελαιόλαδο
2-3 κ.σ. ρίγανη
4 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1

Πώς να τα φτιάξεις:

Σε ένα μπολ, ρίξε όλα τα υλικά και ζύμωσε με τα χέρια για περίπου 10′ λεπτά. Πλάσε το μείγμα σε μπιφτέκια. Ζέστανε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι και σόταρε τα μπιφτέκια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, τα βάζεις σε ένα ταψί και τα ψήνεις για 6′-7′ λεπτά, από την κάθε πλευρά.

Μπορείς να τα συνοδεύσεις με σαλάτα για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, όπως επίσης μπορείς να ψήσεις ψωμάκια για burger στον φούρνο και να φτιάξεις πεντανόστιμα cheeseburgers με λαχανικά της αρεσκείας σου και μια φέτα τυρί light! Όπως και να τα φτιάξεις… καλή όρεξη!

θερμίδες: Ένα μπιφτέκι γαλοπούλας με βρώμη, κανονικού μεγέθους, αποδίδει 240 θερμίδες (Kcal).



 

Share This Story, Choose Your Platform!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email