27Ιούν

φουντ Μπόγκερ │ Και… «τρέχει το δάκρυ»… κορόμηλο!

«Μου θυμίζεις την μάνα μου, γι’ αυτό σε αγαπάω»! Με μεγάλη συγκίνηση σας παρουσιάζω, με λίγα λόγια και καλά, το κορόμηλο!!! Όπως έλεγαν και οι παλιότεροι «Τρέχει το δάκρυ…κορόμηλο»!

Ένα φρούτο που πάντα «αγαπούσα», διότι το «αγαπούσε» και η μαμά μου!

Ακόμα θυμάμαι τις φωνές της, για το ποιος θα καταφέρει να μαζέψει τα περισσότερα κορόμηλα από την κορομηλιά που ήταν φυτεμένη στον κήπο μας.

Τζάνερο, ρίκιμπουρνέλλα είναι ένα από τα πολλά ονόματα που έχει το κορόμηλο, ανάλογα με την περιοχή που καλλιεργείται. Το χρώμα του κόκκινο, κιτρινωπό ή πράσινο, ανάλογα με την ποικιλία του. Μπορεί να είναι μικρό σε μέγεθος, αλλά διεκδικεί ανάμεσα στα υπόλοιπα φρούτα, τις θρεπτικές και γευστικές ιδιότητες που του αξίζουν!

Πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α, νικοτινικό οξύ(B3), φυτικές ίνες και σε αντιοξειδωτικές ουσίες.

Προστατεύει:

  • την καλή λειτουργία του εγκεφάλου

  • του νευρικού συστήματος και των ματιών

  • της καρδιάς

  • και δρα κατά της υπερτροφίας του προστάτη

  • και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Τρώγονται νωπά ή γίνονται πολύ ωραίες  σπιτικές μαρμελάδες. Αποδίδουν περίπου 40 θερμίδες (Kcal) τρία μέτρια κορόμηλα.



 

 

Share This Story, Choose Your Platform!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Google+
Google+
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email