Ερευνητές του UCLA διαπίστωσαν μέσω μαγνητικών τομογραφιών σε παθολογικά παχύσαρκα άτομα ότι είχαν ένα ελαττωματικό γονίδιο που παράγει τη λεπτίνη (πρωτεϊνική ορμόνη). Η λεπτίνη προωθεί την παραγωγή φαιάς ουσίας στο τμήμα του εγκεφάλου, που ρυθμίζει την ικανότητα να ελέγχουμε τη συμπεριφορά μας και τις επιθυμίες για συγκεκριμένες τροφές. Μετά τη λήψη ορμονικής θεραπείας με λεπτίνη, τα παχύσαρκα άτομα έχασαν το μισό σωματικό τους βάρος.

Ευαγγελία Ζευκιλή

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / Ιδρυτής Light Life