16Ιούλ

το Εξπρές του Διαιτολογίου │ Σερβίρετε τα λαχανικά ωμά!

Ορισμένες φορές, τα ωμά λαχανικά μπορεί να είναι περισσότερο γευστικά από ότι τα μαγειρευτά. Κάποιοι ίσως δεν τα έχουν σε προτίμηση, λόγω του ότι είναι βρασμένα ή μαγειρεμένα με ένα τρόπο που τους προκαλεί μεγαλύτερη απέχθεια από πριν να τα καταναλώσουν. Υπάρχουν πολλά λαχανικά των οποίων η γεύση είναι διαφορετική, όταν αυτά μαγειρεύονται με κάποιο τρόπο. Η γεύση τους αλλάζει και καμιά φορά αλλοιώνεται αισθητά από την πραγματική. Προτιμήστε κάποια λαχανικά να τα σερβίρετε ωμά, έτσι ώστε η γεύση τους να παραμένει η αυθεντική και μυρωδάτη και η υφή τους να είναι τραγανή και ζουμερή, παρά βρασμένη και λιγάκι μαλακή.



Share This Story, Choose Your Platform!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email